荔枝瓜冬春栽培技术

作者&投稿:矣良 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
荔枝的栽培技术~

阶段管理:一、幼龄树的管理荔枝从定植到进入经济结果期,管理粗放者可拖至5~7年,如加强栽培管理和病虫害防治,则可在定植后第三年就进入有经济效益的开花结果期。这时期的特点是生长旺盛,枝梢发生次数多,根系分布浅,抗逆能力弱。开始具有开花结果能力,但座果率低。这时期的管理任务是,扩大根系生长范围,植株旺盛地进行营养生长,大量抽生健壮、分布均匀的枝梢,形成良好的树冠骨架,为早结丰产打好基础。(一)土壤管理荔枝大部分是种在丘陵、坡地,这些土壤通常有机质含量较少,土层较浅,保水保肥能力差,如不注意土壤管理,荔枝的生长发育将受到严重影响。1、树冠下的土壤管理荔枝幼龄树的根系较少,生长弱,而且具有与某种真菌共生的菌根,菌根的生长要求具有比较通气的土壤环境。因此,荔枝树冠下树干周围土壤必须肥沃疏松,富含有机质,才有利于菌根的形成和根系的迅速发育。所以,树冠下的土壤要及时松土,多施有机肥,地面复盖,防止板结。2、树盘外的土壤管理幼龄期的荔枝园,为了增加经济收入,行间应间作短期作物(蔬菜、豆科绿肥等矮生作物),结合间作进行多次的施肥、灌溉、松土,并将间作物收获后茎杆和绿肥翻入土中,增加有机质、改良土壤。植后第二、三年,必须有计划的把树盘外围的土壤进行改良。具体做法,秋冬季时,在原植穴外挖50厘米深,40~50厘米宽的沟,每株每年压入100公斤左右的杂草、树叶或绿肥,加1.5公斤过磷酸钙,上面再盖土。挖压青施肥沟,第一次在苗木的东西侧挖,第二次在苗木的南北侧挖,或者沿树冠外围挖一圆圈。3、肥水管理施肥:定植后一个月即可开始施肥。二、三年内以增加根量、促梢、壮梢为主。掌握“一梢两肥”或“一梢三肥”,即枝梢顶芽萌动时施入以氮肥为主的速效肥,促使新梢迅速生长和长叶;当新梢生长基本停止,叶色由红转绿时,施入第二次肥促使新梢迅速转绿,增粗枝干。新梢转绿之后施入第三次肥,以加速新梢老熟。定植后第一年根少树小,每株每次用复合肥25克,尿素约15克,氯化钾10克,过磷酸钙50克混合施用。幼树根系少,吸肥能力弱,每年可喷施叶面肥5-6次。定植后1~2年生幼树的肥水管理,能促发根群和枝梢总叶面积。定植成活后的荔枝幼树根系少而弱,吸收力也弱,因此不宜大肥大水。施肥以腐熟优质、以氮为主配合少量磷、钾肥、少而精、勤施薄施为原则。定植当年的幼树可以每月施稀薄的肥水1~2次。第二、三年以增加根量,促梢、壮梢为主。每次枝梢顶芽萌动施一次以氮肥为主的速效肥,促使新梢迅速生长;叶片由红转绿时施第二次肥,促使枝梢迅速转绿,提高光合效能,积累营养物质。也可在新梢转绿之后再施一次肥,以加速新梢老熟,缩短梢期。施肥量,第一年每株每次可施尿素20克左右,或施复合肥30克左右,或稀薄的人粪尿中每担加入尿素200~250克或磷钾肥,每年每株1~2公斤。第二年起,施肥量应逐步提高,在前一年的基础上增加50~60%。施肥的方法,第一年幼树最好将化肥溶于水中,在树盘内泼施,第二年以后可在树冠外围土壤上开浅沟施,施后盖土,干旱时要及时灌水。叶片对肥料的吸收快,吸收率高,因此,可在新梢转绿后进行根外施肥,以0.2%尿素,0.3~0.5%的磷酸二氢钾喷洒叶片,能促使枝梢迅速老熟。但使用浓度应特别注意,浓度过高易灼伤叶片。高温干旱时应适当降低浓度。幼龄荔枝树根系弱,分布浅,易受表土水分变化的影响,在高温干旱的情况下,如土壤水分过少,将抑制枝梢的萌发生长,甚至植株枯死。因此,旱季应注意灌溉保湿。雨季则要注意排除积水。灌水、排水:水分是荔枝树体的重要组成部分。幼年荔枝树根少且浅,受表土水分变化的影响大,在土壤干旱,大气干燥的条件下,应注意淋水保湿。雨季防止植穴积水,下沉植株宜适当抬高植位,以利正常生长。荔枝菌根好气,土壤疏松通气,利于根系生长发育。幼龄果园一般每年松土除草5-6次。夏、秋季高温多湿,杂草生长迅速,松土除草次数宜多,春季地温较低,冬季地表干燥,雨量少,杂草生长较缓,耕作次数较少。荔枝园的土壤改良主要内容包括深翻熟化,加厚土层,增加有机质。其目的是改善土壤理化性状,提高肥力,为根群生长创造良好条件。改土方法是原植穴外围开环状沟或2条平形施肥沟。每条沟施入农家肥8-10公斤,过磷酸钙1公斤,复合肥0.5公斤,然后盖土高出地面25-30厘米。 4、除草、松土荔枝菌根好气,除草、松土有助于土壤疏松通气,能促进根系的发育。幼龄树可结合间作物的管理进行除草松土。夏秋季高温多雨,杂草生长快,土壤也易板结,除草松土次数宜多;冬春气温低,干旱,杂草生长慢,除草松土次数较少。幼树根浅,因此,根据范围内松土应浅,8~10厘米为宜,根际范围以外可深至15厘米左右。5、间作荔枝幼龄果园有较大的空间和地面,充分利用土地间种、套种,有利于达到以园养园、以短养长、长短结合,增加收益的目的。并可通过对间种物的管理,防止水土流失,抑制杂草,防热保湿,促进微生物活动,加速土壤理化性质的改良。荔枝幼龄期行间间种短期矮生作物,可充分利用土地,以短养长,增加收益,并可抑制杂草,防止水土流失,间作物的茎叶可作施肥和盖草材料,改良土壤。但切忌种植高杆作物、攀缘作物和吸肥力很强的作物,以免争夺荔枝的养分水分和阳光。间作应加强施肥、灌溉,提高地力。6、覆盖荔枝园的土壤覆盖可减少阳光强烈直射地面,夏降土温,冬能保暖,防旱保湿,减少杂草生长,增加土壤有机质,通常用田间杂草、作物茎秆等盖于‘树盘’,作业时忌将覆盖物紧靠树干,以防白蚁等危害。 覆盖可以减少蒸发,保持土壤湿润,调节土温,夏季降温,冬季保暖,有利根系的生长;可抑制杂草生长,减少除草用工;盖草腐烂后增加土壤有机质,改良土壤。(1)死覆盖:一般用杂草、树叶、间作物茎杆等覆盖树盘(离开荔枝苗树杆15厘米,以防白蚁),或使用黑色农用塑料薄膜覆盖。(2)活覆盖:在行间间种绿肥,旱季时割下作死覆盖。(二)树冠管理幼年荔枝树冠管理的目的:根据荔枝的生长特性和当地的外界环境条件,通过各种各样的农业技术措施,控制和促进树冠的迅速扩大,分枝数增多,枝梢生长健壮,主枝和侧枝分布均匀,骨架结构坚固,矮生而又密集的树冠,为早结、丰产、稳产打下良好的基础。1、整形树冠表面结果是荔枝结果的主要特性,丰产型的树冠多为半圆球形或圆锥形。从种植当年起,就要注意培养矮干,3~4条主枝的半圆球形树冠。主干的高度30~60厘米(分枝短的品种30厘米,分枝下垂的品种60厘米,密植园可矮些,疏植园可高些)。当主杆高30~60厘米时即摘(截)顶,促使分3~4条方位分布均匀的一级分枝(主枝);一级分枝长40~50厘米时再摘(截)顶,促使分生2~3条二级分枝(副主枝),其中前端一条不截顶,使其向外延伸,其下2条再摘(截),形成三级分枝(侧枝);主枝和许多大侧枝构成树冠的骨架,故称为骨干枝。三级分枝再摘(截)顶,分生四级分枝。如此再进行2~3次,形成紧凑的树形,增加结果母枝的数量。主枝与副主枝的分枝角度如果过小(小于45度),可用拉绳或吊石的办法调整。通过人工控制,使荔枝树形成为开张的半圆球形树冠。骨干枝的培养,必须从幼苗期开始做起,否则对树体的结构,树势的发育和结果都有一定的影响。特别是枝条疏而长的品种,如三月红、妃子笑等品种,必须在幼龄期做好树形的培养。2、修剪幼年荔枝树整形修剪要求幼树能培养出30-40厘米高的主干,3-4条分布均匀的主枝,使其着生角度合适,因此修剪的对象是:交叉枝、过密枝、弱小枝,以及不让其结果的花穗。修剪可用修枝、摘心、拉枝、吊枝、撑开等方法,可剪可不剪的枝条暂时保留,使养分有效地用于扩大树冠。 过去对幼年荔枝树很少进行修剪,因此树冠凌乱,枝条过多过细,病虫害严重,生势衰弱。应在每年的冬季进行一次修剪,将过密的阴枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、弱枝、枯枝剪掉,使养分有效地用于扩大树冠,并使树冠内通风透光,减少病虫害。每次新梢老熟后而下一次新梢未萌发之前,把生长过旺的徒长枝、直立枝留20~30厘米进行短截。幼树的修剪要注意树冠均衡,不要一边高一边低,或一边宽一边窄。若骨干枝间强弱差异较大的,可抑强扶弱。幼树修剪的原则:宜轻不宜重,宜少不宜多,可剪可不剪的枝条暂时保留。注意多剪上少剪下,多剪下少剪内,避免把内膛枝和下垂枝剪光,而形成表面结果的壳形树冠。修剪时期应在新梢萌发前进行。二、结果树的管理荔枝长期存在结果不稳定的现象,隔年结果甚至隔几年结果的很普遍。其原因除气候条件的影响外,主要还是管理不善的问题。对荔枝结果树的科学管理,首先要重视土壤管理,创造一个有利于荔枝根系生长发育所要求的土壤生态环境,使根系发育旺盛,吸收能力强,保证结果树地上部能正常开花结果。其次是要合理地进行树冠管理,根据荔枝生长发育的规律,调节营养生长和生殖生长的关系,使结果树在入冬后具有健壮而成熟的枝梢,积累充足的营养物质,以保证形成花芽开花结果。三、套袋护果有条件的果园,可在荔枝果实约五成熟时(果实基部开始转红),进行果穗套袋,既可防虫、防病,又可防蝙蝠;保湿降温,防日暴晒伤果;减少蒸发,增加(袋内)温度,促进果实成熟。可用专制的果实袋或透明塑料薄膜袋或半透明的硫酸纸袋,袋园筒形,长约30~40厘米,宽20~25厘米(长宽按果穗长短、大小而定),其上打一些直径0.5厘米的小孔,套上果穗,上部束绑,下部略打开。套袋前先喷雾防虫防病农药。采果时果穗和果实袋一起摘下。 保存方法:未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为博杨贵妃一笑,从岭南把荔枝送到长安(蔡襄的《荔枝谱》与吴曾的《能改斋漫录》说是洛州(今重庆涪陵),宋景文《益部方物略记》则认为贵妃所食的荔枝来自嘉州(乐山),今人蔺同在《涪州文史资料选辑》肯定杨贵妃吃的是洛州荔枝),为了保存荔枝的色香味,要以快骑驿送。杜牧有〈过华清宫〉诗:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”杜甫有《病橘》诗曰:“忆昔南海使,奔腾献荔枝,百马死山谷,到今耆旧悲。”。《杨贵妃外传》谈到杨贵妃在马嵬驿被赐缢死,恰好广州进贡的荔枝到,玄宗用它来祭奠贵妃。现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。亦有一些不法商贩用稀硫酸喷洒在荔枝以防腐,但对人体有害。新鲜的荔枝每年五月开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜度差的很远,经常用来作冷饮或甜点。 农业防治1、重施功梢肥,适施保花肥,增强树势,提高树体的抗逆性。2、适时采果,采后做好冬季清园工作,及时修剪,抑制冬梢,减少越冬病虫源。 化学防治1、春梢期(花蕾期)和开花期,抓好荔枝椿象、霜疫霉病的防治。①防治荔枝椿象、瘿蚊、叶瘿蚊,用4.5%绿福乳油1500倍加24%万灵水剂1000倍混合喷施,或选择20%灭虫螨乳油1500-2000倍、480克/升稻诺乳油500-800倍交替使用。②如开花前阴雨天多,霜疫霉病、炭疽病常发生,可用64%田亮WP600倍防治霜疫霉病、70%红日WP800倍防治炭疽病。2、果期:抓好荔枝霜疫霉病、荔枝蒂蛀虫的防治,兼治荔枝椿象等其它害虫。防治时期在荔枝蒂蛀虫羽化率30%左右喷第一次药,5-7天后重复喷1次。防治荔枝蒂蛀虫可用4.5%绿福乳油1000倍(或4.5%绿绿福水乳剂1500倍),或480克/升稻诺乳油500-800倍、30%农尔旺乳油500-800倍,交替使用或混合喷施。3、培养健壮秋梢。可在秋梢刚抽出5厘米左右时喷第一次药,10-15天后再防治1次。可用4.5%绿福乳油1000倍(或4.5%绿绿福水乳剂1500倍),或30%农尔旺乳油500-800倍、24%万灵水剂1000倍,或480克/升稻诺乳油20%灭虫螨乳油1500倍交替使用或混合喷施。4、做好保花、保果工作。在花蕾期、幼果期、果实发育期各喷施一次0.01%天丰素乳油(稀3000-4000倍),可以促进花芽分化、达到保花、保果、提高果实品质的作用。 盛花一个月后至采收前的落果,主要由虫害造成。荔枝可可细蛾用50%芬杀松乳剂或50%扑灭松乳剂1000倍,于落花后20天左右,每隔10天施1次,连续3-4次,但采收前10天一定要停止。  荔枝胶虫用35%灭加松乳剂1000倍,或75%可湿性硫磺粉剂300倍,于嫩梢抽出时开始施药,7-10天后再施一次。荔枝毡螨在早春有病微症状出现时,以40.64%加保扶水悬粉,33%灭加松乳剂或75%中湿性硫黄粉剂等喷洒防治。同时剪除病枝,进行烧毁,以减少来年虫源。  荔枝露疫病1、清除病果,并在整枝修剪时,将下垂近地面60厘米内的树枝剪除,以避免土中的病菌随雨水溅至树上,对发病严重的果园,可用塑料布或稻草覆盖地面。2、雨水来临前,可使用33.5%快得宁水悬粉混合展着剂,对果树进行全面喷施,以防初期感染源的产生。

(1)育苗准备冬春茬栽培的播期一般在12月下旬至翌年1月上旬,也有提早到11月下旬播种的。由于育苗期正处于严寒季节,所以必须有加热设备的温床或温室。常用的是温室内扣小拱棚的温床育苗,也可用火炕育苗,有条件的地方可采用电热温床育苗最好。(2)播种播种前1~2天电热温床要通电加温,火道温床要烧火加温,使地温稳定在15℃以上,营养钵要浇足底水。种子经过浸种、催芽、消毒后即可播种。播种应选择在晴天上午进行,每钵播1粒种芽,覆土1~1.5厘米厚,随即在钵面覆盖地膜,再扣上小拱棚,必要时夜间小拱棚上再加盖草苫。(3)苗床管理主要是温湿度管理。由于播种早,低温高湿易发生苗期猝倒病,尤其在瓜苗1片叶之前,所以要注意保持苗床适当的高温,少量浇水,及时放风降湿,即使在低温天气若床内湿度过大,仍应酌情通风放湿,湿度高时可在苗床上撒些干土或草木灰,以降低床面湿度。
另外,日光温室由于轮作、换茬较为困难,在甜瓜老区可采用嫁接换根的办法来克服土传病害的侵染。甜瓜嫁接选用的砧木以南瓜为主,新土佐南瓜是日光温室冬春茬甜瓜栽培嫁接用的最佳砧木。此外,冬瓜和丝瓜也可作为甜瓜的嫁接砧木,其中,冬瓜砧耐低温性差,适于高温季节栽培时作砧木。甜瓜嫁接育苗也可采用顶插接、劈接和靠接等方法。(4)定植苗龄一般在35~40天,此时幼苗已长出4片叶。定植时的地温必须稳定在15℃以上,定植期选在连续晴天的早期最好。冬季和早春地温的提高较困难,如在定植行10厘米深处铺设地热线会收到事半功倍的效果。当根系扩展开后(约定植后1个月)便可停止加温。采用地膜覆盖有明显提高地温的效果,这种作用在生育前期是显著的,10厘米深处的地温可提高3~5℃,因此,挖定植坑时应尽量保护地膜的完整。定植后的钵面与地面持平,不要过低(地温低)或过高(根系土壤易干燥)。定植后要清洁地膜上的泥土,以便充分发挥其透光增温作用,并在苗四周围成灌水坑。定植后的第1周地温应控制在15℃以上,气温白天27~30℃,夜间不能低于15℃,以利缓苗。灌缓苗水在定植1周后进行,只灌苗坑处,以后视土壤墒情重复数次,并逐渐增大灌水量。为保证定植初期有较高的地温和不破坏土壤结构,一次灌水量不要过大,并注意不要让水浸泡根颈。(5)吊秧与整枝日光温室内多采用直立栽培,可用细竹竿搭成单壁篱形支架,也可以采用尼龙绳牵引吊蔓的办法,绳的上端系在棚顶的横拉铁丝上,下端固定在植株根颈部,将蔓缠到绳上。整枝方式一般采用单蔓整枝。在幼苗4~5片真叶时主蔓摘心,促发子蔓,在发出的子蔓中选留1条健壮子蔓,其余子蔓全部摘除,将来让孙蔓留瓜,摘心可以降低授粉节位。或者苗期不摘心,当主蔓长出25~39片叶时再摘心,子蔓留果。此期甜瓜生长的地温要求25℃左右,气温白天25~32℃,夜间18~20℃,如果地温较高而气温过低,则根系活动虽好但地上部的生育被抑制,呼吸消耗减少,所以表现为植株叶色浓绿紧凑,蔓的延伸缓慢,开花推迟。相反,如地温低而气温高,则会造成茎叶徒长细弱,植株老化早,对以后的坐果及果实膨大不利。如定植前土壤水分充足且采用地膜覆盖时,一般灌过缓苗水后直至开花不需再灌水,判断土壤水分适宜与否的直观方法是观察生育状态中的叶和茎尖,如早晨附着适度的水滴且茎尖鲜嫩则为水分适宜。此期少量多次灌水或超过需要灌水都会造成植株根系分布浅,对生育后期带来不良影响。(6)授粉、留果和吊瓜日光温室栽培甜瓜有不坐果的现象,其原因有花芽分化不良和环境条件不适造成受精不完全。前者需加强花芽分化期的管理,后者应在花期创造适宜的温度、光照和通风条件,并辅助以人工授粉。由于温室栽培的花期处于早春或初夏,加之在室内,为甜瓜传授花粉的昆虫较少,所以要靠人工授粉保证坐果。人工授粉的最佳时间是上午8~10时,在本株或异株上选择当天开放的健壮雄花,掰去花瓣,用雄蕊在当天开放的结实花柱头上轻轻涂抹。也可用植株生长调节剂来帮助坐瓜,提高坐果率的效果也不错。方法为上午8~10时,选择当天开放的健壮结实花,用坐瓜灵10~20倍液涂抹在瓜柄上。涂药工具可用毛笔,注意不要将药液蘸到子房上,不要重复涂药,以防产生裂果或畸形果。单层留瓜的留瓜节位在主蔓的第11~15节,双层留瓜的则在主蔓的第11~15节、第20~25节各留一层瓜。吊瓜也可采取绑蔓和吊瓜处理,具体方法同大棚栽培。(7)追肥、灌溉追肥的种类应以氮肥为主,并配合施用磷、钾肥,追肥后随即浇水。幼瓜坐稳后每667米2可随水冲施尿素20千克、磷酸二氢钾20千克,其后经常保持土壤湿润,采收前10天停止浇水。双层留瓜时,在头茬瓜采收后恢复浇水并随水冲施追肥,约7天浇水1次,15天追肥1次。

阶段管理:
一、幼龄树的管理
荔枝从定植到进入经济结果期,管理粗放者可拖至5~7年,如加强栽培管理和病虫害防治,则可在定植后第三年就进入有经济效益的开花结果期。
这时期的特点是生长旺盛,枝梢发生次数多,根系分布浅,抗逆能力弱。开始具有开花结果能力,但座果率低。这时期的管理任务是,扩大根系生长范围,植株旺盛地进行营养生长,大量抽生健壮、分布均匀的枝梢,形成良好的树冠骨架,为早结丰产打好基础。
(一)土壤管理
荔枝大部分是种在丘陵、坡地,这些土壤通常有机质含量较少,土层较浅,保水保肥能力差,如不注意土壤管理,荔枝的生长发育将受到严重影响。
1、树冠下的土壤管理
荔枝幼龄树的根系较少,生长弱,而且具有与某种真菌共生的菌根,菌根的生长要求具有比较通气的土壤环境。因此,荔枝树冠下树干周围土壤必须肥沃疏松,富含有机质,
才有利于菌根的形成和根系的迅速发育。所以,树冠下的土壤要及时松土,多施有机肥,地面复盖,防止板结。
2、树盘外的土壤管理
幼龄期的荔枝园,为了增加经济收入,行间应间作短期作物(蔬菜、豆科绿肥等矮生作物),结合间作进行多次的施肥、灌溉、松土,并将间作物收获后茎杆和绿肥翻入土中,增加有机质、改良土壤。植后第二、三年,必须有计划的把树盘外围的土壤进行改良。具体做法,秋冬季时,在原植穴外挖50厘米深,40~50厘米宽的沟,每株每年压入100
公斤左右的杂草、树叶或绿肥,加1.5公斤过磷酸钙,上面再盖土。挖压青施肥沟,第一次在苗木的东西侧挖,第二次在苗木的南北侧挖,或者沿树冠外围挖一圆圈。
3、肥水管理
施肥:定植后一个月即可开始施肥。二、三年内以增加根量、促梢、壮梢为主。掌握“一梢两肥”或“一梢三肥”,即枝梢顶芽萌动时施入以氮肥为主的速效肥,促使新梢迅速生长和长叶;当新梢生长基本停止,叶色由红转绿时,施入第二次肥促使新梢迅速转绿,增粗枝干。新梢转绿之后施入第三次肥,以加速新梢老熟。定植后第一年根少树小,每株每次用复合肥25克,尿素约15克,氯化钾10克,过磷酸钙50克混合施用。幼树根系少,吸肥能力弱,每年可喷施叶面肥5-6次。
定植后1~2年生幼树的肥水管理,能促发根群和枝梢总叶面积。定植成活后的荔枝幼树根系少而弱,吸收力也弱,因此不宜大肥大水。施肥以腐熟优质、以氮为主配合少量磷、钾肥、少而精、勤施薄施为原则。定植当年的幼树可以每月施稀薄的肥水1~2次。第二、三年以增加根量,促梢、壮梢为主。每次枝梢顶芽萌动施一次以氮肥为主的速效肥,促使新梢迅速生长;叶片由红转绿时施第二次肥,促使枝梢迅速转绿,提高光合效能,积累营养物质。也可在新梢转绿之后再施一次肥,以加速新梢老熟,缩短梢期。
施肥量,第一年每株每次可施尿素20克左右,或施复合肥30克左右,或稀薄的人粪尿中每担加入尿素200~250克或磷钾肥,每年每株1~2公斤。第二年起,施肥量应逐步提高,在前一年的基础上增加50~60%。施肥的方法,第一年幼树最好将化肥溶于水中,在树盘内泼施,第二年以后可在树冠外围土壤上开浅沟施,施后盖土,干旱时要及时灌水。
叶片对肥料的吸收快,吸收率高,因此,可在新梢转绿后进行根外施肥,以0.2%尿素,0.3~0.5%的磷酸二氢钾喷洒叶片,能促使枝梢迅速老熟。但使用浓度应特别注意,浓度过高易灼伤叶片。高温干旱时应适当降低浓度。幼龄荔枝树根系弱,分布浅,易受表土水分变化的影响,在高温干旱的情况下,如土壤水分过少,将抑制枝梢的萌发生长,甚至植株枯死。因此,旱季应注意灌溉保湿。雨季则要注意排除积水。
灌水、排水:水分是荔枝树体的重要组成部分。幼年荔枝树根少且浅,受表土水分变化的影响大,在土壤干旱,大气干燥的条件下,应注意淋水保湿。雨季防止植穴积水,下沉植株宜适当抬高植位,以利正常生长。
荔枝菌根好气,土壤疏松通气,利于根系生长发育。幼龄果园一般每年松土除草5-6次。夏、秋季高温多湿,杂草生长迅速,松土除草次数宜多,春季地温较低,冬季地表干燥,雨量少,杂草生长较缓,耕作次数较少。荔枝园的土壤改良主要内容包括深翻熟化,加厚土层,增加有机质。其目的是改善土壤理化性状,提高肥力,为根群生长创造良好条件。改土方法是原植穴外围开环状沟或2条平形施肥沟。每条沟施入农家肥8-10公斤,过磷酸钙1公斤,复合肥0.5公斤,然后盖土高出地面25-30厘米。
4、除草、松土
荔枝菌根好气,除草、松土有助于土壤疏松通气,能促进根系的发育。幼龄树可结合间作物的管理进行除草松土。夏秋季高温多雨,杂草生长快,土壤也易板结,除草松土次数宜多;冬春气温低,干旱,杂草生长慢,除草松土次数较少。
幼树根浅,因此,根据范围内松土应浅,8~10厘米为宜,根际范围以外可深至15厘米左右。
5、间作
荔枝幼龄果园有较大的空间和地面,充分利用土地间种、套种,有利于达到以园养园、以短养长、长短结合,增加收益的目的。并可通过对间种物的管理,防止水土流失,抑制杂草,防热保湿,促进微生物活动,加速土壤理化性质的改良。荔枝幼龄期行间间种短期矮生作物,可充分利用土地,以短养长,增加收益,并可抑制杂草,防止水土流失,间作物的茎叶可作施肥和盖草材料,改良土壤。但切忌种植高杆作物、攀缘作物和吸肥力很强的作物,以免争夺荔枝的养分水分和阳光。间作应加强施肥、灌溉,提高地力。
6、覆盖
荔枝园的土壤覆盖可减少阳光强烈直射地面,夏降土温,冬能保暖,防旱保湿,减少杂草生长,增加土壤有机质,通常用田间杂草、作物茎秆等盖于‘树盘’,作业时忌将覆盖物紧靠树干,以防白蚁等危害。 覆盖可以减少蒸发,保持土壤湿润,调节土温,夏季降温,冬季保暖,有利根系的生长;可抑制杂草生长,减少除草用工;盖草腐烂后增加土壤有机质,改良土壤。
(1)死覆盖:一般用杂草、树叶、间作物茎杆等覆盖树盘(离开荔枝苗树杆15厘米,以防白蚁),或使用黑色农用塑料薄膜覆盖。
(2)活覆盖:在行间间种绿肥,旱季时割下作死覆盖。
(二)树冠管理
幼年荔枝树冠管理的目的:根据荔枝的生长特性和当地的外界环境条件,通过各种各样的农业技术措施,控制和促进树冠的迅速扩大,分枝数增多,枝梢生长健壮,主枝和侧枝分布均匀,骨架结构坚固,矮生而又密集的树冠,为早结、丰产、稳产打下良好的基础。
1、整形
树冠表面结果是荔枝结果的主要特性,丰产型的树冠多为半圆球形或圆锥形。从种植当年起,就要注意培养矮干,3~4条主枝的半圆球形树冠。主干的高度30~60厘米(分枝短的品种30厘米,分枝下垂的品种60厘米,密植园可矮些,疏植园可高些)。当主杆高30~60厘米时即摘(截)顶,促使分3~4条方位分布均匀的一级分枝(主枝);一级分枝长40~50厘米时再摘(截)顶,促使分生2~3条二级分枝(副主枝),其中前端一条不截顶,使其向外延伸,其下2条再摘(截),形成三级分枝(侧枝);主枝和许多大侧枝构成树冠的骨架,故称为骨干枝。三级分枝再摘(截)顶,分生四级分枝。如此再进行2~3次,形成紧凑的树形,增加结果母枝的数量。主枝与副主枝的分枝角度如果过小(小于45度),可用拉绳或吊石的办法调整。通过人工控制,使荔枝树形成为开张的半圆球形树冠。
骨干枝的培养,必须从幼苗期开始做起,否则对树体的结构,树势的发育和结果都有一定的影响。特别是枝条疏而长的品种,如三月红、妃子笑等品种,必须在幼龄期做好树形的培养。
2、修剪
幼年荔枝树整形修剪要求幼树能培养出30-40厘米高的主干,3-4条分布均匀的主枝,使其着生角度合适,因此修剪的对象是:交叉枝、过密枝、弱小枝,以及不让其结果的花穗。修剪可用修枝、摘心、拉枝、吊枝、撑开等方法,可剪可不剪的枝条暂时保留,使养分有效地用于扩大树冠。
过去对幼年荔枝树很少进行修剪,因此树冠凌乱,枝条过多过细,病虫害严重,生势衰弱。应在每年的冬季进行一次修剪,将过密的阴枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、弱枝、枯枝剪掉,使养分有效地用于扩大树冠,并使树冠内通风透光,减少病虫害。每次新梢老熟后而下一次新梢未萌发之前,把生长过旺的徒长枝、直立枝留20~30厘米进行短截。
幼树的修剪要注意树冠均衡,不要一边高一边低,或一边宽一边窄。若骨干枝间强弱差异较大的,可抑强扶弱。
幼树修剪的原则:宜轻不宜重,宜少不宜多,可剪可不剪的枝条暂时保留。注意多剪上少剪下,多剪下少剪内,避免把内膛枝和下垂枝剪光,而形成表面结果的壳形树冠。修剪时期应在新梢萌发前进行。
二、结果树的管理
荔枝长期存在结果不稳定的现象,隔年结果甚至隔几年结果的很普遍。其原因除气候条件的影响外,主要还是管理不善的问题。
对荔枝结果树的科学管理,首先要重视土壤管理,创造一个有利于荔枝根系生长发育所要求的土壤生态环境,使根系发育旺盛,吸收能力强,保证结果树地上部能正常开花结果。其次是要合理地进行树冠管理,根据荔枝生长发育的规律,调节营养生长和生殖生长的关系,使结果树在入冬后具有健壮而成熟的枝梢,积累充足的营养物质,以保证形成花芽开花结果。
三、套袋护果
有条件的果园,可在荔枝果实约五成熟时(果实基部开始转红),进行果穗套袋,既可防虫、防病,又可防蝙蝠;保湿降温,防日暴晒伤果;减少蒸发,增加(袋内)温度,促进果实成熟。可用专制的果实袋或透明塑料薄膜袋或半透明的硫酸纸袋,袋园筒形,长约30~40厘米,宽20~25厘米(长宽按果穗长短、大小而定),其上打一些直径0.5厘米的小孔,套上果穗,上部束绑,下部略打开。套袋前先喷雾防虫防病农药。采果时果穗和果实袋一起摘下。
保存方法:
未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为博杨贵妃一笑,从岭南把荔枝送到长安(蔡襄的《荔枝谱》与吴曾的《能改斋漫录》说是洛州(今重庆涪陵),宋景文《益部方物略记》则认为贵妃所食的荔枝来自嘉州(乐山),今人蔺同在《涪州文史资料选辑》肯定杨贵妃吃的是洛州荔枝),为了保存荔枝的色香味,要以快骑驿送。杜牧有〈过华清宫〉诗:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”杜甫有《病橘》诗曰:“忆昔南海使,奔腾献荔枝,百马死山谷,到今耆旧悲。”。《杨贵妃外传》谈到杨贵妃在马嵬驿被赐缢死,恰好广州进贡的荔枝到,玄宗用它来祭奠贵妃。
现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。亦有一些不法商贩用稀硫酸喷洒在荔枝以防腐,但对人体有害。
新鲜的荔枝每年五月开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜度差的很远,经常用来作冷饮或甜点。 农业防治
1、重施功梢肥,适施保花肥,增强树势,提高树体的抗逆性。
2、适时采果,采后做好冬季清园工作,及时修剪,抑制冬梢,减少越冬病虫源。
化学防治
1、春梢期(花蕾期)和开花期,抓好荔枝椿象、霜疫霉病的防治。
①防治荔枝椿象、瘿蚊、叶瘿蚊,用4.5%绿福乳油1500倍加24%万灵水剂1000倍混合喷施,或选择20%灭虫螨乳油1500-2000倍、480克/升稻诺乳油500-800倍交替使用。
②如开花前阴雨天多,霜疫霉病、炭疽病常发生,可用64%田亮WP600倍防治霜疫霉病、70%红日WP800倍防治炭疽病。
2、果期:抓好荔枝霜疫霉病、荔枝蒂蛀虫的防治,兼治荔枝椿象等其它害虫。防治时期在荔枝蒂蛀虫羽化率30%左右喷第一次药,5-7天后重复喷1次。防治荔枝蒂蛀虫可用4.5%绿福乳油1000倍(或4.5%绿绿福水乳剂1500倍),或480克/升稻诺乳油500-800倍、30%农尔旺乳油500-800倍,交替使用或混合喷施。
3、培养健壮秋梢。可在秋梢刚抽出5厘米左右时喷第一次药,10-15天后再防治1次。可用4.5%绿福乳油1000倍(或4.5%绿绿福水乳剂1500倍),或30%农尔旺乳油500-800倍、24%万灵水剂1000倍,或480克/升稻诺乳油20%灭虫螨乳油1500倍交替使用或混合喷施。
4、做好保花、保果工作。在花蕾期、幼果期、果实发育期各喷施一次0.01%天丰素乳油(稀3000-4000倍),可以促进花芽分化、达到保花、保果、提高果实品质的作用。
盛花一个月后至采收前的落果,主要由虫害造成。
荔枝可可细蛾
用50%芬杀松乳剂或50%扑灭松乳剂1000倍,于落花后20天左右,每隔10天施1次,连续3-4次,但采收前10天一定要停止。  荔枝胶虫
用35%灭加松乳剂1000倍,或75%可湿性硫磺粉剂300倍,于嫩梢抽出时开始施药,7-10天后再施一次。
荔枝毡螨
在早春有病微症状出现时,以40.64%加保扶水悬粉,33%灭加松乳剂或75%中湿性硫黄粉剂等喷洒防治。同时剪除病枝,进行烧毁,以减少来年虫源。  荔枝露疫病
1、清除病果,并在整枝修剪时,将下垂近地面60厘米内的树枝剪除,以避免土中的病菌随雨水溅至树上,对发病严重的果园,可用塑料布或稻草覆盖地面。
2、雨水来临前,可使用33.5%快得宁水悬粉混合展着剂,对果树进行全面喷施,以防初期感染源的产生。


荔枝瓜冬春栽培技术
掌握“一梢两肥”或“一梢三肥”,即枝梢顶芽萌动时施入以氮肥为主的速效肥,促使新梢迅速生长和长叶;当新梢生长基本停止,叶色由红转绿时,施入第二次肥促使新梢迅速转绿,增粗枝干。新梢转绿之后施入第三次肥,以加速新梢老熟。定植后第一年根少树小,每株每次用复合肥25克,尿素约15克...

西瓜栽培技术
西瓜栽培技术:1、选地 宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便的砂质壤土,旱地5年以内、水田3年以内未种过瓜类作物的田块栽培。2、整地施肥 冬前瓜田深耕冻垡,移栽前适时整地。瓜田要三沟配套,做到雨止田干、土松墒面平。基肥以优质有机肥和饼肥为主、无机肥为辅,一般占总施肥量的60%-70%,...

冬春茬温室黄瓜栽培技术要点有哪些?
(4)整地施肥。冬春茬温室黄瓜生长时间长,因此要施足底肥,每亩施有机肥6吨~10吨。同时施过磷酸钙50千克,或磷酸二氢铵20千克,再沟施硫酸钾或磷酸二氢钾10千克。采用酿热物加温可提高地温3℃~4℃,做法:在栽培畦内挖深40厘米、宽50厘米的沟,内填30厘米厚的稻草或麦秆,加入少许马粪,用水...

黄瓜的栽培技术
1、土壤选择和整地选择酸碱度在6.0-7.5之间,富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土,忌与瓜类作物连作,前茬最好为水稻田。整地采用深沟高畦,畦宽1.8米-2.0米(连沟),畦高30厘米,南北走向,双行植,株距30厘米。2、播种育苗早春1-3月播种,夏秋植6-8月。春播采用浸种催芽后育...

哪些品种适合冬春和夏秋栽培的丝瓜?
要清理杂草,定期喷药。采收时需关注瓜的成熟度和完整性,保持茎蔓健康,平衡营养与生殖生长,合理留瓜并控制水肥用量。3月可播种棱角丝瓜,4月定植时注意土壤肥沃,5月进行肥水管理并搭架,6月开始对特长丝瓜进行频繁的追肥和植株管理,7-8月进入采收盛期,要及时浇水和调整植株。

冬春季节雨雪天在日光温室里栽培黄瓜,要不要覆盖保温被?
越冬菜黄瓜栽培技术 (一)嫁接培育壮苗采用云南黑籽南瓜作砧木,长春密刺、新泰密刺、山东密刺等适宜品种作接穗进行嫁接。(二)播种与定植的适期越冬茬黄瓜一般于10月上中旬播种,11月上中旬定植。7月~11月份接一茬秋延后番茄,于11月中旬拉秧,是一个比较好的模式。但是由于11月中旬后,气温下降且...

温室种植冬春茬黄瓜,都有哪些误区要避开?
冬春茬黄瓜育苗期温度和光照比较适宜,容易成功。定植后气温开始下降,光照逐渐减弱,对植株生长十分不利。首先日光温室结构必须合理,保温效果好,还要按严格科学的技术管理措施管理,才能在不良的环境下,维持黄瓜的缓慢生长。黄瓜适应温暖、湿润的环境条件,冬春茬黄瓜生产必须采用合理的日光温室设施。根据冬春季节的...

河南郑州黄瓜如何种植管理
管理 温度管理:早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒,一般缓苗期前不放风加强夜间防寒,缓苗大约需要7天左右,采取各种措施提高夜温促进缓苗。缓苗后到根瓜坐瓜阶段大约20天,要适当控制温度,白天20-25℃,夜间12-16℃,防治徒长。盛果期要适当控温白天25-30℃,夜间16-18℃。肥水管理及中耕:早春栽培...

日光温室冬春茬无公害西葫芦栽培技术有哪些?
缓苗后外界气温仍然很低,为防止地温降低,在浇足定植水后至第1瓜坐住开始膨大前一般不浇水。西葫芦对光照的要求较严,冬春茬日光温室定植后正处于一年中光照最弱的季节,光合作用强度较低,影响物质积累,因此光照调节非常重要。常用措施包括:选用叶片缺刻较深、耐低温、耐弱光的品种为主;定植时合理密植避免因密度过大...

大栅蔬菜如何种植技术
(三)留种制种型:主要有两种方式:一是以春季茄瓜类留制种为主,其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等;一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主,夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。 大棚白菜如何种植,大棚白菜种植技术 一、培育壮苗。选用耐低温、抗病、结球早的品种。种子经温水或药剂处理...

抚顺市17752779621: 冬春茬厚皮甜瓜栽培有哪些技术环节?
大畅磷酸: 首先是选择品种和育苗.品种以"伊丽莎白"为主,还有"久 红瑞""丰雷""景甜""元首""玉金香"等高产优质品种都是不错的. 接下来就是育苗,一般是12月下旬前后育苗,可采用穴盘自育瓜 苗,建议从育苗工厂订购优质瓜苗.

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大畅磷酸: 阶段管理: 一、幼龄树的管理 荔枝从定植到进入经济结果期,管理粗放者可拖至5~7年,如加强栽培管理和病虫害防治,则可在定植后第三年就进入有经济效益的开花结果期. 这时期的特点是生长旺盛,枝梢发生次数多,根系分布浅,抗逆能...

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大畅磷酸: 在我国,热带、亚热带水果椰子、芒果、菠萝、桂圆、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低温,因而只分布在华南地区.柑桔、枇杷等亚热带水果能耐轻寒,但在零下9℃左右甚至以下低温时仍会造成严重冻害,一般只分布在秦岭—淮河以南地区.秦岭—淮河以北的温带地区则盛产苹果、梨、柿子、葡萄等温带水果.我国长城以北和新疆北部地区,因为冬季过于严寒,苹果等温带水果也难以生长.近年来,利用嫁接、杂交等方法,苹果已开始向更北地区扩展.

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大畅磷酸: 一、建园 (一)园地选择 园地应选择在阳光充足、空气流通、土层深厚(以红壤、沙质或粘土为佳,pH值5——6,有机质含量2%以上),无冻害、风害,坡度在15度以下的山地为宜,最好是附近有可供利用的充足水源. (二)园地规划布局 ...

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大畅磷酸: 一、栽培方式 冬瓜栽培方式可分为地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜三种. 1、地冬瓜:植株爬地生长,株行距较稀,一般每亩种植300株左右,管理比较粗放,茎蔓基本上放任生长或结果前摘除侧蔓,结果后任意生长.其优点是花工少,成本较低.缺...

抚顺市17752779621: 荔枝树适不适合北方种植,能不能开花结果? -
大畅磷酸: 荔枝原产于我国南方亚热带地区,主要产区年平均温度在20~30℃,荔枝对温度要求较为严格,因而限制了在我国的栽培分布.荔枝树生长发育期间要求高温多湿,最适宜生长温度为23~29℃,温度在10~12℃时生长缓慢.冬季要有一定的适当低温时间,以利于抑制营养生长,促进花芽分化.春季温度10℃以上荔枝才开始开花,温度在18~24℃时开花最盛,如在花期及幼果期低温阴雨造成大量落花落果,甚至全部失收.荔枝树在0~2℃的低温时会遭受低温危害,但成年树没有生长活动时可耐-2.8℃甚至更低低温.

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大畅磷酸: 荔枝大部分是种在丘陵、坡地,这些土壤通常有机质含量较少,土层较浅,保水保肥能力差,如不注意土壤管理,荔枝的生长发育将受到严重影响.荔枝菌根好气,土壤疏松通气,利于根系生长发育.幼龄果园一般每年松土除草5-6次.夏、秋...

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