如果吃了死掉的大闸蟹怎么办？
我们二力河蟹销售期间通常会提示客户，如果接到的螃蟹有死亡情况，用相机拍下死亡河蟹的具体只数，然后扔掉。将照片上传二力河蟹售后客服，将与免费补偿！记住千万不能食用死蟹！
如果吃了死掉的大闸蟹，赶紧看医生吧！
多人，都不知道死蟹是不能吃的，这是为什么呢?
因为螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。
活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。
这些都说明，对于螃蟹的话，都是吃新鲜的比较好，这样才更鲜，味道才更好。可能有些人会问，把螃蟹煮熟以后，螃蟹不也还是死了吗?不也还是吃的是死蟹吗?为什么螃蟹自然死的就不能吃呢?
这个的话，是有区别的，螃蟹自然死的话，体内的毒素就会倍增，而这些毒素还会分解蟹肉，而对于自己动手在做的螃蟹，那是已经排完体内的毒素，而且还经过了高温，这些都有效的阻止了细菌的蔓延，更好的起到了杀死细菌的作用。
别听别人乱说，吃熟死螃蟹不会中毒一般也不需要做处理
实在不安心还是咨询专业人士吧
吃死螃蟹中毒因为吃螃蟹血吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。据专家考察，把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55%，而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹，还可能会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。螃蟹是人们非常熟悉的一种动物，它们的身影遍布河流、海洋和沙滩。螃蟹长着一对非常特殊的眼睛，名叫柄眼。柄眼的基部有活动关节，因此眼睛可以上下伸缩，伸出来时，犹如两个望哨。螃蟹最厉害的防身武器是一对大螯。在求偶季节，这对大螯也用以招引异性。螃蟹在离开水后，会吸进大量空气。它吸进的空气愈多，鳃和空气接触的面积就愈大，鳃里储备的水分和空气由口器两边吐出来，成为泡沫。
如果你小心吃了死掉的大闸蟹.出现的症状不是很明显 半个小时后会出现轻微的肚子痛!喝点开水会好点.. 如果是剧烈的肚子疼 建议去医院看看 一般来讲是不会有大碍的！
Q1. 大闸蟹礼盒能快递吗？ 多久能收到？
Q2. 大闸蟹正宗吗？
Q3. 如果到这边死了怎麼办？
Q4. 能不能便宜点？
Q5. 为什麼这次的价格跟上次看到的不一样了？
Q6. 蟹的规格不会少吧？
Q7. 买回来吃不完怎麼保存？
Q8. 大闸蟹要清蒸多久呢？
Q1. 大闸蟹礼盒能快递吗？ 多久能收到？
上水大闸蟹采用 『黑猫低温宅配』，每天下午三点以前订蟹付款的是当天发，三点以后即使付了款也是明天发。 我们统一从台中上水大闸蟹养殖场 直接发货。三点前订货，隔天即可取货。
※ 详细低温宅配细项，可连结至『配送取货查询』
Q2. 大闸蟹正宗吗？
蟹保证为正宗上水大闸蟹所养殖，原产地直销，保证新鲜！
Q3. 如果到这边死了怎麼办？
我们宅配是用保丽龙加冰水封好的，能保证螃蟹的新鲜度，运输问题请放心。 一般情况下不会死亡，如果有死亡的话请第一时间联系我并拍下死蟹的照片，我们会给您补发或者退款！
1、辨别蟹的死活：
a． 看蟹的眼睛：弹在外面的，用手碰一下有反应的就是活的。
b． 将蟹放在地上，肚皮朝上，若四肢无力则可判为死亡。
c． 可以把蟹的绳子解开，用水冲一下，看蟹是否有反应。
2、本店的承诺：
使用本店推荐物流，快递正常送达或由於快递公司原因延误送达的，出现的死蟹，承诺退款。由於买家自身原因，无法收件或所留收货地址（电话）不详等，快递公司无法递送，因延误导致死蟹的，本店不予退款。
3、关於验收：
请务必当著快递检查数量，确认无误后签收，尤其在外包装有损坏的情况下；因为确认死活问题需要时间，所以买家只要在收到货后4小时内告知我们死活情况就可，没有及时通知本店的视为没有问题。
4、签收后,如发现死蟹的，须拍下死蟹图片（或视频）传给我们,拍图要求拎著蟹肚皮上的脐，如果出现2只以上死蟹的，需要有全部死蟹的合影照。 未经我们确认，要求退款的，我们有权拒绝。
补充事项:
1:因为蟹是特殊商品，我们不接受任何理由的拒签，我们只承诺死蟹包赔。
2:由於买家自身原因，无法收件或所留收货地址，电话不详等，使快递公司无法递送而导致死蟹的，本店不予退款，请谅解！
Q4. 能不能便宜点？
量少无法再便宜了，量大可适当优惠！ 要说明的是正宗阳澄湖蟹是有固定行情价的，不可能很便宜，除非冒充的！ 我们坚持品质，保证蟹的质量，决不会以假乱真！
Q5. 为什麼这次的价格跟上次看到的不一样了？
价格因市场因素会有所变化，一般变化不大，浮动不大的话不会更改网上销售的价格，如有变化会第一时间在网上修改，以你现在看到的价格为准！
Q6. 蟹的规格不会少吧？
大闸蟹从湖里上来的，身上难免带点水份，特别是公蟹的钳上带水较多,称的时候会有0.2两左右的误差，我们保证大闸蟹发出时的量 是有多无少的，运输途中由於水份蒸发会有0.2两左右的失重，属正常现象!
Q7. 买回来吃不完怎麼保存？
将活蟹放入冰箱保鲜室，温度5度为宜，并用湿毛巾覆盖，蟹可活2－3天，千万不可放入水中，必死！ 贴心叮咛提醒!! 请尽早吃掉！
大闸蟹保存方法、一
冰箱保存上水大闸蟹.大家都知道上水大闸蟹 是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大闸捆起来 - 以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。 每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
大闸蟹保存方法、二
塑料桶/盆保存上水大闸蟹，选活力旺盛的上水大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑.把阳澄湖大闸蟹放入其中 - 不能层叠，然后加水至大闸蟹身体的一半高 - 主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。 桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
大闸蟹保存方法、三
暂养池保存上水大闸蟹.如果所购大闸蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法储存了，最好的办法是,把自己的浴缸 - 做暂养池。先让出来给阳澄湖大闸蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑，然后把上水大闸蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住大闸蟹，如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长，品质好的大闸蟹储存成活率可达95%以上。 另外，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。
Q8. 大闸蟹要清蒸多久呢？
上水大闸蟹可隔水蒸煮食或放入水中煮食(蟹壳均匀变红即可剥食) 隔水蒸煮将蟹肚朝上放在垫子上，水开后继续蒸煮10-12分钟 水中煮熟将蟹侧竖放入水中，水盖平蟹为准，水开后继续煮8-10分钟 使用时以酸醋、食糖、姜丝、少量酱油等搅拌均匀为佐 。
如果吃了死掉的大闸蟹怎么办?
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大闸蟹死了还能吃吗
首先，死蟹不能吃的主要原因是因为阳澄湖大闸蟹一旦死亡，蟹体内的细菌就会快速的繁殖，分解蟹肉，产生一种毒素，若有人吃了这样死了的阳澄湖大闸蟹，是会引起中毒的，情况较轻的中毒反应有呕心、呕吐、腹泻等，严重的还会发生脱水，甚至休克、昏迷等。当然，也有的人认为，既然是有细菌，那将它煮熟了，细...
螃蟹死了能不能吃
不建议食用死螃蟹，将死螃蟹冷冻后，死蟹会停留在刚死忘的状态，只能延迟变坏，对食用并没有帮助，死蟹不能食用，因为螃蟹死亡后会生成有毒的物质，对身体伤害比较大。大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把蟹的脚和闸...
大闸蟹死了还能吃吗?
1、刚死或者已经死的大闸蟹是不能吃的。这是因为当大闸蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。吃死...
大闸蟹放冷藏死了可以吃吗
放冰冻层冻死的大闸蟹能吃:冰箱冰冻层的温度一般在0下，这种温度对菌类和酶的活性都有很强的抑制性，这层中存放大闸蟹很快就会被冰冻起来，因此，大闸蟹属于被冻死的，体内不会自身菌类，也不会产生毒素，这也是大闸蟹长途运输的主要方法。可以放心吃。space 如何辨别大闸蟹死是否死亡 1.看色泽...
死掉的大闸蟹有多毒?死蟹究竟能不能吃?吃秋蟹有哪些注意事项?
一、死掉的大闸蟹有多毒? 大闸蟹,作为中国餐桌上的珍馐之一,有着悠久的历史和独特的美味。然而,近年来,一些谣言和误解伴随着这种美味的食材。其中一个颇为引人注目的说法是:“死掉的大闸蟹有多毒,刚死一分钟的螃蟹不能吃,都是毒。” 首先,让我们澄清一下关于大闸蟹是否有毒的问题。大闸蟹并不会在刚刚死亡的一...
螃蟹刚刚死可以吃吗
螃蟹是分海蟹和河蟹的，一般来说，海蟹死的，只要是冰鲜的，是可以吃的，海蟹脱离海水的存活时间很短，一般都是离水后马上冰冻保鲜的。我是从小在浙江舟山海边长大的，集市上经常会卖刚捞上来死了的梭子蟹，因为相对鲜活的较便宜，所以当地市民也会经常赶集购买。所以吃死了的海蟹，比如梭子蟹这些都是没...
螃蟹放冰箱死了一天了还可以吃吗
不可以别的。螃蟹死了是不能够吃的，因为螃蟹死了之后，会引起许多致病微生物和寄生虫的繁殖。如果吃死螃蟹，会引起肠道感染性疾病的高发而引起腹泻，危害健康。死螃蟹其中的蛋白质等营养成分已经分解消耗，如果再吃，起不到补充营养的作用，其营养价值大打折扣。螃蟹当中的成分，尤其是蛋白质的分解物...
大闸蟹放冰箱死了还能吃吗
1 大闸蟹放冰箱死了能吃吗 大闸蟹放冰箱死了还能不能吃得看具体情况。放保鲜层的死蟹不能吃 冰箱保鲜层中温度相对较高，对蔬菜水果能起到保鲜作用，但并不能很好的抑制菌类的活性，同时对大闸蟹自身体内的酶活性也没有较强的抑制作用，因此，在保鲜层中的大闸蟹死后仍旧会有大量的菌类滋生，体内也会...
大闸蟹放冰箱死了 还能吃吗
放在冷藏室的死了的大闸蟹是不能吃的。冰箱冷藏温度相对较高，对蔬菜水果能起到保鲜作用，但并不能很好的抑制菌类的活性，同时对大闸蟹自身体内的酶活性也没有较强的抑制作用。因此，在保鲜层中的大闸蟹死后仍旧会有大量的菌类滋生，体内也会分解释放出一些组胺物质，具有毒性，不能吃。
戈都加衡： 秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光.螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为名贵水产品.螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷和维生素A的含量也较高.秋蟹味美营养高,但如果吃得不当...
卧龙区17886679429： 吃了死的大闸蟹怎么办 - ？
戈都加衡： 买蒙脱石散用开水冲泡饮用,一天3次一次一袋 多喝水,最好喝些淡盐水.饮食方面以米粥为主,不要食用其它辛辣油腻冷酸食物
卧龙区17886679429： 已经吃了死螃蟹怎么办 - ？
戈都加衡： 已经吃了死螃蟹,已经成为事实,不必惊恐万状,勇敢、镇定、密切观察即将发生的现象.可能啥事没有,说明死蟹没有变质,或自身免疫力极强,平安无事.如果恶心,可以手指抠咽喉催吐,把该死的东西清除胃肠,再吃点抗生素类药物.病情严重立即去医院诊治,不可侥幸.
卧龙区17886679429： 吃了死螃蟹会怎么样 - ？
戈都加衡： 螃 蟹是一种很美味的食物,但是它也很容易发生死亡,有些人为了避免浪费,会吃死了的螃蟹,那么吃了死的螃蟹会怎么样呢? 螃蟹 1 吃了死的螃蟹会怎么样 中毒 螃蟹是腐食性的,经常会食用一些死去的动物尸体,因蟹体外含有一些细菌、致...
卧龙区17886679429： 我吃了死的螃蟹,怎么办? - ？
戈都加衡： 你吃了以后有没有难受啊?一到两天内,腹痛腹泻了吗?如果没有那就恭喜你,应该没有什么事情的!有的话就去看医生啊,打针吃药就没事了! 死螃蟹尽量不要吃,不过买来活得,一会死了马上做熟了也没有多大关系的,死的时间长的话就不能吃了,那会有毒. 如果你吃了以后有不放心的话,那就多喝点牛奶,牛奶相对来说可以解毒的.
卧龙区17886679429： 吃了死大闸蟹怎么办 - ？
戈都加衡： 大闸蟹时不能食用柿子,否则同样会引起腹泻.原因是蟹含丰富蛋白质,而柿的鞣酸很多,两者同食会造成蛋白质凝固成硬化,导致肠痉挛.此外,蟹和柿都属寒凉之物,同时进食过量也易引致不适. “更重要的一点是,食大闸蟹一定不能喝啤酒,会引起连续、严重的腹泻!”食大闸蟹时很多人喜欢喝点酒,但啤酒是不宜喝的,因为啤酒本身就有寒性,若以啤酒伴蟹,就会寒上加寒,胃肠道是无法承受的.正确的方法应以温酒送食为佳,可解蟹寒避免腹
卧龙区17886679429： 吃了死螃蟹会怎样 - ？
戈都加衡： 吃死螃蟹为什么会中毒? 螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多,这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中.细菌会分解螃蟹体内的氨基酸,进而产生一种有害物质“组胺”,引起过敏性食物中毒;另外可能产生的物质是“...
卧龙区17886679429： 吃了未蒸够时间的死螃蟹怎么办 - ？
戈都加衡： 答案,四个字:“最好别吃”. 生吃螃蟹活吃虾”对健康并不利,各种活的鱼虾蟹贝体内,往往潜藏着各种肉眼很难发现的致病菌.没煮熟的嘛,那要看什么程度了.不过一般最多也就便秘或肚子痛.严重了就跟吃生的症状一样,如下: 一般...
卧龙区17886679429： 吃死螃蟹中毒怎么办?怎么解毒? - ？
戈都加衡： 吃点生姜或者姜汤 我也过敏 身上起红疙瘩 痒的难受 想更快的就去打一针抗过敏的药 或者 吃两片就行了 如果严重的话 赶紧送医院去~
卧龙区17886679429： 螃蟹死一天吃了怎么办 - ？
戈都加衡： 您好, 吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状.即使是半死不活的“撑 脚蟹”,也不宜食用. 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的.吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状.即使是半死不活的“撑 脚蟹”,也不宜食用.
