如何才能从众多鲜果中选出最佳的果品？
中国的春节马上要到了，许多朋友开始购置年货，现在市面上的东西琳琅满目让人眼花缭乱，如果大家想过个健康年当然要从挑选优质年货开始。通常大家走亲访友常常会选购新鲜的水果作为礼物，如何才能从众多鲜果中选出最佳的果品呢?
苹果
苹果主要品种为红富士，挑红富士应选看上去一丝一丝的，黄里透红的，这样的苹果一般是黄瓤，又脆又甜，微微有点酸味，味道很正。正宗的红富士 苹果放在桌子上是歪的，颜色有些粉红，不是红成一片，也不能特别红。绿里透一点红的苹果千万不能要，这样的苹果味道淡，水分多，甜味差。
红富士的最佳“面相”：外表条红状，带有一点黄，“肚脐”是深陷下去的，果皮上麻点多的，用手指轻轻弹，清脆有回声的，这样的苹果甜脆、多汁，就带回家大饱口福吧。
红枣
表皮褶皱少的新鲜。新鲜的红枣比较饱满，果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且，好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。
颜色越深的越甜。不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关，颜色越深的越陈。但其实枣一旦被摘下，其表皮的颜色变化很小。通过表皮的颜色，我们可以判断枣的甜度。颜色越深的，成熟度更高，也就越甜。
顶端有柄的没蛀虫。红枣的含糖量通常在60%—80%，很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被虫蛀过的了。还可以用手捏一捏，感觉果肉软而空的，也可能是虫蛀的。
橘、柑、橙、柚系列
橘、柑、橙、柚都是柑橘类水果中的一种，外形相近，大致上体积呈递增样。下面教您如何挑选。
“高身橙，扁身柑，光身橘。”橘子的皮要亮，不论品种，中间有环形的是母的，比较甜，有点状的是公的;挑皮薄有弹性的，早橘汁多味甜，晚橘粗糙多筋。
橘、橙、柚都要选沉手的，外表要润滑光亮的，相反冬天流行的砂糖橘要选粗糙的。橙子要选底部有圈的，脐橙要选底下有凹下去的洞洞的，会比较甜。
柚子要选紧实的，同样大小的用手掂量，越重越好，皮要又硬又薄，用手按，按不下去的皮薄。蜜柚要选皮光滑的、颜色均匀的，果肉水分充足，甜味高，味道正。
瓜类
常吃的瓜类水果有西瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜。下面介绍这几种瓜果的挑选方法。西瓜的花纹看起来像是撑开了一样，表面是凹凸不平的，绿色并且色泽较深，用一只手托起，另一只手轻轻拍打，声音有点空洞，托着的手有震感的是沙瓤的，西瓜不熟，就是声音比较死。
哈密瓜要选网纹粗密的，瓜皮上有疤痕，疤痕越老越甜，疤痕裂开的，虽然看上去难看，但是甜度高，口感好;闻味道，香味浓的是成熟的，香味淡的可 以放一阵再吃;颜色呈金黄色的为好;手感要坚实微软，硬的是生的，太软就是要烂的了;瓜瓤为浅绿色的吃起来发脆，金黄色的吃上去发黏，白色的柔软多汁。
甜瓜也就是香瓜。白色香瓜应选果皮比较光滑、小的，越白越好，瓜大头的部分有点绿，没有脐;黄皮香瓜要挑果皮色泽鲜艳、黄的发红的;伊丽莎白瓜要选闻着有香味的，色泽黄的;有脐的香瓜要挑脐大的买，脐部按起来软软的，闻闻香瓜屁股，有香味的就是好吃的甜瓜。
木瓜分两种，青木瓜和熟木瓜。青木瓜要选表皮光滑，亮青色，不能有色斑的，用来煲肉汤。熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉比较甜。木瓜也分 公母，肚子大的是母的比较甜，并且果肉比较厚。一般要挑鼓肚子的，颜色刚刚发黄，摸起来不要很软。如果表面上有点胶质，那是糖胶，这样的会比较甜。如果买 回来马上吃，就要挑黄皮的，但是不要太软，如果要做成汤，要选没有完全成熟的青皮木瓜，如果要做成甜品，就要买红色的夏威夷木瓜，很甜。
如何辨别激素水果
绿油油的西瓜、黄澄澄的鸭梨、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝等等寒冷的冬季里各色反季节水果飘散着阵阵或浓烈或淡淡的果香，源源不断地走进千家万户。但是早期上市的长得像小馒头似的草莓，个头特大还有方有棱的猕猴桃，大都是打了膨大剂，粉红色或连把都红了的荔枝，瓜子不成熟、味道不甜却通红的西瓜等等，多是施用了催熟剂。
催熟水果分量比较重：催熟的水果还有个明显的特征，就是分量比较重。同一品种大小相同的水果，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易识别。
闻气味辨别：自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味，催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。
自然成熟与催熟的区别：尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状，但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。
绿色食品未使用化学激素：含有化学激素的食品光凭肉眼是难以辨别的。对此，消费者在购买时要选择通过绿色认证的食品，因为在绿色食品、有机食品中是不允许使用任何化学激素的，消费者可以放心食用。
不要买不到成熟期的水果：不要买不到成熟期的水果，如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果，颜色又好看，很可能就是使用过催熟剂，即使没用催熟剂，水果也不好吃，而且营养价值低。
如何才能从众多鲜果中选出最佳的果品?
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最有个性的水果店名字 需做到通俗易懂?
在城市的大街小巷，大大小小的水果店随处可见。如果你有开水果店的想法，那么就应该给店铺取个有个性的名字。只有这样，路人才能够从众多水果店中一眼认出你的店铺。最有个性的水果店取名技巧1、通俗易懂很重要水果店所面对的消费者的年龄段是非常广的，基本各个年纪的人都会来买。虽然水果店不大，不...
初一上学期的政治背诵内容(人教版)
额,字数太多了 放不下 进这个网站吧 http:\/\/www.kejian123.com\/czzz\/ShowSoft.asp?SoftID=15292
和尚为什么总说“阿弥陀佛”?
倘若年代隔得多了,就难免不中途退转,要求一生就可以修成的机会,只有来世生到阿弥陀佛世界上去,所以教我们念他世界上的佛号,早早同他结一个缘,那末到了命终的时候,阿弥陀佛就亲自来打一个招呼,或者派著化佛化菩萨来接引;这时我的念头,若坚定不变,就立刻往生极乐世界了。这句话是释迦佛在只园法会上,亲口...
水果店宣传推广语
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【淮南师出】安徽教师考编每日一练
1.以下情景中会产生激情状态的是。 A.张生他乡遇故知,范进金榜题名时 B.日暮乡关何处是?烟波江上使人愁 C.别人笑我太疯癫,我笑他人看不穿 D.抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁 2.妈妈为小楠和小薰榨了两杯同样容量的鲜果汁,分别装在大小不同的玻璃杯里,妈妈让小楠先拿,小楠说“我要这杯多的”,小薰...
初中政治总复习资料(要全)初一到初三的知识点全部!!!
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印度神话之二、任性、就是各种任性
他的身体脖颈已经被大蛇 多刹迦 紧紧地盘绕住了。是的。那只小虫确实就是多刹迦本尊,他从众蛇献上的水果里钻出,来执行 独角仙人 诅咒里的事了。 大臣们惊恐地大哭大叫起来,大蛇将 继绝王 紧紧缠绕。尔后,一声令人恐怖的长啸之后,猛火熊熊烧燃,那座为躲避蛇王而建的独柱殿,在蛇王的烈火猛毒中轰然倒塌,众人...
生意不好做怎么办
1、本来就是做折扣店的,跟其他专卖店比较,价位已经很低了,所以坚持不议价的原则,顾客的心理是,你让价了,他下次会想让得更多,如果下次你又给多让一点,又觉得第一次吃亏了!让所有的人都习惯你的店是不议价,大家自然就不会还价了!不议价还能容易管理店员! 2、对待进店的顾客,不能热情过头,但也不能爱理不理,...
初一上学期政治的复习资料
方法如:正确对待,掌握科学的知识,多和老师、家长、同学交流,借助媒体等寻求社会帮助,学会调节自己的情绪等。(言之有理即可。)( 4.诗人郭小川写道:“青春的世界里,沙粒要变成珍珠,石头要变成黄金……青春的魄力,应当叫枯枝长出鲜果,沙漠布满森林……这才是青春的美、青春的快乐、青春的本分。” 结合课文谈谈你对...
元波托恩： 不同的水果有不同的挑选原则,不过还是有几个共通的原则可供参考: 1. 同样大小的水果中,相对重量较重的水果,组织较细密,水份也较多,所以通常也比较好吃. 2. 果型饱满较好,如芒果饱满则肉多籽小;椰子饱满则汁多. 3. 蒂头及脐的...
泰兴市18967969051： 怎样挑选新鲜水果 - ？
元波托恩： 一看:新鲜的水果表皮光滑,色泽亮丽,有光彩.不新鲜的水果因失水而造成萎蔫,表皮发皱,不光亮.自然成熟的水果果皮颜色均匀,人工催熟的水果果皮颜色不自然,色泽深.个头儿超大的果品很可能使用了膨大剂.二摸:自然成熟的水果有弹性,而不熟的或人工催熟的水果手感较硬,果实发沉.三闻:成熟适度、品质优良的水果有其特有的果香.四尝:好不好,一尝就知道了.
泰兴市18967969051： 怎样才能选到好水果 - ？
元波托恩： 1、不要买看上去又红又大的水果,可能使用了膨大剂; 2、不要买一箩筐里大小参差不齐的水果,大的水果可能使用了膨大剂,而小的水果可能是膨大剂没起作用; 3、不要买外皮会反光的水果,可能外表涂上了工业石蜡; 4、不要嫌弃果皮上...
泰兴市18967969051： 水果贩教你怎么挑好水果 - ？
元波托恩： 桔、柚、橙子: 高身橙,扁身柑,光身桔”.橙子要挑高身的,柑要扁的,桔子的皮要光亮.挑桔子的话不论品种,中间有个环形的是母的,通常都会比较甜一些,有个点状的是公的,没有母的甜,挑皮薄有弹性的,早桔汁多味甜,晚桔比较粗...
泰兴市18967969051： 怎样选购好的水果 - ？
元波托恩： 橘子也分雌雄的:有突出圆点的是雌的,吃口好些;没有突出圆点的是雄的,相对吃口差些. 另外,砀山梨也分雌雄的:在梨底有花蒂状的是雄的,肉质比较粗;没有得则是雌的,肉质比较细,吃口甜. 认识植物有性,是人类的一大进步....
泰兴市18967969051： 如何挑好的水果 - ？
元波托恩： 芒果篇 挑不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味老远就能闻到的,没有斑点的. 买芒果首先要选品种,香味比较浓郁的是鸡蛋芒(福建这里的称呼),形状较椭圆,果肉是橙色的,如小鸡蛋那么大,超甜超香,适合榨汁,汁极浓稠,可兑些淡淡...
泰兴市18967969051： 怎么挑好水果 - ？
元波托恩： 要挑选大小适中的水果,太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的.总之,太大的最好不要买,无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾!北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的,因为南方果子熟了后不好运输,只能是生的运过来再...
泰兴市18967969051： 健康过春节:如何挑选质优健康年货 - ？
元波托恩： 7.红花子油 红花子油含饱和脂肪酸6%,油酸21%,亚油酸73%.由于其主要成分是亚油酸,所以营养价值特别高,并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉 积、防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果.此外,红花子油中还含有大量...
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元波托恩： 如何选购水果如果需要购买反季节水果,首先要看水果的外形、颜色.尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状,但是作假只能对一方面有影响,果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉.比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色...
泰兴市18967969051： 秋天要怎么挑选好的水果? - ？
元波托恩： 1.柑桔的挑选.一是观桔的新鲜程度.一般情况下,属于 正常采摘且离树不久的新鲜桔果,其果皮油胞层发亮,有艳丽的 光泽,而落地果其外表颜色暗淡,光洁度极差.二是以颜色判断 其成熟度.成熟的柑桔果皮着色深,着色面积比例大.三是看大 小果实,确定所要选择的类型.同一树或同一品种的柑桔,最大 的果子往往是皮厚、瓤瓣厚、肉质绵、水分少、残渣多,须久嚼 后才可下咽.而有些中等偏大或中等稍偏小的果实,由于其皮薄、 瓤瓣也薄,因此,果实可溶性固形物含量相对偏高,味道好,吃 起来爽口,咀嚼基本无渣,直径为65至75mm最为理想.
