肉夹馍的婚俗
1、安阳燎花
燎花是河南安阳市（旧称彰德府）的传统名点，久负盛名，而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载："锦泰、钢泰之燎花均甚驰名"。至今已有二百多年的历史。落口香甜酥脆、软绵易消化，营养丰富，老少皆宜，被视为节日聚餐珍馐，馈赠亲友佳品。
2、血糕
血糕是河南安阳传统的地方小吃，和皮渣、粉浆饭合称安阳的"三大宝"。始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制，食时切片油煎，抹上蒜泥，香辣鲜美。安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎。
3、粉浆饭
粉浆饭，河南安阳和山西运城夏县的著名小吃，河南做法：用绿豆制作粉皮粉条后的余汁，加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制，再加香油、香菜，食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。
4、关家酥烧饼
安阳县水冶镇东大街关家精工制作的油酥烧饼，特点是皮酥里软，味香可口，在安阳地区颇有名气。
5、内黄灌肠
内黄灌肠是河南内黄县特有的传统小吃，属于豫菜系，目前已纳入安阳市非物质文化遗产。蒜灌肠色泽粉红，味道清淡，趁热吃最佳，吃起来入口光滑，香辣韧软，软而不粘，香而不腻。它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。
扩展资料：安阳，古称殷、邺、相州、彰德府，是河南省地级市。位于河南省最北部，地处豫、晋、冀三省交界处，西倚太行山，东连濮阳，北扼邯郸，南依鹤壁、新乡。
安阳是国家历史文化名城、中国六大古都之一。安阳是甲骨文发现地，周易发源地，有殷墟和中国大运河卫河（永济渠）滑县段两处世界文化遗产。
安阳是豫晋冀三省交界地区区域性中心城市，京津冀城市群最南部城市。先后荣膺中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国十大特色休闲城市、中国航空运动之都、中国书法名城、2016年度“中国地级市民生发展100强”等称号。
参考资料：百度百科-安阳
旧时澄城县，称男子结婚曰“索(读色)媳妇”,称女方结婚曰“发落娃”。结婚年龄一般在15岁至17岁。结婚仪程是：婚前，男方择吉日良辰(俗称“日头底”)交媒人送至女家，女家言允后双方各自备办婚用，亲友则为待嫁女子送首饰、衣物，俗谓“添箱”。婚前数日，男家将所备办之婚用衣物、首饰、钱币托媒人送至女家，是谓“行礼”。婚日清晨，女方聘请女中尊长者为其开脸上头(拔除额头和颈部汗毛，挽发辫于脑后。男方先在堂屋供奉祖先牌位，再聘请四名轿夫在族中尊长的带领下，用四抬花轿至女家迎亲，女家设宴招待后，新娘头顶红盖头、身穿凤袍、脚穿绣花红鞋，由弟兄或兄嫂挽扶上轿。上轿后，由兄或弟在轿前骑马压轿，其他家属和亲友压嫁妆尾随。轿至男家村口彩门下停住后，新郎头戴插花礼帽、身穿长袍、肩披红绸搭红、骑大红马，在执事人引导下至彩门前对轿深揖，然后拨转马头，引轿至家门。在鞭炮鼓乐声中落轿后，先以四个肉夹馍在花轿四角轮番投掷，再以干草火把绕花轿三圈，待执事人吆喝相克属相人回避后，陪伴女二人扶新娘下轿，在新郎引导下进门、入庭院。随即由新郎揭去新娘盖头，新郎新娘一起首拜天地，再拜祖先、父母，后新郎新娘互拜。拜毕，新郎新娘入洞房。次早，为新娘举行上锅灶，认大小礼。礼毕，亲族中的老年长辈妇女领新娘挨门挨户拜认族人、邻舍。新郎则在长辈的带领下到岳丈家“认门”，“认大小”。
肉夹馍的婚俗
在鞭炮鼓乐声中落轿后，先以四个肉夹馍在花轿四角轮番投掷，再以干草火把绕花轿三圈，待执事人吆喝相克属相人回避后，陪伴女二人扶新娘下轿，在新郎引导下进门、入庭院。随即由新郎揭去新娘盖头，新郎新娘一起首拜天地，再拜祖先、
关中民俗风情文化有那几方面
婚俗、语言、饮食等方面。1、过去在关中，婚姻全赖父母之命，煤灼之言。"娃娃亲"特别盛行。父母在娃娃长到十二三岁时，就托媒人给娃订了婚（当地男娃叫"占媳妇"、女娃叫"寻主儿"），娃娃亲-旦订妥，双方就不能随便翻悔。现在随着社会的发展，娃娃亲愈来愈少。娃娃长大后。自由 恋爱，只不过还要...
羌族婚俗文化
进门后女方唱欢喜歌,男方给钱,再唱再给,满意为止。 另外,男方要给女方送1个太阳馍,馍上挂有1条白布、1条红布、1根羊毛线、镶有1颗珊瑚珠。男方把礼品放在堂屋的神龛前的桌子上,红爷致“接亲词”,用羌语说:“世间万事有来由,羌人婚配从头说。理不讲来人不知,须将此事晓众人。自古男女皆婚配,此制本是...
潼关有名的小吃是啥
4、老潼关肉夹馍 老潼关肉夹馍最具特色。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，除此之外，最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，传说当年李世 民食过连赞“妙、妙、妙，吾竟不知，世间有此美食矣”。5、潼关酱笋 潼关酱笋，陕西省渭南市潼关县特产，中国...
西安“十大怪”是什么?
辣子一道菜,在过去关中,油泼辣子就能夹馍,撒点盐能当一顿饭。至于面条像裤腰带,就是所谓的扯面,又叫裤带面,又宽又薄又劲道,撒点盐、葱花、辣子,油一泼就是油泼面!碗盆分不开是指关中人吃饭时的碗很大,俗称老碗,比别的地方的盆还要大。锅盔是关中一种特色的食品,面在锅里烙,干时出锅,很大很脆!有的...
关于民风民俗的摘抄选段
乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”，那老人把胡子撩起来笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’赶走。”老婆婆继续劝说，乞讨老人笑而不语。半夜时分，“年”闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火...
江南水乡的风情是什么样子的呢?
24. 渭南胡辣汤、陕西肉夹馍、油泼面等方便美味的小吃正经越来越多的人喜爱。25
婚俗的婚俗简介
在中国，各民族人民都有着自己民族的风俗节日。各族人民按照自己的习俗，举行各种各样的庆祝活动，具有各自浓厚的民族独特风采。其中婚嫁风俗最能代表各民族的文化特色。 旧时（明清时代），大户人家的婚礼甚为讲究，所谓行“六礼”方可完婚，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲等。纳采——也叫行聘，是...
中国哪些事物给你留下很深的印象?
春秋战国时期，列国争霸，互相防守，长城修筑进入第一个高潮，但此时修筑的长度都比较短。秦灭六国统一天下后，秦始皇连接和修缮战国长城，始有万里长城之称。明朝是最后一个大修长城的朝代，今天人们所看到的长城多是此时修筑。根据当时的历史环境，长城确保了边防的巩固和国家的安全，给中原农业的生产提供了...
孝义美景作文
又大又红的枣子，又香又脆的梨子，细腻可口的牛肉，百年陈酿的陈醋，陈放百年的老酒，美味饱满的核桃，还有那特色小吃，羊杂割，肉夹馍，火烧，馄饨，碗秃。孝义人家的面食更为经典。细长的拉面，薄薄的揪片，肉肉的猫耳朵，调上特制的卤，可谓色香味俱全。中秋佳节的手工月饼，逢年过节的金灿灿的油糕...
漆珍博利： 民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产.西安那里就有许多着名的风味小吃,如凉皮、米线、羊肉泡馍等.其中,最好吃,最有名的可莫过于西安的肉夹馍.肉夹馍不仅是凉皮的最佳搭档,也是我的最爱!肉夹馍色香味美、好吃至极...
鄢陵县15851492343： 在广东顺德结婚,都有什么样的习俗? - ？
漆珍博利： 至今为止,很多地方都保留着之前的习俗,例如定价,吉日等.这些习俗可以让婚礼更加丰富多彩,结婚仪式的感觉,这些看似十分的繁琐的礼节,代表着一代人对婚姻的寄望.而如今婚礼却变了样,很多人在结婚都会请很多的人前来观礼,...
鄢陵县15851492343： 肉夹馍的来源(30字左右) - ？
漆珍博利： 肉夹馍是古汉语＂肉夹于馍＂的简称,中国陕西省汉族特色食物之一.陕西地区有使用白吉馍的＂腊汁肉夹馍＂、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻).肉夹馍是陕西著名小吃.
鄢陵县15851492343： 肉夹馍的特点在那里? - ？
漆珍博利： 肉夹馍 主打:腊汁肉 特点:腊汁肉做法精细,选用上好老汤浇灌出来的肉更是美味、浓厚,将肉制成酥烂为止;馍要干,肉要“肥而不腻,瘦而不柴”,这样所做的肉夹馍才为馍香肉酥,令人回味无穷,无怪乎人们要称赞肉夹馍“肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油.不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”.
鄢陵县15851492343： 肉夹馍的名字有什么来历吗? - ？
漆珍博利： 肉夹馍·得名古汉语“肉夹于馍”,肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长.由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤, 因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油.不用牙咬肉自烂,食后余香久不散.”
鄢陵县15851492343： 潼关肉加馍与李世民的故事 作文1000字 - ？
漆珍博利： 《潼关肉加馍与李世民的故事 》肉夹馍是陕西著名的风味小吃,但老潼关的肉夹馍却别具一格,似乎比其他地方的更胜一筹.它最大不同之处在于:一定要用刚出炉的烧饼夹煮好的冷肉,俗称“热馍夹凉肉”,这是最传统、最爽口的吃法.馍干...
鄢陵县15851492343： 早上起床适合吃什么早点?对于整天站着工作的人? - ？
漆珍博利： 不吃早餐对身体的危害,已经被越来越多的人所认识到.早餐一定要吃,但同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃.不恰当的早餐饮食习惯,同样会损害你的健康,带走你的快乐.有几种相当受欢迎的常见早餐吃法,您要记住:不能这样吃! 吃法...
鄢陵县15851492343： 石家庄哪有既好吃又便宜的小吃店? - ？
漆珍博利： ●驴肉火烧 ①广安大街上的老杨家驴肉火烧,是正宗的保定风味. ②范西路上的河间驴肉火烧店,面积不大,但是火烧很地道,再来碗小米粥滋味就别提有多好了. ●牛肉罩饼 ①跃进路上的白老太,烧烤够味,牛肉罩饼也不错.②谈南路上的白...
鄢陵县15851492343： 肉夹馍是怎么做的,馍香肉酥的陕西肉夹馍制作步骤哪能 学.?? - ？
漆珍博利： 夹馍分为:陕西肉夹馍和腊汁肉夹馍.肉夹馍遍及西安大街小巷.咬一口外皮松脆,其内绵软的白吉馍.满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,不由你不满口生...
鄢陵县15851492343： 裕固族的民俗风情有哪些禁忌 - ？
漆珍博利： 一、传统礼俗: 按照裕固族的传统礼俗,老人会在门口把你让进帐篷,安排客人坐在左侧面朝门口的贴地板床上,这是贵宾席.最好按他们的习俗,先用双膝跪坐,然后盘腿坐下.一般是按男左女...
