白灼竹节虾怎么做好吃
主料
竹节虾
800g
辅料
盐
适量
大料
适量
蒜末
适量
姜
适量
醋
适量
香油
适量
生抽
适量
步骤
1.虾冲洗干净
2.锅中放水，加大料，盐、姜片
3.烧开后，下入竹节虾，再开2,3分钟
4.准备料汁，姜末蒜末醋等调匀
5.一大盘，可以吃啦
小贴士
虾不要长时间煮，几分钟即可，不然口感不嫩
白灼竹节虾的做法步骤
1
竹节虾漂净沥干.
2
锅里放入一碗清水，加些料酒，姜，葱，一点植物油，煮开2分钟。
3
放入竹节虾，
4
煮开3分钟，捞出，
5
放入凉白开浸泡一下，装盘，
6
用料酒，香醋，先抽，姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用。
原料：
竹节虾、姜葱蒜末、料酒、生抽、糖、玉米油
制作方法：
1、竹节虾用清水养一会，洗干净。（其实也不用怎么洗，捞起来就是了）
2、锅放水，油和姜片烧开。
3、水开后，倒入料酒，把虾放入煮至虾变红，虾尾卷起来即可，约6-7分钟。
4、另起油锅，把姜葱蒜末爆香，放生抽，少许糖煮开，即是蘸料。
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郭馨肝乐： 红烧竹节虾 材料 竹节虾(对虾),蒜香豆豉酱,盐,糖,料酒,葱姜 做法 1.虾砍头、抽肠,洗净后沥干水. 2.锅热油爆葱姜,下竹节虾煸炒,变红色后加入料酒、一大勺豆豉酱、少许盐、糖、少量水,加盖闷2分钟,翻匀出锅. 3.葱段入热油煸数秒取出,用来装点.
