梅子酒怎么泡,请说详细一点?

作者&投稿:孟呢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
泡了五升的梅酒,据说是泡两三个月可以喝,那我想在才十几天的时间尝尝可以吗?已经密封好,我现在开封会~

要谨记,心急吃不了热豆腐。但是,自己做果酒,其实很短时间就可以喝的,不至于到两三个月。一个月左右就可以,你十几天就想尝尝也可以,影响不大的。不过,既然已经做了,而且密封的很好,那就别半途而废了,坚持一下不是更有意义么?是吧!求采纳

你说的梅子酒泡圣女果试过,没用,而且对皮肤不好

我减胸试过很多的方法,不过不太管用,不过就在前几个月,我终于减胸成功了,因为用了表姐推荐的美有康缩胸精油,效果真的蛮不错,也没有副作用的,用得放心!

几个月过去了,没有反弹过

准备材料:梅子720克,糯米酒1L,冰糖360克,盐适量。

1、将买来的梅子铺开散热。

2、将散完热的梅子加盐浸泡一小时。

3、浸泡之后取出梅子平铺晾干。

4、在玻璃罐中平铺一层梅子。

5、上面摆上一层冰糖,接着一层梅子一层冰糖依次摆放。

6、最后倒入糯米酒,酒要没过梅子和冰糖。

7、盖上盖子,梅子酒就做好了,在阴凉处保存一年左右就可以饮用了。



  1、材料

  梅子,白酒,冰糖。

  2、做法

  ①先将梅子洗净、晾干,在大口瓶中放入冰糖。

  ②再铺上一层新鲜的梅子。

  ③一层梅子,一层冰糖,瓶口留有余地。当然,梅子越多,浸泡出来的梅子酒的果香味更浓。

  ④再将崇明出品的米酒灌入瓶中,加盖密封保存(搁置阴凉地,勿见太阳)。

  ⑤一月之后,再打开瓶盖尝试口味如何,此时还可以继续加入适量冰糖,直至三四个月之后梅子出味。

  3、展示

  



用物:玻璃瓶(我个人比较偏爱选择15斤装,只容下一拳头宽磨砂瓶口,直桶玻璃瓶)、新鲜青梅(野生青梅为上佳)、冰糖(最好是黄冰糖) 听说是按1:1:1的比例,但是不知道教我泡的人,说的是体积还是重量,家里也没有称量工具。 所以用以下方法:玻璃瓶晾干,青梅开水烫过,晾干, 白米酒55-60度, 先放青梅至玻璃瓶容积的九分之五量,加冰糖至瓶颈(根据个人喜好,喜欢喝浓度高酒的朋友,冰糖适当放少点,但多数女士,比较喜欢我这个放冰糖份量,梅子酒也称为女子酒,有个人喜好喝酒的时候放点冰块,浓度淡点更易被女性接受),最后倒白米酒泡浸,酒量为把梅子和冰糖完全覆盖,封瓶。 时间:9个月后可开封喝酒,但一年半为最佳时间。

青梅清洗干净,并充分晾干,在玻璃里,放入青梅、冰糖或蜂蜜,再倒入白酒,加以密封,经过3-4个月后即可打开饮用。泡制梅子酒其实也不需要这样麻烦,京东上有一款叫做谷养康零添加泡酒专用酒,本身酒瓶就是不含铅的玻璃瓶,你可以直接往里面加青梅,酒还是无添加的纯粮食酒泡出来的青梅酒口感很赞,还健康。

他们说的是浸泡型的,淘宝上卖的就是这种,想喝直接买就是了,还有一种泡法,发酵型的,就是不放酒,坛子和青梅的清洗都一样。按1比1只放青梅和冰糖,一层青梅一层冰糖。密封好后等它慢慢靠冰糖和梅子汁结合发酵,这种是要存很久的,按年算的,越久越醇。我家的十一年的,喝起来酸酸甜甜的,最后还有一股梅子核仁的甘味,让人吧唧嘴,回甘良久。而且不会有太浓的酒味,就是小孩子也能喝。5


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漳贺六氟: 梅子酒用未成熟的梅子做较好,熟梅里面会有腐烂,做出来的酒会变质,不能喝.青梅:米酒:冰糖=1:1:1(冰糖可根据对甜度的喜好适当增减) ,青梅洗干净晾干后,把全部材料放入玻璃瓶,密封,半年左右就可以喝了. 首先,要准备一个密封容器.做法很简单:先将梅子洗净控干水分(可放置一晚),然后就小心地将上述三样东东一起放入密封容器中即可.放于阴凉之处,每隔2周左右摇动几下,大约2-3个月就能喝了.

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漳贺六氟: 梅子酒做法: 准备食材:青梅、冰糖、白酒 1、挑选好的青梅,大小差不多的,破损的,坏的,污点的青梅都不选用.2、流水反复清洗,每一颗青梅蒂都要去掉,下面小窝里用棉签挖干净,以免浸泡过程中有杂质出现.3、浸泡2-3个小...

原州区19151668876: 青梅酒的做法具体步骤是怎样的?
漳贺六氟: 做青梅酒的方法很简单,将梅子、白酒与冰糖一起放入玻璃瓶里 泡制就可以了,比例可以按各人的喜好.下面是其中一种做法:原料:青梅2斤、白酒3斤、黄冰糖半斤到1斤 做法:1. 青梅用加盐的水泡一会儿,冲洗干净,源干水分,放进广口玻璃瓶.2. 在瓶里先放一半的冰糖,然后倒入白酒,不要太满,到瓶子 的五六分满就可以了.3. 盖好盖子,放在阴凉避光的地方.4. 等先放的冰糖完全溶解了,再把剩下的一半冰糖放进去.5•三个月以后就可以喝了,泡一年以上味道更好.叮嘱1. 白酒的度数不用太高,在25度到45度左右就可以,这样 泡出来的梅酒没有太浓的酒味,女性也能喝.当然特别喜欢喝酒的 人,也可以用高度酒.

原州区19151668876: DIY梅子酒怎么做 -
漳贺六氟: 用料 青梅 米酒 冰糖 步骤 1 用牙签剔去果蒂,这步不能省泡的时间长了果蒂会腐烂令酒体混浊变味 步骤 2 去完果蒂用清水洗一遍然后用淡盐水泡上3小时以上,捞出凉干水备用 步骤 3 买回大瓶米酒先倒出一部分,按比例放入青梅和冰糖密封即可 小贴士 青梅、米酒、冰糖(比例1:1:0.3)单位:斤

原州区19151668876: 梅梅泡酒的制做方法 -
漳贺六氟: 梅子酒的做法: 材料:新鲜青梅1斤,黄冰糖0.6斤,白酒1斤,生粉(用于洗梅子)容器一个. 容器: 4斤装配1.8斤梅子,2斤酒,黄冰糖1斤 10斤装配4斤梅子,4斤酒,黄冰糖2.4斤 15斤装配6斤梅子,6斤酒. 黄冰糖3.6斤 20斤装配8斤梅子,8...

原州区19151668876: 梅子酒怎么做?请详细说明. -
漳贺六氟: 梅子酒 [药物组成] 梅子 [功能主治] 风湿痛. [用法用量] 适量分次饮服,也可取酒搽患处. [制备方法] 以酒浸没梅子若干,高出2em为宜,浸一月即成. [资料来源] 《中国食疗学》 梅子酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒.也所以,酿得好的梅子酒,同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉. 料:青梅10台斤(七分熟),冰糖60两,麦芽糖40两,米酒头lO瓶. 做法: 1、青梅清洗干净,并充分晾干. 2、消毒过之玻璃罐,放入青梅、冰糖,再倒入酒,加以密封. 3、经过4个月后即可打开饮用. 4、冰糖分3次按月添加,最后加入麦芽糖.

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