哪个地方的豆腐脑最最好吃?
各地人们都有爱吃豆腐的
毛豆腐，
彩色豆腐
著名徽菜、酿豆腐，著名的客家菜、豆花（又称豆腐脑、豆腐花）、麻婆豆腐、臭豆腐、干豆腐、豆腐皮、茶干、冻豆腐、豆卜。
彩色豆腐这是市场上流行的一种更有营养，更健康的豆腐。彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜，萝卜缨和芹菜缨，辣椒叶，红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。
北方有北豆腐，南方有南豆腐。
还有臭豆腐，豆腐乳。而且各地的臭豆腐都不同，有十种以上。
豆腐皮，干豆腐，豆腐干，豆腐卷，酱豆腐，卤豆腐，等等数不胜数，
豆腐是中国的特点食物，各地都有爱吃的。
超市有卖包装的豆腐花,自己买回来用开水泡哦...至于店铺,好象没怎么见过啊~~~~~~~~
额 这怎么说啊 各地的吃法不同 口味不同 放的调料也不同~ 乾县.贵阳.香港的豆腐脑。北京的豆腐脑名气不小。
南京三鲜豆腐脑美味十足。
四川豆花（豆腐脑）叫响全国。
以上共有六种豆腐脑，性质一样品位不同，皆因卤汁不同点豆腐的方法不同而已。各人因口味不同而爱此薄彼。
若我说还是南京三鲜豆腐脑好吃，北京的豆腐脑也惠及大多民众。
洧川豆腐好吃
黄山
河南郑州新密的
我国最好吃10大豆腐花是什么?
豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的，比较嫩软，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用，等到豆腐脑再凝固一点，就是豆花，与豆腐脑相比口感凝滑，可以用筷子夹起来吃，在我国北方地区人们经常早点爱食用豆腐脑，南方地区人们则爱吃豆腐花，下面就来看看我国最好吃...
全国各地的豆腐脑哪里的最好吃?
估计不论说哪，都会有人站出来反驳，认为自己吃惯了的，家乡的豆腐脑才最好吃。不过我觉得豆腐脑好吃不好吃，应该跟这几点有关:制作豆腐脑的原料:豆腐脑的制作其实是很简单的，但是要想好吃，能够吃出那独有的豆香味、及爽滑的感觉。那么必须是优质大豆为主料制作的，也必须是当年的新鲜大豆做出来的...
乐山特色美食介绍之豆腐脑
价格也很亲民。还有个很特别的吃法，豆腐脑捞饭，直接把豆腐脑盖在白米饭上，好吃又管饱。5.犍为豆腐脑 犍为豆腐脑最大的特点就是加了脆臊子和脆豌豆 ，里面还是有粉条和花生。脆臊的口感就有点像油渣的感觉，调味料放得不多，更有食材的本味，所以整体味道对比其他地方的豆腐脑略显清淡一点。
兰州豆腐脑哪里好吃
这家小吃店始建于1979年，历经三十多年的发展与壮大，成为了兰州市最具品牌影响力的豆腐脑连锁品牌之一。其豆腐脑精选天然豆浆，添加传统小米、绿豆等配料，制作工艺独特，口感清香细润。除了四合缘小吃店，兰州豆腐脑另一个哪里好吃的地方是兰州市民硬是不咋地小吃店。顾名思义，这家店虽然位置不起眼，...
乐山豆腐脑属于哪里的特产
乐山豆腐脑是四川乐山风味小吃之一，属于咸味豆腐脑。乐山豆腐脑并非以豆花为主，而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。乐山豆腐脑豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。乐山豆腐脑在四川小吃中算是一绝，来源于四川小吃最活跃的乐山。在成都或者或者四川的其他地方，我们管它叫“乐山...
全国各地的豆腐脑哪里的最好吃?
再搭配一个火烧，早餐简直完美了。除了以上城市的我豆腐脑，或许还有很多城市都有自己当地的豆腐脑吧，虽然豆腐脑总体口味就只分咸和甜，但其实每个地方都有其各自的特色在里面，没有说哪个豆腐脑更好吃，只能说每个人在自己的城市吃习惯了也就觉得最美味了。你说是吗？说的不全的，记得留言告诉岛岛...
乐山豆腐脑怎么样?
跟其他地方的豆腐脑不同，乐山豆腐脑不以豆花为主，而是重汤头。所以，做乐山豆腐脑，各种调料的搭配看自家的口味了，最关键在于它的汤，一定要稠，否则就是清汤寡水，没了口感，但又不能太浓否则就成块状了。所以，兑淀粉的时候可以稍微兑浓一些，试着倒入沸水中。如果起汤后发现过于稠了，可以再往...
豆腐脑是哪里的特产?
豆腐脑不是哪个地方的特产，南北方都有，豆腐脑是一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味。咸味豆腐脑多见于北方地区，而且吃起来非常适口。咸味豆腐脑的汤料中一般都会添加黄花菜或是木耳等食材，有的人在制作咸味豆腐脑的时候还会加入肉馅，在...
豆腐脑起源于什么地方?
豆腐脑起源于安徽八公山。相传，刘安不务政事，野心很大，不满足只当一个有名无实的王，总想谋求一个更显赫的实职，还醉心于长生不老之术，急于寻求灵丹妙药。于是，他召集术士门客于八公山下，燃起熊熊的炉火，别出心裁地叫他们用黄豆和盐卤来炼丹，结果“炼”得雪白细腻的豆腐。它虽非灵丹妙药，...
豆腐脑是江南小吃美味一绝之一吗?
是江南小吃美味一绝之一，但是北方发展更早一些。豆腐脑是天津的传统风味小吃，早餐。当时有首儿歌：“要想胖，去开豆腐房，一天到晚热豆腐脑儿填肚肠”豆腐脑色白软嫩，鲜香可口。豆腐脑在北京都是清真的，卤的味道堪称一绝，其卤不泄，脑嫩而不散，清香扑鼻。器皿也有讲究，用砂锅，砂锅体轻、...
冉性葆利： 给你推荐一个地方 四川到处都是豆腐脑 几乎每个城市都有 但是叫法不一样 要吃到最好吃豆腐脑可能就是在四川了 哈哈 香辣咸鲜 麻味齐全 入口即化 香嫩无比 回味无穷 说起我都流口水了
吴川市18236026871： 豆腐脑,哪的最好 - ？
冉性葆利： 乐山市的牛华镇的豆腐脑非常好吃而且在四川都很有名.牛华豆腐脑现在有很多风味的,最经典的还是牛肉豆腐脑.以前是1块钱一碗,现在涨价了2块5才吃的到牛肉豆腐脑,吃豆腐脑一定不要忘了吃个牛肉卡饼,或者加一盘粉蒸牛肉,那才经...
吴川市18236026871： 哪里的豆腐脑最好吃?？
冉性葆利： 惠州罗浮山的豆腐脑最出来!他是用罗浮山的泉水做的.
吴川市18236026871： 豆腐脑哪里的好喝?？
冉性葆利： 起源于北方. “要吃豆腐脑,惟有乾州好.”豆腐脑是陕西乾县的传统小吃,因其洁白如玉,柔软细嫩,犹如动物的脑髓而得名,豆腐脑的起源颇早.西汉时期,汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安和他的门客以大豆为原料,“磨豆为乳脂,名曰豆腐”.这个发明很快传人民间,随即出现了豆腐的姊妹豆腐脑.到了唐代,乾州豆腐脑就已经成为当地的名食了.
吴川市18236026871： 哪里的豆腐脑做的好吃?？
冉性葆利： 乾县.贵阳.香港的豆腐脑. 北京的豆腐脑名气不小. 南京三鲜豆腐脑美味十足. 四川豆花(豆腐脑)叫响全国. 以上共有六种豆腐脑,性质一样品位不同,皆因卤汁不同点豆腐的方法不同而已.各人因口味不同而爱此薄彼. 若我说还是南京三鲜豆腐脑好吃,北京的豆腐脑也惠及大多民众.
吴川市18236026871： 哪里有好吃的豆腐脑啊? - ？
冉性葆利： 门面很小,就在那个啥子味辣点点香的隔壁,招牌打的是啥烤鱼哦.估计晚上在卖烤鱼吧,反正白天在卖豆腐脑.
吴川市18236026871： 豆腐脑有几种,哪里的最好吃?？
冉性葆利： 我们!!葫芦岛红罗现的!!!
吴川市18236026871： 重庆最好吃的豆腐脑在哪里? - ？
冉性葆利： 重庆小吃种类繁多,较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、...
吴川市18236026871： 什么地方的豆脑好吃?？
冉性葆利： 七星岗的还可以
吴川市18236026871： 开封哪里的豆腐脑最好吃 - ？
冉性葆利： 开封市妇幼保健院对面有个味道不错
