好吃的排骨焖饭怎么做?
排骨闷饭怎么做好吃?下油锅加入排骨,煎至双面金黄,加入料酒生抽适当水,盐鸡精白糖耗油, 焖五分钟,加入米饭哦青豆,胡萝卜玉米排骨汤,我伏后最后撒点葱花就可以出炉了。
排骨焖饭
从小我就不爱吃肉,成家之后我最先吃肉,跟了我鲜森他总想方想法让我吃点肉,特殊是怀孕时为了宝宝营养最先考试考试吃排骨吃猪肉,从排斥到接管慢慢的我爱上了吃排骨,我之前也有说过我们家每周城市吃一两次排骨,红烧是我们的最爱。今天做的排骨饭,实在就是红烧的做法然后跟米饭一路放电饭煲里煮,很好吃,做法还很简单,特殊适合犯懒的同窗,饭菜一锅出,吃起来出格香啊^_^ 分享给大师~ 此刻我的小宝宝长大了我会经常做清蒸的排骨给她吃,下次有机缘我把清蒸排骨的做法发上来
用料排骨 500g、土豆 1个、胡萝卜 1个、生姜 1块、蒜瓣 6瓣、八角 3朵、桂皮 2块、料酒 2勺、酱油 少量、味极鲜 2勺、冰糖 少许、盐 适量、葱花 一小撮
做法轨范
1、 排骨洗清洁焯水,煮出血水浮沫之后捞出沥干
2、胡萝卜、土豆切块,蒜瓣切末,姜切片待用
3、锅里热油,下姜片、八角、桂皮爆香,一下下就可以了(油温太高寄看不要炸糊炸焦)
4、放进排骨煸炒,大火翻炒至排骨微焦,插手料酒继续煸炒
5、调进少许酱油翻炒均匀,再插手一点点冰糖继续翻炒上糖色(冰糖不能过多一点点调味提鲜的),再插手味极鲜(或者生抽)翻炒均匀上色
6、然后插足土豆和胡萝卜,加适量盐翻炒均匀即可
7、倒进水没过排骨为好,大火烧开、淘米预备焖饭
8、把烧开的排骨连同水一起倒进电饭煲里,2杯米放入2杯半的水,水位不够加开水
9、按下尺度煮,饭煮好后不要急着开锅再焖一下,开盖之后吃饭勺翻动翻动
10、拌匀盛出,撒把葱花
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1楼2017-07-15 13:39举
排骨闷饭怎么做好吃?下油锅加入排骨,煎至双面金黄,加入料酒生抽适当水,盐鸡精白糖耗油, 焖五分钟,加入米饭哦青豆,胡萝卜玉米排骨汤,我伏后最后撒点葱花就可以出炉了。
排骨焖饭的家常做法是什么?
腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的比例。焖饭时注意火候,避免糊锅。可以在焖饭前将排骨炖至七八成熟,这样米饭在焖的过程中不会因为水分过多而变得过于湿软。如果喜欢吃辣,可以在炒排骨时加入一些干辣椒或者辣椒酱增加风味。总之,这样做出来的排骨焖饭,排骨酥烂、米饭香糯,是一道非常适合家庭聚餐...
排骨饭怎么做?
炖30分钟左右;这时候准备辅料,香菇泡发后切小朵;土豆胡萝卜切滚刀块,冲洗干净;锅内水快烧干时放入土豆胡萝卜和香菇,翻炒均匀,大火收干汁。米淘干净,放入和平时煮饭一样多的水,倒入炖好的排骨,和饭一起拌匀,调到煮饭档,一共重复两次煮饭的程序,出锅,完美!做少了,都没够吃!
排骨焖饭的做法有哪些?
排骨焖饭是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一种比较常见的排骨焖饭的做法:材料:排骨:500克 大米:适量 姜片:几片 蒜瓣:几瓣 葱:适量 生抽:适量 老抽:适量 料酒:适量 盐:适量 糖:适量 五香粉:适量 八角:适量 水:适量 做法:将排骨洗净,切成适当...
排骨焖饭的家常做法有哪些?
排骨焖饭是一道非常受欢迎的家常菜,它的主要原料是排骨和大米,通过焖煮的方式使排骨的鲜美和米饭的香软完美结合。下面是一种排骨焖饭的家常做法:材料:排骨:500克 大米:2杯 姜片:几片 蒜瓣:几瓣 葱:适量 生抽:适量 老抽:少许 料酒:适量 盐:适量 糖:少许 五香粉:少许 八角:1-2个 油...
好吃的排骨焖饭怎么做?
排骨最好选择带有一定脂肪的部位,这样焖出来的饭会更加香滑。腌制排骨时,可以根据个人口味添加其他调料,如豆瓣酱、蚝油等。焖饭时注意火候,避免糊锅。如果喜欢吃辣,可以在炒排骨时加入一些干辣椒或者辣椒酱。这样做出来的排骨焖饭,排骨酥软,米饭饱满,香气四溢,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
排骨焖饭如何烹饪简单又下饭?
排骨焖饭是一道美味的家常菜,它的特点是排骨肉质鲜嫩,米饭吸收了排骨的精华,口感香滑。下面是一个简单的排骨焖饭的做法:材料:排骨:500克 大米:适量(根据人数,一般每人一碗)姜片:几片 蒜瓣:几瓣 葱:适量 生抽:适量 老抽:少许(可选,主要用于上色)料酒:适量 盐:适量 糖:少许 五香粉...
正宗的排骨焖饭是怎么做的?
排骨焖饭是一道流行于中国南方的经典家常菜,以其鲜美的口感和浓郁的香气深受人们喜爱。这道菜的制作过程相对简单,但是要做得正宗美味,还需要一些技巧和细心。下面是一种正宗的排骨焖饭的做法:【材料准备】排骨:500克(最好选择带有一些肥肉的排骨,这样焖出来的饭更加香滑)米饭:适量(根据人数,一般...
怎样做可口的排骨焖饭?
排骨焖饭是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法相对简单,口感丰富,营养均衡。下面是一种制作可口排骨焖饭的详细步骤:【材料准备】排骨:500克 大米:适量(根据人数,一般每人一碗)姜片:几片 蒜瓣:几瓣 葱:适量 生抽:适量 老抽:少许(主要用于上色)料酒:适量 盐:适量 糖:少许 五香粉:少许 油...
排骨焖饭的做法,红烧排骨焖饭怎么做好吃
小火慢煮20分钟左右。6. 6.20分钟后将准备好的香菇,萝卜,豌豆加入排骨中,翻炒均匀后将所有排骨倒入装有大米的电饭锅中,等到米饭熟的时候一锅香喷喷的红烧排骨焖饭就做好了 小贴士 1.冷水下锅焯排骨,等到水开后将排骨捞出。2.炒糖色色的时候一定要小火慢炒。3.花椒一定要用好花椒 ...
排骨焖饭制作步骤
将混合物转移到大碗或盆中。将拌好的米和排骨放入大锅中,开大火蒸煮约20分钟,让米饭充分吸收排骨的鲜美汤汁。最后,关火后,撒上切好的红椒和蒜薹,快速拌匀,使每一粒米饭都裹上香辣的蔬菜,增添色彩和口感。这样,一道美味的排骨焖饭就制作完成了,香气四溢,营养丰富,非常适合家庭晚餐。
邹视维绛: 用料 排骨 半斤 玉米 一个 胡萝卜土豆 少许 虾 少许 排骨焖米饭的做法 正常炒之后放到洗好的大米里,扭到做饭一格,饭熟就可以吃了 开锅后放葱香菜
海原县18853012913: 排骨米饭的做法?详细点 - ?
邹视维绛: 排骨米饭做法主料:剁成块的大排、小排、肋排等.配料:姜、葱、白糖、酱油、盐、白酒、鸡精(或味精)、八角(茴香). 步骤:一、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好,把米蒸好.二、排骨洗好...
海原县18853012913: 焖饭的做法,排骨焖饭怎么做好吃,排骨焖饭的家常做法 - ?
邹视维绛: 肋排 400克 胡萝卜 1根 香菇 2-3个 葱 姜 蒜瓣 生抽 老抽 耗油 或鸡精 冰糖 做法 步骤: 1,香菇 胡萝卜切丁.2,排骨洗净入开水锅烫一下去除血水. 3,过水后的排骨加入料酒,生抽,姜丝淹20分钟. 4,锅内加平时炒菜量的油,排骨入锅小火煎至两面金黄. 5,煎至两面金黄,加入生姜葱蒜,几粒冰糖,生抽,少许老抽上色.6,加入香菇,胡萝卜,耗油,盐,翻炒片刻.(味道要比平重一些) 7,米淘洗干净,此步骤和平时煮米饭一样.最后加入排骨等配菜. 8,拌匀,按下煮饭键开始煮吧,米饭煮好后会自动跳起,这时再次将煮饭键按下再煮一次,确保熟透.
海原县18853012913: 电饭锅焖排骨饭怎么做好吃 - ?
邹视维绛: 1.排骨洗净,斩小块;2.锅中烧开水,倒入排骨先焯一遍水;3.用清水冲去浮沫,沥干水备用;4.锅中热油,爆香姜片,倒入排骨翻炒,调入盐、生抽、老抽和鸡精;5.电饭锅按正常煮饭步骤下好大米和水,然后将炒好的排骨连汤汁一起倒入;6.按下煮饭键,煮好后,搅拌均匀,就可以开吃啦 ^^
海原县18853012913: 怎样做排骨蒸饭的做法 - ?
邹视维绛: 喷香排骨焖饭(爆好吃)的做法 步骤: 1,香菇 胡萝卜切丁.2,排骨洗净入开水锅烫一下去除血水.3,过水后的排骨加入料酒,生抽,姜丝淹20分钟.4,锅内加平时炒菜量的油,排骨入锅小火煎至两面金黄.5,煎至两面金黄,加入生姜葱蒜,几粒冰糖,生抽,少许老抽上色.6,加入香菇,胡萝卜,耗油,盐,翻炒片刻.(味道要比平重一些)7,米淘洗干净,此步骤和平时煮米饭一样.最后加入排骨等配菜.8,拌匀,按下煮饭键开始煮吧,米饭煮好后会自动跳起,这时再次将煮饭键按下再煮一次,确保熟透.开饭了
海原县18853012913: 米饭焖排骨的家常做法大全怎么做好吃 - ?
邹视维绛: 食材明细 大米500克 排骨500克 胡萝卜1个 洋葱 适量 盐 适量 老抽 适量 胡椒粉 适量 味精 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 排骨焖米饭的做法步骤 排骨焖米饭的做法步骤:1 1大米泡2--3小时,排骨剁小块.排骨焖米饭...
海原县18853012913: 排骨饭怎么做好吃 - ?
邹视维绛: 材料 新鲜排骨,糯米与大米各半,速冻青豆,玉米 排骨饭的做法 排骨浸泡半小时洗净沥干水份,加甜面酱料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上 腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮 青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份 排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟即可
海原县18853012913: 排骨饭怎么做才好吃?
邹视维绛: 排骨饭/排骨米饭的制作主料:大米 排骨(一斤左右).盐 鸡精 味精 酱油 辣椒粉 五香粉 蒜蓉 生姜 料酒.1,把排骨用以上配料腌制,根据个人口味调理,腌制时间还不能太短,怎么着得一个小时以上,让排骨彻底入味. 2,排骨腌制好后,把...
海原县18853012913: 排骨煲饭的做法,排骨煲饭怎么做好吃,排骨煲饭 - ?
邹视维绛: 食材 主料 排骨2根 玉米粒 适量 青豆 适量 胡萝卜丁 适量 洋葱 适量 土豆 一个 干香菇 适量 米2杯 辅料 油 适量 盐 适量 香叶2张 八角 一个 生抽 适量 料酒 适量 生抽 适量 大葱节 半根 步骤1.排骨用水冲洗干净沥干水分!2.加入适量生抽、料酒、姜...
海原县18853012913: 排骨饭怎么做好吃窍门 - ?
邹视维绛: 1、大米和糯米洗净;2、加水煮至七成熟;3、姜、蒜下锅爆炒至出味;4、下排骨翻炒,加酱油、盐烧至将熟;5、放入油菜心翻炒两下出锅;6、浇在米饭上,再一同煮熟;7、煮大概5分钟,待米饭至全熟的时候即可.