芦笋有什么养生作用？
1、提高人体免疫力。
芦笋能抑制异常细胞的生长，生化学专家认为芦笋是“使细胞生长正常”的卫士。芦笋所含的甘露聚糖有提高人体免疫力的功效；所含的天门冬酰胺，能增强肌体的免疫力，是肾脏的清洁剂。
2、祛燥养生又防癌。
芦笋是一种常见蔬菜，富含多种营养物质，在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质，现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用，所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。
3、促消化，有利于减肥。
芦笋含热量很低，可用于减肥。芦笋可促进胃肠蠕动，排除毒素，帮助消化，增进食欲，经常食用芦笋对缓解肥胖很有功效。
4、消暑止渴。
芦笋性味甘寒，有清热、利小便的功效。夏季食用有清凉降火作用，能消暑止渴。
芦笋有什么功效？
芦笋有什么功效？
芦笋，学名石刁柏，别名“龙须菜”，是百合科多年生草本植物的嫩茎。原产于东地中海、小亚细亚及俄罗斯高加索、伏尔加河泛滥的地区，西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在，欧、美、日本、东南亚各国和我国台湾均在大量种植。我国于1976年引进后，现全国已有十多个省市进行芦笋的引种驯化栽培。
芦笋于每年春季自地下抽生嫩茎，经培土软化即可采收，食之甘香鲜美，有特殊风味，为欧、美等西方各国人民所嗜食，并补誉为“世界十大名菜之一”。芦笋所含有的芦笋甙结晶体含多种营养成分，并含有多种特殊的营养元素，如天门冬酰胺、天门冬素及多种甾体皂甙物质。
据有关专家研究、验证，芦笋对高血压、心脏病、心动过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定疗效。近年来，美国学者发现芦笋具有防止癌细胞扩散的功能，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌以及肾结石等均有特殊疗效。因而，其身价倍增。生化学家认为：芦笋之所以能治癌，是由于它含有丰富组织蛋白。这是一种“使细胞生长正常化”的物质。而且芦笋还含有丰富的叶酸，其含量仅次于动物肝脏。据报道，癌症病人食用芦笋后，一般2～4周，病情就开始好转。但芦笋不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且在整个治癌过程中，必须坚持服用芦笋，不能中断，直到医学上确诊癌瘤已经消除为止。科学家认为芦笋只是对某些癌症有一定疗效。还不可能治好每一个癌症患者。
据报道，芦笋还具有其他很多药用效能，因为芦笋中含有0．71％～0．96％的非蛋白含氮物质，其中主要是天门冬酰胺。现代医学证明，天门冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用，能利小便，对心脏病、水肿、肾炎、痛风、肾结石等都有一定疗效，并有镇静作用。天门冬酰胺及其盐类。还可增进人的体力，使人消除疲劳，可治全身倦怠、食欲不振、蛋白代谢障碍、肝功能障碍、尼古丁中毒、动脉硬化、神经痛、神经炎、低钾症、湿疹、皮炎、视力疲劳、听力减弱及肺结核等病。芦笋中还含有对治疗高血压、脑溢血等有效的芦丁、甘露聚糖、胆碱以及精氨酸等。芦笋可以治疗白血病，已被世界公认。
秋天想要滋补养生熬汤时,配一些笋能够味鲜又提味呢?
笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。用笋来煲出的汤可以成为秋冬驱寒驱寒的必备利 器。为滋补养生熬汤时，搭配一些笋的时候，起到这么大的作用。不过在一般的菜市场上有最常见的是春笋和冬笋。冬笋比春笋的价值较高一点...
秋冬养生吃三种蔬菜更健康 经常吃笋有这几种好处
芦笋:减轻疲劳感 芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。所以平时的时候芦笋适合很多人群食用，而且还可以有缓解疲劳和增强食欲的作用，特别是一些白领工作们们更适合食用。竹笋:通便、排毒 竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成...
吃笋干有助健康 开胃健脾润肠止咳
笋干是大家熟悉的一种食物，也是我们比较常见的一种滋补食物，大家选择吃笋干可以很好的帮助滋补，这样能够对我们健康有一定好处，因此推荐大家去吃笋干来帮助养生，那么具体我们吃笋干能够有哪些好处，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。开胃健脾 笋干是非常好的一种食物，吃笋干能对大家健康有好处...
竹笋的营养价值和药用价值
养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃竹笋有一定的关系。 开胃健脾 竹笋含有一种白色的含氮物质,称作亚斯普拉金,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良、脘痞纳呆之病症。 宽胸利膈,通肠排便 竹笋甘寒通利,其所含的植物纤维可以增加肠道水分...
吃芦笋有什么好处 芦笋防癌抗癌降血脂
芦笋，又叫“南荻笋”，“狄笋”，是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食，芦笋当中营养丰富，含有维生素A，维生素B，叶酸，纤维素等微量元素，能够去油脂，促排便，有减肥方面的作用，下面我带大家具体了解看看吃芦笋有什么好处，芦笋芦笋防癌抗癌降血脂，一起来...
笋的功效与作用及营养价值是什么?
功效作用 1、开胃健脾。竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。2、增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。3、清毒消痰。竹笋味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，孕期上火或是...
竹笋都有哪些营养价值
吃笋的好处有：健康减肥、补充大量维生素，吃竹笋的坏处有：患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃，因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质，而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
北吃韭菜南吃春笋 初春养生吃什么蔬菜
2、春笋 在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症。食用春笋也有讲究，一枝春笋，根据其各个部位...
冬笋女人的好食物 美颜养生食谱教给你
推荐二：笋烧海参 材料：海参200克，冬笋100克，瘦猪肉汤500毫升。做法：将水发海参切成长条，冬笋鲜笋切成片。将肉汤烧开，加入海参、竹笋，用小火煮20分钟，加入盐、糖、酱油、黄酒、淋入淀粉汁勾芡，再炖一会儿就好了。功效：滋阴养血、养颜润肤、清热解毒、润肠通便等功效。以上是今天为大家带来的有...
立春节气吃什么食物最养生
以下是小编收集整理的关于适合立春后吃的养生食物，希望对你有帮助。养生食物1、春笋说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，并对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及...
陈咱奇洛： 1、提高人体免疫力.芦笋能抑制异常细胞的生长,生化学专家认为芦笋是“使细胞生长正常”的卫士.芦笋所含的甘露聚糖有提高人体免疫力的功效;所含的天门冬酰胺,能增强肌体的免疫力,是肾脏的清洁剂.2、祛燥养生又防癌.芦笋...
郊区19591308437： 吃芦笋对人有哪些好处 - ？
陈咱奇洛： 1、提高人体免疫力. 芦笋能抑制异常细胞的生长,生化学专家认为芦笋是“使细胞生长正常”的卫士.芦笋所含的甘露聚糖有提高人体免疫力的功效;所含的天门冬酰胺,能增强肌体的免疫力,是肾脏的清洁剂. 2、祛燥养生又防癌. 芦笋是...
郊区19591308437： 芦笋的功效有哪些? ？
陈咱奇洛： ①芦笋中所含的香豆素和络,有辅助降糖,降脂的作用. ②芦笋中含有芦丁、天门冬酸氨和天门冬氨酸等成分,不仅能辅助降血压、血脂,而且对血管硬化、心脏疾病也有一定的治疗作用. ③芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,能有效地控制癌细胞的生长,对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效.
郊区19591308437： 芦笋对人体有什么好处 - ？
陈咱奇洛： 芦笋是膳食纤维,叶酸,维生素A,C,E和K的优质来源,同时还含有铬,一种增加胰岛素把葡萄糖从血流带入细胞功能的微量元素. 谷胱甘肽一种排毒化合物,它帮助分解致癌物和其他像自由基那样的有害化合物.这就是食用芦笋有益于抵御或...
郊区19591308437： 吃芦笋有什么好处 - ？
陈咱奇洛： 芦笋学名石刁柏,又名龙须菜、露笋,属百合科天门冬属,为多年生草本植物.芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径,是一种品味兼优的名贵蔬菜,有鲜美芳香的风味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,具有丰富的营养和较高的药用价值...
郊区19591308437： 常吃芦笋对身体有哪些功效? ？
陈咱奇洛： 芦笋味甘、性寒,归肺、胃经.有清热解毒,生津利水的功效.总结起来有三大功效如下: 1、祛燥养生又防癌 芦笋是一种常见蔬菜,富含多种营养物质,在多种疾病的预...
