厨师有什么优点和缺点，做厨师有什么好处
一、优点：
1、厨师永远不会被社会淘汰，人是铁，饭是钢，人总得吃饭吧。
2、厨师工作范围广阔，哪里都有厨师，哪里都要厨师。
3、厨师发展空间巨大：菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
4、厨师愈老愈值钱：不像许多行业只能吃青春饭，青春一过生活无着落
二、缺点：
1、工作环境较差。
2、容易发胖，导致高血压、心血管等疾病。
3、油烟对肺部有影响。
4、社会地位不高。
5、工作不稳定。
6、不干净，有点脏。
等级划分
1、具有初中文化程度或同等学历。
2、了解常用烹调原料的名称、特点、质量标准和鉴别、保管知识。
3、了解调味的种类、原则、阶段和方法等基础知识。
4、掌握初步加工和熟处理的原则和知识。
5、掌握传热介质、传热方式、火力鉴别、温度控制等基本知识。
6、掌握基本刀法的分类和技术操作知识。
俗话说，“良田万顷，不如薄技傍身”，现在的社会已经不是只看学历的社会了，不是拿着高学历，工作便可以高枕无忧。现在的社会更看重能力，能力强在如今的社会才永远有立足之地，要创造别人无法取代的价值，在社会才更吃香。厨师，就是这样一个行业，只要技术学的好，别人就无法取代，每一位大师做的菜都有自己独特的味道，能被别人记住的味道。所以，学习厨师是一个不错的选择。都是学技术，那么学厨师比学其它技术相比有什么优势？今天就来和你说道说道。
就业优势
民以食为天，中国的烹饪文化上下传承几千年，源远流长。中国人民也会吃、爱吃，随着经济的发展，人均收入增加，居民消费实力增强，餐饮行业发展的如火如荼，前景很好，厨师的缺口也在不断扩大，未来厨师的缺口将达到1000万左右。所以，学习厨师完全不用担心就业压力，毕业即就业。
创业优势
现在旅游业、餐饮业都越来越发达，味道好、服务好的店，不管是小饭馆，还是大酒店，客人都是络绎不绝，从来都不缺少客人。行业火热，消费人群覆盖面广，再加上政府大力支持第三产业发展，有政策扶持餐饮行业发展。所以厨师行业创业有优势。而且相较于其它行业，餐饮行业创业成本较低，回报较高。
薪资优势
厨师被誉为是金饭碗，只要付出努力，在厨师领域就能获得自己的成就。厨师行业现在已经步入十大高薪行业，在经济发达的地区，厨师的平均月薪在8000元以上，做到副厨师长年薪能拿到15万 ，厨师长的年薪则可以达到30万 。
综合以上几点原因，学习厨师的优势显而易见。
学厨师是很不错的，现在随着人们生活品质的提高，外出就餐的频率也越zhi来越多了，所现在餐饮业的发展很是迅速，厨师这个行业现在的需求量是很大的。
厨师还是很有优势的：
1、学厨师 热门行业、高薪职业知、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的道首选。
3、 学厨师 投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，专不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。
5、 餐饮属业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。
新东方烹饪学校有大专学历的。目前的话，一年制以上专业，推荐就业的。两年制和三年制专业，都是大中专学历
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我个人认为教师岗位最大的好处是对个人的成长锻炼很大的，比如沟通能力，口才，胆量等等，而且，教师岗位不同于其他岗位的优势在于，容易让你被其他人认可。但是可能教师岗相对而言工资比较低，而且工作很累，所有的工作必然，也必须要走心，要用心。来自职Q用户：匿名用户 ...
出梅磁朱： 好处就是没有老婆也不怕会饿着,坏处是不能干的太长因为厨房油烟含有多种致癌物质对身体不好 厨师有三重境界:第一重叫“模仿”,也就是跟着学,别人做的一个菜不错,你千方百计的去“克隆”,目标是与别人做的分毫不差.这是厨师最初级的境界,但也是每个厨师都绕不过去的层面.第二重“境界”叫做“显技”,显示自己的技艺,力图被别人认可,欣赏.这是有了一定实力的表现,但其着眼点仍在一个“显”字上,还没有达到“融会贯通,浑然天成”的境界.第三重境界叫“适客”,那就是能处处根据客人的需要,喜好来调整技艺、创新菜品,让自己的手艺与市场的需求贴和的天衣无缝,我认为,这就是厨师的最高境界
胶南市15169753759： 厨师有什么优点和缺点,做厨师有什么好处 - ？
出梅磁朱： 厨师前景是不错的,主要体现在现在的就业和薪资上面.现在好多行业找工作都比较困难,包括现在的大学生,就厨师行业,是比较缺人的.在工资上,一个有技术有经验的厨师直接甩白领一大截,很吃香.第三就是现在川菜吃香,厨师创业比较方便.
胶南市15169753759： 做厨师有好处吗?坏处呢 - ？
出梅磁朱： 做厨师的好处是:吃住不花钱,现在饭店很多满大街都是(好找工作),饭店了的服务员很多的,都是女孩子(比较好找老婆),做厨师的坏处是:工资不是很高,厨房里面的油烟很大,很容易留下职业病.(我的工作就是厨师,希望我的回答能让你满意).
胶南市15169753759： 厨师怎么样 - ？
出梅磁朱： 当然不迟! 厨师学出来还是比较好的,优点:1.厨艺是个没有止境的手艺能很好的发挥你的才智2.工资还是比较高的(当然最好有一俩个绝活)3.尝尽人间百味4.接触的人比较多开阔视野.缺点:1.时间比较长,很累、很热、2.碰上个很抠的老板工资不好要.3.休息的时间一般为上午9点以前,其他时间就在那里上班.4.你会慢慢变胖. 能学到,就看你会学,巧学,偷学的功夫了!! 祝你成功!
胶南市15169753759： 厨师的好处与坏处?? - ？
出梅磁朱： 好处是:有门艺,不怕找不了事做.不怕老婆不做饭 坏处:天天吸油烟,对内脏不好,环境污染,容易引起皮肤油,长痘,粗糙
胶南市15169753759： 学厨师的优势和缺点?做厨师是不是三天两头找工作?竟争很大吗? - ？
出梅磁朱： 好的厨师不怕没人请,而且现在的厨房都属于承包的,只要你有人脉,不怕的
胶南市15169753759： 学厨师的好处有哪些 学厨师的优势是什么 - ？
出梅磁朱： 一、优点: 1、厨师永远不会被社会淘汰,人是铁,饭是钢,人总得吃饭吧. 2、厨师工作范围广阔,哪里都有厨师,哪里都要厨师. 3、厨师发展空间巨大:菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶. 4、厨师愈老愈值钱:不象许多行业只能吃青春饭,青春一过生活无着落 二、缺点: 1、工作环境较差. 2、容易发胖,导致高血压、心血管等疾病. 3、油烟对肺部有影响. 4、社会地位不高. 5、工作不稳定. 6、不干净,有点脏.
胶南市15169753759： 厨师有哪些利与弊?谢谢了,最好是业内人士 - ？
出梅磁朱： 利:可以做一手好吃的菜!会受到大家的喜欢!而且现在当厨师很是个很热门的职业!不愁找不到工作!还有最重要的.就是饿不到自己!呵呵! 弊:经常接触油烟会对皮肤造成很大程度的伤害!有时还会不小心被油溅到身上起泡之类的!
胶南市15169753759： 当厨师的好处和坏处是什么？
出梅磁朱： 好处是近水楼台先得月,可以品尝很多好吃的东西.坏处是容易长胖.
胶南市15169753759： 厨师职业有什么好处和不利?？
出梅磁朱： 我认为每个厨师都是艺术家...首先声明我不是厨师...厨师可以凭借自己的想象力和娴熟的技能再加上合理的营养搭配就能创造出即养眼又养胃的美餐...虽然工作不稳定但是每到一个新店都是对自己的一个挑战...关键还是要看你对这个职业有没有兴趣...如果你喜欢就是一种享受...但是如果你太喜欢这个职业的话那就要好好考虑考虑了...
