古树普洱茶是什么？
乔木普洱茶和古树普洱茶区别：发酵工艺不同、香气类型不同、品质特征不同
一、发酵工艺不同
1、乔木普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。
2、古树普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。
二、香气类型不同
乔木普洱茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；
古树普洱茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。
三、品质特征不同
乔木普洱茶品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
古树普洱茶品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。
参考资料来源：
百度百科-古树普洱茶
百度百科-乔木普洱茶
什么是普洱茶？？
香气
古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。
古树普洱茶口感
古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。
古树普洱茶叶底
古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好；而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。
古树普洱茶韵味
树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。
古树普洱茶潜质
古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高。
什么是普洱茶？？
大树茶是属于什么茶
大树茶，也称古树茶或者大树普洱茶，是普洱茶的一种。它主要生长在云南省的深山老林中的古茶树，树龄通常较大，有的甚至上百年。这些古茶树由于生长在特定的自然环境中，其生长的土壤、气候、光照等条件优越，使得产出的茶叶品质独特。大树茶的采摘过程非常讲究，由于其生长在陡峭的山坡上，手工采摘的难度...
普洱茶是什么茶树
普洱茶是以云南大叶种茶树的晒青毛茶为原料而制成的茶叶，产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地，其分为普洱生茶和普洱熟茶，普洱生茶色泽墨绿，其制作工艺为采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、 晒干、蒸压、晾干；普洱熟茶色泽红褐，其制作工艺为毛茶、湿水、渥堆、出堆、解块、干燥。普洱生茶与熟茶：1.普洱...
树茶是什么茶
树茶是普洱茶的一种。树茶是一种生长在茶树上的茶叶，是普洱茶的一个品种。普洱茶是中国的一种传统名茶，产自云南省普洱市及周边地区。普洱茶因其独特的制作工艺和特殊的口感而闻名于世，具有陈香浓郁的特点。而树茶则是普洱茶中的上品，以其独特的生长环境和优质的茶叶品质备受推崇。树茶的特点在于...
古树普洱茶是什么?
历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的，普洱茶作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。尤其是近年来，随着其医药保健功能深入研究和发现，普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱，并逐渐...
普洱茶是什么茶树老树普洱茶的周期划分
乔木普洱茶是根据茶树的分枝习性(即树型特征)进行命名的普洱茶。其寓意是该普洱茶的茶青来源于高大的乔木型茶树，也称“大树茶”。 乔木茶，大树茶是“同意反复”的不同表达方式，这类茶品的原料，茶树处在自然环境下，个体生育空间大，没有受到人为的采摘刺激，树体主干明显，顶端优势较强，单株树...
普洱茶是啥
普洱茶不是黑茶,黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。 评论| 2013-06-16 22:24全麦小面包| 来自手机知道|五级 一种黑茶,因产地云南普洱市而得名 评论| 2013-06-17 11:39曦赋|一级 (该回答可能违规...
普洱茶是什么树的叶子
普洱茶是什么树的叶子普洱茶是云南的大叶茶树的叶子经过处理之后得到的，在一些地方普洱茶又被叫做吸脂茶或者天台云雾茶，一般生长在我国南部茶山的古茶树之上，它在新鲜的时候叶片较小，呈带有尖端的纺锤形，整体颜色为翠绿色，叶脉较为突出将叶肉分为多个小隔断。普洱茶是什么树长的叶子 普洱茶是生长...
古树普洱属于什么茶
古树普洱属于普洱茶。普洱茶是一种后发酵茶，分为生普洱和熟普洱两种。古树普洱指的是采自具有数百年树龄的野生茶树的普洱茶。它有着独特的口感和香气，同时也被认为具有较高的保健价值。
大树茶是普洱茶吗
是的，大树茶是一种普洱茶。普洱茶的茶叶来源于云南省的大叶种茶树，而大树茶通常指的是这种茶树的老树或古树茶，因其生长在自然环境下，吸收了充足的阳光和营养，味道更加浓郁和醇厚，而且价格较高。大树茶普遍被认为是普洱茶中的高品质茶叶。
溪边树普洱是什么意思
普洱是指云南省普洱市或者普洱茶，而溪边树普洱这个词组，则是一种有关于普洱茶的传说。据说，古时候，云南的一个采茶女遇到了一只可爱的松鼠，于是她就用茶叶喂了这只松鼠。几天后，这只松鼠竟然在茶树旁边挖了一个洞，然后在洞里吐出了一粒茶籽。这个茶籽就被茶农种在了一棵溪边树上，并最终变成了...
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象程立芷： 首先普洱只是一种茶的加工方式,而超过百年树龄的茶树都能称之为古树茶.
田林县13760916417： 什么是普洱茶乔木茶? - ？
象程立芷： 乔木普洱茶是根据茶树的分枝习性(即树型特征)命名的,普洱茶,其意为该普洱茶的茶青来源于高大的乔木型茶树,也称大茶树,古树普洱茶也是乔木普洱茶,其原料茶青来源于高大的乔木型茶树.乔木茶,也即大树茶,这类茶品的原料来自乔木大茶树,茶树处于自然环境下,个体生育空间大,没有受到人为的采摘刺激,树体主干明显,一级分枝部位高,顶端优势较强,单株树型高大,树姿开张.现代茶园为方便采摘,采取不断限制顶端优势,促进低位分枝,扩大篷面、矮化树型,提高单产.现代茶园茶仍属乔木型大叶种茶.乔木茶茶青芽叶粗大,条索肥壮.
田林县13760916417： 什么是古树茶,怎么辨别古树茶 - ？
象程立芷： 看耐泡度,耐泡度是鉴定古树茶的一个很好的方法,但是前提是搞清楚怎样才叫耐泡,如果已经泡得都是树叶味甚至水味的话,是不能计算在内的.另外能泡多少泡和投茶量以及手法都有一定关系.在同等条件下,古树普遍更耐泡,一般可以泡十几泡,有的可泡二十到四十泡.普洱茶场地以云南为主,云南东创茶叶这些厂家在行业是比较著名的,你要是实在分不清楚,又怕被骗还是直接选个大品牌好点,至少不会被骗.
田林县13760916417： 谁知道云南古树茶的特点都有哪些? ？
象程立芷： 您好,古树茶的特点表现在古树茶的的口感上,它的口感更丰富、茶味更浓郁,而且因为原材料采集于百年乃至千年古树,所以茶叶本身的矿物质含量较高,对人体有很多好处.希望我的回答能够帮助到您.
