西瓜子有什么营养成分？
有营养，但炒熟之后的瓜子营养成分会低于生瓜子。
【营养成分介绍】
瓜子，不仅是一种高蛋白食品，还含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。
葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源，含有的某种油脂，对皮肤、眼睛和大脑都有好处。
【瓜子炒制过程所减少的营养成分】
炒制后，微量元素、维生素以及蛋白质都会遭到严重的破坏。
最终人体主要吸收的是瓜子中的油脂，营养远低于生瓜子。
所以应该少吃熟瓜子，尽量吃一些生瓜子或半生不熟的瓜子。
西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
西瓜子主要营养成分：蛋白质，脂肪，维生素B，维生素D。
西瓜子功效作用：
1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用。
2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。
3、西瓜子性味甘，性平，无毒；具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。
扩展资料
以下人群不宜多吃西瓜子：
1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
2、胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。
3、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。
参考资料来源：人民网-瓜子好处多 四类人不宜多吃瓜子
参考资料来源：百度百科-西瓜子
西瓜子(炒)的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 43 水分(克) 4.3 能量(千卡) 573
能量(千焦) 2397 蛋白质(克) 32.7 脂肪(克) 44.8
碳水化合物(克) 14.2 膳食纤维(克) 4.5 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 4 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黄素(毫克) 0.08
尼克酸(毫克) 3.4 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 1.23
a-E 1.23 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 28 磷(毫克) 765 钾(毫克) 612
钠(毫克) 187.7 镁(毫克) 448 铁(毫克) 8.2
锌(毫克) 6.76 硒(微克) 23.44 铜(毫克) 1.82
锰(毫克) 1.82 碘(毫克) 0
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 1023 亮氨酸 1881 赖氨酸 805
含硫氨基酸(T) 1454 蛋氨酸 983 胱氨酸 471
芳香族氨基酸(T) 2217 苯丙氨酸 1372 酪氨酸 845
苏氨酸 904 色氨酸 600 缬氨酸 1351
精氨酸 4680 组氨酸 742 丙氨酸 1450
天冬氨酸 2743 谷氨酸 5669 甘氨酸 1691
脯氨酸 809 丝氨酸 1282
葵花子(炒)的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 52 水分(克) 2 能量(千卡) 616
能量(千焦) 2577 蛋白质(克) 22.6 脂肪(克) 52.8
碳水化合物(克) 17.3 膳食纤维(克) 4.8 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 5.3 维生素A(毫克) 5 胡萝卜素(毫克) 30
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.43 核黄素(毫克) 0.26
尼克酸(毫克) 4.8 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 26.46
a-E 25.04 (β-γ)-E 1.42 δ-E 0
钙(毫克) 72 磷(毫克) 564 钾(毫克) 491
钠(毫克) 1322 镁(毫克) 267 铁(毫克) 6.1
锌(毫克) 5.91 硒(微克) 2 铜(毫克) 1.95
锰(毫克) 1.98 碘(毫克) 0
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 839 亮氨酸 1323 赖氨酸 680
含硫氨基酸(T) 890 蛋氨酸 474 胱氨酸 416
芳香族氨基酸(T) 1438 苯丙氨酸 942 酪氨酸 496
苏氨酸 735 色氨酸 321 缬氨酸 1107
精氨酸 1907 组氨酸 522 丙氨酸 969
天冬氨酸 1944 谷氨酸 5017 甘氨酸 1159
脯氨酸 778 丝氨酸 825
属于果仁类的，实际作用不大，而且不容易消化
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
主治：①《纲目》："清肺润肠，和中止渴。"
②《随息居饮食谱》："生食化痰涤垢，下气清营；一味浓煎，治吐血，久嗽。"
糖水
西瓜子有什么营养成分?
西瓜子主要营养成分：蛋白质，脂肪，维生素B，维生素D。西瓜子功效作用：1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用。2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。3、西瓜子性味甘，性平，无毒；具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。
宝清白瓜子营养成分
宝清白瓜子是一种营养丰富的零食，其成分多样且全面。首先，它含有丰富的蛋白质，对于人体组织的修复和生长至关重要。脂肪和碳水化合物则是能量的主要来源，能满足日常所需的热量供给。膳食纤维的存在有助于维持肠道健康，促进消化。在维生素方面，宝清白瓜子富含胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化物质，对眼...
瓜子的营养成分有哪些?
葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素。瓜子中的蛋白质虽然不是优质蛋白，但由于含量较高，也是素食人群补充蛋白质的很好来源。《中国居民膳食指南2016》中建议素食人群多吃坚果，就是因为坚果中蛋白质含量相对较高，且含有人体所必需的不饱和脂...
瓜子有什么营养成分?
蛋白质：瓜子中含有大量的优质蛋白质，蛋白质是人体生长发育的基础物质，对于维持生命活动具有重要作用。蛋白质可以提供人体所需的氨基酸，有助于增强免疫力，促进肌肉生长，维持正常的新陈代谢。脂肪：瓜子中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，这些不饱和脂肪酸对人体健康具有诸多益处。不饱和...
瓜子有哪些营养成分
1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素。2、葵花子含抗氧化物，例如维生素E和酚酸。3、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。4、葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力...
瓜子的营养和功效
首先，瓜子含有多种丰富的营养成分。例如，瓜子是蛋白质的良好来源，对于身体的生长和修复至关重要。同时，瓜子还富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸，这些是人体无法自行合成但又必须的脂肪酸，有助于降低心血管疾病的风险。此外，瓜子中还含有维生素E、B群维生素以及钙、磷、钾等矿物质，这些成分...
白瓜子营养成分
白瓜子是一种营养丰富的食品，它富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钾、钠、硒、铜、锌、锰、铁、镁和钙等。南瓜子中的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等成分尤其受到关注。它对于健康有许多益处，例如有助于...
瓜子有哪些营养成分?
瓜子，又称瓜仁、瓜子仁，是一种常见的休闲食品，主要包括西瓜子、南瓜子、葵花子等。瓜子不仅美味可口，还富含多种营养成分，对人体健康有很多益处。以下是瓜子的主要营养成分：蛋白质：瓜子含有丰富的植物蛋白质，是人体生长发育和修复损伤的重要物质。蛋白质可以提供人体所需的氨基酸，有助于增强免疫力，...
瓜子类 花生 哪种营养成分更高?哪种对人体更好?
瓜子 功效：多吃南瓜子可以防治肾结石病；西瓜子性味甘寒，利肺、润肠、止血、健胃；葵花子所含的不饱和脂肪酸能降低胆固醇。食用禁忌：吃太多葵花子容易形成脂肪肝或肝功能障碍，严重时可引发肝硬化或肝坏死。葵花蛋白质具有抑制睾丸成分，男性食用太多可造成不育，育龄男性不宜多食。腰果 腰果是东南亚...
生瓜子和熟瓜子哪个更有营养,哪个营养价值高
生瓜子的营养成分要远远高于熟瓜子，而且食用生瓜子不会出现上火等症状。生葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用。生葵瓜子吃多了会引起胃部不适，影响胃肠消化吸收作用，且时间长了之后便会导致舌头尖损坏，引起舌头发胀疼痛或是起血泡。瓜子是我们再熟悉...
费策清眩： 西瓜子主要营养成分:蛋白质,脂肪,维生素B,维生素D.西瓜子功效作用:1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用.2、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用.3、西瓜子性...
旅顺口区13366595877： 西瓜子有什么营养成分? - ？
费策清眩：[答案] 西瓜子(炒)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 43 水分(克) 4.3 能量(千卡) 573 能量(千焦) 2397 蛋白质(克) 32.7 脂肪(克) 44.8 碳水化合物(克) 14.2 膳食纤维(克) 4.5 胆固醇(...
旅顺口区13366595877： 西瓜子有什么营养 - ？
费策清眩： 1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效; 2. 西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁; 3. 含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃; 4. 西瓜子有止血的功能. 西瓜子性味甘,性平,无毒; 具有利肺,润肠,止血,健胃等功效.
旅顺口区13366595877： 西瓜子的营养成分有哪些 - ？
费策清眩： 西瓜子的功效与作用1. 西瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素B族、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咳血等症有辅助疗效;2. 西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西...
旅顺口区13366595877： 西瓜籽的营养？
费策清眩： 西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效. 西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁. 它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃.
旅顺口区13366595877： 西瓜子的营养价值 - ？
费策清眩： 西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多有辅助疗效. 西瓜子富含油脂、不饱和脂肪酸,有降低血压、健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子, 西瓜子有助于预防动脉硬化,极为适合高血压病人食用.
旅顺口区13366595877： 西瓜子的营养组成有哪些? ？
费策清眩： 营养组成:西瓜种子含脂肪油、蛋白 质、维生素B6、戊聚糖、淀粉、粗纤维、a-氨基 -P丙酸.又含尿素酶、 a-半乳糖钙酶、P -半现糖钙酶和藤糖酶.
旅顺口区13366595877： 西瓜子含有丰富的什么? ？
费策清眩： 西瓜子富含丰富的不 饱和脂肪酸和膳食纤 维,有降低血压、血糖 的功效,并有助于预防 动脉硬化、冠心病、脑 卒中,适合高血压、糖 尿病以及心脑血管疾病 的患者食用. 西瓜子具有清肺化痰、健胃润 肠、降低血压、预防动脉硬化的功效.
旅顺口区13366595877： 西瓜子介绍 - ？
费策清眩： 西瓜子和葵花子的营养价值相差无几,从药用角度来说有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子.
旅顺口区13366595877： 西瓜籽有什么作用 - ？
费策清眩： 1、西瓜籽富含蛋白质、脂肪酸、维生素B、维生素E、钾、铁、硒等营养物质.具有清肺化痰的作用,对咳嗽、痰、咯血有辅助作用. 2、西瓜籽富含油脂,具有健胃、排便的作用.如果没有食欲或便秘,也可以吃一些种子,如西瓜籽. 3、西...
