厦门有哪些地方特色的美味小吃?
厦门美食排行榜前十名:
1、厦门沙茶面
沙茶面是用闽南的油面,浇上用沙茶酱熬成的沙茶汤,添加自己喜欢的佐料,最后再淋一小勺辣油,口感咸辣香辣,回味无穷啊!
2、厦门薄饼
又叫春卷,用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等等各种菜肴,是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食。
3、土冻笋
传统的特色风味小吃,是冬春季的时令佳肴,很多人都会慕名而来的尝试这款美食。
4、炸五香
厦门、泉州、漳州这三个地方都有,但是做法却有一定的差别,有用荸荠、瘦肉、胡萝卜等,厦门还会放少量的糖,外皮是一种专门做五香的豆皮。
5、厦门面线糊
口感清甜鲜美,是用细面线、地瓜粉做成的,在厦门很多人都会当做早餐来吃。
6、花生汤
这是甜汤中的佳品,花生汤的花生酥烂又不会碎,入口即化,清甜爽口。
7、海蛎煎
海蛎煎在闽南也被叫做蚵仔煎,是泉州、厦门等地的传统特色小吃,主要使用牡蛎、番薯粉,鸡蛋等食材制作,吃起来香鲜细腻、美味可口,还具有很高的营养价值。
8、厦门芋包
厦门芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要吃水饺一样。芋包选择用的是上等槟榔芋制作芋蓉,再包上五花肉、鲜虾、荸荠、冬笋等食材制作的馅料,放在蒸笼里蒸熟即可,是当地快脍炙人口的小吃。食用时佐以厦门甜辣酱、厦门沙茶酱等,味道更好。
9、厦门馅饼
厦门馅饼是厦门有着上百年历史的特色名点,是一款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃,主要分为咸甜两种,甜馅是使用绿豆沙制作,咸馅则是使用肉丁制作,吃起来香酥可口,因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深受人们喜爱。
10、厦门烧肉粽
厦门烧肉粽历史悠久,是厦门一道传统名点,其历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。粽子在福建各地都有不少品种,有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,独数厦门肉粽比较有名。厦门肉粽外观色泽黄亮,吃起来油而不腻,十分美味可口,是去厦门不容错过的美食。
崇文门历史特色
崇文门,元大都的南门,以其独特的土夯结构闻名,建造于1267年至1276年间,为防止雨水冲刷,曾采用苇帘覆盖,即苇城或蓑城。元大都的城门设计中融入了传说色彩,象征着哪吒的形象。十一门的布局体现了宗教和神话的影响力。文明门,曾名哈达门,因哈达王府得名,是文化交流的见证。明朝时,崇文门成为都城...
欧式卧室门的特点有什么选购欧式卧室门需要注意什么
一、欧式卧室门的特点有什么1、风格特点欧式卧室顶部喜换欢用大型灯池,并用华丽的枝形吊灯营造气氛。门窗上半部多做成圆弧形,并用带有花纹的石膏线勾边,给人以大气、豪华、奢侈的感觉,欧式风格的卧室强调以华丽的装饰、浓烈的色彩、精美的造型达到雍容华贵的装饰效果。欧式田园风格主要分英式和法式两...
铜门工艺特点以及相关介绍介绍
铜门工艺特点 首先不得不说的是,铜门这种产品最为“吸睛”的,莫过于其出色的色彩,如果你的室内门用的就是铜门,还会发现其具有一种说不出来的质感,要知道,作为纯金属,它的颜色是其他材料的纹理所远不能及的。因此,即便不是铜质的门,不少设计师都会采用喷漆或者染色的方式...
厦门有哪些地方特色的美味小吃?
1、厦门沙茶面 沙茶面是用闽南的油面,浇上用沙茶酱熬成的沙茶汤,添加自己喜欢的佐料,最后再淋一小勺辣油,口感咸辣香辣,回味无穷啊!2、厦门薄饼 又叫春卷,用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等等各种菜肴,是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食。3、土冻笋 传统的特色风味小吃,是...
去厦门必吃的20个小吃
厦门特色小吃有哪些: 1、沙茶面 沙茶面是南方饮食,却兼具南北面条的特点,既重汤,又重面。不仅汤鲜、入味,而且面韧、爽滑,将南北两地面条的`特点结合的恰到好处,且又极具独特个性。 沙茶面的汤不是一般的高汤,而是中西合璧,将南洋的沙嗲调料与本地的饮食口味相结合,形成的这般色泽红黄、质鲜而稠、甜辣鲜香...
不锈钢门窗有哪些特点
2,锈钢门窗的专业设计,每扇门均由设计师设计,展现个性特色。3,锈钢门窗的锁芯采用钛铜合金材料制成,关键是采用镍银合金材料制成,硬度高,耐磨,防锈(如果每天使用20次钥匙,可以安全使用108年),不锈钢门是防钻,防切割,防撞和反技术功能达到国际最高标准。4,锈钢门窗有三个独特的嵌入式密封...
中国传统建筑大门有什么特点
中国西南地区民居以苗族、土家族的吊脚楼最具特色。吊脚楼通常建造在斜坡上,没有地基,以柱子支撑建筑,楼分两层或三层,最上层很矮,只放粮食不住人,楼下堆放杂物或圈养牲畜。北方窑洞和古城民居 中国地域宽广、民族较多,各地民居的形式、结构、装饰艺术、色调等各具特点。在此,主要介绍一下个性鲜明...
故宫各殿门特色
午门居中向阳,位当子午,故名午门。其前有端门、天安门(皇城正门)、大清门,其后有太和门。5、太和门 太和门是紫禁城内最大的宫门,也是外朝宫殿的正门。太和门建成于明永乐十八年,当时称奉天门。清光绪十四年被焚毁,次年重建。太和门面阔9间,进深3间,建筑面积1300平方米,上覆重檐歇山顶,下为...
前门前门特色
老北京的茶馆文化独具特色,分为书茶馆、酒茶馆、清茶馆和野茶馆,各自代表了不同的社交和休闲方式。清末民初时期,茶馆尤其兴盛,红铜大搬壶和戏曲表演是其标志性元素。其中,前门火车站,原名正阳门东车站,作为重要的交通枢纽,曾是中国最大的火车站,见证了从清末到新中国成立的历史变迁,直至1959年...
唐宋元明清各个朝代门的特色
扬州南门曾经是扬州的重要关隘,有前后月城三重,水陆城门并肩。关于扬州南门,先后有镇淮门、安江门等名。李斗《扬州画舫录》卷六记道:“镇淮门在旧城正北,本为南门,嘉靖间曰‘拱宸’,今曰‘镇淮’。”卷七又记道:“安江门在旧城正南,即南门,《嘉靖惟扬志》谓之‘镇淮’。”可见明代的镇淮门是指南门,到...
殷勤裘爱兴: 最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、鲨肉、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生杨、炒面线、豆包仔馃等等.要吃这些,到黄则和(中山路)、佳味再添小吃店(大同路),吴再添小吃店(禾祥西路),阿牛章鱼(百家村).
广昌县13213385261: 厦门十大特色美食小吃有哪些(厦门十大特色美食小吃) ?
殷勤裘爱兴: 1、特色的小店,最出名的是以下几种:面线糊(在龙头路菜市场对面,只买早上,生意好到暴)接着是龙头路的鱼丸,凡到到上的游客固定要品尝的小吃,这家很出名.2、最最不可错过的是叶氏麻糍,超好吃,祖传的哦.3、至于午饭或晚饭,可以吃大排挡吃海鲜,如果不敢的话,可以吃麦当劳,虽然到处都有但是明码标价,不至于被骗.4、有些排挡还是要小心为妙.5、回去是买黄胜记的肉松(在叶氏麻糍对面一个很小的店面只有过道那么大,经常很多人排长队买的那家)还可以买汪记馅饼,很好吃,馈赠佳品,很好吃.
广昌县13213385261: 厦门小吃有哪些推荐(厦门小吃有哪些) ?
殷勤裘爱兴: 1、厦门的风味小吃久负盛名,发展至今已有200余种.2、其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条,甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸枣等最为长盛不衰.3、土笋冻——沙茶面—— 虾面—— 春卷——厦门烧肉粽——花生汤——韭菜盒——油葱粿——海蛎煎——炒面线——面线糊——炒粿条—— 炸枣——圆仔汤——贡糖夹饼——鱼丸汤—— 芋包——厦门馅饼——同安马蹄酥——桔红糕——鱼皮花生——.
广昌县13213385261: 厦门什么地方特色美食最好啊? - ?
殷勤裘爱兴: 厦门特色美食小吃一览表 一、中山路周围的老市区 1. 中山路的加料烧肉粽,地址:中山路 353 号. 2. 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店,花生汤做得最好,很多厦门的小点心也很好吃,又便宜,最适合在这吃早点了. 4. 浮屿鸭肉粥:厦...
广昌县13213385261: 厦门当地有哪些厦门有名小吃?介绍下 - ?
殷勤裘爱兴: 嗯... 中山路【步行街】那有一间黄则和【花生汤】、民族路60号的乌塘沙茶面【可能要排队】、大同路49号吴再添小吃店【虾面、土笋冻】、妙香扁食【这个到处都有,,,】思明区龙头路95号黄胜记【现烤猪肉干】思明区龙头路189号唐家海蛎煎【土笋冻、章鱼、海蛎煎等】思明区龙头路街口叶氏麻糍【麻糍】思明区中山路353号(近工人文化宫)1980烧肉粽【粽子】等等 望采纳... O(∩_∩)O谢谢
广昌县13213385261: 盘点厦门特色美食都有哪些 - ?
殷勤裘爱兴: 最有名和最普遍的厦门小吃有:厦门春卷、烧肉粽、鱼丸、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、厦门卤豆干、厦门卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、海蛎煎、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、厦门炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等.
广昌县13213385261: 厦门特色的小吃 - ?
殷勤裘爱兴: 厦门风味小吃 厦门的风味小吃久负盛名,发展至今已有200余种,其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、蚝仔煎、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱米果、炒条;甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、栗米炸、炸枣、炸蒜、...
广昌县13213385261: 到厦门旅游有什么地道的厦门地方特色美食? - ?
殷勤裘爱兴: 1.厦门的小吃比较出名的几家老店是:吴再添、黄则和.吴再添比较出名的是沙茶面还有芋包,黄则和比较出名的是花生汤和韭菜盒.此外,厦门比较有名的小吃还有鸭肉粥、海蛎煎、沙茶面、肉粽、五香卷等. 2.餐馆:如果想品尝正宗的厦门...
广昌县13213385261: 厦门特色小吃有哪些? - ?
殷勤裘爱兴: 列入中华名小吃的厦门风味小吃 1、厦门黄则和花生汤 黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名.此店始创于1951年,至今已有48年历史,不仅在厦门家喻户晓,而且享誉海内外. 黄则和花生汤取料精细,泡发考究,烧煮时...
广昌县13213385261: 厦门小吃有哪些? - ?
殷勤裘爱兴: 厦门小吃是厦门食俗的一个重要内容,厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性,品种丰富多样,全国罕见,风味独特,令人难忘.在厦门,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客.厦门的风味小吃款式繁多,乡土味浓,价格便宜...