如何酒吧做营销？从新手变老手？

怎样从一个酒吧新手营销变成一个老手~

不管是酒吧也还是其他行业，赢消都是万变不离其中的，你可以做自己的账号，然后把自己的内容做好，运营主要有软文，图片，社群，视频等，可以写客户生活的文章，他们为什么来酒吧，来酒吧得到了什么，改变了什么，还可以问客户可以不可以拍照，然后上传网络，如果客户没有意见的话，可以把客户拍一些照片，发到自己的社交账户上面，还可以拍一些视频，有些喜欢酒吧文化的人慢慢会来关注你，然后对酒吧产生兴趣，然后过来消费，希望帮到您，祝您生意兴隆通四海，财源广进达八江。

想要装作一个老手其实是一些很简单的事情去酒吧的话你只要点一杯雅诗兰黛高端鸡尾酒，这个时候的话就可以了一般来说的话，酒吧的话都会有这种酒作为经典款之一，他的流行度是非常高的不管你是什么样子的人基本上都是喝他的，在这个时候你直接就说出这个酒的名字，然后的话之后就找个地方一坐就会显得你特别的老练，经常是去酒吧的人这样子别人就不会怀疑你是第1次去酒吧了。

酒吧所处的地理位置一定要选好，酒吧对人流量的依赖很大。一般来说酒吧可以建在写字楼、销售部、大学城等人口密集地。其次，一定要考虑交通是否便利，这也很大程度地影响着人流量，没有人流量，就没有酒水销售量。

服务推销技巧在服务的过程中，服务员不仅仅是一名接待者，同时也是一名兼职的推销员。

推销要有建议性的推销，合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西，盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰。

另外，服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的，不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满。

中途推销注意细节 a及时搞好台面卫生，收走空酒樽、扎壶，在酒水余不多喝完时（不要等到喝完），再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来支××酒或拿多半打（一打）××啤酒？” b留意小姐的饮料是否喝完，若差不多喝完，同样实行第二次推销； c对于特殊客人进行特殊介绍，例如： ① 朋友：椰子汁、鲜奶、雪糕等； ②醉酒或酒过量的客人：参茶、柠檬蜜、热鲜奶； ③患感冒的客人；可乐煲姜。 （三）身体语言的配合： 与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重，半跪式上身微倾，尽量靠近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和

（二）、语言技巧1、初次落单前推销（采用二择一方法），如“先生/小姐或老板：晚上好！请问您们需喝点什么？是喝洋酒？还是红酒？

1、在自己还不熟悉的场子情况下，先跟原有的营销人员学习以及了解场子的消费情况，酒水的认识、一般熟客的基本资料，以及客人的喜好。

2、再同客人接触时，要记住客人的姓名，提前打招呼，这样会让客人对你有好感，也让自己最容易的接触到自己想认识的客人。

3、想及客人所想，投其所好就OK了。至于订位，先不要让客人觉得你认识他是有目的的，先跟他交朋友。

4、当然，没有永远的客人，一般客人都会轮流跟几个人定，那个时候你就要做到不管他跟任何人定，你都要像跟你自己定位一样的去招呼他，这是做营销最基本的。

5、在晚上酒吧营业的时候不要给客人打电话叫他来玩，打电话最好的时间是下午，那时候客人一般还没商量好晚上去哪里玩，你的一个电话会让他对晚上的活动有个去处的。如果客人晚上喝醉了，不防在他差不多到家的时候发个短信问候下，这样客人会记得你的。跟客人交往切记先不要抱有目的性的，先跟客人交朋友吧。

希望你是女生哈，女生做营销相对更快上手，但是下面叙述男女通用。
很简单，你做内场熟客那压力相对要小。
顾客至上嘛，首先你要帮客人着想
例如，只要你能拿到的免费果盘，小吃，活动道具以及任何东西都给客人送过来。
帮客人省钱（为了让客人花更多的钱）
例如，客人要买两瓶酒，你说，先上一瓶吧，喝完再买，不要担心业绩少了一瓶，以后你会多n个一瓶的业绩，客人心暖呀。
给客人带来快乐
客人来干嘛的，你作为营销陪客人玩是肯定的呀
那么气氛要掌握好，这样酒才销的快，猜拳，筛子，扑克，积木，特别是群体游戏，比如海盗船长，007等等。
做人要豪爽
男人在乎女人是不是豪爽，表现在愿赌服输，做人大方。当然，美丽就是女人最好的武器，如何赖皮，如何保护自己就是长时间的功力了。
工作以外常联系
哦，每次联系就是要人家来消费，客人不是对你有想法鬼才理你，所以，偶尔给客人打个电话请客人吃饭，谁会要你埋单，大男人是要脸面的，但是这个话你要说，那么吃饭不买单其他小单一定要争着买，就算偶尔买个单也是一定需要的，就看你的客户你自己感觉如何啦。
好啦，说很多了，其实很多东西是需要时间的，上面所说看起来简单，其实做起来不容易的，你试下就知道。

希望你是女生哈，女生做营销相对更快上手，但是下面叙述男女通用。
很简单，你做内场熟客那压力相对要小。
顾客至上嘛，首先你要帮客人着想
例如，只要你能拿到的免费果盘，小吃，活动道具以及任何东西都给客人送过来。
帮客人省钱（为了让客人花更多的钱）
例如，客人要买两瓶酒，你说，先上一瓶吧，喝完再买，不要担心业绩少了一瓶，以后你会多n个一瓶的业绩，客人心暖呀。
给客人带来快乐
客人来干嘛的，你作为营销陪客人玩是肯定的呀
那么气氛要掌握好，这样酒才销的快，猜拳，筛子，扑克，积木，特别是群体游戏，比如海盗船长，007等等。
做人要豪爽
男人在乎女人是不是豪爽，表现在愿赌服输，做人大方。当然，美丽就是女人最好的武器，如何赖皮，如何保护自己就是长时间的功力了。
工作以外常联系
哦，每次联系就是要人家来消费，客人不是对你有想法鬼才理你，所以，偶尔给客人打个电话请客人吃饭，谁会要你埋单，大男人是要脸面的，但是这个话你要说，那么吃饭不买单其他小单一定要争着买，就算偶尔买个单也是一定需要的，就看你的客户你自己感觉如何啦。
好啦，说很多了，其实很多东西是需要时间的，上面所说看起来简单，其实做起来不容易的，你试下就知道。
希望你工作顺利。

最开始邀请自己的朋友来玩，可以打个5折，叫你朋友带人来玩8折，先把人气顶上来，还有就是特色，地理位置，这些都很重要的，看你的地段了撒，还有最重要的就是风格，近年来，很多酒吧都一样的，感觉都哪里都一样的，所以你一样要有自己的风格，还要看你的酒吧好大，你是否有好的货源，这个都很简单
职业和别人怎么交谈就更简单了，过去说，欢迎你来捧场，聊聊一些最近的事情，比如说什么最近比较火的事情，还有就是过去进酒是必须的，这些很简单的
男子汉大丈夫的，这个嘛是最基本的交际手段了撒~~~很简单的，你就是没什么胆量，只要你敢闯没什么做不到的
加油
相信你是可以的

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五常市17017655807： 如何做好酒吧营销 - ？
超可牛黄： 进门都是客,对所有人都要礼貌,不要光看客人的外表, 多敬几杯酒,根据客人的爱好聊天,总的来说就是套近乎,时机成熟递上名片,(个人觉得后递名片比一见面就递好) 下次他来是叫你预定的,那么你就送点果盘 小吃什么的,.

五常市17017655807： 酒吧营销技巧 - ？
超可牛黄： 环境形象营销 一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛.酒吧是供人们休闲娱乐的场所,应该营造出温馨、浪漫的情调,使顾客忘记烦恼和疲惫,在消费的过程中获得美好的感受. 酒吧的环境卫生 酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更重要....

五常市17017655807： 如何做好一个酒吧营销 - ？
超可牛黄： 现今阶段,酒吧竞争日益激烈,消费者也变得越来越成熟,这就对我们的经营提出了更高的要求.要创立自己的品牌,在加强自身建设的同时,必须加大营销的工作力度,以促进工作的发展,开拓更大的消费市场,提高经营效益,就我们目前所...

五常市17017655807： 如何做好酒吧营销工作, - ？
超可牛黄： 一、首先必须要有酒量.二、运气好(因为你是男的).三、通晓各种酒吧玩技,并且是高水平的掌握.四、和泡吧的吧男吧女成为朋友,真正泡吧的人不多,但就这些数量不多的人却可以给你带来很多客户.五、多帮助喝醉的吧友.六、……

五常市17017655807： 酒吧营销是做什么的,如何做好一个酒吧营销.求高手帮忙解答 - ？
超可牛黄： 首先建立客源.这是初期的工作,做好了以后基本吃饭没问题了. 初次跟客人接触时留下好印象,服务做好,客人没酒了倒上,吃了东西喝了酒给递张纸巾,勤快点,言谈得体,活泼开朗,机灵,让客人觉得你这人不错,以后都会找你. 以后...

五常市17017655807： 怎么样才能做好酒吧的营销? - ？
超可牛黄： 1. 酒店营销管理创新--在管理上运用营销新思路进行管理 2. 酒店等级--通过营销手段保持和提升酒店等级 3. 酒店价格策略与质量管理 --- 在大环境因素中做到这两点 4. 不同需求下的酒店营销策略与方法的设计 --例如和旅行团体怎么对接 例如奥运期间的运营 5. 酒店个性化经营层次与策略 ----这也是你的职责范围 6. 集团化公司的市场营销计划的实施

五常市17017655807： 怎么成为酒吧的金牌营销? ？
超可牛黄： 被顾客所认可,愿意来消费,并在消费的时候首先想到你,那么你就要有自己的卖点,卖点可以是技术性的(比如调酒等),可以是文化类的(比如你的知识面,和大部分顾客有共同语言),等等

五常市17017655807： 怎么做好酒吧营销??? - ？
超可牛黄： 先熟悉酒吧的消费层次,酒吧的一些制度规格,方便向客人介绍,吹扯谈 和吧台的吧员搞好关系,一般的吧台的小吧员都没什么的,买包烟给他, 以后送果盘,存取酒的很方便,关系好,不下单果盘照拿送客人 酒吧里面的小姐,或者DS,DJ公主了等,陪客人喝酒的,和他们关系也搞好 让他们陪客人玩,喝酒,客人开心,喝的多提高客人的消费,客人消费高你的业绩也高 一般酒吧的场可以说是一杯啤酒相当于喝客人十块钱阿,多喝几杯酒有了! 其他的要看您个人的口才,随机应变!,路过随便说说,不满意,您也别见怪! 很多渠道,好好研究研究自己的一套营销方案!祝你好运

五常市17017655807： 如何做好酒吧的营销啊! - ？
超可牛黄： 这个很简单撒,从最开始邀请自己的朋友来玩,可以打个5折,叫你朋友带人来玩8折,先把人气顶上来,还有就是特色,地理位置,这些都很重要的,看你的地段了撒,还有最重要的就是风格,近年来,很多酒吧都一样的,感觉都哪里都一样的,所以你一样要有自己的风格,还要看你的酒吧好大,你是否有好的货源,这个都很简单 职业和别人怎么交谈就更简单了,过去说,欢迎你来捧场,聊聊一些最近的事情,比如说什么最近比较火的事情,还有就是过去进酒是必须的,这些很简单的 男子汉大丈夫的,这个嘛是最基本的交际手段了撒~~~很简单的,你就是没什么胆量,只要你敢闯没什么做不到的 加油 相信你是可以的

五常市17017655807： 怎样做好一个酒吧定台营销?要发自肺腑的 - ？
超可牛黄： 酒吧定台,你要做的八面玲珑,要摸清你客户的想法,你如果是女的话就要够嗲,够甜,够骚,你如果是男的话要脸皮够厚,会擦鞋,见到客人不是喊老板就是叫大哥,一般去酒吧的男的多半是去救刺激的,找艳遇的,你要抓准他们的想法,迎合他们的品味,针对他们的需求去讨好奉承.客人要你陪喝酒的,千万不要轻易回绝,大大方方的喝,豪爽些,客人多半喜欢这样的经理.如果你手上有权限的话,能送个果盘,送个小吃什么的,特别是熟客,要大方,让他们觉得在你这里定台有优惠,自然会再找回你,最后要说,在这行做真的不容易,自己机灵些,思路转的快些,要精彩给自己打气,要多鼓励自己,祝你成功吧