干木耳放10年还能吃吗
10多年的干木耳还能吃吗?
不能。10年前的干木耳不能吃了,干木耳存放超过二年不能吃。木耳、香菇等干货水分含量很低,保存方便,不用担心变质。事实并非如此,干货也有保质期,并且不同种类的保质期也有所差异。贮存太久的食物会滋生大量细菌与霉菌,分泌大量毒素,其中包括亚硝酸盐和黄曲霉素,这两种物质是公认的强致癌物质。
干木耳放了好几年了还能吃吗
干木耳放了好几年就不能吃了,如果干木耳有发霉、长虫、变软等变质情况的话就不能再吃了,否则容易引起身体不适,木耳是一种菌类,在晾晒过程中其表面的多糖类物质会轻微发酵。如果木耳的酸味非常重而且刺鼻,甚至在泡发之后仍然有比较明显的酸味的话,则多说明木耳已经变质了,这样的木耳中会有大量的...
干木耳有没有保质期 干木耳放了十几年了还能吃吗
2. 干木耳的保质期通常在18个月左右,但这个时间可以根据储存条件适当延长或缩短。如果储存得当,干木耳可以保持较长时间的新鲜度,但如果储存条件不佳,即使在保质期内,干木耳也可能变质。3. 干木耳一旦过期,其品质和安全性都会受到影响。食用过期干木耳可能会导致消化系统不适,如腹痛、腹泻等症状,...
干木耳有刺鼻的醋酸味还可以吃吗10多年的干木耳还能吃吗
2. 存放超过10年的干木耳不宜再吃。干木耳的保质期通常为1至2年,长时间的存放可能导致营养成分流失,以及细菌或微生物的滋生,食用价值与安全性均不高,不建议继续食用。3. 干木耳泡发应选适宜方法和时间。泡发干木耳可用凉水,需时2至3小时;若用热水,则只需约10分钟。正确泡发能让木耳更适宜...
干木耳放了好几年了还能吃吗
1. 干木耳若存放超过几年,通常已不适宜食用。木耳的保质期通常为18个月,而长时间存放可能引发变质。2. 正确的储存条件对延长木耳的保质期至关重要。应在干燥、凉爽、通风、清洁的环境中存放,以防潮和防霉。3. 木耳若已变质,可能会产生毒素,因此,即使外观无异常,也不建议食用存放多年的木耳。4....
10多年的干木耳还能吃吗
木耳干货4一5年了一般不能吃了。干木耳中水分含量很低,所以相对来说保存时间比较长,如果5年前的干木耳保存的比较好,质地干燥,没有任何异常情况的话,那么还是可以继续食用的;但是如果放了5年的干木耳有发霉、长虫、变软等变质情况的话,那么就不能再吃了。木耳存放注意事项:1、买回家的黑木耳...
10年前的干木耳还能吃吗
不能吃,干木耳保质期只有两年。木耳、香菇、银耳等菌类,海带、紫菜等植物海货,笋干、干豆角等蔬菜,它们的共同特点是:蛋白质含量低,只要水分含量足够低,不会引起细菌的大量繁殖;脂肪含量也较低,不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。干货在储存过程中,维生素等营养物质会被缓慢...
干木耳放了十几年了
干木耳放了十几年肯定是不能继续吃了!!
黑木耳常温保存10年了还能吃吗?
只要没有发生霉变异味就可以吃。只是营养和口感比较差了。
干木耳放了好几年了还能吃吗
干木耳放了好几年了不能吃了。木耳的保质期一般为18个月,新鲜木耳的保质期较短。已明显超过保质期数年,可能已经变质,不建议食用。此外,规定的保质期基于适当的储存条件,即将其放置在通风、凉爽、干燥、清洁和卫生的环境中。如果储存在仓库中,则需要防潮设备和防霉设施。如果储存在潮湿或通风不良的...
督邰白芍: 只要没有发生霉变异味,还是可以吃的.只是营养和口感可能吃一些了.
弋阳县15943776548: 放了十年的干黑木耳没发霉也没蛀虫还能吃吗? - ?
督邰白芍: 不要吃了
弋阳县15943776548: 黑木耳放的时间长了还能不能吃? - ?
督邰白芍: 黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下),一般放三、四年都不坏,虫不招鼠不咬;但如果木耳封口时是潮湿的,或者木耳封口不严回潮了,就会发霉甚至虫蛀,就不能吃了.你再闻一下,如果是木耳特有的菇香味,就没问题;如果有霉性味,耳片上有白毛、绿毛或黑毛(霉菌菌丝),就说明发霉不能吃了. 黑木耳保质期一般都写12个月,实际3-4年没事,只要不返潮,只要塑料袋封好,就绝对不会轻易坏掉,甚至放五年六年都不坏.
弋阳县15943776548: 10年前的木耳看上去正常还能吃吗 - ?
督邰白芍: 你好!木耳属于菌类,不宜长时间存放!都十年了,营养也没有了,里面一定滋生了毒素,不能吃了!还是扔了吧!祝你快乐!
弋阳县15943776548: 压缩木耳 放了5年还能吃吗? - ?
督邰白芍: 1 5年前的干木耳还能吃吗 根据情况而定. 干木耳中水分含量很低,所以相对来说保存时间比较长,如果5年前的干木耳保存的比较好,质地干燥,没有任何异常情况的话,那么还是可以继续食用的;但是如果放了5年的干木耳有发霉、长虫、变...
弋阳县15943776548: 黑木耳放几年了还能吃吗 黑木耳是干的好还是新鲜的好 - ?
督邰白芍: 黑木耳干货放置在阴凉处保存是没问题的,但是久泡的黑木耳不能吃了.我以前看到过一个食物中毒的新闻,就是黑木耳泡的太久了,所以一般干的黑木耳泡三个小时就够了.干黑木耳好. 新鲜的黑木耳中存在一种叫卟啉类的光感物质,食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死,是不宜直接食用的.相较之下,经过暴晒和泡发处理的干木耳,绝大部分卟啉已被分解,不仅对身体无害,而且更加美味.希望能帮到你.
弋阳县15943776548: 干压缩木耳放了十年还能吃吗? - ?
督邰白芍: 您好,时间太久了,建议不要食用了. 感谢您的提问,祝您身体健康!
弋阳县15943776548: 过期很久的黑木耳还能吃吗 - ?
督邰白芍: 不能吃的,食物的保质期就是即将要变质的最后期限,如果食用,可能会导致身体不适,出现头晕、恶心,如果量大的话有可能导致食物中毒. 如果不放心的话可以拿一些用稳水泡一个小时左右,用手指搓搓看,如果手感顺滑不粘腻就没关系.如果手感不好、粘腻,或者木耳一搓就碎了那最好别吃了.
弋阳县15943776548: 过期的东北干货还能吃么?比如木耳,榛蘑之类的. - ?
督邰白芍: 过期的东北干货不能吃.干货也有保质期,并且不同种类的保质期也有所差异. 木耳、香菇、银耳等菌类,海带、紫菜等植物海货,笋干、干豆角等蔬菜,它们的共同特点是:蛋白质含量低,只要水分含量足够低,不会引起细菌的大量繁殖;...