古今普洱茶贸易
一、宋代
宋代,大理政权将南诏时期所设的“步日睑”改为“步日部”。此时宋国与北方的金国连年征战不止,急需战马,大理政权便在“步日部”开设“茶马市场”,以当地的茶叶换取西藏马匹,再将马匹转与宋国,以换取其锦缎与珠玩饰品。茶叶的种植随之扩大。
二、元代
到了元代,蒙古军队占领了云南,将“步日”改为“普日”,普洱茶已成为边疆各族民间交换的主要商品。元代中期,普洱茶随同以食肉、乳制品为主食的蒙古人进入俄国。
三、明、清
明朝洪武十六年(1383年),“普日”改称为“普耳”。万历年间,“普耳”又正式改为“普洱”,明朝廷还在其地设官吏管理普洱茶的贸易。
清顺治十六年(1619年),吴三桂平定云南,将普洱、思茅、普藤、茶山、猛养、猛暖、猛棒、猛葛、整歇、猛万、上猛乌、下猛乌、整董编为十三个版纳,统归元江府管辖。这一时期普洱茶的生产和销路较好,据《思茅县志》载:“顺治十八年(1621年),思茅年加工茶叶十万担,经普洱过丽江销往西藏茶叶三万驮之多”。雍正二年(1724年),茶商和工匠大量涌入茶山,达“数十万”之众,因而不断出现事端。雍正七年(1729年),设普洱府后,即在思茅城内设普洱茶局管理茶叶的种植、加工制作及销售,并将原思茅城内私营茶商一律赶走,不得经营茶叶生意。雍正十三年(1735年),实行“茶引”购茶,茶商复入茶山作茶,主要茶品种为园饼茶,又称为“园宝茶”,因七饼为一筒出售,又称“七子饼茶”或“七子园”茶。茶山大量供思茅用茶外,所生产的“园宝茶”经易武销至缅甸、泰国、香港,再转南洋及至欧洲、美洲,进入国际茶叶市场。乾隆年间,清廷对普洱府茶业情况进行调查后,将六大茶山所产的普洱茶列为贡品,年解贡茶660担,贡后方允许民间私商进行交易。康雍乾期间,清政府还在普洱一带开采铜矿和盐矿,这对当地商业的发展起到了一定的推动作用,商贾旅人聚集,也带动了普洱茶市场的进一步发展。尤其是一年一度春末夏初的“花茶市”,南北商人来往如织,城内摊点遍布,店铺林立,城外帐篷如云。马帮出入,土特产品及日用生活文化用品的交换日益发展,饮食业和人马旅店应运而生。普洱天天为街,日日为市,甚至还出现了夜市市场,成为滇南商业活动中心。磨黑、石膏井、勐先、满磨街等集市亦随之形成,并日益兴隆,据清道光《普洱府志》记载,出现了“蛮民杂居,以茶为市……衣食仰给茶山……夷汉杂居,男女交易,士农乐业,盐茶通商”的繁荣景象。道光年间,普洱一带的商业达到了鼎盛,且有行商、坐商和货郎之分。道光二十五年(1845年),随贡茶和大众茶的用量日增,茶山年产茶增至十万担,运量随之增大,遂由茶商、士绅出钱,铺建易武至思茅的茶马驿道,全长211公里,全为青石板铺成,避免了道路的泥泞。
明清两代,在“茶马古道”之外,还以普洱为中心,向外辐射出四条“茶马大道”。一是由普洱至昆明的“官马大道”,历史上的普洱贡茶经此道运往昆明,然后转运京城。从长江下游而来的客商,以及滇中、滇东地区的客商和本省的官员到普洱,均走此道。二是由普洱至澜沧的“旱季茶马大道”,自普洱起运茶叶,经思茅糯扎至澜沧县,再至勐连县而后到达缅甸。三是由普洱至越南莱州的“茶马大道”,由普洱起运茶叶,经江城县至越南莱州,然后转运至欧洲。四是普洱至打洛的“茶马大道”,此系“官马大道”的延伸,自普洱经思茅、车里、佛海至打洛,然后到达缅甸的景栋。在今天的普洱县境内,还保留有三处较为完整的“茶马大道”的遗址,见证着普洱茶贸易在历史上曾经的繁荣与辉煌。
同治年间,普洱各地因遭受“白旗下坝”五年争战,茶市不兴,各地茶商渐撤,茶园荒芜,茶业一度衰落。清末,普洱的茶业渐渐衰落。光绪年间,茶市又复活跃,私商恢复,宁洱县城有秦晋、两广、四川、江西、两湖及玉溪、建水、石屏、盱江、通河等会馆十余处,商号180余家,其中较大商号有“协太昌、同心昌、荣和昌”等20余家,这些商号多数经营并加工茶叶。在宁洱加工的普洱茶有毛尖、芽茶、小满茶、紧团茶、改造茶、金月天等品牌,外型为团饼、方砖、牛心和人头团茶等。思茅厅内,设有茶叶总店,除专制“八色贡茶”外,还加工各种紧团茶、园饼茶和毛尖茶。民间专业加工销售茶叶的较大商号有“恒和园”、“裕泰丰”、“雷永丰”等10余家,生产园饼、方砖、紧团茶和双喜牌茶。较大商号有“鼎光恒”、“同仁利”、“裕泰丰”、“信仁和”、“广益祥”等数家。汉族商人、地主还以客户身份进入易武产茶区,利用“夷民难以撑持门户”的时机,典进茶林,在易武、勐海开设茶庄,收购茶叶。
四、近代
1. 辛亥革命以后
汉族商人在西双版纳一带,特别是在勐海从事制茶的商号如雨后春笋,相继开业,傣族商人也建立起自己的茶庄。民国二年(1923年),普洱府撤销。民国三年(1924年),将迤南道(驻普洱)改为普洱道,辖宁洱、思茅、墨江、元江、新平、景东、镇沅、景谷、澜沧、缅宁10个县及普思沿边行政区(车里)。民国八年(1919年),思茅县城流行鼠疫、疟疾,茶商渐撤,思茅茶业长期停顿,茶商转入易武,故易武茶业又一度兴旺,延至民国26年(1937年)。此后因法国重新封锁老、越边界,南下茶路堵塞,茶商关门,易武茶业走向萧条。
2. 抗战时期(1937--1945)
外省人大量进入普洱,不少人从事商业,普洱商业又有了新的发展。商旅路线主要为南、北两途。北路即由普洱直往昆明,主要输出茶叶、食盐、地产中草药材,输入布匹、香烟、瓶酒、罐头及其它日用生活文化用品等,称为“省货”;南路由普洱输出食盐、银饰等,经思茅、车里至佛海,销售后又转运茶叶至缅甸,输入象牙、煤油、洋靛、棉花、棉纱、布匹、西药、鹿茸、虎骨及杂货等,称为“坝子货”。此外,另有西北路经景谷、镇沅、景东等“后路地”至大理乃至西藏,输出茶叶、棉花等,输入菜油、白糖、冰糖、面粉、乳扇、核桃、干柿饼等,称为“后路货”;东北路由普洱经墨江、元江至石屏,输出食盐,输入豆腐皮、豆腐干、松子等,称为“石屏货”;东南路经江城出越南莱州至海防,输出紫胶、樟脑(冰片)、茶叶等,输入工业品、生猪、牛、粮食;西南路经思茅、六顺至澜沧,输出食盐、土布、银饰、黄烟,输入棉花等。此时的普洱茶不仅行销国内四川、西藏、湖南、湖北等省区,而且远销港澳、缅甸、越南、泰国、印尼、日本乃至欧洲,尤在日本和西欧享有盛名。普洱成为滇南重镇和商业活动中心。
抗战初期,佛海的普洱茶也是畅销无阻,国外至缅甸、印度、暹罗、南洋、香港一带,内地则遍及云南、贵州、康藏等地的商业市镇。日军南进时,由于战祸侵袭到佛海一带,国外交通受阻,内地交通不便,因而产销情况大不如前。紧茶主要销往西藏,大部分须经缅甸、印度转道而入。圆茶经缅甸、泰国,以仰光、曼谷两地为集散地,销往南洋、香港,北至土耳其。1942年,日本占领缅甸之后,则销路中断。由于茶叶滞销,茶农苦于无法,遂对茶园不加整枝刈草,任其荒芜。
3. 五十年代
人民政府曾大力宣传工商业政策,鼓励茶农加工栽培,增产出口,提出“恢复老茶园,开展新茶园”的号召,茶园的种植面积逐渐增加,茶叶产量比抗战后增长了许多,私商也纷纷收购,外销马来亚、香港、仰光等地。但由于总体来看茶价低贱,茶农采摘茶叶不足维持正常生活,且若由内地入藏,耗时久、运费高,因而产量销量都不高。六十年代,也曾号召“大搞茶园建设”,在思茅坝、曼歇坝、景东县文井大街、澜沧县的惠民、勐滨开垦新式茶园。1975年,新建普洱茶厂,先后加工制作的青茶、红茶、花茶、沱茶、特制普洱茶等六大类40多个精致茶叶品种规格,国内国外均有销售。
古今普洱茶贸易
元代,蒙古占领云南后,普洱茶成为边疆贸易的主要商品,甚至远销俄国。明朝时,普洱茶贸易愈发兴盛,朝廷设官吏管理,并在清朝顺治年间,普洱被划分为十三个版纳,商业活动更加活跃,如“花茶市”繁华异常,带动了当地经济的发展。到了清朝,普洱茶业达到了顶峰,不仅设有茶局严格管理,还形成了‘茶马古道...
古今普洱茶贸易
三是由普洱至越南莱州的“茶马大道”,由普洱起运茶叶,经江城县至越南莱州,然后转运至欧洲。四是普洱至打洛的“茶马大道”,此系“官马大道”的延伸,自普洱经思茅、车里、佛海至打洛,然后到达缅甸的景栋。在今天的普洱县境内,还保留有三处较为完整的“茶马大道”的遗址,见证着普洱茶贸易在历史上曾经的繁荣与辉煌...
今年云南普洱茶的市场情况
3. 绿色、有机、生态茶需求量增加:由于人们对健康意识的提高,消费者对普洱茶的品质要求也不断提高。因此,市场上绿色、有机、生态等高品质的普洱茶需求量逐年增加。4.进出口贸易增长:云南普洱茶的质量不断提升,同时国际市场需求也不断增加,近年来普洱茶出口额增长。同时,越来越多的国家也开始从...
古今普洱茶市场的地位
从古代到现代,普洱茶市场经历了显著的变化。在古代,茶叶贸易是朝廷的重要经济来源,尤其对塞外少数民族地区,因其产马,普洱茶被用于交换战马,这是国防战略的关键环节,一直持续到清朝末期。然而,随着冷兵器时代的结束,骑兵角色减弱,普洱茶的军事价值也随之下降,从国家战略物资转变为普通商品。这一转变...
今年的普洱茶普遍上涨了约15%
今年的普洱茶市场出现了显著的价格上涨,据初步统计,与去年同期相比,涨幅约在15%左右。一些地区的普洱茶价格甚至突破了千元大关,这让部分消费者对市场前景产生了担忧。然而,这一价格上涨并非恶意炒作,而是反映了市场逐渐回暖和价值回归的正常现象,符合市场规律的调整。普洱市作为重要的茶叶产区,其茶叶...
今年普洱茶的价格不跌反涨
今年的普洱茶市场似乎呈现出与往年不同的态势。通常在三月下旬,春茶价格会开始下跌,然而今年,茶商李龙在昆明的茶源广场发现,普洱茶的价格不仅没有下跌,反而有所上涨。他穿梭于各个摊位,仔细品鉴茶叶,尽管绿茶原料短缺,但他对茶叶的品质要求依旧严格。他回忆起2007年普洱茶泡沫破灭的教训,因此在此次...
从古到今普洱茶区域
(一)古代普洱茶区域 主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带.(二)近代普洱茶区域 明清以后,普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大,除西双版纳,普洱两地(州)外,临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地。(三)现代普洱茶区域 1973年以后,产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏,甚至省外和国外。
普洱茶:古今六大茶山茶客收买盈满路
其次,勐海茶区在清朝时曾是茶叶贸易中心,其茶青特点为性强、香气浓、涩度高。目前,该区包括景洪、布朗山等地,地理位置优越,雨量丰富。易武茶区,靠近普洱,历史悠久,以深厚的制茶传统和丰富的野生茶园而著称。此地茶质厚重,香气独特,苦涩度高,古茶园尤其珍贵。普洱茶的产区还有古今六大茶山之分...
今年普洱茶行情再现疯狂 山头茶涨幅30%-100%
今年初春,普洱茶市场展现出异常的活力,尤其在优质茶叶主产区勐海县,春茶采摘的热潮带动了价格的大幅上涨。部分山头的春茶价格涨幅甚至达到30%-100%,创下了自2007年以来的最高纪录。这种暴涨背后,是资本对优质原料的激烈争夺和对销售渠道的控制,对于缺乏核心竞争力的小型茶品牌,这无疑带来了巨大的压力...
民间观茶:10点看大益普洱茶今年的市场交易
在当前的普洱茶市场中,民间茶商的视角提供了独特的市场洞察。他们指出,当前市场状况胶着,交易清淡,新入者持谨慎态度,而被套者则不愿轻易割肉。商家们从丹青系列的销售经验中领悟到,早出手者往往能收获更多利润。早春茶的大量出货,据称吴总并未打算借此推动价格。如果市场没有足够的下跌空间,可能对...
甫牧异环: “茶马古道”是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道,由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易,以马帮运输,故称“茶马古道”.“茶马古道”连接川滇藏,延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内,直到抵达西亚、西非红海岸.根据...
集贤县15785665208: 普洱的起源谁知道? - ?
甫牧异环: 普洱茶的种植历史源远流长.据道光《普洱府志》“六茶山遗器”记载;早在1700多年的三国时期,普洱府境内已开始种茶.而最早在历史文献中记载普洱茶种植的人,是唐代咸通三年(公元862年)曾亲自到过云南南诏地的唐吏樊绰,他在其...
集贤县15785665208: 普洱与丝绸之路的关系 - ?
甫牧异环: 茶马古道是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道,由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易,马帮运输,故称茶马古道.茶马古道连接川滇藏,延伸不丹、锡金、尼泊尔、印度境内,直到达西亚、西非红海岸.根据现有的古文物及历史...
集贤县15785665208: 请告之“普洱”一词的来源,做为地名,又经历了哪些变迁? - ?
甫牧异环: 我是导游.普洱,去过,一个不大但是很淳朴漂亮的地方.普洱的由来 相传公元七世纪左右,古代南诏国所辖的「瘴疠之区」思茅与西双版纳一带,有大型瘟疫肆虐,造成哀鸿遍野、死伤无数.普贤菩萨为解救苍生而化身老农,摘采大叶种绿叶供...
集贤县15785665208: 茶马古道是什么意思? - ?
甫牧异环: 茶马古道是指存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道.茶马古道是中国西南民族经济文化交流的走廊.茶马古道分陕康藏(川藏线)、滇藏线两路.茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,二...
集贤县15785665208: 安化茶马古道的意义 - ?
甫牧异环: 所谓茶马古道,实际上就是一条地道的马帮之路.茶马古道的线路主要有三条:一条通向西北,一条从陕西出发,经四川雅安出发,经泸定、康定、巴塘、昌都到西藏拉萨,再到尼泊尔、印度,国内路线全长3100多公里;另一条路线从云南普洱...
集贤县15785665208: 什么是普洱茶? - ?
甫牧异环: 普洱茶 茶叶源流漫谈 巴达野生茶树 茶叶在古代称荼,又名槚、茗、荈、皋、芦等.相传早在四千多年前,我国古代先民就用茶叶来治病,并作为祭祀的珍品 .茶叶、咖啡、可可称为当今世界三大饮料.饮水思源,茶有解渴、提神、明目、利尿...
集贤县15785665208: 普洱茶八大茶山是哪些山?在哪里? - ?
甫牧异环: “六大茶山”概况清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载,“普茶名重於天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒,周八百里.”这“周八百里”不仅指茶山的面积,而且也表明“六大茶山”是...
集贤县15785665208: 小强度运动的特点有哪些? ?
甫牧异环: 小 强度运动的特点:1.不追求运动量:体能消耗小,强调以调节身体功能为主,使心情舒畅.2.不追求运动时间:不需要大段完整的时间,提倡利用茶余饭后或工作间隙的零散时 间,见缝插针地活动身体的关节部位.3.不追求运动方式:运动方式灵活,不拘一格,只需要按照自己的意愿让身体动起来就 可以了.4.不需要太大的投资:对技术和器械的要求低,不需要经济投资
集贤县15785665208: 看到前面的解答,说说茶马古道的事情可以吗 - ?
甫牧异环: 你好!首先很高兴为你解答,希望以下解答能够帮助到怒说起茶马古道制事,以前我们上小学时,他们重走历史走过的路,用马运着普洱茶,然后前往北京.途中马都累死了好几匹以下是它的故事:茶马古道是指存在于中国西南地区, 以马帮...