蒸熟的螃蟹肚子全都兰呈黑色状,像是坏了,肉还能吃吗?

有哪些和螃蟹有关的美食~

醉蟹，香辣蟹，芝士焗蟹，蟹粉炒豆苗，面拖蟹 等等

蟹必须蒸着吃，吃是必须沾醋

要看是哪里，你掀开盖儿，里面如果是黑的或者两边海绵状的絮状物黑了就不能吃了，如果只是蟹子外壳产卵排泄的三角区域黑了是没有问题的

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墨江哈尼族自治县13490961644： 大闸蟹蒸熟后里面是黑色的 怎么回事 - ？
舒律利康： 一般这样说明是劣质的螃蟹.吃了没事就是了

墨江哈尼族自治县13490961644： 为什么活螃蟹蒸后腹部还是灰色的 - ？
舒律利康： 您好:螃蟹的部位不同,蒸熟后的颜色也是不相同的,多数来讲,螃蟹的腹部在蒸熟后应当呈现的是白色,背部是红色,如果出现了灰色或者是青色,应该属于蒸制的时间不够,火候不到位导致的 希望对你有用,望采纳~

墨江哈尼族自治县13490961644： 蒸完的母螃蟹除了黄还有黑的东西像粑粑是的哪是什么东西 - ？
舒律利康： 是蟹壳渣,不要吃.1、螃蟹:动物界,节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目.是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸.2、在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物.绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地.3、它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上.螃蟹是依靠地磁场来判断方向的.中国食蟹的历史悠久,《逸周书·王会解》《周礼·天官·疱人》中均有记载 .4、常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、青蟹)、梭子蟹等.我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品.

墨江哈尼族自治县13490961644： 螃蟹肚子里是黑色的,是怎么回事?能吃吗? - ？
舒律利康： 不新鲜啦,别吃了很容易拉肚子的

墨江哈尼族自治县13490961644： 螃蟹的内脏是黑的能吃吗? - ？
舒律利康： 那是一层粘膜,煮后就会变黑的,吃起来会有苦味,没事的.只要不是变质的发黑就可以放心的吃了!

墨江哈尼族自治县13490961644： 螃蟹蒸完后有些黑为什么？
舒律利康： 可能是死了,和放的太久了

墨江哈尼族自治县13490961644： 大闸蟹蒸完黄是黑色的,能吃吗?？
舒律利康： 一般情况下,很多人在吃大闸蟹的时候,都会发现大闸蟹蟹黄里面都会有黑色的东西,这其实是大闸蟹的胃,是不能食用的,不然会危害身体健康.大闸蟹蟹黄中间黑色的是蟹胃大闸蟹的胃位于蟹黄的正中间,大多数都被蟹黄包裹着,平时在外...

墨江哈尼族自治县13490961644： 螃蟹肚子里黑黑的东西是啥 - ？
舒律利康： 1、如果是螃蟹屁股打开以后黑黑的东西,那个是螃蟹的排泄物 2、如果是螃蟹打开以后像海绵的东西里的黑黑的,那是螃蟹肺里的沙土.

墨江哈尼族自治县13490961644： 螃蟹里面都是黑色的什么情况? - ？
舒律利康： 螃蟹吃坏肚子了(也就是吃了带颜色的东西或者被污染的东西) 你吃你就坏肚子了

墨江哈尼族自治县13490961644： 大闸蟹肚子里黑色的是什么 - ？
舒律利康： 你好.黑色物质其实是螃蟹的新壳 节肢动物是骨骼包裹肌肉的每长大一点要褪一次壳 而那黑色物质 就是现在身体里生长的新壳等发育成熟了 螃蟹就找一个僻静的地方慢慢褪壳其过程大概持续一两个小时褪壳后的七八个小时蟹壳逐渐钙化变硬此过程中 褪壳的螃蟹极易被同类或其他动物吃掉 所以 但吃无妨 补钙 天然的.....