猪肉比较好吃的做法,都有哪些?

作者&投稿:马胖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

猪肉是主要原材料,家肴做的好坏选猪的部位肉是原材料的关建。如果不懂基本常识,买肉时很容易忙目顺从老板,自然做不出可口的家肴。所以,一定要掌握猪肉部位肉的基本知识。


准备一个电饭锅、擦干水份,锅底倒入一滴油,用姜片将油刷开,放入准备好的葱,将腌制好的梅头上肉放进去,酱汁也倒进去,盖上电饭锅盖,按上煮饭键最后把扣肉切成一厘米的厚度,放入盆中倒入提前做好的调味,搅拌均勾,摆盆,再放入锅中蒸三十分钟,一道肥而不腻的扣肉就做好了。

说到苦瓜,很多人不爱吃,因为它有时候真的是太苦了,让人难以下咽。我第一次吃苦瓜的时候,也是这样子,天啦,怎么会有这么苦的东西,怎么会有人爱吃呢?后来在一次走亲访家常做法配比:胡萝卜,杏鲍菇,水发木耳,葱,青尖椒等切丝,嫩肉丝加淀粉,泡红椒(没泡椒可用郫县豆瓣酱)泡姜,盐,老抽,生抽,香醋,糖,蚝油,起锅炒糖色,倒入冰糖,小火熬至融化,等糖大泡转。


小泡呈枣红色时,瞬间倒入五花肉翻炒上色,下入大葱段、姜、蒜粒、桂皮、八角、香叶、干辣椒,继续煸炒,炒出香味后,倒入啤把五花肉块皮朝下,两边放各放一根筷子,以防把五花肉切透。从另一面用刀横切几刀,竖切几刀,分成若干小方块,用蜂蜜少许,兑5倍的温水化开,把改好刀的五花肉放进去,浸椒麻味等料汁、料粉一起食用,口感肥而不腻有嚼劲,开胃下酒又好吃。譬如:蒜泥白肉、李庄白肉、椒麻拌白肉、红油拌白肉等等。配上其他食材有木耳拌白肉、黄瓜拌白肉等。



我认为红烧的和东北大乱炖的都比较好吃,而且这样做的营养价值也特别的高,口感也很好,同时也是很多人都喜欢吃的。

我们应该把猪肉红烧吃,而且也应该炖猪肉,也应该炒猪肉或者是凉拌猪肉,这些都是非常好吃的,而且也非常的有营养。

比如说可以做成红烧肉,还有就是烤五花,爆炒猪肉,小炒肉,回锅肉,水煮肉片,猪肉炖粉条。

猪肉比较好吃的做法有以下几种:1红烧肉,2蒜泥白肉,3水煮肉片,4烤五花肉,5涮五花肉,6回锅炒肉。


猪肉有什么比较好吃的做法?
猪肉是全球广泛食用的肉类之一,它的烹饪方法多样,可以根据不同文化和个人口味进行创新。以下是一些受欢迎的猪肉烹饪方法:红烧肉:这是一道经典的中式菜肴,通常选用五花肉(带皮的猪肉,肥瘦相间),将肉切成块状,用酱油、糖、料酒、姜、葱等调料炖煮至肉质酥软,色泽红亮,味道鲜美。扣肉:又称梅菜...

猪肉比较好吃的做法你个人觉得都有哪些?具体怎么做?
没有人能拒绝猪肉的魅力,无论是炒菜,还是做馅。在中国不同地区餐桌上,几乎都会有几道以猪肉为主角的硬菜。猪没有羊的膻香,但它们身上布满勾人心魄的肥美脂香,入口甘滑动人。我觉得猪肉最好吃的做法就是炒和煮,下面分享下猪肉的几种做法。一、生爆盐煎肉食材:去皮后猪肉 250克、青蒜苗 100...

有哪些好吃的肉菜呢?
主要是小炒肉的肉质饱满清晰,而且外观看起来非常精致,吃起来也更加美味。二、红烧肉红烧肉,我想大家应该平时都吃过吧,就是作为一种家常美食,红烧肉几乎是承载着很多好吃者们。美食天堂红烧肉作为一个比较经典肉菜,在烧火做红烧肉时,一定要控制好火候,因为火候是很重要,一个好的红烧肉只要火候...

鸡胸肉都有哪些好吃的做法?
鸡胸肉的好吃做法合集,减脂的有福了 2、番茄去皮(底部划十字,倒扣入锅中,水里烫一下很好撕皮),切小块,锅中放一点点油,倒入番茄炒至略微出汁后,加100ml左右的热水,小火煮6分钟让番茄变成糊状。3、加入腌制好的鸡胸肉炒至变色。4、再加入45g杂蔬丁,加入半勺盐,大火收汁约1分钟。茄汁...

肉烧什么好吃(猪肉有什么比较好吃的做法?)
您的问题非常好,猪肉的吃法非常丰富多样,每种做法都有其独特的口感和风味。下面我为您详细介绍一些猪肉的美味做法:1. 电饭锅版叉烧肉:选梅头上肉,洗净后扎孔,加入生抽、老抽、李锦记叉烧酱、水蜂蜜等调料腌制,然后放入电饭锅煮熟,肉质细嫩入味。2. 蒸猪肉:五花肉洗净切片,搭配香菇、青菜等蔬菜,...

猪肉炒啥子好吃?
第一种搭配:木耳炒肉 木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。木耳炒肉做法:将木耳用开水浸泡,待干木耳吸收水分之后,变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感,所以需要去掉。注意的是,尽量选好一些的木耳,这样口感才会比较好。将猪肉洗净,切成薄片。加入适量淀粉、豆瓣酱...

家常小炖肉怎么做好吃呢?
一、香菇炖肉 食材 猪肉、香菇、生姜、冰糖、味极鲜、盐、高汤。做法 1、香菇提前泡发。2、把肉冲洗干净,冷水下锅煮出血沫捞出冲净。3、生姜切片,蒜头切段,蒜苗挽结。4、平底锅放适量油把生姜蒜头爆香。5、加入沥水过的后腿肉翻炒片刻。6、把冲洗干净沥干水分的香菇放进去炒出香味。7、放入冰糖...

猪头肉除了১还有什么好吃的做法?
凉拌猪头肉、猪耳朵等 配料:红油辣椒,复制酱油,盐、鸡精、味精、芝麻、香油、花椒面 做法:洗净后将猪头从中一破两半,并割去耳根洗净。将放有老汤的卤锅上火,放入猪头,不加任何调料,煮两小时即可。将浮油撇去,捞出猪头,放入冷水中浸泡成白色即成。凉拌时,将猪头肉和猪耳朵切片,然后加入红油...

瘦肉怎么炒才好吃
瘦肉的做法大全 1、香芹肉丝 主料:芹菜、猪瘦肉各适量。配料:红萝卜适量。调料:大蒜、淀粉、料酒、生抽、猪油各适量。做法:(1)芹菜剥去老瓣,摘去叶,切段。(2)猪瘦肉洗净切丝。(3)猪瘦肉加入蒜肉(略拍)、生抽、淀粉、盐,腌片刻待用。(4)烧油锅,放芹菜炒熟盛起。(5)烧油锅,...

有哪些做起来快的肉菜?
【鱼香肉丝食材】猪里脊肉:250克,料酒30毫升,油30克,蒜2瓣,姜5克,郫县豆瓣酱1汤匙,黑木耳20克,配菜70-100克,【调味料】糖15克,米醋15毫升,生抽5毫升,老抽5毫升 【鱼香肉丝做法】1.选猪里脊肉比较嫩,切丝,加料酒抓匀,用手抓比匀筷子效果好哦,放15分钟腌制入味。也可以提前一天...

宿迁市15133328891: 猪肉有哪些好的烹饪方法? -
赞佩福静: 猪肉炖粉条 食材:五花肉、红薯粉条、葱、姜调料:干辣椒、花椒、八角、盐、鸡精、糖、老抽料酒1 五花肉切成块,下热水焯一下,去掉血沫 2 粉条提前用水泡上,要不得煮好长时间才能熟 3 葱切段,姜切片1 锅中放油,放入猪肉...

宿迁市15133328891: 猪肉怎么做好吃又简单 -
赞佩福静: 猪肉的做法 - 猪肉是最常见的家常菜之一,那么猪肉怎么做呢?猪肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的猪肉做法,详细的做法如下: 做法一: 青椒拌肉丝 配料: 青椒200克,瘦肉100克,鸡蛋清少许,淀粉、花生油、香菜、花椒、葱丝、精...

宿迁市15133328891: 教你10种家常猪肉的做法,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做
赞佩福静: 食材猪肉,盐,黑胡椒粉,麻椒,生抽,料酒,淀粉,面粉,十三香,干辣椒,葱蒜,大蒜,熟花生,熟芝麻1:首先准备食材,猪肉切片,厚薄都可,加半勺盐,半勺胡...

宿迁市15133328891: 猪肉怎么做好吃? -
赞佩福静: 猪肉的做法多种多样,具体好不好吃还是依据个人的口味而来,回锅肉的做法如下:将猪肉先焯水,切成块状,放入热油锅中,翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒,放入水50g,加盖煮20分钟即可上碟(如果喜欢吃辣的,可以...

宿迁市15133328891: 猪肉如何煮最好吃? -
赞佩福静: 想要制作出美味的猪肉吃,那么清炖猪肉无疑是很不错的一个选择,首先我们要把整块的连皮猪肉清洗好,然后刮干净毛,之后继续清洗干净,然后我们就可以把猪肉放到大锅中去煮,煮熟之后取出,切成四方块.然后我们再把适量的红糖或者...

宿迁市15133328891: 猪,怎么做好吃
赞佩福静: 三种红烧肉的做法 第一种: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别...

宿迁市15133328891: 猪肉怎么做比较好吃? -
赞佩福静: 梅菜扣肉 原料:带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克. 做法: ①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油; ②锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉...

宿迁市15133328891: 猪肉各个部位怎么做才最好吃 -
赞佩福静: 猪肉各个部位好吃的做法 里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分.水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合.臀尖肉:位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调...

宿迁市15133328891: 猪肉做什么最好吃 -
赞佩福静: 锅包肉 原料: 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量. 制法: 1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀码味;用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁. 2.炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,先将码好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油. 3.锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成

宿迁市15133328891: 猪肉有几种做法. -
赞佩福静: 有好多种哦:1:猪肉和菜炒着吃,这是最简便的一种办法!2:猪肉炖着吃,放点土豆或萝卜或菇类或莴苣都挺好吃的,依你个人的口味了!3:红烧猪肉,还有红烧排骨!4:做猪肉丸子5:卤质的猪肉, 那叫一个香啊!6:现在腊月快到了,你也可以淹制腊肉!

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网