韩式料理点餐和吃法攻略

~ 韩式料理点餐和吃法攻略 　　韩国料理以清淡为主，少油腻。下面是我整理的韩式料理点餐和吃法攻略，大家一起来看看吧。 　　1、韩式烧烤 　　在韩国料理中，不得不提起的便是韩式烧烤，可能大多数中国人都会觉得家常便饭吃了多少回了，但这的确是一个误区。虽然在中国也能吃到让人满意的烤肉，但是那都只是韩国烤肉料理的冰山一角。在韩国，不同种类的肉需要的火候不同，所以烤肉的支架也各异，最后还会佐以相应的小料。有些餐厅会只供应一种类型的肉，但肉的质量分各种等级，有的餐厅有3种不同的类别，但是一个火上有时候只烤一种类型的肉。吃烤肉时，一般会用生菜或紫苏叶包上肉、酱料、泡菜或是桌上小菜来吃。大多数韩国餐馆都是以一种或两种烧烤作为自己的招牌，他们的菜单往往也很简单和有限。大多数餐馆要求至少两份起点，因为要计算火炉和烧烤架清洁以及所配小菜的成本。但是通常可以为3个人点2份吃的，或是4个人点3份，如果觉得不够，可以再加一份。但这并不意味着韩国不欢迎一个人下馆子，有很多餐厅你是可以一个人享用并且小酌一杯的。这类餐厅往往提供单一类型的食物，对于希望在旅行中停下来随便尝尝鲜，或是自己下馆子以及外卖都比较适合。 　　2、现状普通餐馆 　　比较现代的韩国餐馆更多的是为商务人士提供午餐或是简便晚餐，大多数会提供各种各样的汤类、小菜或者是以大酱汤、拌饭、 辣猪肉盖饭、鸡汤面、烤鱼、炸猪排，或是寿司为主的商务套餐。如果主菜中没有米饭，那么套餐中便会提供一份;如果主菜中没有汤，套餐中便会有一份清淡的汤;另外当然少不了2-3种小菜或是一小盘烧烤。虽然价格有些偏高，但品质往往很不错。这样的餐厅，菜单也相对较长，但会有详细的英文/韩文说明，以及一些图片帮助选择。 　　3、韩国的面馆和饺子馆 　　和中国一样，韩国拥有大大小小各式面馆，并提供五花八门的面条类食品。Nengmyeon其实就是大家熟悉的荞麦冷面，Mulnengmyeon是配有冰梨汁和芝麻口味汤汁的荞麦冷面，通常还会放有鸡蛋和些许牛肉。Bibimnengmyeon除冰梨汁和芝麻口味的汤汁之外，还会放上很重的辣椒酱，为了在吃的时候降火，还会在旁边放上一碗带着冰碴的汤汁，也是很美味的，可以直接喝。Hwaenengmyeon与Bibimnengmyeon很类似，只是把牛肉换成了生鱼，不同是里面的面由荞麦面换成了白面，且没有冰的汤汁一并提供。Kalguksu是一种比较稠但是口味较淡且富含丰富营养的鸡汤配上白面条;Chamchiguksu是类似的面条只是把鸡肉换成了金枪鱼。从这诸多细节上可以看出韩国人饮食中照顾各种味蕾感受的细心。面食不胜枚举，要注意有些面馆会把菜单贴在墙上没有照片和英文说明。对于不谙韩文的诸位最简单的方法是看别人都在吃些什么，直接指一下便完事大吉。Mandu类似中国的饺子，在韩国，如果只是随便吃点或是暂时不想吃辣得火冒三丈的韩国料理，来“饺子馆儿”就对了。饺子馆一般更简单，就两种选择肉馅的或是泡菜馅儿的。所以点起来也更为轻松和舒心，省去了在中国饺子馆里从韭菜鸡蛋看到猪肉大葱多余20种馅料的纠结。和中国的饺子不同，韩国饺子皮是透明的。饺子馆里一般也会有3种汤类：饺子汤，年糕饺子汤 ， 以及年糕汤。三种汤都会很清淡，配有稍加煮过的蔬菜、鸡蛋以及海苔。 　　4、Gimbap 紫菜包饭 　　Gimbap则有点像日本的寿司，把一张海苔纸铺平，铺上一层寿司米饭、然后是紫苏叶、胡萝卜、蒸蛋、火腿、蟹棒、蘑菇、菠菜等等一并排开。如果是更“高级”一些的Gimbap，会有金枪鱼、芝士、切好的donkkas、蔬菜沙拉、鱿鱼或是牛肉等等。通常还会加一些蛋黄酱和香油。Gimbap餐厅一般以这一种吃食为主，还有汤、面条、年糕、饺子可做辅助选择。点菜的时候店家往往会拿来一个黑白的小单子，只要用铅笔在上面画正字就好了，告诉老板娘你到底要几份。 　　5、各种小菜花样百出 　　在韩国餐馆用餐的一大特点是除了点的菜之外，还有许多意外的“惊喜”，往往是刚刚点过一个拌饭，大大小小各种吃食便已经摆满了桌子，包括汤、沙拉和各种各样的泡菜。韩国餐厅的好坏往往要根据提供的小菜的数量和质量来衡量。同样的两家餐馆，提供同样的食品，但是价格标的却不尽相同，这并不是说： “喂，我们是竞争关系!”而是这两家餐馆有不同的小菜迎合不同口味的需要。在韩国，小菜即使吃完了，还可以试着大言不惭地向店家多要一些，只要不太过分，一般的`餐馆都会尽量满足客人的需求。当然小菜也会根据季节不同，餐厅当季的策略各有千秋，所以来同一家餐厅点同样的吃食，往往也会有小惊喜。韩国传统的皇家口味称为“Hansik”，这是一种专门提供各种品类小菜的料理，对于每样都要尝一下的我们真是再好不过的选择。这种料理最好的体验方式是去一些正式、传统的餐厅，往往需要坐下来在地板上享用，如果是非正式、较为现代的餐馆，则会坐在一般的椅子上吃。 　　6、去韩式酒吧里喝上一杯 　　如果来到韩国没有喝上一杯小酒，就跟去北京没有看紫禁城，去上海没有看东方明珠，有点枉费此行。韩国的大街小巷布满了酒吧，西式的酒吧和在中国见到的都差不多，但韩式的酒吧往往需要点菜才可以在里面混。如果你比较喜欢米酒或是类似陕西酬酒一类的饮品，不妨在街巷的拐角处，寻觅一下Makgalli或是Dongdongju Bar。Makgalli和Dongdongju是韩国传统的米酒，大多数餐馆都可以找到瓶装的Makgalli。但是如果想喝到传统“秘制”的Makgalli或是dongdongju，就要来到传统的喝酒的小馆儿。这样的地方大多数都会有传统木艺和手工布艺的装饰，灯光是昏黄的，没有喧嚣的音乐和尖叫，空气里飘满了酒香和朋友之间的笑声，好不畅快!Makgalli一般是用茶壶来盛，这是过去韩国上流社会为了不明目张胆地暴露自己的爱喝酒，稍加掩饰的方法。Dongdongju则是家酿的米酒，盛在冰箱里保存，喝的时候用一个大瓢舀出来，分大中小三种份量。不要以为自己的酒量好，就可以随便叫大的，大份的往往可以醉倒一头驴。夜色深了，来到这样的小酒馆，除了喝酒，还可以叫些海鲜饼以及烤鱿鱼干这类小吃助兴。总之，是在一天的旅行结束之后最好的放松方式之一。 　　7、韩国饮食的用餐礼仪 　　韩国是一个非常注重传统礼节的国家，就是在餐桌上也有一套严格的“规矩”。比如斟酒，如果双方第一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;双方熟悉之后，则可单手为对方斟酒，但如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶低端斟酒。除此以外，还有一些“注意事项”，比如： 　　1、与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷; 　　2、勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反); 　　3、先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音; 　　4、共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃; 　　5、用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上; 　　6、用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下; 　　7、用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。 ;

　　1、韩式烧烤

　　在韩国料理中，不得不提起的便是韩式烧烤，可能大多数中国人都会觉得家常便饭吃了多少回了，但这的确是一个误区。虽然在中国也能吃到让人满意的烤肉，但是那都只是韩国烤肉料理的冰山一角。在韩国，不同种类的肉需要的火候不同，所以烤肉的支架也各异，最后还会佐以相应的小料。有些餐厅会只供应一种类型的肉，但肉的质量分各种等级，有的餐厅有3种不同的类别，但是一个火上有时候只烤一种类型的肉。吃烤肉时，一般会用生菜或紫苏叶包上肉、酱料、泡菜或是桌上小菜来吃。大多数韩国餐馆都是以一种或两种烧烤作为自己的招牌，他们的菜单往往也很简单和有限。大多数餐馆要求至少两份起点，因为要计算火炉和烧烤架清洁以及所配小菜的成本。但是通常可以为3个人点2份吃的，或是4个人点3份，如果觉得不够，可以再加一份。但这并不意味着韩国不欢迎一个人下馆子，有很多餐厅你是可以一个人享用并且小酌一杯的。这类餐厅往往提供单一类型的食物，对于希望在旅行中停下来随便尝尝鲜，或是自己下馆子以及外卖都比较适合。

　　2、现状普通餐馆

　　比较现代的韩国餐馆更多的是为商务人士提供午餐或是简便晚餐，大多数会提供各种各样的汤类、小菜或者是以大酱汤、拌饭、 辣猪肉盖饭、鸡汤面、烤鱼、炸猪排，或是寿司为主的商务套餐。如果主菜中没有米饭，那么套餐中便会提供一份;如果主菜中没有汤，套餐中便会有一份清淡的汤;另外当然少不了2-3种小菜或是一小盘烧烤。虽然价格有些偏高，但品质往往很不错。这样的餐厅，菜单也相对较长，但会有详细的英文/韩文说明，以及一些图片帮助选择。

　　3、韩国的面馆和饺子馆

　　和中国一样，韩国拥有大大小小各式面馆，并提供五花八门的面条类食品。Nengmyeon其实就是大家熟悉的荞麦冷面，Mulnengmyeon是配有冰梨汁和芝麻口味汤汁的荞麦冷面，通常还会放有鸡蛋和些许牛肉。Bibimnengmyeon除冰梨汁和芝麻口味的汤汁之外，还会放上很重的辣椒酱，为了在吃的时候降火，还会在旁边放上一碗带着冰碴的汤汁，也是很美味的，可以直接喝。Hwaenengmyeon与Bibimnengmyeon很类似，只是把牛肉换成了生鱼，不同是里面的面由荞麦面换成了白面，且没有冰的汤汁一并提供。Kalguksu是一种比较稠但是口味较淡且富含丰富营养的鸡汤配上白面条;Chamchiguksu是类似的面条只是把鸡肉换成了金枪鱼。从这诸多细节上可以看出韩国人饮食中照顾各种味蕾感受的细心。面食不胜枚举，要注意有些面馆会把菜单贴在墙上没有照片和英文说明。对于不谙韩文的诸位最简单的方法是看别人都在吃些什么，直接指一下便完事大吉。Mandu类似中国的饺子，在韩国，如果只是随便吃点或是暂时不想吃辣得火冒三丈的韩国料理，来“饺子馆儿”就对了。饺子馆一般更简单，就两种选择肉馅的或是泡菜馅儿的。所以点起来也更为轻松和舒心，省去了在中国饺子馆里从韭菜鸡蛋看到猪肉大葱多余20种馅料的纠结。和中国的饺子不同，韩国饺子皮是透明的。饺子馆里一般也会有3种汤类：饺子汤，年糕饺子汤 ， 以及年糕汤。三种汤都会很清淡，配有稍加煮过的蔬菜、鸡蛋以及海苔。

　　4、Gimbap 紫菜包饭

　　Gimbap则有点像日本的寿司，把一张海苔纸铺平，铺上一层寿司米饭、然后是紫苏叶、胡萝卜、蒸蛋、火腿、蟹棒、蘑菇、菠菜等等一并排开。如果是更“高级”一些的Gimbap，会有金枪鱼、芝士、切好的donkkas、蔬菜沙拉、鱿鱼或是牛肉等等。通常还会加一些蛋黄酱和香油。Gimbap餐厅一般以这一种吃食为主，还有汤、面条、年糕、饺子可做辅助选择。点菜的时候店家往往会拿来一个黑白的小单子，只要用铅笔在上面画正字就好了，告诉老板娘你到底要几份。

　　5、各种小菜花样百出

　　在韩国餐馆用餐的一大特点是除了点的菜之外，还有许多意外的“惊喜”，往往是刚刚点过一个拌饭，大大小小各种吃食便已经摆满了桌子，包括汤、沙拉和各种各样的泡菜。韩国餐厅的好坏往往要根据提供的小菜的数量和质量来衡量。同样的两家餐馆，提供同样的食品，但是价格标的却不尽相同，这并不是说： “喂，我们是竞争关系!”而是这两家餐馆有不同的小菜迎合不同口味的需要。在韩国，小菜即使吃完了，还可以试着大言不惭地向店家多要一些，只要不太过分，一般的餐馆都会尽量满足客人的需求。当然小菜也会根据季节不同，餐厅当季的策略各有千秋，所以来同一家餐厅点同样的吃食，往往也会有小惊喜。韩国传统的皇家口味称为“Hansik”，这是一种专门提供各种品类小菜的料理，对于每样都要尝一下的我们真是再好不过的选择。这种料理最好的体验方式是去一些正式、传统的餐厅，往往需要坐下来在地板上享用，如果是非正式、较为现代的餐馆，则会坐在一般的椅子上吃。

　　6、去韩式酒吧里喝上一杯

　　如果来到韩国没有喝上一杯小酒，就跟去北京没有看紫禁城，去上海没有看东方明珠，有点枉费此行。韩国的大街小巷布满了酒吧，西式的酒吧和在中国见到的.都差不多，但韩式的酒吧往往需要点菜才可以在里面混。如果你比较喜欢米酒或是类似陕西酬酒一类的饮品，不妨在街巷的拐角处，寻觅一下Makgalli或是Dongdongju Bar。Makgalli和Dongdongju是韩国传统的米酒，大多数餐馆都可以找到瓶装的Makgalli。但是如果想喝到传统“秘制”的Makgalli或是dongdongju，就要来到传统的喝酒的小馆儿。这样的地方大多数都会有传统木艺和手工布艺的装饰，灯光是昏黄的，没有喧嚣的音乐和尖叫，空气里飘满了酒香和朋友之间的笑声，好不畅快!Makgalli一般是用茶壶来盛，这是过去韩国上流社会为了不明目张胆地暴露自己的爱喝酒，稍加掩饰的方法。Dongdongju则是家酿的米酒，盛在冰箱里保存，喝的时候用一个大瓢舀出来，分大中小三种份量。不要以为自己的酒量好，就可以随便叫大的，大份的往往可以醉倒一头驴。夜色深了，来到这样的小酒馆，除了喝酒，还可以叫些海鲜饼以及烤鱿鱼干这类小吃助兴。总之，是在一天的旅行结束之后最好的放松方式之一。

　　7、韩国饮食的用餐礼仪

　　韩国是一个非常注重传统礼节的国家，就是在餐桌上也有一套严格的“规矩”。比如斟酒，如果双方第一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;双方熟悉之后，则可单手为对方斟酒，但如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶低端斟酒。除此以外，还有一些“注意事项”，比如：

　　1、与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷;

　　2、勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反);

　　3、先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音;

　　4、共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃;

　　5、用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上;

　　6、用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下;

　　7、用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。

韩国料理的做法大全 　　经常看韩剧的童鞋是不是对剧里的食物念念不忘，有了这些菜谱，你也可以亲手做韩国菜哦，快跟我一起来看看吧！ 　　 一、韩式泡菜 　　食材：l00pg大白菜、120g红辣椒粉、60g韩式辣椒酱、50g糯米粉、150g白萝卜、150g胡萝卜、l00g洋葱、1个苹果适量、油、150g盐、适全大蒜、适量姜、50g白糖、30g小虾皮、50ml鱼露、适觉白芝麻、适量韭菜 　　做法： 　　1）两公斤左右大白菜一颗，撕去表面干枯发黄的叶片 　　2）切去菜邦，撕成片状。过水浸泡冲洗干净 　　3）将滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的食品盒中。每放一片，都要在表面细细撒上一层盐，再放一片再撒盐，如此重复，直至所有的叶片都放入盒中 　　4）盖好盖子，放入冰箱冷藏一夜 　　5）第二天取出，可以看到盒子中腌出了很多的水分 　　6）将腌过的大白菜在纯净水或凉开水中浸泡漂洗后。济干水分备用 　　7）糯米粉50g加500g水（1：10）拌匀，然后小火加热，边煮边搅拌 　　8）煮至冒泡时即可关火，然后余温继续搅拌。些时即成浆糊般比较粘稠的状态，晾凉至完全冷却备（糯米糊在辣白菜的制作中是必不可少的一步，各种作料能否粘在一起，就靠它了） 　　9）白萝卜擦成细丝 　　10）挤干水分备用 　　11）胡萝卜、苹果、洋葱切块 　　12）将切成小块的蔬果与去皮的大蒜、生姜一起。加入料理中搅打成泥 　　13）将白萝卜丝中加入晾凉的糯米糊，再加入红辣椒粉，搅拌均匀 　　14）加入辣椒酱再次拌习 　　15）倒入搅打好的果蔬泥，加入小虾皮（有虾酱更好）鱼露拌匀 　　16）加入白芝麻、切成小段的韭菜、白糖，拌匀，即成腌酱 　　17）取一片挤干水分的白菜，用刷子或手在正反两面均匀的涂抹上一层酱料，再放一片再涂，如此重复，直至涂完所有的白菜 　　18）将涂抹好酱料的白菜在盒中码放整齐，最后在表面再抹上一层比较厚的酱料，盖上盖子，室温发酵2—3天（夏天室温1天，冬夭3—5天），然后装入密封性能比较好的小盒内，入冰箱冷藏5—7天后开始食用，20—40天内味道最好。 　　 二、韩国泡菜豆腐锅 　　食材：五花肉、泡菜豆腐、洋葱、蒜末、姜片、葱花、盐、糖、香油 　　做法： 　　1）先准备材料吧，五花肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压成泥;姜切片;葱斜刀切小段;泡菜如果是整棵的。也需要切一下。 　　2）做法非常省事。材纠准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片，葱花沙炒香。然后下入洋葱丝继续炒香。这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒到入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒到入清水即可，烧开后转小火炖制10—15分钟，然后放入豆腐片，稍微炖一下就ok啦！ 　　 三、寿司 　　食材;米饭、海苔、白醋、盐、香油、蟹肉、黄瓜、鸡蛋、鱼松粉、樱花、蟹肉、白糖 　　做法： 　　1）蟹肉倒入凉水凉凉备用 　　2）鸡蛋煎鸡蛋饼，切丝备用。黄瓜切条备用 　　3）蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用 　　4）寿司帘铺平，放上海苔 　　5）上面铺上拌好的米饭 　　6）中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹肉 　　7）慢慢卷起，卷的时候一定要紧 　　8）用寿司帘紧握 　　9）寿司一条就做好了，用锋利的刀子，快速拉锯式切断即可 　　10）寿司帘铺平，上面盖一层保鲜膜 　　11）在保鲜膜上面铺米饭 　　12）米饭上面盖一层海苔 　　13）将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉放在海苔上 　　14）慢慢卷起，保鲜膜可不要卷进去哦 　　15）同样用寿司帘握紧 　　16）找个锋利的刀子，拉锯式快速将寿司切段 　　17）准备鱼松，慢慢滚动寿司，白米饭处粘鱼松粉即可。 　　 四、韩式年糕串 　　食材：150g大米粉、75g糯米粉、100g五花肉、100g辣白菜、适量油、适量盐、适量糖、适量白酒、20g猪油 　　故法： 　　1）大米粉和糯米粉混合均匀 　　2）用滚热的`开水烫面 　　3）趁热加入猪油 　　4）搅拌均匀，凉后即成米团 　　5）模具内壁抹油 　　6）将米团放入，压平整入蒸锅，大火蒸20分钟后拿出，稍凉后脱模，放阴凉通风处风干一段时间，即可作为年糕使用 　　7）准备好年糕、五花肉、辣白菜 　　8）风干后的年糕切成小块（我这是风干了一天） 　　9）五花肉切成片，辣白菜切片，五花肉里加入白酒 　　10）将辣白菜倒入，加入少许盐，少许糖 　　11）用手揉搓均匀，使五花肉充分入味并腌制半小时 　　12）用干净的竹签将年糕、五花肉、辣白菜串起来 　　13）平底锅抹少许油，入锅小火两面煎即可（用了电饼铛，很方便，两面煎） 　　 五、韩式石锅拌饭 　　食材：200g米饭、50g菠菜、100g金针菇、50g胡萝卜、30g香菇、50g韩式辣酱、20g生抽、5g黑芝麻 　　

韩国料理主要特色和东北菜相近，主要以凉拌、炖煮、烧烤和生菜为主。一般韩国人在韩国餐厅聚会是不会吃石锅拌饭和冷面的，这相当于我们中国的快餐，一个碟子里面有饭有菜的那种（三五个人一起进到韩国餐厅一人点一个石锅饭或是冷面这样的准是第一次去吃，没什么品味）
吃韩国餐一是要吃特色、二是要吃文化氛围，按照3人份量的标准在这给楼主个建议。
首先主菜选个火锅或是烤肉（冬天吃火锅、夏天吃烤肉）
夏天：主菜烤牛里脊+三份泡菜汤（送米饭）+2分小寿司（泡菜有送）+冻啤酒
冬天：泡菜海鲜火锅+自点小菜+真露（烧酒）+3个米饭（米饭要等火锅吃完留一点汤再把三人份的饭倒入火锅内加紫菜拌炒着吃）
这样的吃法就非常地道了，三五成群的去吃很有气氛，这样才能体会到韩国料理的真髓。

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洋县17328347901： 韩国料理的点菜方法和吃法注意事项?拜托了各位 谢谢 - ？
大叔依复方： 韩国料理既有日本料理的清秀雅致,又有中国菜的实惠厚重,做法虽简单但随吃法而变味道,采众长而秉古朴之风,实属不可多得的美味.韩国菜大都是手工制造,无论是烤肉、打糕、辣白菜,还是冷面、拌饭,虽然原料简单,烹饪也不复杂,...

洋县17328347901： 2个人吃韩国料理怎么点菜啊 - ？
大叔依复方： 2个男生,一份辣年糕,一份石锅拌饭,一些小菜,大份烤五花肉 一个男生一个女生,一份辣年糕,一份泡饭,一些小菜,一个主菜,再来个甜点2个女生,一份石锅拌饭,一份韩式冷面,小分烤五花肉 喜欢酱汤的,自己点哦,我不大喜欢酱汤,个人意见!

洋县17328347901： 韩国料理该怎么吃? - ？
大叔依复方： 你知道怎么吃韩国料理吗?你知道韩国料理的特点吗? 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱.与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成...

洋县17328347901： 吃韩国料理有哪些吃法 - ？
大叔依复方： 端着碗吃就是不礼貌的行为 吃喝时代:在中国人的家庭教育中,饭碗要端着吃才行,为什么韩国人恰恰相反? 梨花苑:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人则认为这种行为不规矩.如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场...

洋县17328347901： 吃韩国料理有哪些注意事项? - ？
大叔依复方： 韩国料理的礼仪端着碗吃就是不礼貌的行为 韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子.中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩.而且也不能用嘴接触饭碗.圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上,没有...

洋县17328347901： 吃韩国料理都有什么讲究啊? - ？
大叔依复方： 1.如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场,出于尊重,要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的,而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗.因为在韩国人的观念里,“你吃饭又没人抢,干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”所...

洋县17328347901： 韩国料理有些什么菜好吃的~~!! - ？
大叔依复方： 是料理还是烤肉?拌桔梗.蕨菜,橡子冻,炒杂菜,炒年糕,炸大虾,炸蔬菜,炸打糕,煎鲅鱼,黄花鱼,金枪鱼 烤牛肉八带,牛肉八带火锅,辣白菜炒五花肉,辣白菜炒土豆片,韩式炸酱面,冷面,拌冷面,蛤蜊刀削面,辣味炖鸡,辣鸡爪,猪腿(不是中式的那种,韩式的整只酱好了切片包生菜配其他的葱蒜拌菜超好吃)大酱汤,泡菜汤,米肠汤饭,猪肉汤饭,牛尾汤,参鸡汤,海鲜葱饼,泡菜饼,西葫芦饼,烤五环肉,牛肉,八带,鸭肉太多了数不清,不知道你想吃什么类型的,推荐吃火锅类的,以上请不要以看中餐的配菜考虑,韩餐的料理方法有其特殊性,想了解问我

洋县17328347901： 吃韩国料理点什么菜 - ？
大叔依复方： 五花肉是不错,再加上韩国烧酒会更好. 韩国的烧烤不错,内容丰富,建议去:土大力、鲜味美、小木屋也很不错! 我个人喜欢牛尾汤,大酱汤也可以尝尝,对了,还有韩国的炒年糕,很不错哦!!

洋县17328347901： 韩国料理怎么点菜 - ？
大叔依复方： 石锅拌饭.再来份烤肉套餐.若满意请采纳,如有疑问欢迎继续追问,希望对你有所帮助.

洋县17328347901： 想吃韩国料理,大家给推荐几个菜,要不进饭店都不会点 - ？
大叔依复方： 推荐你几款好菜肴1 韩式土豆炖鸡:特点是甜辣味,热乎乎真的好好吃哦2 狗肉:狗肉沾狗酱,美味极了3 牛肉汤:牛肉汤加骨髓加牛肉酱,溜口水4 泉州拌饭:拌饭中第一名5 参鸡汤:非辣,主要是比较补身体,口感中庸,我不喜欢,却很有营...