大米受潮后还能吃吗
大米不能晒的，否则不好吃了！阴凉处凉干，尽早吃或处理掉，以免霉变加重。
已经变质，不能吃了，大米受潮后也不能晒,因为晒过后,煮出来的饭会有酸味.只能在阴凉的地方凉干。如果米发黄了,就千万别再吃了，因为这表示大米受潮后已经产生了做黄曲霉素，这是一种致癌物质。
一般是不建议再吃了。大米受潮后也不能晒，因为晒过后，煮出来的饭会有酸味。只能在阴凉的地方晾干。如果米发黄了，就千万别再吃了，因为这表示大米受潮后已经产生了做黄曲霉素，这是一种对人体有害的物质。
大米的保存方法：
1、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。
2、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。
3、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。
4、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
一、大米受潮变黄还能吃吗
大米受潮变黄不能吃。 大米本身的水分比较高，贮存不当受潮，或是刚收割的稻米因阴雨未及时干燥，堆在一起贮存，引起大米发黄，这种米营养价值和口感比白米差，而且时间长了会发生霉变现象。
二、如何存放大米防止受潮
1.取十粒花椒加适量水煮沸，待花椒水凉后，将盛米的布袋浸泡湿透再晾干，放入大米，再用纱布包适量花椒，放在大米的上，中，底部，将米袋放置于阴凉通风处，这样能很好防潮防霉。 2.在米缸底撒一层草木灰，约一寸厚，用白纸或纱布将草木灰盖严，再倒入大米，密封米缸，将米缸放置于干燥阴凉处。 3.干海带有很强的吸湿能力，还有抑制霉菌和杀虫的作用。将海带和大米按重量1比100的比例混装，每隔一周取出，将海带晒干后再放回米中，可以保持大米干燥不生霉，并且能杀死米虫。
三、大米受潮发黄有味怎么处理
著作权归作者所有。大米受潮有味之后，不能在太阳下晒，如果没有发生霉变的情况，可以在天晴时拿到室外摊开晒干，最好用筛子筛一下，清除米中的粉尘，杂质和小虫，但是不要在烈日下暴晒，以免增加酸度，影响口感；如果大米发生霉变的话，就最好丢掉不要再吃了。
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大米受潮变黄不能吃。
大米本身的水分比较高，贮存不当受潮，或是刚收割的稻米因阴雨未及时干燥，堆在一起贮存，引起大米发黄，这种米营养价值和口感比白米差，而且时间长了会发生霉变现象。
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吃受潮霉变大米的危害
大米中的霉菌包括真菌产生的黄曲霉菌，这类霉菌进入身体，会发生发烧，腹痛，呕吐，食欲减退等症，而且黄曲霉毒素还是诱发肝癌的主要危险因素，长期食用这种大米，容易导致肝部出现病变，2到3个月后肝脏肿大，肝区疼痛，黄疸，腹水，下肢浮肿及肝功能异常，甚至伴随心脏扩大，肺水肿，甚至痉挛，昏迷等。
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大米受潮有味怎么处理
大米受潮有味之后，不能在太阳下晒，如果没有发生霉变的情况，可以在天晴时拿到室外摊开晒干，最好用筛子筛一下，清除米中的粉尘，杂质和小虫，但是不要在烈日下暴晒，以免增加酸度，影响口感；如果大米发生霉变的话，就最好丢掉不要再吃了。
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如何存放大米防止受潮
1.取十粒花椒加适量水煮沸，待花椒水凉后，将盛米的布袋浸泡湿透再晾干，放入大米，再用纱布包适量花椒，放在大米的上，中，底部，将米袋放置于阴凉通风处，这样能很好防潮防霉。
2.在米缸底撒一层草木灰，约一寸厚，用白纸或纱布将草木灰盖严，再倒入大米，密封米缸，将米缸放置于干燥阴凉处。
3.干海带有很强的吸湿能力，还有抑制霉菌和杀虫的作用。将海带和大米按重量1比100的比例混装，每隔一周取出，将海带晒干后再放回米中，可以保持大米干燥不生霉，并且能杀死米虫。
如果大米没有受潮发霉等就没有关系的。建议你不要再继续吃了，如果出现任何不是的状况时，建议你可以口服吗丁啉口服液及妈咪爱，如果呕吐剧烈，口服一支藿香正气液，服用后赶紧到医院就诊，以免过期大米引起食物中毒。建议你最近的饮食以高蛋白、高热量流食为主，禁忌吃辛辣油腻等刺激性的食物，生冷的食物不建议吃。没有异常反应的话，可能时食用的时间较短，所以问题不大。建议以后还是不要食用了，因为长期食用霉变的食物致癌的几率会比较大。注意在生活中细心一点，多休息，适当饮用温开水，一定不要吃辣，以免加重病情。
大米受潮该怎么解决这个问题。
1、将太阳放到太阳底下暴晒
选择一个太阳很好的天气，注意，一定要选择太阳晒得脸疼的时候，将受潮的大米薄薄的一层放在太阳底下暴晒。可以在大米下面铺一层报纸，这样做有益卫生和健康。受潮情况比较轻的话晒一天就行，比较严重的要多晒几天。
2、在受潮的大米中加入一些碱
碱有很好的吸附能力，可以有效的吸走霉菌毒素，因此如果比较轻微的大米受潮发霉的情况，可以试试在大米中放入一些碱，然后将大米放在一个比较干燥的环境中。等一段时间以后再去拿大米的时候会发现情况得到好转。
大米受潮了怎么办
3、反复多次清洗受潮的大米
有的人认为只要将受潮的大米轻轻洗一下就好，因为只要一会儿米下锅煮沸以后，其中的一些细菌自然就没有了。但是有实验证明，沸水并不能破坏霉菌毒素。但是如果在清洗的时候反复多次的进行彻底清洗，就有可能解决这个问题。
4、煮饭的时候采用高压锅
高压锅所产生的温度是平时沸水的很多倍，采用高压的形式可以破坏坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，以免它们对身体造成十分严重的影响。但是在使用高压锅煮饭之前还是要将受潮的大米反复搓洗等。
当然，这些方法都只是针对于受潮发霉情况比较轻的。如果是已经严重发霉的大米，最好的建议还是丢掉，不管数量的多少。
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大米受潮了还可以吃吗
一般是不建议再吃了。
大米受潮后也不能晒,因为晒过后,煮出来的饭会有酸味.只能在阴凉的地方凉干。如果米发黄了,就千万别再吃了，因为这表示大米受潮后已经产生了做黄曲霉素，这是一种对人体有害的物质。
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发霉的大米巧用
浇花：
一、将发霉的大米放进一个体积稍微大点塑料瓶中，加入适量清水，将其密封之后放在太阳光地下底下暴晒，让其自然发酵，时间最好维持在三到四周左右，之后将塑料瓶中的发酵好的大米水倒入喷壶中，再加入适量清水稀释，用它来浇花效果非常好。
二、将发霉的大米埋在土壤中，浇上清水，等两三个星期后发霉的大米基本上可以发酵成功，之后将其从土壤中取出，可以当做花肥使用，但是在使用时要少量，以免烧伤花草。
三、准备一个瓷质容器和一张稍大点的纸，取适量发霉的大米用纸包裹住，用打火机点燃后放进容器里，待大米与纸一起烧成灰烬后，将其洒在花盆中，同样可以起到花肥的作用。
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大米正确的保存方式
一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。
三、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。
四、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
大米受潮变黄还能吃吗
大米受潮很容易变质，会产生一级致癌物黄曲霉素，不建议吃。
粮食小米受潮,有股酸味,但观察没有变色,请教一下,还能能食用吗?
如果小米已经受潮并且有股酸味，即使没有变色，也可能已经变质，不建议食用。受潮会导致小米中的细菌和霉菌繁殖，产生有害物质，如黄曲霉素等，这些物质可能对人体健康造成危害。而酸味是细菌和霉菌在小米中生长代谢产生的酸性物质，也提示小米已经变质。建议在购买小米时选择干燥、颜色正常、无异味的小米，...
大米受潮了,还可以吃吗?如果不可以吃了,可以用它来做什么用呢?_百度知 ...
一般来说，大米受潮了很多人是不会去吃它的。可以作生猪饲料或喂养鸡鸭鹅等。有一个很好的方法可以保存大米，防止生虫受潮。准备几只干净的塑料桶，用漏斗把大米装进去，可以存放很长时间。很有效的。
大米受潮发黄还能吃吗
大米受潮后确实容易发霉，这可能导致黄曲霉毒素的形成。黄曲霉毒素是一种被世界卫生组织评定为一级致癌物的有害物质，摄入一定量可能会对健康造成严重威胁，例如损伤肝脏、引发癌症等。因此，受潮变黄的大米不应再食用，以保障食品安全和人体健康。
米受潮上面一层发霉下面能吃吗
最好别吃。发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等 。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体疾患，霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素，长期摄入黄曲霉素，会导致器官损伤。咱不差哪点儿钱，再买一袋呗。
大米受潮后味道有哪些影响?
然而，受潮后的大米，其中的营养成分会被霉菌分解，导致营养价值降低。总的来说，大米受潮后，不仅会影响其味道，还会对其口感、香味、颜色和营养价值产生影响。因此，我们在储存大米时，一定要注意防潮，以保证大米的品质和口感。同时，对于已经受潮的大米，我们也要尽量避免食用，以免对健康造成影响。
小米受潮颜色发乌能吃吗
变色（变灰、变黄、变黑）都绝对不能吃了。2、放了好久的小米没受潮能吃。小米的储存方法：通常是将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。如果购买的新小米水分较大，不能暴晒，可阴干后再保存。另外，小米易遭饿类幼虫等危害，可在盛放小米的容器内放一袋花椒即可。这样就可以保存很久都没事。
受潮有味的大米还能吃吗?
值得注意的是，受潮的大米在适宜条件下可能会滋生黄曲霉，产生黄曲霉毒素，这是一种毒性极强的霉菌毒素，常见于粮食如大米，尤其是在湿度高、温度适宜的环境中。黄曲霉毒素对健康构成严重威胁，因此，即使大米有味且受潮，也不能冒险食用。以上信息来源于网络，版权归属原作者。在日常生活中，正确的储存...
大米受潮发黄还能吃吗 大米受潮发黄能不能吃
1、大米发黄之后，如果没有发生霉变的话，可以天晴时拿到室外摊开晒一晒，但是不能暴晒，但是大米发黄之后营养成分会流失，口感也不太好了。2、但最好还是丢了，不要吃发黄的大米，万一有霉变的话，会很容易导致身体出问题的。反正我一般大米发黄了之后都是丢了。
大米袋子底下受潮发霉了上面还能吃吗
最好不要吃了，上面的很可能已经被霉菌污染了，只是还没有大量繁殖生长。
歧爽拜阿： 大米放冰箱冷冻拿出来,米有点潮湿吹干了放着是可以继续吃的.大米不怕冻,干燥后保存没问题.
赫章县13577542674： 袋子底部大米湿了 是否还能食用 会不会影响其它大米 - ？
歧爽拜阿： 吃是可以吃不过时间不能太长太长就会发酶的你可以把不湿的倒出来先把湿的吃了就可以了
赫章县13577542674： 一袋大米返潮了里面有的发了不发的还能吃吗怎么可以去除发的味道 - ？
歧爽拜阿： 明显发霉的大米绝对不能吃. 对于极轻度发霉的粮食等食物,可采用包括认真淘洗,比如多用手搓擦,用水冲洗,或者加碱,或高压煮饭等.原则上以不吃最安全.
赫章县13577542674： 大米湿了能保存住吗 - ？
歧爽拜阿： 大米主要是淀粉,湿了的话很容易长霉的,最好能把它水分烘干保存
赫章县13577542674： 大米受潮了了还能吃吗?？
歧爽拜阿： 那你如果只是刚刚收到可能弄上水的话.那么可以晾干的情况下,还是可以吃的,但是如果已经受潮了有一段时间,而且有可能是发牌的情况才能一定不要吃,很大量的黄曲霉素
赫章县13577542674： 求一个现象的科学解释海报贴墙上了,本来之前铺平了然后透明胶布封上了四角,可是后来海报中间有鼓出来了,有气体.本来是平铺的.难道是海报受潮了? - ？
歧爽拜阿：[答案] 本来贴的时候可能就有气体,分散很开的,不过后来聚到一起去了.所以看起来明显.可以用针扎个小孔放气,应该不太明显.当然,也可能是受潮后海报变大了,中间突出来.
赫章县13577542674： ...昆山一金属制品公司抛光二车间发生特大铝粉尘爆炸事故.其原因是车间内除尘系统之一集尘桶(用以聚集粉尘,由镀锌铁皮制成)锈蚀破损,桶内铝粉受潮... - ？
歧爽拜阿：[答案] (1)燃烧的条件是:可燃物、与氧气接触、达到着火点.从燃烧的条件分析,其它车间集尘桶内铝粉没有发生燃烧的原因是温度达不到铝粉的着火点,所以不能燃烧.(2)集尘桶的空间有限,铝粉短时间内燃烧,产生大量的热...
