白薯是什么东西
白薯是一种高产而适应性强的粮食作 物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。
白薯简介
白薯俗称地瓜，有红白两种，味美且甘，营养丰富，含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素，后两者则为一般米、面所不及，是一种产量高营养好的杂粮。
白薯起源
白薯是墨西哥和南美洲北部之间某地的野生祖先的杂交品种，由印地安人人工种植成功。哥伦布发现美洲后回国时，从加勒比海带回白薯。不久，英国人从西班牙进口这种块根。16世纪，白薯由西班牙人把它们运送到关岛和菲律宾;由葡萄牙人将它们从美洲向东带到非洲、印度、东南亚和印尼。到明朝中叶，中国人已从菲律宾获得白薯，所以又称为番薯。
白薯和红薯的区别
1、外观不同。在生活中红薯多指外皮红色的那种地瓜，而白薯指外皮白色的地瓜。顾名思义，白薯外皮呈淡黄色或浅米色，内里呈乳白色。而红薯外皮是深红色，或是褐色，内里呈明黄色。
2、口感不同。红薯更加适合熟吃，煮熟的红薯更加香甜。而白薯更加适合生吃，生的白薯甜味更重，煮熟后带有一定的草腥味，味道不怎么好。
3、断口区别。红薯断口有白色乳状液体，可以生吃可以熟吃。白薯表面有许多须根，断口有拉丝状黏液，有点像山药，不能生吃
红苕是什么东西 红苕是什么
红苕又名红薯、番薯、山芋、地瓜，是管状花目旋花科植物。番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，约在明朝后期的万历年间传入中国，分3条路线进入中国云南、广东、福建。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的...
红薯?白薯?马铃薯?甘薯?
红薯和甘薯是同一种东西，白薯属于红薯的一种，马铃薯就是土豆。红薯是一种产量高，适应性强的粮食作物，在我国大多数地区都有种植。红薯又称为甘薯，地瓜，甘储，朱薯，金薯，番茹，红山药，玉枕薯，山芋，甜薯，红薯，红苕，白薯，阿鹅，萌番薯等。红薯是一年生草本植物，地下部分呈现出的是圆形...
甘薯是什么东西
甘薯，也被称为红薯、白薯、番薯等，是一种营养丰富的块茎类蔬菜，属于薯类植物。它的蔓细长，茎匍匐地面，块根的皮色发白或发红，肉大多为黄白色，也有紫色。甘薯不仅可以供食用，还可以制糖和酿酒、制酒精，具有补气血、益气生津，通便减肥、抗衰老等功效。此外，利用甘薯为原料的工业已遍及食品...
甘薯是什么 甘薯是什么东西
甘薯性味甘平，有补虚乏、益气力、健脾胃的功效，富含淀粉、糖类、蛋白质、纤维素等营养元素，是非常好的营养食品。甘薯的食用方法很多，按其形式来分，可分为主食、副食两种类型。甘薯作为主食，除可直接食用鲜薯或薯干外，也可与大米、玉米面等掺在一起，做成煎饼、馒头、面条等食品；作为副食，...
木薯是什么东西
木薯是一种薯类作物。木薯是一种热带薯类作物，它的块根富含淀粉，可以作为食品加工的原料。以下是关于木薯的 木薯的特点 1. 淀粉含量高：木薯的块根含有大量淀粉，淀粉含量高达25%-30%，这使得它在食品加工业中非常受欢迎。这些淀粉可以用作面包、饼干等食品的原料，还可以提取淀粉制成淀粉制品。2. ...
地瓜是什么东西?
地瓜又叫红薯，是一种产量高，适应性强的粮食作物，在我国大多数地区都有种植。红薯又称为甘薯，地瓜，甘储，朱薯，金薯，番茹，红山药，玉枕薯，山芋，甜薯，红薯，红苕，白薯，阿鹅，萌番薯等。红薯是一年生草本植物，地下部分呈现出的是圆形，椭圆形或者纺锤形的块根。
甘薯和红薯是一个东西吗 红薯由什么药用价值
具翅。花期初夏。3、红薯原名番薯，又名红芋、甘薯、蕃薯、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、...
薯是碱性食物吗
红薯属于碱性食物，常吃红薯可以有利于维持人体的正常叶酸水平。日常饮食中食用红薯可以迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人体内所产生的酸性物质，维持人体血液弱碱平衡。呈碱性的食品通常含有多量的钾，钙，锰等，呈酸性的食品则含有磷、硫磺、氯等。鱼和肉由于含有硫磺和磷因而呈酸性；而蔬菜因为含有钾...
木薯是什么东西
甘薯，也叫红薯、番薯、地瓜，它原产于南美洲，在明代万历年间传入我国。甘薯的块茎、叶子都可以食用。它的块茎具有很高的营养价值，如淀粉、维生素、纤维素、黄酮化合物以及各种氨基酸，是非常好的营养品。马铃薯，又名土豆，洋芋、荷兰薯等，它起源于秘鲁，全世界2\/3以上的国家种植马铃薯，仅次于小...
土豆,芋头,洋芋,红薯,是一个东西吗?
母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。3、番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯...
禹龚重组： 白薯(甘薯) 俗称地瓜.有红白两种,味美且甘,营养丰富,含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质.本品可作食粮,所含营养能增加身体抵抗力,增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康,又含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素,后两者则为一般米、面所不及,是一种产量高营养好的杂粮,本品的医疗价值正在被人们认识,因含纤维素较多,在肠内吸收大量水份,有通便作用,能预防结肠癌的发生.最近研究指出,白薯中含抗癌物质微量元素硒,因而有多种防癌作用.吃白薯易腹胀、吐酸,预防办法是:蒸透、煮烂可破朝;大部分氯化酶,胀酸会减少.另外与其它杂粮配合吃为好.
沁阳市18028255364： 白薯是什么东西啊? - ？
禹龚重组： 白薯就是红薯,只不过内瓤颜色不一样,俗名:地瓜
沁阳市18028255364： 请问,什么是白薯,红薯,甘薯,之间有什么区别吗? - ？
禹龚重组： 红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡...
沁阳市18028255364： 白薯是什么食物 - ？
禹龚重组： 地瓜把
沁阳市18028255364： 地瓜到底是什么东西啊? - ？
禹龚重组： 地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯)【异名】土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》),草瓜茹(《陆川本草》),沙葛、地萝卜(江西《草药手册》).北方地区主要指 红苕(红薯,番薯);而南方部分地区指 ...
沁阳市18028255364： 白芋是什么东西 - ？
禹龚重组： 又叫白薯,就是山药
沁阳市18028255364： 山芋是什么东西? - ？
禹龚重组： 当然就是地瓜 也就是番薯啊
沁阳市18028255364： 白薯和红薯有什么区别? - ？
禹龚重组： 一样的!!! 红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通.其次红薯含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分,尤其是赖氨酸、β-胡萝卜素、维生素E和维生素C的含量较多.而每100克...
沁阳市18028255364： 红薯,白薯地瓜是一个东西吗?如题 - ？
禹龚重组：[答案] 红薯,白薯和地瓜是一种东西. 如图: 红薯,白薯和地瓜在植物学上的正式名称是甘薯. 甘薯有很多别名,比如,山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、沙葛、豆薯、凉薯、红山药、红薯、金薯、土瓜. 甘薯有二种颜色(外皮),下面这个就是外皮呈白色...
沁阳市18028255364： 地瓜什么东西?？
禹龚重组： 白薯,山芋
