中国是姜的栽培起源地吗?

作者&投稿:伯牙吾台嵇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中国是姜的栽培起源地之一吗?~

在我国,姜是一种深受人们喜爱的调味品,而且还常常用它入药。感冒时,熬上一碗姜汤,喝下去就会觉得病去了三分。
如今,姜广泛栽培于世界各热带、亚热带地区,在东方栽培的历史更为悠久。但是,它的原产地究竟是哪里呢?
关于这个问题,目前主要有三种说法:一是印度;二是印度尼西亚;三是中国。
从有关历史文献记载、出土文物、语源学等方面来考证,起码可以证明中国是姜的栽培起源地之一。姜在中国有着悠久的栽培历史,而已栽培的地域也很广。早在春秋时代,文献中就出现了姜的记述。比如在《论语?乡党》中,有“不撤姜食”的记载。姜是一种喜欢温暖、荫凉、湿润气候的植物,要求土壤排水性能良好,但雨量过多或夏季气温过高,对其生长又是不利的。由此可见,在考虑姜的起源地时,过冷或过热的地方都应排除在外。而长江流域和黄河流域,都有可能成为姜的栽培起源地。
最后应该指出,按照现有的证据,我们只能说中国的黄河、长江流域有可能是姜为原产地之一,而不能把印度和印度尼西亚排除在外,它们也有可能是姜的原产地。

在我国,姜是一种深受人们喜爱的调味品,而且还常常用它入药。感冒时,熬上一碗姜汤,喝下去就会觉得病去了三分。
如今,姜广泛栽培于世界各热带、亚热带地区,在东方栽培的历史更为悠久。但是,它的原产地究竟是哪里呢?
关于这个问题,目前主要有三种说法:一是印度,二是印度尼西亚,三是中国。
从有关历史文献记载、出土文物、语源学等方面来考证,起码可以证明中国是姜的栽培起源地之一。姜在中国有着悠久的栽培历史,而已栽培的地域也很广。早在春秋时代,文献中就出现了姜的记述。比如在《论语?乡党》中,有“不撤姜食”的记载。姜是一种喜欢温暖、荫凉、湿润气候的植物,要求土壤排水性能良好,但雨量过多或夏季气温过高,对其生长又是不利的。由此可见,在考虑姜的起源地时,过冷或过热的地方都应排除在外。而长江流域和黄河流域,都有可能成为姜的栽培起源地。
最后应该指出,按照现有的证据,我们只能说中国的黄河、长江流域有可能是姜为原产地之一,而不能把印度和印度尼西亚排除在外,它们也有可能是姜的原产地。

在我国,姜是一种深受人们喜爱的调味品,而且还常常用它入药。感冒时,熬上一碗姜汤,喝下去就会觉得病去了三分。

如今,姜广泛栽培于世界各热带、亚热带地区,在东方栽培的历史更为悠久。但是,它的原产地究竟是哪里呢?

关于这个问题,目前主要有三种说法:一是印度;二是印度尼西亚;三是中国。

从有关历史文献记载、出土文物、语源学等方面来考证,起码可以证明中国是姜的栽培起源地之一。姜在中国有着悠久的栽培历史,而已栽培的地域也很广。早在春秋时代,文献中就出现了姜的记述。比如在《论语?乡党》中,有“不撤姜食”的记载。姜是一种喜欢温暖、荫凉、湿润气候的植物,要求土壤排水性能良好,但雨量过多或夏季气温过高,对其生长又是不利的。由此可见,在考虑姜的起源地时,过冷或过热的地方都应排除在外。而长江流域和黄河流域,都有可能成为姜的栽培起源地。

最后应该指出,按照现有的证据,我们只能说中国的黄河、长江流域有可能是姜为原产地之一,而不能把印度和印度尼西亚排除在外,它们也有可能是姜的原产地。



姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长最适宜温度是25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。姜在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山出产的大姜尤为知名。亚洲热带地区亦常见栽培。


姜姓的由来.
姜姓,是源自远古时期炎帝的姓。据史书记载,姜姓是炎帝的后代,因炎帝的出生地而得姓,为中国最古老的姓氏之一。传说中的炎帝,即神农氏,相传为中国历史上最远古的“三皇”之一。因炎帝生于姜水(今山西岐山县),故以姜为氏。因此,炎帝的出生地,也就是姜氏的发源地。后来在历史的进程中,由于各种...

姜姓氏起源?
姜姓氏起源(1)因生地而为姓。据《说文解字》及《元和姓纂》所载,神农(炎帝)生于姜水,故以为姓。《水经注》云:“岐水,又东迳姜氏城南,为姜水“(今陕西岐山县)。姜太公(姜尚),封于齐国,后为田和所灭,子孙分散,遂为“姜”氏。(2)据《诗经》所载,相传周族始祖后稷[ji]之母...

中国历史上真的有姜国吗?谁能介绍一下
4. 姜国王城内有一位道士,他向龙阳太子提出一个方案:将一把普通剑熔化,经过七七四十九日的炼制,再加上一个拥有王族血统的人,就能制成一把神奇的魔剑。然而,两个月后,龙阳太子发现自己被道士欺骗,愤怒地将道士杀死,之后带领剩余的两千人出城抗战。5. 在战斗中,龙阳太子以一己之力,击杀了...

姓氏"姜"的由来是什么?
3. 《说文》记载,炎帝神农氏居于姜水,其后代因此以姜为姓。4. 炎帝神农氏被认为是中国的远古“三皇”之一。5. 姜水的位置在今天山西岐山县,被视为姜姓的发源地。6. 春秋时期,西戎中也有以姜为姓的群体,称为姜戎。7. 姜戎原居住在瓜州(今甘肃敦煌西),后迁至晋南,成为晋国的一部分。8. ...

各国研究者对蔬菜的起源中心有什么观点?
尤其在人类定居后,一些野生蔬菜逐步被移植到园圃进行驯化栽培并开始自然及人为的选择,此后渐渐地形成了蔬菜的栽培种和品种。瑞士学者德康道尔(A.De Candolle)在《栽培植物的起源》(1885)一书中认为,15世纪末以前,东半球陆地栽培蔬菜有4000年以上的历史,最早栽培的蔬菜有:芜菁、甘蓝、洋葱、黄瓜、茄子、西瓜、蚕豆等...

古代是如何运用生姜的
关于生姜的前世今生、起源问题,目前说法不一,其栽培历史悠久,至今已有几千年。感兴趣的小伙伴们跟小编一起看看吧。一说到“香料”,许多人脑海中首先浮现的都是充满异域风情的西域,是漫卷的黄沙与袅袅的熏烟。诚然,从古至今出现在我国的许多香料追根溯源都来自域外。但在这些扑鼻的香气中,有一种...

姜姓来源多少年代分布哪个城市
姜姓属于上古八大姓氏之一,我记得有姜、姚、姬、姒、嬴、嬗、妫、姞,来源母系氏族社会。姜姓在山东一带就较多出,自周朝功臣姜太公子牙的封地齐国,齐氏始祖为姜太公子牙,他是炎帝之后,家族发源于营丘(今山东淄博临淄)。姜姓王族后裔子孙多有以国名为姓氏者,以怀故时拥国之辉煌和失国之凄惨,称...

古代的吕地和齐地是一个地方吗?
不一样,吕地在河南,齐地在山东。《国语·周语下》:“共之从孙四岳佐之。”因助禹治水有功,赐姓姜,封于吕(今河南南阳西)。由于姜子牙在兴周灭商中功勋卓著,而被首封于齐地营丘(即今淄博市临淄区)建立齐国,以稳定东方。

种植生姜技术
生姜栽培主要采用保护地栽培还是露地栽培?它们各有什么特点?专家:北方地区生姜面积最大的是地膜覆盖栽培,其次是露地栽培,有小面积的中、大拱棚栽培。露地栽培是传统的栽培模式,一般在立夏(5月上旬)播种,霜降(10月下旬)收获。由于北方地区无霜期较短,而生姜又不耐霜冻,因此,露地栽培的生长期较短是限制生姜产量的重要...

怎样确定生姜的播种期?
我国地域辽阔,各地气候条件相差很大,满足上述条件的时间亦有较大差别,因而各生姜产区适宜的播种期各不相同。如广东、广西等地全年气候温暖,冬季无霜,播种期不甚严格,1~4月份均可播种;长江流域各地露地栽培一般于谷雨前后播种;华北一带多在谷雨至立夏播种;东北、西北等高寒地区无霜期过短,露地条件...

永宁县19440281708: 生姜的原产地在哪里?
邱信达力: 1、生姜俗名黄姜,学名Zingiberofficinale Rosc,属姜科多 年生草本植物,在我国作为一年生蔬菜栽培,以其肥大的肉质 根茎供食用. 生姜原产于中国及东南亚等热带地...

永宁县19440281708: 春秋战国时代有姜么?或者什么时代出现姜的? -
邱信达力: 生姜原产于印度、马来西亚热带多雨森林地区,在我国栽培历史悠久.关于生姜的记载很多,最早见于《论语》,有孔子“不撤姜食”之句.所以春秋战国时期肯定有了.

永宁县19440281708: 生姜什么时候开始种植? -
邱信达力: 生姜是姜科多年生草本植物,具有很好的药用价值,性喜温暖,根茎生长需要较高的温度.我国生姜的栽培历史非常悠久.西汉时期,生姜已成为重要的经济作物,但以南方地区栽培较多,明代后期,开始向北方地区扩大栽培.清代,北方地区...

永宁县19440281708: 生姜的营养特性和用途 -
邱信达力: 姜又名生姜、黄姜、均姜.姜属姜科,为植物姜的干燥根茎或鲜根茎,多年生草本植物.原产印度、马来西亚,我国自古栽培,周朝食用.姜供食用的部位为不规则的块茎,呈灰白或黄色,具有辛辣味.姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜...

永宁县19440281708: 姜是植物的何种器官 -
邱信达力: 根状茎,是一种地下变态茎.可以进行无性生殖中的营养生殖,但对于姜这种植物来说还是倾向于有性生殖,其根状茎一般只作为它的越冬植物形态,来年生根和生枝用,不是繁殖过程.

永宁县19440281708: 生姜的主产地在哪里? -
邱信达力: 我国除东北、西北寒冷地区外,中部、南部各省均有栽培,广东、浙江、山东为姜的主产区.

永宁县19440281708: 中国蔬菜的来历有哪些途径 -
邱信达力: 中国中心:包括中国的中部和西部山区及低地,是许多温带、亚热带作物的起源地,也是世界农业最古老的发源地和栽培植物起源的巨大中心.起源的蔬菜主要有大豆、竹笋、山药、东亚大型萝卜、牛蒡、荸荠、莲藕、芋、百合、白菜类、芥蓝...

永宁县19440281708: 种姜有什么好的方法 -
邱信达力: 姜科姜属中的栽培种,学名Zingiber offcinale (Willd.)Rosc..多年生草本植物.别名均姜.以根茎入药.分布于亚热地区.中国主产四川和贵州两省,浙江、山东、湖北、广东、陕西等省也产. 株高50-80cm.根茎肥厚,横生并分枝,表面淡黄...

永宁县19440281708: 生姜的种植时间是什么时候 -
邱信达力: 南方于1-4月,北方于5月种植生姜. 生姜别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜.姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药.生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效. 多年生宿根草本.根...

永宁县19440281708: 吃姜的好处 -
邱信达力: 姜知识介绍:姜属姜科,为植物姜的干燥根茎或鲜根茎,多年生草本植物.原产印度、马来西亚,我国自古栽培,周朝食用.姜供食用的部位为不规则的块茎,呈灰白或黄色,具有辛辣味.姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜之分.嫩姜多...

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