炒鸡肉怎么做好吃，炒鸡肉的家常做法
主料：绿豆芽、鸡肉、葱、蒜末、姜
辅料：盐、白糖、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油、植物油
1.
将鸡肉切成细丝，用盐、胡椒粉和糖拌匀，腌15分钟
2.
豆芽去尾洗干净，沥干水分；葱切段、姜切片备用
3.
锅烧热，下油先煸炒鸡肉丝至八分熟，盛出
4.
锅里重新放油，烧热后将蒜末、姜片爆香，倒入绿豆芽翻炒均匀，加盐、鸡粉、胡椒粉，大火急炒片刻，放入做法3.的鸡肉，洒料酒炒均匀，最后淋香油即可
把鸡肉放下去不停的炒至变色
5.然后把香菇放下去继续炒
6食材用料
鸡肉半只相克食物
香菇2两相克食物
葱3根相克食物
姜1小块相克食物
料酒3小勺
生抽适量
盐适量
花生油适量
香菇炒鸡肉的做法
1.准备好鸡肉洗干冷净，香菇提前泡发
2.然后把鸡肉斩块，把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽，盐，油拌均匀腌制20分钟以上.两分钟后加入葱炒均匀
8.炒锅油烧热.最后炒到熟了，试一下够味了就不用放盐了。香菇泡发好后洗干净切成两半
3.葱洗干净。
7.炒两分钟后加入生抽继续炒，然后加入少量水煮两分钟，方便鸡肉熟透，切段
4
炒鸡肉的做法大全家常，这样做香嫩好吃，味道不输饭店
材料
嫩鸡1只 青红辣椒适量
做法
1 将鸡肉切成小块，焯去血水备用；
2 炒锅烧热，倒入一小勺油润下锅，然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块；
3 大火翻炒一分钟左右，林入2大勺料酒，再翻炒均匀，淋入生抽4大勺，老抽1大勺，翻炒均匀上色；
4 从入适量开水（与鸡块1：1的量即可），大火烧10-15分钟左右，看到汤汁基本烧开，撒上青红丝出锅装盘即可。
一个电饭煲就能做出好吃的鸡肉
猪肉涨价？问题不大！鸡肉这样做更香！
教你鸡肉好吃做法
炒鸡肉怎么炒好吃又嫩 家常炒鸡肉的做法
2、选择鸡腿肉吃起来比较劲道，清洗干净斩成小块。3、准备好配料：生姜切成片，干红辣椒剪成小段。4、把洋葱、青椒和胡萝卜清洗干净，分别切成菱形片。5、锅中放油，小火煸香花椒，再加入姜片、蒜片和干红辣椒段煸出香味。6、倒入鸡腿，大火翻炒至鸡肉发白，再调入适量的盐、老抽和味极鲜，翻炒均匀...
鸡肉怎么炒好吃又嫩
1 腌制鸡肉 鸡肉洗净切成条，加入生抽、淀粉、花椒粉拌均匀腌制10分钟。2 切食材 青红辣椒洗净切丝，姜切末，笋尖切成条备用。3 炒鸡肉 热锅烧油，放入鸡肉条，中火翻炒，加入料酒翻炒均匀出锅待用。4 炒配料 另起锅烧油，放入青红辣椒、笋尖炒出香味，加入鸡肉条，快速翻炒均匀。5 加入调料 加...
炒鸡肉怎么炒好吃
1.准备鸡肉：选择新鲜的鸡肉，可以是鸡胸肉、鸡腿肉或者鸡脯肉，切成适当大小的块。2.调味：将鸡肉块放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油等调味料，搅拌均匀，腌制15-20分钟使其入味。3.热锅加油：炒鸡肉一般采用高温快炒的方式，所以炒菜时要将锅加热至中高温，然后加入适量的食用油，...
鸡肉怎么炒才嫩才好吃
1、食材：鸡块，姜，葱，大蒜，料酒，生抽，老抽，白糖，芡粉，食用盐，鸡精，食用油。2、先将买来的鸡剁成小块，放入盆中，倒入清水淹没鸡块，让鸡块在清水中浸泡半小时左右。鸡肉经过清水浸泡，不仅可以将鸡肉里的血水泡出来，还能去除鸡肉里的杂质以及还有一定的去腥效果。在浸泡鸡块期间，把葱姜...
怎么炒鸡肉好吃又简单
要炒出鸡肉又好吃又简单，可以尝试以下步骤：1. 准备材料：鸡肉、葱姜蒜、调料（例如盐、酱油、料酒、胡椒粉等）。2. 鸡肉准备：将鸡肉切成块状或片状，大小均匀。3. 腌制鸡肉：将鸡肉块放入一个容器中，加入适量盐、酱油、料酒和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟。4. 炒鸡肉：热锅冷油，加入葱姜...
炒鸡肉怎么炒好吃?
步骤：1、鸡洗净后切块。2、放入1小勺盐，1大勺糖，1大勺生粉。3、然后淋上2大勺酱油。4、用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。5、葱切段，姜切片。6、热锅，放入姜片炒香。这个叫白锅炒姜，先不要放油哦。7、然后放入两大勺花生油，接着将葱白放入，快速翻炒。8、然后放入鸡肉，中火煎炒。9、鸡肉...
炒鸡肉怎么做好吃,炒鸡肉的家常做法
做法 1 将鸡肉切成小块，焯去血水备用；2 炒锅烧热，倒入一小勺油润下锅，然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块；3 大火翻炒一分钟左右，林入2大勺料酒，再翻炒均匀，淋入生抽4大勺，老抽1大勺，翻炒均匀上色；4 从入适量开水（与鸡块1：1的量即可），大火烧10-15分钟左右，看到汤汁基本烧开，撒上青红...
小炒鸡肉怎么做好吃
1、主料：土鸡一只（重量不超过2斤）、干豆豉、干辣椒、青椒。调料：葱、姜、蚝油、老抽、料酒、淀粉、白糖、盐。2、鸡肉洗净后斩成小块，加入一小勺盐、两勺料酒、两勺老抽、几片葱、姜 码味去腥，腌制20分钟左右，可以静置于冰箱中 中途取出翻面； 2、炒锅中加入比平时炒菜略多一点的油，加热...
炒鸡肉怎样做好吃做法
1、食材：鸡肉一边，青辣椒五六颗，蒜两颗，香料半包。2、把青辣椒洗干净，再切好，不需要切得太细，稍微大些。3、把蒜子洗干净再剥掉皮，再均匀的切成片，稍微大些。4、把鸡肉放进油锅里去，多放点油，爆炒久一点，把鸡肉炒到黄黄的，再放进一点酱油，再加点盐。5、再把辣椒放进去，一起炒...
鸡怎么炒鸡肉怎么炒才好吃
2、首先取来新鲜鸡肉，用清水洗净并切成小块。3、把剁好的鸡肉块放在开水锅里煮一分钟，这样有很好的去腥效果。4、取来一个新鲜土豆，洗净去皮后切成小块。5、把大葱、干红椒洗净后并切好备用。6、锅内加入适量色拉油，烧至八成热后把鸡肉块放进锅里翻炒两下，然后放入适量酱油、食盐。7、放入...
殷勤乔保和： 材料 鸡半只,姜适量,蒜头适量,蒜苗适量,香芹适量,生抽适量,老抽适量,盐适量 做法 1.将鸡斩件汆水待用. 2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒. 3.待鸡肉炒熟后,加入香芹和蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道. 4.美味的炒鸡装盘了. 真心回答望采纳,谢谢!
四平市17052804553： 鸡怎样炒才好吃? - ？
殷勤乔保和： 青椒炒鸡肉 材料 鸡腿肉430克,青椒3个,盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,老干妈辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐适量,调味用 做法 1.鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、糖、麻...
四平市17052804553： 鸡肉应该怎样做才炒菜炒出来的味道好吃? - ？
殷勤乔保和： 1.切丁,放精盐味精干淀粉拌匀腌十分钟.切黄瓜丁,胡萝卜丁备用.如果郫县豆瓣可切碎备用. 2.将葱姜蒜切丝或片放入白糖醋精盐少许酱油放入碗中搅拌待用、锅放多油加热,鸡丁入锅过油变色捞出.黄瓜胡萝卜放锅半分钟即可捞出. 锅留少许油加热,(如爱吃辣可加郫县豆瓣炒出红色出香味)将搅拌好的调料2放放锅内,煮开放入过油后的1.翻炒加味精,再翻炒几次勾芡出锅,此菜酸甜可口.
四平市17052804553： 鸡肉怎么炒好吃 - ？
殷勤乔保和： 鸡肉可以做成好吃的青椒炒鸡肉,做法如下: 准备材料:鸡胸肉一块、油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、家乐鸡粉半勺、青椒几个 1、首先将鸡胸肉切片; 2、放入半勺鸡粉和少量盐; 3、用手抓揉均匀,腌制十分钟; 4、青椒洗干净; 5、然后切成片; 6、油锅烧热; 7、放入青辣椒,加入适量盐煸炒至辣椒微微变软; 8、把鸡肉片倒进去一起翻炒; 9、鸡肉变色,放入老干妈炒至入味; 10、最后装盘上桌即可食用了.
四平市17052804553： 好吃的的炒鸡怎么做 - ？
殷勤乔保和： 炒鸡鸡300克,干辣椒50克,花椒粒1汤匙,葱15克,姜15克,蒜15克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,盐、味精、香油适量. 1、把鸡洗净,剁成小块;把干辣椒剪成段;葱切成段,姜拍成块、蒜切片.2、把鸡块用绍酒、糖、盐、葱段...
四平市17052804553： 怎样炒鸡肉才好吃? - ？
殷勤乔保和： 私家菜.鸡切块焯水沥干,锅放猪油色拉油,葱姜八角爆锅,下鸡块煸炒断生入老抽着色,米醋少许.加沸水淹没鸡块中火炖至鸡脚大筋断开为熟,加盐,白胡椒粉,味精!收汁装盘!记住,鸡肉质本身含盐,调味时慎重!
四平市17052804553： 家常鸡肉怎么炒好吃 - ？
殷勤乔保和： 红烧.开水煮至变色,捞出血沫,用筷子可插动时出锅.炒锅倒入少许油,葱姜爆香,加入五六块冰糖(差不多一斤肉的话,看个人口味)炒化,加一小碗开水,下肉翻炒均匀,加一炒铲多的老抽,加水没过肉,盖锅盖小火炖,收汁到三分之一时加少许生抽出锅.为了防止鸡肉煮老可以煮之前用水淀粉和少许的盐腌制三十分钟.
四平市17052804553： 怎么做炒鸡好吃家常做法 - ？
殷勤乔保和： 自己家养的鸡就不要焯水了,直接放入油里炒香,加入清水煮15分钟,接着放入青红辣椒一起炒,放点盐、生抽翻炒至入味即可.
四平市17052804553： 炒鸡肉的做法,炒鸡肉怎么做好吃,炒鸡肉的家常 - ？
殷勤乔保和： 材 主料 洋葱 400g 鸡胸肉 100g 辅料 油 适量 鸡汁 适量 急汁 适量 蒜头 适量 步骤1.食材:洋葱、鸡胸肉和蒜油.2.将鸡胸肉洗净,切丝,倒入适量的鸡汁和生粉,拌匀.3.倒入适量的橄榄油,拌匀,腌制20分钟.4.将洋葱去皮,洗净,切丝.5.热油锅.6.放入蒜片和洋葱丝,煸炒出味.7.放入腌制好的鸡肉丝,炒匀.8.倒入适量的清水.9.盖锅盖,中火焖煮至熟.10.揭盖,倒入适量的急汁.11.炒匀,即可关火.12.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦
四平市17052804553： 鸡肉怎么炒做好吃家常 - ？
殷勤乔保和： 食材与明细 鸡胸肉300g 香葱3根 姜片3片 料酒适量 味极鲜2勺 香油2勺 花椒油半勺 辣椒油适量 醋小半勺 糖半勺 熟白芝麻适量 盐1g 难度简单 时间半小时 口味麻辣 工艺拌 麻辣鸡丝的做法步骤 1. 点击查看大图 鸡胸肉洗净备用2. 点击查看大图 ...
