经典甜食拔丝苹果 零失败的做法要不要学起来

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甜品名称100个~

甜品有哪些别名?

4道暖心苹果甜品!今天就教你4道无法拒绝的苹果甜点,美味与颜值双爆表,就是要给你幸福的香气

食材明细

主料:苹果2个

辅料:白糖80克

配料:花生油500克、淀粉40克、水适量

拔丝苹果的做法步骤

  • 1

    先把苹果洗净。

  • 2

    削去外皮。

  • 3

    切成均匀大小的块。

  • 4

    淀粉加水制成淀粉糊。

  • 5

    把苹果裹上一层淀粉糊。

  • 6

    锅里放油,六成热放入苹果炸制。

  • 7

    炸到金黄色即可。

  • 8

    盛入盘中备用。

  • 9

    把油倒出来刷干净锅,放入少许油和白糖。

  • 10

    用小火慢慢熬制,看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。

  • 11

    盛入盘中,即可享用。

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