花蟹怎么挑选肥的有哪些挑选技巧
随着电子商务的日益繁荣，我们普通居民大都在接触网上购物，这种方便快捷时尚的购物方式越来越被人们接受，中国的电子商务也在飞速的发展，相信越来越多的商品会出现在网络上，也会有更多的消费会在网络中实现。
1、网上购物的基本条件：当然一定要有一台能上网的电脑，基本的网络知识。再就是有一张有网上银行功能的信用卡。现在任何一家银行都有网上银行业务，其便捷程度不言而愉，除了能实现网上购物以外，还可以随时在家里查看自己卡里的支付收入情况，用不着跑银行排队。
2、网上购物安全吗？现在非常安全，有了类似“支付宝”一样的中介担保机构，你尽可以放心的购物而不必担心收不到货和假冒伪劣货物。在购物的时候，你把卡里的钱打入的是中介机构的帐户，当你收到货并认可后，卖家才能收到钱，如果出现假货或者不到货，你很稳当的可以把你的钱回拨到自己的卡里。
3、所以，网上购物还要给自己申请类似“支付宝”“财富通”等帐户，这样你在网络上购物就非常安全可靠了。
4、网络购物因为销售成本比较低所以有很高的价格优势；还有就是可以买到在商店市场还没有上市的最新产品。现在网络销售商也在逐步积累自己的诚心记录，相信不久的将来，网络商场将会给传统市场很大的冲击。
购物前写计划，避免到处瞎逛。
注意保质期。
买完记得拿发票。
可以分以下五个步骤挑选：
所需工具：花蟹一堆。
1、如图红圈所示，第一看花蟹的眼睛，如果花蟹的眼睛活动，说明是活的，这样的新鲜。
2、第二看花蟹的肚子，如果肚子是圆的，那么说明是母蟹子，母蟹子肉多。
3、第三拧一下花蟹的腿，如果花蟹的腿有力，说明有活力味道棒，如果软绵绵的，说明活力差味道差。
4、看花蟹的外壳，如果青黑发亮，说明蟹子健康，吃起来也放心。
5、按照次序依照以上的步骤筛选出来的花蟹，就比较合格了。
注意事项：蟹子买回去后，及时烹饪吃了，这样味道最鲜美。
1、壳要硬
挑选花蟹首先是要活的，而且还要成熟，甲壳比较硬的花蟹是比较成熟饱满的，用手轻压花蟹的腹部可以感受到硬度。
2、看蟹足
用手去按压一下蟹足，看看是否有断裂，是否饱满，足丰厚者肉更饱满。
3、看鲜活度
可以用手指去敲一敲花蟹的眼睛附近，如果眼睛依然闪动的话，说明花蟹还比较新鲜，还可以看它口中是否喷泡沫，吐泡沫说明很新鲜。
螃蟹怎样挑选肥的
1、看蟹壳；好的螃蟹壳背呈黑绿色，带有亮光，肉厚壮实；若壳背呈黄色，大多较瘦弱。2、看肚脐；肥美的螃蟹肚脐凸出来的，通常膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。3、看颜色；肥美的螃蟹蟹壳要青、蟹腹白不发黑，蟹尾部要发红或发黄，蟹壳部分与蟹脐的根部要分开、部部或有满涨感，这样的螃蟹蟹...
螃蟹怎么挑选肥瘦
螃蟹挑选肥瘦的方法：1、掂重量：大小相同的螃蟹放在两手掂量一下，重的螃蟹肉多而且肥美。2、看螃蟹一侧尖角：螃蟹一侧的尖角用手摁一摁，越硬的越肥，有些带黄的，透过壳就能隐约看到。3、检查蟹脚：用手捏一下蟹脚，比较硬说明蟹肉饱满结实，如果外壳软软，轻易捏得下会反弹，说明肉质不够丰盈。...
螃蟹怎么挑选肥瘦
螃蟹挑选肥瘦的方法：看蟹足、看两侧、看屁股、看背壳、看反应。1、看蟹足 想要挑选出肥美的螃蟹，可以观察螃蟹的第四对蟹脚，将螃蟹腹部朝上摆放在地面，用手轻捏最后一对蟹足，如果蟹足圆润鼓胀，捏起来有弹性，则表示螃蟹肥美，如果蟹足干瘪，表示螃蟹较瘦。2、看两侧 挑选螃蟹的过程中，可以用...
如何挑选的螃蟹比较肥
1、观色泽：壳背呈墨绿色的，一般都体厚坚实，呈黄色的，大多较瘦弱。将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察，蟹盖边缘不透光的说明螃蟹肥满，若透亮缝隙可见，则螃蟹比较空。2、看腹脐：肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满，凹进去的，则膏体不足。腹脐黑色越多则螃蟹越肥，轻轻打开腹脐，隐约可见黄色者为...
螃蟹怎么看肥不肥 螃蟹如何挑选肥的
1、看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实;呈黄色的，大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。2、看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满;凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。3、看蟹足足爪结实，蟹足上的“...
螃蟹怎么挑选肥的 肥美的螃蟹怎么选购
我们要挑选蟹尾翘得比较高的，腹部往外凸出来，然后用手按压它的腹部会感觉到很饱满，这种一看就是蟹黄或者蟹膏多的，是很肥美的螃蟹，如果用手按就瘪下去，这个里面就是没什么肉的；4、选择了同样大小的螃蟹，一定要选择比较重的那一个，因为这种才是比较肥美，肉比较多的螃蟹。
螃蟹要怎么挑选才肥美黄多
螃蟹如何挑选才肥美黄多 1、看外壳 新鲜的螃蟹较为肥美，挑选的过程中，可以观察螃蟹的外壳，其中外壳颜色为青色，质地坚硬，泛有光泽的螃蟹较为新鲜且肥美，而外壳泛黄，光泽度低，质地偏软的螃蟹不太新鲜，肉质较少。2、看肚皮 螃蟹的肚脐是肉最多的部位，挑选螃蟹时，可以用手按压螃蟹的肚脐，...
螃蟹怎么选肉肥的?
肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。3.看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无力。4.看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。5.看雌雄。农历八九月里挑雌蟹，...
螃蟹怎么挑选肥瘦
1、捏蟹盖尖 螃蟹挑选肥瘦时，可以捏蟹盖尖，首先用一只手抓住螃蟹，另一只手拿一根木棍或者铁丝轻轻的戳动蟹盖尖，如果蟹盖尖很容易戳瘪，则表示螃蟹较瘦，如果在戳的过程中，感受到阻力，蟹盖尖较硬，则表示螃蟹比较肥美。2、看活力 在挑选螃蟹的过程中，可以将螃蟹腹部朝上放在地方，可以迅速...
怎么挑螃蟹才是肥的 如何挑选肥的螃蟹
挑选时可以稍微使劲按下螃蟹的肚脐，捏不动的说明蟹子里面比较肥，有肉，一下子就捏动的或是捏着比较软的，说明蟹子肉少壳子空，肥美的蟹子的脐甚至微微翘起来，表示它已经成熟了。2、看蟹壳，选颜色。品质好的螃蟹，一是蟹壳应该呈现青绿色，光泽足、摸起来有硬度。这样的螃蟹肉厚结实，而蟹壳偏黄色...
斋娥保和： 【花蟹挑选注意事项】1、挑选花蟹必须要活的,要硬的.因为成熟,因为饱满,所以甲壳比较硬,挑选时轻压花蟹腹部,确定是否真的很硬.2、挑选花蟹也要看下蟹足是否断裂是否饱满,可以用手指压蟹足,足丰厚者肉更饱满.3、最后用手指轻敲眼睛附近,凡眼睛闪动灵活,口喷泡沫的,食味必鲜.花蟹属于梭子蟹的一种,因为外壳有花纹而被称之为花蟹.常见的有蓝花蟹、红花蟹、白花蟹.其实严格意义上来说花蟹专指兰花蟹.花蟹肉质清甜,最适合用来做炒蟹.花蟹含有丰富的蛋白质对身体有很好的滋补作用,而且花蟹还有抗结核的功效,结核病人应该多吃.花蟹一般有灰蓝色和红色两种颜色.蓝花蟹,雄性深紫蓝色,雌性茶绿色,均带有不规则的浅蓝色及白色斑纹.
代县19720419329： 如何挑选好的螃蟹 - ？
斋娥保和： 河蟹以鲜活为准则,挑选河蟹要掌握以下几招:(1)看色泽 新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁;而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难.(2)看眼部 用手去触摸其眼部,快速缩入眼窝里根本摸不着的最鲜,反之则...
代县19720419329： 在常州螃蟹批发市场怎样挑选又肥又美味的螃蟹啊? ？
斋娥保和： 1、看 优质蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸,肢体连接牢固呈弯曲形状,个大而老健,都为肉厚壮实.如果背呈黄...
代县19720419329： 怎么挑最肥的螃蟹 - ？
斋娥保和： ＂五看＂: 一看颜色,二看个体,三看肚脐,四看关节,五看动作.即蟹的外表为青背白肚,个儿大而健壮,肚脐要向外凸出,腿部关节要饱满,动作要敏捷活跃. 另外,可以把螃蟹翻过来,用手掂一掂,较沉的为肥蟹. 决窍: 按压蟹壳分辨肉质的结实度,用大拇指按一按蟹脐顶端腹壳的软硬,或者是捏一捏蟹脚指指的软硬,一般来说,大小相对一样的螃蟹,重量较重的表示肉质较为结实肥美,如果重量不及体质或者按着较软,则多半是空壳子或注水的螃蟹了.
代县19720419329： 这样挑选肥螃蟹 - ？
斋娥保和： 据懂行的人介绍,精细选蟹要“五看”:一看蟹壳.凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱.二看肚脐.肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足.三看螯足.凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健...
代县19720419329： 怎么挑好螃蟹? - ？
斋娥保和： 掂重量.好的螃蟹当然是比较重的,在同样大小的情况下,较重的那只说明肉更多、黄(膏)更满.具体的方法也很简单,找一只大小合适比较重的螃蟹为标准,然后以这个标准来挑选重量差不多的就可以了.辨活力.有活力的螃蟹说明新鲜...
代县19720419329： 如何挑选螃蟹 - ？
斋娥保和： 按压蟹壳分辨肉质的结实度,用大拇指按一按蟹脐顶端腹壳的软硬,或者是捏一捏蟹脚指指的软硬,一般来说,大小相对一样的螃蟹,重量较重的表示肉质较为结实肥美,如果重量不及体质或者按着较软,则多半是空壳子或注水的螃蟹了.识别...
代县19720419329： 买螃蟹应该怎么挑选?？
斋娥保和： 我们常吃的海蟹主要有梭子蟹,石铗红,湖蟹为大闸蟹.石铗红蟹肉汁多甜美;梭子蟹肥厚鲜香,大闸蟹肥厚油香,虽各有妙处却都是极品美食.在挑选螃蟹时,可以参考以下几点: 1.选螃蟹以鲜活为上品. 螃蟹的眼睛对外界刺激的感应最为...
代县19720419329： 如何挑选肥螃蟹？
斋娥保和： 立秋后 螃蟹逐渐肥硕起来 这时候母蟹还没有受精 所以几乎都没有黄儿的 这个时候 只有选择公蟹 在甩子之前吃 才会尝到里面的精华 公蟹的挑选:背部深青 三角状肚皮发白(发黄的都是交配过的 不要) 在手里有沉甸甸的压手的感觉 反映敏锐者说明年轻力壮 阴历9月是母蟹最肥美的时候 那是母蟹即将甩子的时候 母蟹的挑选:深青色 圆形的肚子一定要挑黄色的 越深越好 拔开脐如果能看见隐约的红色 最好! 将蟹拿到逆光处,根据它透光缝隙的宽窄,可确定是否肥满(透光越窄则越肥),在手上掂一下,越重越好. 用手指逗其眼睛,非常灵活且立即有反应的表示生命力旺盛,若眼睛突出且无反应, 则可能已经死亡. 真正的海蟹腿内有青
代县19720419329： 知道去菜市场买活螃蟹怎么挑才有蟹黄 求告知 - ？
斋娥保和： 一是观色泽.壳背呈墨绿色的,都体厚坚实,呈黄色的,大多较瘦弱.将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察,蟹盖边缘不透光的说明螃蟹肥满,若透亮缝隙可见,则螃蟹比较空. 二是看腹脐.肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满,凹进去的,则膏体不...
