酒精和酒有什么区别?
酒和酒精的主要成分都是乙醇。
酒精的乙醇含量很高，比如医用酒精的乙醇含量为97％（不确定，总之很高）。一般把酒精视作乙醇的俗称。
酒的乙醇含量在5％—58％。一般把酒精也就是乙醇的视作酒的度数。
但是不一样的是，酒是通过粮食或者水果发酵（微生物作用）产生乙醇的，而一般称为酒精（比如医用酒精）的都很便宜，应该不是粮食制成品，猜想是化学制成品，原料不知道。
白酒和酒精有什么区别
酒精的乙醇浓度高，白酒的乙醇浓度低，酒精浓度在75-98%，白酒的浓度一般在50%左右。
拓展：
纯粮食白酒和酒精勾兑酒有什么区别
纯粮食白酒中有一种成分叫做“乙酸乙酯”，酒精勾兑酒没有“乙酸乙酯”
纯粮食白酒加水会出现淡乳白色，酒精勾兑酒加水不会出现淡乳白色。
原因：
纯粮食白酒中的“乙酸乙酯”不溶于水，加水酒的透明度降低，故出现淡乳白色，
酒精勾兑酒没有“乙酸乙酯”，透明度不变，不会出现淡乳白色。
淡乳白色象什么样子，就有点象淡“淘米水”样。
加水鉴别酒是否纯粮食酿造，是鉴别方法中比较简单易行的一种方法，你可以试试看。
一、酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
二、酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃烧C2H5OH＋3O2=2CO2↑＋3H2O）因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇。
拓展资料：
酒的种类包括
一、白酒
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。
二、啤酒
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
三、葡萄酒
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。
四、黄酒
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（Ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。
五、米酒
米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
六、药酒
药酒，素有"百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
参考资料：
酒----百度百科
酒和酒精的主要成分都是乙醇。
酒精的乙醇含量很高，比如医用酒精的乙醇含量为97％（不确定，总之很高）。一般把酒精视作乙醇的俗称。
酒的乙醇含量在5％—58％（一般市面上的酒，本人曾经在乡下喝过号称70度的自酿酒）。一般把酒精也就是乙醇的视作酒的度数。
但是不一样的是，酒是通过粮食或者水果发酵（微生物作用）产生乙醇的，而一般称为酒精（比如医用酒精）的都很便宜，应该不是粮食制成品，猜想是化学制成品，原料不知道。
酒的主要成分虽然已经被人们所了解，但是其实酒依然是一种神秘的东西，以中国白酒为例：
中国白酒根据制作工艺和香味(泛指酒给舌、鼻、眼带来的感觉)，可以分为酱香型、浓香型和清香型。
酱香型代表贵州茅台的成香物质还不为人所知，用于酿造茅台的水中含有神秘的微量元素（或者微生物），总之据说茅台酒厂迁移厂址后酿出的酒味道酒不一样了，只能用茅台这个地方的水来酿酒。
浓香型代表泸州老窖的基本含量似乎已经清楚了，但是神秘的是酿酒用的窖，要使用时间超过50年的窖才能称为老窖，世界上已知的最古老的还在使用的窖在四川泸州，1573年就开始使用了，老窖里面的微生物群是为人所不了解的，为什么这些奇妙的生物会帮助我们获得这样的美酒？还不知道。
清香型代表是山西杏花村汾酒，抱歉本人不了解这种酒，请行家指教。
酒越陈越香是指酒在窖里保存的时间，那是一个密封的微生物的世界，有着我们所不能了解的生物化学运动，因为密封所以不会挥发。
外国酒也一样，比如葡萄酒，虽然不用窖，但是酒被密封在特殊处理过的木桶里面，也不会挥发。
酒的年份是指它的密封保存年份。事实上一般的酒都会存放两三年以上才会出厂。
酒精是甲醇，属于工业酒精，不可食用；酒是乙醇。酒精生产都是很严格的，酒精配送要用专用的酒精设备。。
白酒是粮食发酵酿成的，发酵产生化学反应生成酒精.靠上层的酒精含量高，底层的少，搭配出合适度数. 白酒中还有少量酯，酸，醇，醛，酚等成分。
酒精，也就是乙醇，乙醇是醇类的一种，是我们酒类饮品的主要成份，所以又叫酒精。
酒度在70度以上就可称作是酒精。
白酒的度数一般达不到酒精的要求。
器械的消毒最好还是用专用酒精。
酒精和酒有什么区别?
二、酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃烧C2H5OH＋3O2=2CO2↑＋3H2O）因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇。
75%的洒精和52度白氿有啥区别酒\\精酒55o%\/的酒精和50度白酒一有口啥区 ...
你好。75%的酒精和52度白酒酒精浓度不同。医用酒精75%兑水比例是酒精75%，水25%。52度白酒是指500毫升中，酒精的体积分数是52%。如果急需要消毒，身边没有酒精，52度白酒可以替代一次。酒精是易燃品，应该储存在阴凉，通风的地方，，远离火种，热源，储存温度不超过再30℃。同时不能与氧化剂，酸类，碱...
酒精与白酒的区别
区别如下：酒精是乙醇的俗称，同指一种物质（CH3CH2OH）是纯净物。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。白酒是粮食发酵酿成的,发酵产生化学反应生成酒精.靠上层的...
精酿和普通啤酒的区别
精酿和普通啤酒的区别精酿和普通啤酒的区别在于原料不同，发酵工艺不同，发酵时间不同，度数不同。精酿啤酒一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，没有任何人工添加剂。而普通啤酒为了节约成本，会将部分麦芽用大米、玉米、淀粉等取代，所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度非常低。精酿和普通啤酒的区别 精...
精品茅台和飞天茅台有什么区别
1、勾兑基酒时间不同 大家都知道茅台酒是经过精心勾兑而成，勾兑所用到的茅台基酒也是经过严格选择的，精品茅台所选择的是窖藏了20以上的茅台基酒，而飞天茅台所选用的是窖藏五年的基酒，属于普通茅台酒质。2、性价比不同 精品茅台的出场价格为2300元，市场指导价为2600-3000元，而2018年下半年开始，...
精醇和酒精的区别是什么
没有区别。精醇和酒精没有区别，精醇是一种化学的名称，酒精是大众对精醇的通俗叫法。精醇和酒精两者的差别是浓度的不同，但是同一种化学物质，本身没有区别。
精酿与普通啤酒有什么区别
1、酿酒原料不同：普通啤酒是以谷物、水为主要原料，加啤酒花经酵母发酵酿造而成，含有二氧化碳的低酒精度发酵酒；精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。2、发酵工艺不同：精酿啤酒采用的是...
精酿与普通啤酒有什么区别?
二、发酵工艺不同 1、精酿啤酒：多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。2、普通啤酒：多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在 10℃ 以下。发酵罐较大，发酵结束后...
精酿啤酒和普通啤酒有什么区别?
由于精酿啤酒使用的是优质原料，采用手工酿造，且产量相对较低，所以价格通常会比普通啤酒高出许多。总的来说，精酿啤酒和普通啤酒的主要区别在于原料、工艺、口感、风味和价格。精酿啤酒更注重品质和口感，而普通啤酒则更注重成本和效率。对于消费者来说，选择哪种啤酒，主要取决于个人的口味和预算。
精酿啤酒和普通啤酒有什么区别?哪个比较好喝呢?
区别：1、生产原料的不同。精酿啤酒主要原料是麦芽啤酒，花酵母还有水，其中没有添加剂。普通啤酒为节约成本，会把麦芽用大米玉米等粮食来替代，并会有少量添加剂。2、发酵时间不同。精酿啤酒发酵时间大约两个月左右，普通啤酒会添加促进发酵时间的物质，导致发酵时间很短。3、啤酒酿造工艺不同，精酿...
鄞底唯虫： 工业酒精:主要成分是乙醇,也就是酒精,因为工业生产的关系,含有少量但是剧毒的甲醇,所以绝对不能食用! 医用酒精:含酒精大于等于75%的酒精的水溶液,杀菌消毒用 可食用的白酒:通常由粮食酿造,含酒精量(就是我们平时说的＂度数＂)不等
成都市13739281875： 酒精和酒有什么区别? - ？
鄞底唯虫：[答案] 酒和酒精的主要成分都是乙醇. 酒精的乙醇含量很高,比如医用酒精的乙醇含量为97%(不确定,总之很高).一般把酒精视作乙醇的俗称. 酒的乙醇含量在5%—58%(一般市面上的酒,本人曾经在乡下喝过号称70度的自酿酒).一般把酒精也就是乙醇...
成都市13739281875： 酒和酒精有什么区别? - ？
鄞底唯虫： 酒的酒精含量一般小于60%(V/V),并且酒中还有一些其他成分比如:正丙醇、异丁醇、乙酸乙脂等;而合格酒精含量一般大于95%(V/V),含有少量的其他成分比如:正丙醇、异丁醇等
成都市13739281875： 酒和酒精的区别是什么? - ？
鄞底唯虫： 酒精,又叫乙醇,是酒类中的主要成分
成都市13739281875： 工业酒精和白酒有什么区别? - ？
鄞底唯虫： 工业酒精和白酒区别主要是生产途径不同:白酒: 使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后,经过过滤、精馏来得到的产品,通常为乙醇的水溶液,或者说是水和乙醇的互溶体,食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇. 工业酒精: 石油经...
成都市13739281875： 食用酒精和酒有什么区别 - ？
鄞底唯虫： 食用酒精是酒精的水溶液,并且酒精中的有害杂质和其他成分已经被去除,残留很少. 白酒的主要成分是水、酒精、香料,以及在酿造和勾兑环节产生(加入)的各种成分,因此白酒会因工艺、原料不同而产生不同的口感.
成都市13739281875： 酒和酒精的区别是什么?？
鄞底唯虫： 酒和酒精的主要成分都是乙醇. 酒精的乙醇含量很高,比如医用酒精的乙醇含量为97%(不确定,总之很高).一般把酒精视作乙醇的俗称. 酒的乙醇含量在5%58%(一般市面上的酒,本人曾经在乡下喝过号称70度的自酿酒)....
成都市13739281875： 酒精与白酒的区别 - ？
鄞底唯虫：[答案] 酒精有食用酒精,医用酒精,工业酒精三种,每种之间执行的质量标准就区别很大,和白酒的区别就更大工业酒精除含有乙醇外还含有有责成分甲醇,因此不能用作食用和医用.因此你的问题应是:食用酒精和白酒的区别对吧?其区别是...
成都市13739281875： 酒和酒精有什么不同?？
鄞底唯虫： 酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度在60度(即60%)以下,白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇.酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的.我国是最早酿酒的国家,早在2000...
成都市13739281875： 食用酒精和液态法白酒有什么区别 - ？
鄞底唯虫： 食用酒精和液态法白酒的区别在于:液态法白酒是采用谷物直接液态发酵蒸馏得到的.一般酒精度在50-60%vol.而食用酒精还需要再次精馏,酒精度高达95%vol以上
