炸的虾怎么做好吃法
冰冻的话有两种
一个是虾仁
一个是虾
不知道你指的虾子是那种
要是虾仁的话
清炒就很爽口
很弹牙。。。（用葱姜蒜炒好虾仁后
勾个薄芡
看起来很漂亮;
你也可以炒
腰果虾仁：腰果
青椒丁
洋葱丁
和虾仁抄在一起
可以用干辣椒炒提升味道）
要是带皮的虾的话
红烧（先炒葱姜蒜
然后放虾
炒红后加酱油
盐
少许糖）这个还是很简单的
而且很入味
椒盐炸虾也很简单：虾下锅低温炸
（
虾头可选择不要
因为冰冻的不太新鲜）
炸好后加椒盐即可
还有炒好的虾
用啤酒开大火烹一下
味道很不错
下的做法很多自己要创意下喽
北方买活虾还是很方便的啊
你们那儿没有海鲜市场么？
用料
基围虾 300克
淀粉 50克
鸡蛋 2个
面包粉
200克
油 500克
盐
适量
洋葱 半个
红椒 半个
姜 少许
蒜 少许
葱 少许
生抽
少许
料酒 少许
胡椒粉 少许
番茄酱 适量
做法
1.买回来鲜活的基尾虾；
2.掐头带出虾线，我一般都这样处理，大家根据自己习惯；
3.洗净用剪刀开背；
4.开好背的虾用料酒、盐、胡椒粉腌制半小时；
5.准备一些配料洗净；
6.葱姜蒜切末，洋葱红辣椒切丁，绿葱段切细丝泡在水中，照片没一起拍；
7.准备淀粉、鸡蛋液、面包粉；
8.腌制好的虾，逐个第一步裹淀粉；
9.第二步裹鸡蛋液；
10.第三步裹上面包粉；
11.全部按这个顺序处理好的虾装盘备用；
12.油锅倒油，要多一点；
13.油烧至八成，依次放入处理好的虾；
14.炸至两面金黄捞出装盘，中火炸制，大火容易糊；
15.另起锅，少量油，入葱姜蒜末炒香，放洋葱红椒丁，煸炒几下，加少许盐；
16.炒好的洋葱红椒丁放在装虾的盘里，可以就着吃，也可以蘸番茄酱一起食用，用大葱丝装饰下，炸好的虾外脆里嫩，趁热吃，味蕾的享受！
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟
主料
小虾 面粉
面包糠 鸡蛋
盐
油炸虾的做法步骤
清洗虾，可以用牙签把虾线挑出来，自己吃的弄干净点
2. 把虾尾剪掉，肉挑出，留下虾头，如图所示
3. 打一个鸡蛋在碗里调撒
4. 加适量面粉与蛋混合调散
5. 盘里倒入面包糠，用虾肉先在蛋与面粉的混合液打湿后再裹上面包糠
6. 最后热油锅炸熟，成品如图所示～～香脆可口！
小贴士
重口味最后可以配调料吃
窍门：
油炸之前泠干水分，180度炸熟捞出控油，210度复炸十五秒。很简单，操作起来需要一定的经验，多几次会慢慢掌握的。
注意事项：虾线一定要清除不然会吃到虾的便便。
虾怎么做好吃视频教程
第五道：芝士焗大虾 这道虾特别适合老人和孩子吃，不失鲜嫩又增加了芝士的味道，特别好吃，做法也很简单。首先，将大虾处理干净，开背去除虾线后，用盐，黑胡椒粉，料酒，把大虾腌制10分钟。用刀刃轻轻把虾肉剁碎后，把大虾的虾背向上，平铺在烤盘内，撒一点蛋黄酱，再撒一点芝士条，放入烤箱内烤，...
虾子怎么做好吃又简单
1.把买回来的大虾的虾脚和须剪掉,接着从虾背剪开,把里面的虾线取出来,然后把处理好的大虾稍微清洗一遍,再腌制一下,倒入少许料酒,放生姜和葱段。2.锅里倒入食用油,把腌制好的大虾倒进去煎,大概煎个2分钟左右,把大虾的两面都煎到变色就可以了,煎好的大虾把它们盛出来备用。3.香味出来后,把大虾倒进去稍微翻...
虾怎么做好吃又简单 虾的N种做法
虾好吃又简单的做法：1、香辣虾：需要准备一些新鲜虾，干辣椒，花椒，葱，蒜，泡椒，泡姜，先在锅里面加入适量的油，可以稍微多放一些，大火烧开然后再把辣椒放进去翻炒，加入虾炒一会儿，然后再放入花椒，干辣椒，让油里面的辣味麻味全部都炒出来，炒出辣味以后就可以加入大蒜，生姜，泡姜，泡椒，...
新鲜的大虾怎么做好吃
在家做烤虾，不仅好吃还健康。
虾怎么做好吃?
4、锅中放入足够多的油（能没过虾），烧至7成热的时候（微微有烟）放入虾，炸至金黄时捞出，沥干油。5、接着将土豆条放入炸熟，捞出沥干油待用。6、锅中留2汤匙的油（30ml），烧至7成热，放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。7、放入香芹段和红椒段炒匀。8、放入炸好的虾和土豆条，炒匀。9...
海里大对虾怎么做好吃又简单
大对虾5款做法步骤超级简单 红烧大对虾食材准备 对虾500克，料酒，盐，白糖，醋，姜片，干辣椒，葱花各适量。方法步骤 1、虾冼净，葱切花，干辣椒剪段;2、锅内油烧至六成熟，用姜片、干辣椒爆锅，然后放入对虾;3、接着倒入料酒，加入米醋，加入白糖翻炒;4、然后加入葱花炒熟即可。小贴士 吃海虾后...
大虾的正确做法有哪些?
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新鲜小虾怎么做好吃法
做法一:主料 新鲜小海虾350g 葱1颗 鸡蛋3个 油适量 盐适量 白胡椒适量 新鲜小虾炒蛋的做法步骤 1. 准备材料，虾洗净，葱，鸡蛋 2. 葱切碎，鸡蛋打入虾碗里，放入盐，白胡椒 3. 搅拌均匀 4. 热油 5. 倒入搅拌好的虾蛋液 6. 就和平时炒鸡蛋一样，一会就好了 7. 出锅啦，很美味，配上小米...
干熟虾怎么做好吃?
2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软 3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花 好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了 ...
大虾怎么煮好吃又简单的做法
然后撒上少许的香菜，接着蘸着蒸鱼豉油或陈醋即可食用。【做水煮虾的技术总结】：葱段、姜丝、花椒、啤酒这4种调料都具有增香去异的作用，用为这个方法煮出来的虾，不仅比水煮的更鲜更香，而且虾肉吃着非常有弹性，如果您家人不爱吃水煮虾，一定要用我这个方法做给家人吃。
褚郊诺德： 原料:活虾(1斤2两左右) 配料:土豆、冬笋、西芹、大葱 调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒.制作过程:第一步:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用.第二步:把活虾要清洗干净...
广南县13595846713： 炸好的的虾怎么做好吃 - ？
褚郊诺德： 炸大虾 材料:冷冻炸大虾6条,各色蔬菜适量 做法: 1.热油锅,以中火炸至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂油脂. 2.将各色蔬菜放入作法1的油锅至熟外表略微变色即捞起起沥干油脂油脂备用. 3.取一盘子,将作法1的炸大虾及作法2的各色蔬菜依个人喜好排放,五颜六色就很有年节气氛了.
广南县13595846713： 炸虾怎么做好吃?？
褚郊诺德： 首先,锅里不要放太多的有,比平时炒菜的多一点就可以了,放些花椒粒,待出香味时放入姜片煸炒后,将洗好的虾放到锅里,加适量的盐,,盖上盖子晃动炒锅,让虾在锅里不停的转动,直到虾水收净后,即可出锅了.这样做的虾很好吃,不油腻.
广南县13595846713： 油炸的虾 怎么做好吃 - ？
褚郊诺德： 1.准备的食材,香炸粉 2.买回的虾洗净后去肠 3.把虾和蒜、醋、姜浸泡20分钟 4.加入香炸粉 5.拌均匀 6.锅里放油,待油温合适后放入虾炸熟 7.漂亮的油炸虾来啦.
广南县13595846713： 炸虾怎么做好吃 - ？
褚郊诺德： 我自己的做法(简单味美): 主:虾(大头虾、河虾等). 配料:蒜、姜、红辣椒、葱、香菜. 将所有配料一起剁碎乘碗内备用,把虾洗干净吸干水,锅里下油煮至起泡,把虾放进去炸,炸到虾壳变脆捞起,把油倒出来锅里剩点油,把配料放进锅里炒香,关小火(不会焦)倒虾进去,调味盐、鸡精、胡椒,再开大火快速炒匀即可实用(椒盐虾).
广南县13595846713： 油炸虾又简单又好吃的做法 - ？
褚郊诺德： 先放一点油干煲,熟了之后,拿出来,锅里倒油,葱姜蒜末,放糖,然后放虾,炒一会有点颜色了,再放点醋还有味极鲜,再炒两下,用淀粉水勾芡大火出锅
广南县13595846713： 油炸虾的做法,油炸虾怎么做好吃,油炸虾的家常 - ？
褚郊诺德： 材料 河虾500克、辣椒面少许、花椒面少许、盐、熟芝麻 做法 1、河虾清洗干净沥干水分. 2、锅里多放油,油温七成热时倒入河虾,中小火炸,河虾变成棕红色即可,捞出沥干油. 3、锅底少留油,再把河虾倒入,少放盐、辣椒面、花椒面、白芝麻翻炒哈即可,铲出装盘就绪.
广南县13595846713： 炸虾怎么做才最好吃? - ？
褚郊诺德： 炸虾的制作材料:主料:青虾500克 调料:小麦面粉100克,盐10克,植物油150克 教您炸虾怎么做,如何做炸虾才好吃1.将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出水分.放在盆内撒一层盐拌匀.待其吃进咸味,拌上面粉. 2.用...
广南县13595846713： 怎样做炒炸虾好吃 - ？
褚郊诺德： 步骤1.准备食材.2.将虾头摘下(虾头不要丢,可以炸虾油)3.虾去壳留虾尾.4.剥好的虾,加少许盐、胡椒粉、料酒腌渍二十分钟入味.5.鸡蛋打散,将腌好的虾提虾尾部沾满蛋液.6.再沾满面包渣.7.全部都沾好备用8.锅中油烧至八成热时,逐个将虾放入油锅中.9.炸制成金黄熟透捞出.
广南县13595846713： 炸虾怎么做简单好吃 - ？
褚郊诺德： 材料很简单 主料大虾(我这个是海虾)300g 盐1勺 淀粉(生粉)100g 花生油300g 首先把虾洗净 去虾线 要是懒的话 不去也凑合 然后用一勺盐把虾腌5分钟 把腌好的虾放到淀粉里 (干淀粉) 使之均匀包裹 全部放进去包裹好淀粉.锅里放入300g花生油 烧至7成热 约200摄氏度 放入裹好淀粉的虾 开 炸至金黄 .
