毒蘑菇有哪些

作者&投稿:古斧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
毒蘑菇和食用蘑菇有什么区别?~

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每年6—10月,是蘑菇生长的旺盛期。很多地方都有采食野生蘑菇的习惯,但野生蘑菇种类繁多,一般人很难准确分辨出它是否有毒。往往每年这时候都有会报道误食毒蘑菇而中毒的新闻。那么,如何知道哪些野蘑菇是毒蘑菇呢?以下为你列举常见的毒蘑菇:

毒蝇伞

毒蝇伞因可以毒杀苍蝇而得名。其毒素有毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等。误食后约6小时以内发病,产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱,出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭,头晕眼花,神志不清等症状。

狗尿苔

狗尿苔又称“致幻蘑菇”,中毒后一般无胃肠道反应。发病较快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑,产生幻视,有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛等。由于中毒后引起跳舞、大笑,故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。

致命白毒伞

致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似,极易引起误食,其毒素主要为毒伞肽类和毒肽类,在新鲜毒菇中毒素含量很高,50克左右的白毒伞菌体所含毒素便足以毒死一个成年人。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重,中毒者死亡率高达90%以上。

铅绿褶菇

铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱,主要引起胃肠型症状,但也可能含少量类似白毒伞的毒素,对肝等脏器和神经系统造成损害,也有可能因误食而致命。

毒红菇

毒红菇味麻辣,有毒,食后主要引起胃肠炎型中毒症状,一般发病快,病程短,除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外,严重者还出现面部肌肉抽搐,脉搏加速,体温上升或下降,有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。毒红菇与可食用的大红菇样子很像,一般人难以分辨。

红网牛肝菌

此种在新疆有人采食,而在南方有中毒发生。含胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。据报导小白鼠试验有毒。与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根。

头套状鹿花菌

头套状鹿花菌学名为赭鹿花菌,吃进腹中一开始或许没有其他蘑菇那么致命,但日子久了,它会逐渐对人体产生有害影响,可能是一种致癌物。

赭红拟口蘑菌

赭红拟口蘑菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红色或紫红色,甚至褐紫红色,往往中部浮色。此菌有毒,误食此菌後,往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。但也有人无中毒反应。

大脑蘑菇

大脑蘑菇一旦生食足以致命。它还因回旋状表面被称为“大脑蘑菇”。在西班牙、瑞典等地,仍有人将其煮熟后吃掉。鹿花菌通常被认为毒性不强。它还含有鹿花菌素,鹿花菌素可以产生甲基联氨。与其他许多种毒蘑菇不同,鹿花菌通常会引起神经性症状,包括昏迷和肠胃不适。

灰花纹鹅膏菌

灰花纹鹅膏内所含的毒素主要是肽类毒素,会损害人的内脏器官,尤其是肝脏和肾脏。据说:只要误食这种蘑菇50克,就可使一个成年人死亡。

白霜杯伞

白霜杯伞菌体中含大量毒蝇碱。另外含有胃肠道刺激物,中毒后引起恶心、呕吐等症。

虽然这季节是采蘑菇的好季节,但是也不能乱摘乱吃,不然很容易中毒甚至丢掉生命。



你好,常见的毒蘑菇有:竹玉蕈、毒蔓茸、苦栗茸、霍乱茸、编笠茸、麻木蕈、天狗蕈、红天狗蕈、柿玉蕈、月夜茸、一枝玉蕈、草里红茸、致命白毒伞、铅绿褶菇、网孢牛肝菌、赭红拟口蘑、白毒鹅膏菌、毒鹅膏菌、哈蟆菌、狗尿苔等。



中国毒蘑菇现在已知430多种,剧毒蘑菇可能有几十种。
亚稀褶黑菇、白毒伞、褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、褐柄白毒伞、红鬼笔、臭黄菇、黄裙竹荪、五棱散尾鬼笔、土红鹅膏菌、长条棱鹅膏菌、毒粉褶菌、美丽粘草菇、灰花纹鹅膏、欧氏鹅膏、豹纹毒鹅膏、褐云斑鹅膏、红托鹅膏、裂丝盖伞、条缘盔孢伞、黄盖鹅膏白色变种、魔王牛肝菌,黄盖鹅膏原变种、锥鳞白鹅膏、鳞柄白毒鹅膏菌、粪锈伞、柔弱锥盖伞、日本红牛肝菌、浅黄褐湿伞、变黑蜡伞、肝褐丝盖伞、裂丝盖伞、毛头乳菇、蛇头菌、脆柄菇、簇生黄韧伞、亚砖红沿丝伞、鳞皮扇菇、詹尼暗金钱菌、红鬼笔、黄粉末牛肝菌、疣孢黄枝瑚菌、毒红菇、小毒红菇、毒蝇鹅膏菌、圈托鹅膏菌、黄乳菇、肉褐鳞小伞、白毒鹅膏菌 、秋盔孢伞。拟灰花纹鹅膏、灰盖粉褶鹅膏。等等 太多了。

彩色的最好不要食用哦


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3、金针菇 金针菇因其菌柄细长似金针菜而得名,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类,具有很高的药用食疗作用。在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。4、杏鲍菇 杏鲍菇因其具有杏仁...

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1、平菇 平菇又叫侧耳、冻菌,其菌盖似贝壳或者舌状,又被人叫做耗菌,属于木腐菌类,有较强的分解有机物能力,营养来源广泛,抗性较强。该品种蘑菇,是我国产量最高的品种,平菇性温、味甘。2、香菇 香菇在我们生活中比较常见,人们又把它叫做冬菇、暗菇,是一种木腐菌类,一般生长在失去生命力...

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1.双孢蘑菇:双孢蘑菇别称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等,欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇,为世界性栽培和消费的菇类,有“世界菇”之称,可鲜销、罐藏、盐渍,菌丝还作为制药的原料。2.香菇:香菇是一种生长在木材上的真菌,别称花菇、香蕈、香菌等,为侧耳科植物香蕈的子实体,世界第...

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菌菇种类较多,约有36000余种,常见的有香菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、草菇、猴头菇、杏鲍菇等。菌菇又称蘑菇,是一种可食用真菌,食用部位为子实体,即地面长出的部分。一、香菇 1、香菇起源于中国,是世界的第二大菇,在自然条件下,从孢子发育成子实体需8-12个月,而采用木屑人工栽培,只需3-...

蘑菇的种类有哪些盘点常见5种菌类
1、香菇:香菇是我国特产的一种蘑菇种类,它有着自己独特的香气,口感也比较细腻。生活中经常用它来煲汤或是炒制。香菇受到全世界人民的喜爱,也被称为是世界第二大的食用菌,生活中非常常见。2、金针菇:金针菇也是我们常吃的蘑菇种类之一,金针菇的外表细长,因为与金针菜相似而得名。金针菇不仅口感...

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01月04日 1、竹荪 三十一种常见的菌类蘑菇图片 竹荪 2、杏鲍菇 三十一种常见的菌类蘑菇图片 杏鲍菇 3、草菇 三十一种常见的菌类蘑菇图片 草菇 4、牛肝菌 三十一种常见的菌类蘑菇图片 牛肝菌 5、滑子菇 所含粗蛋白质高于香菇 三十一种常见的菌类蘑菇图片 滑子菇 6、姬松茸 富含丰富的多糖 三十一种常见...

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端谈口服: 中国的毒蘑菇(毒菌)种类多,分布广泛,资源丰富.在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告.曾经被作为多发性食物中毒的原因之一.因此,长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事....

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端谈口服: 蘑菇上没有虫子的都是毒蘑 .切记.

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端谈口服: 有些可以有些不行.多半生长在肮脏潮湿的地方;破烂之后,容易改变颜色;用水浸泡之后,水像牛奶一样混浊;菌柄上同时有菌环和菌托,菌褶剖面为逆两侧形的蘑菇有毒.大多数颜色鲜艳的蘑菇是有毒.但是有一些白蘑菇也是有毒的.还要...

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端谈口服: 越漂亮越艳丽的越危险 另外比较专业的是 有菌环的一般都有毒“菌环”就是在蘑菇柄上有一圈象小裙子的东西

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