菌菇都有哪些种类
一、香菇
1、香菇起源于中国，是世界的第二大菇，在自然条件下，从孢子发育成子实体需8-12个月，而采用木屑人工栽培，只需3-4个月，子实体即长出的可食用的部分。
2、香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，每100克香菇中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、钙124毫克、铁25.3毫克、维生素B0.07毫克，具有很高的营养价值和药用价值。
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二、金针菇
1、金针菇又叫冬菇、朴蕈等，在中国、日本、俄罗斯、欧洲等地均有种植，以其菌盖滑嫩、柄脆，且营养丰富、味道鲜美而著称于世，可以用来凉拌、刷火锅等食用。
2、金针菇子实体较小，多数成束生长，肉质较软且有弹性，菌菇多呈球形或者扁半球形，菌肉为白色，菌褶为白色或象牙色，长短不一。
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三、茶树菇
1、茶树菇是一种食药用菌，因野生于油茶树的枯干上，所以被称为茶树菇，其中含有多种人体所需要的氨基酸，以及含有丰富的维生素B和钾、钠、钙、镁等元素，营养丰富，且菌盖细嫩、鲜美可口。
2、茶树菇的子实体单生、双生或者丛生存在，菌盖直径约5-10厘米，呈暗红褐色，菌肉呈白色，长10厘米左右，柄粗1-2厘米。
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四、鸡腿菇
1、鸡腿菇又称毛头鬼伞，因外形像鸡腿，肉质像鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌种新秀”。
2、鸡腿菇子实体较大，菌盖呈圆柱形，直径长3-5厘米，高9-11厘米，表面为褐色至浅褐色；菌肉、菌柄为白色的圆柱形，长7-25厘米，粗1-2厘米，表面光滑。
菌菇种类
银耳
银耳含有多种氨基酸及酸性异多糖等化合物，可增强人体免疫力，多用于甜菜、甜汤的制作。
黑木耳
黑木耳为“素中之荤”，因为它里面具有荤菜的营养成分，黑木耳中铁元素含量最为丰富，适合做菜肴的配料，可与肉、蛋、蔬菜等原料同炒。

猴头菇
猴头菇含有人体必需的8种必需氨基酸，含有菌菇多糖和多肽类，适合炒、烧、炖、烩等。
竹荪
竹荪是一种珍贵而稀有的食用菌，有菌种“皇后”之称。竹荪中谷氨酸含量高，也是竹荪味道鲜美的原因。
茶树菇
茶树菇是口感比较干硬的一种菌类。含有人体不能合成的8种氨基酸。
虫草花
虫草花是虫草子实体，属于一种真菌类，适于做汤、炒、炖、凉拌。
蘑菇都有哪些品种?蘑菇生长在什么环境中?
一：蘑菇的品种 蘑菇的品种有：平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢蘑菇、香菇、香菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、石门菇、花菇、草菇、鸡腿香菇等。食用菌广泛分布于地球各处，以落叶林区较多。山林中生长的木真菌种类和数量很多，如香菇、木耳、银耳、猴头菇、松茸、红菇、牛肝菌等...
菇的种类及图片名字
常见食用菌分为蘑菇、平菇、金针菇、双孢蘑菇、香菇、鸡腿菇、草菇、猴头菇、白灵菇、木耳、滑菇、银耳、竹荪以及作为药用的灵芝、茯苓和猪苓等。
蘑菇的种类有什么?
蘑菇的种类：平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等。1、香菇：滋养皮肤。香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如：蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、...
蘑菇一共有几种啊?
蘑菇有8种，分别是：田头菇、小火焰菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇、正红菇、大球盖菇。1、田头菇 俗称杨树菇，是中温性菌类，其出菇适温范围较广，一般春、秋两季自然发生于杨、柳、枫、榕、小叶榕等阔叶树的枯死树干和腐朽的树桩及埋于土内的树根上。是一种世界性食用菌，广泛分布于亚洲、欧洲...
蘑菇有哪些种类?
分类简介：1、金针菇：金针菇中赖氨酸的含量特别高，含锌量也比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进人体内的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，可以预防肝病及胃、肠道溃疡，特别适合...
白色的菇有哪些
白色的菇有以下种类：1. 香菇：香菇是常见的白色菇类之一，具有独特的香味。其菌盖呈白色，而菌柄略带淡黄色。香菇不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质。2. 平菇：平菇也是一种常见的白色菇类。其表面平滑，呈大型伞状，白色。平菇肉质厚实，口感滑嫩，是烹饪中常用的食材之一。...
生活中常见的食用蘑菇种类有哪些常见的食用蘑菇种类介绍
1、灰树花、猴头菌、羊肚菌、牛肝菌、杏鲍菇、茶树菇、鸡油菌、松露、松茸、姬松茸、平菇、草菇、竹荪等都是常见的食用菇，而其中栽培最广泛的要数平菇、黑木耳、香菇、草菇、金针菇、金耳、银耳等食用蘑菇了。在人工栽培的蘑菇中，杏鲍菇、白灵菇、松茸等都属于比较珍稀的品种。2、人工栽培的蘑菇，不但...
菌菇种类大全名字
1、平菇 平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或手谈者舌状，又被人叫作耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种，平菇性温、味甘。2、香菇 香菇在我们生活中比较常见，人们又把它叫作冬菇、暗菇，是一种木腐菌类，一般生长在失去...
蘑菇种类
蘑菇的种类有很多, 平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等!食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带更为丰富。在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头...
菌菇种类有哪些?
平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇。平菇也叫作冻菌，侧耳，耗菌，菌盖像贝壳或舌状。香菇也叫作暗菇、冬菇，在香菇中花菇品级是最高的。金针菇也叫做金菇、朴菇分布范围很广。白蘑菇也叫作大肥菇、双孢蘑菇，起源于法国。草菇也叫作苞脚菇、麻姑，我国是生产草菇最大的国家。滑菇也叫作...
虞梁新达： 有香菇、草菇、金针菇、平菇、茶树菇、杏鲍菇、猴头菇、鸡腿菇等.蘑菇是真菌类的植物,全世界的食用蘑菇估计有2000种,其中有医疗价值的蘑菇大约为700种. 蘑菇的营养价值非常大,含有丰富的胡萝卜素、维生素D、硒、钾、碘、蛋白质、络氨酸酶、抗癌物质、广谱抗菌素、纤维素、梳苷酸;还有杀菌作用、抗氧化、促进食欲;蘑菇具有药用价值,对关节炎等疾病有一定疗效.科学家希望能在蘑菇中提炼出有效成分,用于治疗慢性疲劳综合症、丙型肝炎甚至艾滋病.蘑菇还是一道非常美味可口的菜.
图们市18044777238： 蘑菇有哪几个种类? - ？
虞梁新达：[答案] 已知食用蘑菇有700多种,常见的有:香菇、平菇、草菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、袖珍菇、猴头菇、双孢菇、白灵菇、白蘑菇、鸡腿菇、巴西蘑菇、凤尾菇、蟹味菇、白玉菇、大球盖菇、茶花菇、金福菇、长根菇、鲍鱼菇、滑子菇等
图们市18044777238： 蘑菇类都有哪些品种 - ？
虞梁新达： 我们通常所说的蘑菇主要是担子菌亚门中的非褶菌目、伞菌目、鬼笔菌目,另外子囊菌亚门中的柔膜菌目、盘菌目等也有少数种类.
图们市18044777238： 蘑菇有哪些分类 - ？
虞梁新达： 金针菇平菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、蟹味菇、双孢菇、杏鲍菇、秀珍菇、白玉菇、茶树菇、白灵菇、姬菇、花菇
图们市18044777238： 蘑菇有哪些(蘑菇有哪些营养价值) ？
虞梁新达： 蘑菇有金针菇、香菇、猴头菇、平菇、红菇等.1、金针菇:金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属.2、...
图们市18044777238： 世上有哪些菇类?谢谢! - ？
虞梁新达： 1.双孢菇:是我国较大宗的出口创汇产品,不仅营养丰富,味道鲜美,还能防癌抗癌,降低血压,治疗消化不良和增加产妇乳汁.宜于春秋季节用粪草培养料栽培. 2.鲍鱼菇:夏季栽培品种.菌盖灰黑色,菇肉肥厚,菌柄粗壮,脆嫩可口,有...
图们市18044777238： 菌菇种类 ？
虞梁新达： 香菇又称椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇、香蕈,根据生长的季节,人们会把蘑菇分... 云南各处都有分布,尤以滇中、滇南、滇西较多.但不论哪种鸡枞,尚未开伞的鸡枞...
图们市18044777238： 蘑菇的种类? - ？
虞梁新达： 这就是市场上最常见的平菇了.因为其抗性较强,栽培比较简便.目前国内生产量最大.而且市场销售最多的品种.
图们市18044777238： 列举五种常见蘑菇 - ？
虞梁新达： 香菇为真菌植物门真菌香蕈(爪菰、花菇)Lentinusedo-des(Berk.)sing .的子实体.由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称.平菇 平菇为真菌植物门真菌侧耳Pleurotusostreatus(Jacq-exFr...
图们市18044777238： 蘑菇类有哪些品种? - ？
虞梁新达： 1、蘑菇是真菌类的植物,全世界的食用蘑菇估计有2000种,其中有医疗价值的蘑菇大约为700种.平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等...
