自己包的粽子要煮多久 粽子要煮多长时间能熟

作者&投稿:稻禄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
自己包的粽子要煮多久 粽子煮多长时间能熟~

用大火煮沸,改小火煮2小时即可。
粽子的做法,首先准备材料:
腊肉:100g、黑糯米:250g、糯米:1500g、食盐:适量、花生:适量、粽叶:适量。
1、将黑糯米洗净。

2、将糯米洗净。

3、将腊肉洗净,切丁备用。

4、将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。

5、将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均。

6、将粽叶卷成卷。

7、装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好。

8、用棕叶套好。

9、依次包好。

10、把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可。


自己包的粽子要煮3-4小时,下面是具体做法:

准备材料:粽子数个

1、将包好的所有粽子都放入锅中,加入可以没过粽子的水。

2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖,防止煮的时候,粽子因为震荡而散开。

3、开火煮至上汽后,转小火继续将粽子煮3-4小时。

4、煮好后不要立即出锅,放在锅中晾凉。

5、粽子晾凉后就可以出锅装盘,美味的肉粽就完成了。

扩展资料

食用粽子的注意事项:

1、粽子在未熟时不能吃:  

粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不仅味道不佳,且极难消化,对人的胃产生极大的负荷作用。  

2、不能吃储存已久的粽子:  

自制的粽子未经过真空处理,保质期是极其短暂的,如是天气炎热,最好及时吃掉,万一不行才存储在冰箱中,但最好在4天内吃完,且再次吃时一定要再次煮熟,要不会硬邦邦的,一点粽子的味道也没有了。  

参考资料来源:人民网-男子吃俩肉粽把胃堵了 吃粽子注意四大禁忌!



粽子要煮多久最合适?大厨透露:掌握这个时间段,粽子又香又软糯



1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好。
2、煮粽子最快的方法:
1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
2).高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
4).煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。
最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。

刚包的粽子煮时,水要盖过粽子,煮两个小时左右,用高压锅煮的话,半小时就可以了,如果是熟的粽子加热的话,可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右

看你用什么煮,一般五个小时,慢慢煮,火太大容易烧焦不熟


刚刚包出来的粽子要煮多久才能吃?
一个半小时左右,个大有肉块的要两个小时。我自己也做了粽子包的红豆大枣葡萄干的一个半小时准熟了,红豆要是泡过的才会熟,我已经做两次了一个半小时肯定熟了

自己包的粽子煮多长时间能煮熟
自己包的粽子煮2小时以上。粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内...

包好的粽子煮多久
煮粽子注意事项 1、用清水煮粽子时,一定要注意清水的量。水量不能太多或太少。应该刚过粽子。2、在煮粽子的过程中,如果发现锅里的水蒸发了很多,一定要注意及时补充热水,但一定要用热水代替冷水,否则很容易复活。3、煮粽子的时间和做的粽子的大小有关。糯米一定要先软化,浸泡时最好放些灰水(咸...

自己包的肉粽子要煮多久 自己包的肉粽子要煮的时长
1、首先要看泡米的时间长短,如果米被浸泡的时间长达10上时以上,用普通锅需要煮2小时以上才能熟透,高压锅煮1小时以上才能熟透。如果泡米的时间少于10小时,用普通锅煮上3小时都不一定能熟透。2、煮刚包的粽子,普通锅煮,水要盖过粽子,煮两个小时左右。用高压锅煮的话,1小时就可以了。如果是...

自己包的粽子要煮多久
自己包的粽子煮的时间要看糯米泡了多久,糯米泡的时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以,米泡的时间比较短就要煮3个小时。煮粽子的注意事项:粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好,随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香,此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子...

自己包粽子要煮多久才能熟
自己包粽子要煮多久才能熟 视具体情况而定,如果是用普通锅煮,需要4-5个小时左右;如果是用高压锅煮,需要20分钟左右。粽子中的主要材料是糯米,糯米中含有丰富的淀粉,淀粉需要充分加热才会软化,之后才会开始变得软糯、沾粘,不同的炊具加热效果有所不同,高压锅可以快速的进行加热,因此如果赶时间的...

自己包的粽子放在普通锅需要煮多久 ?
1.自己包的粽子个头一般不会太大,里面放的材料,基本上就是糯米,或者加上红枣,或者加上红豆。2.如果用普通的电饭锅,或者蒸锅来煮的话,应该首先大火烧开,然后转中小火,保持微微沸腾的状态,再继续煮半个小时到一个小时左右。在此期间,需要随时关注锅里的水量到了什么程度。3.如果是用高压锅...

自己包的粽子煮多长时间能煮熟粽子煮多久能煮熟
2、粽子的大小会影响煮制的时间。糯米在使用前需浸泡至软化,最好使用碱水(如食用碱)浸泡,这能让煮出的粽子更加美味。判断粽子是否熟透,可捞起一个用手指按压,若感觉软且有粘性,即为熟透。普通锅煮制一般需40分钟左右,高压锅则约20分钟。如担心不熟,可以关火后继续焖几分钟。

自己包的粽子要煮多久 粽子要煮多长时间能熟
自己包的粽子要煮3-4小时,下面是具体做法:准备材料:粽子数个 1、将包好的所有粽子都放入锅中,加入可以没过粽子的水。2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖,防止煮的时候,粽子因为震荡而散开。3、开火煮至上汽后,转小火继续将粽子煮3-4小时。4、煮好后不要立即出锅,放在锅中晾凉。5、粽...

我想问粽子需要煮多长时间才能吃。
又是一年端午节,吃粽子的好时节又到了。许多人喜欢在家中自己包粽子,而有些人则更倾向于购买预先包好的冷冻粽子。不管是自己动手还是购买现成,粽子都需要经过适当的烹饪才能享用。那么,粽子要煮多久才能熟透呢?1. 对于自己动手包的粽子,通常需要煮大约一个小时。在煮之前,需将米浸泡三到五个小...

大英县19178483144: 一般自己做的粽子煮几分钟最好? -
蔽终欧力: 刚包的粽子煮时,水要盖过粽子,煮两个小时左右,用高压锅煮的话,半小时就可以了,如果是熟的粽子加热的话,可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右

大英县19178483144: 自己包的粽子要煮多久,自己包的粽子煮多久 -
蔽终欧力: 如用铁锅煮粽子,水要超过粽子四五厘米,锅煮粽子得需要一两个小时.煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可.在煮粽过程中不要添生水.煮好以后趁热取出.这时候,稍等一会就可以美美的享用了.如果是超市买的粽子就不用煮这么久,一般15~20分钟即可.

大英县19178483144: 粽子一般要煮多久才熟
蔽终欧力: 根据实际情况而定.粽子的主要是由粽叶包裹糯米蒸制而成的,而糯米在煮之前是生的,所以需要的时间会长一些,但具体还是要根据煮糯米的锅来决定,一般要是使用的是高压锅,那么一般只需要将粽子煮30-40分钟左右即可,要是使用普通的煮锅,那么为了使粽子更加香郁,一般建议煮2-3个小时的时间最好,这样有利于老人以及小孩一起食用.

大英县19178483144: 请问粽子要煮多长时间能熟我包了有六十个 -
蔽终欧力: 粽子用普通锅煮要煮两个小时左右. 一般家里都使用蒸煮锅,这样的话,你就在冷水下锅,放上压着重物的小蒸屉,煮两个小时左右,然后闷半个小时;也可以煮一个小时,闷一个小时,然后再煮一个小时,接着闷一个小时,这样更有保证....

大英县19178483144: 粽子要煮多长时间才能熟?
蔽终欧力: 一般来说个头适中的粽子,用高压锅冷水下锅煮20分钟即可,如果是普通锅则需要煮40分钟.粽子煮熟的的时间不是固定的,因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有...

大英县19178483144: 刚包好的粽子煮多长时间为好? -
蔽终欧力: 高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可.太长容易把粽子煮破.不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的.如果包的松会快一点,一个半小时.

大英县19178483144: 粽子煮多长时间能煮熟? -
蔽终欧力: 粽子煮多长时间能煮熟与粽子的大小、糯米的浸泡时间有着很大的关系.如果糯米的浸泡时间较长(例如10小时以上),那么煮2个小时,粽子就能熟了;如果糯米的浸泡的时间较短,那么就要煮3个小时.如果是在超市买的真空粽子的话,只需...

大英县19178483144: 普通锅煮粽子多长时间?
蔽终欧力: 生粽子用普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯.超市买的熟粽子,大约需...

大英县19178483144: 生粽子要煮多久才熟?
蔽终欧力: ;01?生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破.普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.?生粽子煮多久才会熟:?1、煮粽子需要...

大英县19178483144: 煮粽子要煮多久时间?
蔽终欧力: 使用普通炊具煮粽子可以相应煮得久一些,煮3个小时是比较恰当的,如果家里有老... 但是,很多人在煮粽子的时候,不知道要煮多长时间才能熟.使用普通炊具煮粽子可...

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