丁螺怎么做好吃，丁螺的吃法
主料：丁螺
黄豆酱姜葱
配料：料酒
酱油糖
酱炒丁螺做法：
材料:丁螺
黄豆酱姜葱
调料:料酒
酱油糖
做法:1.丁螺事先减去尾部冲洗干净(我请卖家减的哈)
,姜和葱切丝
2.热锅5成热油温放入姜葱丝爆香,加入黄豆酱炒香
3.加入丁螺翻炒,烹入料酒,加入酱油和糖,水,转中小火煮
4.看见有螺肉上的壳开始脱落了,转大火煮至汁稠即可
材料
鲜贝150克，鸡蛋一个，腰果20粒，小青瓜一条，蒜两瓣，盐适量，料酒一匙。
做法
1.将蛋液加少许水打散，青瓜切片，蒜切片；
2.鲜贝用一匙料酒腌制10－20分钟；
3.炒锅注油，冷油时即放入腰果，中小火，炒至腰果表面微黄，倒出备用；
4.用炒腰果的油将鸡蛋炒熟，盛出备用；
5.原锅适量加一点油，烧至四成热左右，放入蒜片煸出香味，倒入鲜贝旺火炒至变色；
6.放入鸡蛋、青瓜片，随即调入适量盐，快速炒匀，关火，放入炒过的腰果翻匀即可。
丁螺怎么煮才好吃
主料：丁螺 黄豆酱姜葱 配料：料酒 酱油糖 酱炒丁螺做法：材料:丁螺 黄豆酱姜葱 调料:料酒 酱油糖 做法:1.丁螺事先减去尾部冲洗干净(我请卖家减的哈),姜和葱切丝 2.热锅5成热油温放入姜葱丝爆香,加入黄豆酱炒香 3.加入丁螺翻炒,烹入料酒,加入酱油和糖,水,转中小火煮 4.看见有螺肉上...
炒丁螺怎么做如何做好吃
炒丁螺 主料 丁螺 辅料 姜 料酒 生抽 蒜 小米椒 葱 炒丁螺的做法步骤 1. 丁螺多洗几遍，过掉脏的东西，沥干。2. 姜切丝，小米椒、蒜、葱切碎备用。3. 油锅加热，放入姜、蒜、米椒爆香后，放入丁螺快速翻炒。4. 翻炒一会后，加入鸡精，少许盐，继续翻炒30秒左右。加入少许...
丁螺的做法,丁螺怎么做好吃,丁螺的家常做法
食材 主料 丁螺 500 葱花 少许 葱头 少许 姜 少许 辅料 黄酒 适量 白糖 少许 盐 适量 油 少许 步骤 1.原材料 2.丁螺洗净备用 3.锅中放水加葱头和姜，再加调味料调味后滴点食用油 4.水烧开放入丁螺 5.出锅前加点胡萝卜丝 6.出锅后加点葱点缀下 ...
丁螺怎么做法
海味珍馐：丁螺的烹饪艺术 丁螺，一种来自海洋的美味佳肴，以其鲜嫩的肉质和独特的风味而备受喜爱。想要品尝到这道美味，掌握其烹饪技巧至关重要。选购鲜美丁螺 选购丁螺时，应关注其外观和鲜度。新鲜的丁螺外壳光滑完整，表面带有天然海藻，螺肉饱满、紧实，不应有异味。烹饪前处理 烹饪丁螺前，需要...
丁螺怎么煮才好吃
先用水煮一下，再用清水洗一洗，锅中放入油烧热放入切成块的红辣椒，蒜粒，葱节炒出香味，再倒入丁螺翻炒，途中加入盐、胡椒、味精快出锅时烹入香醋，淋入香油。
丁螺怎么做好吃,丁螺的吃法
丁螺怎么做 材料 鲜贝150克，鸡蛋一个，腰果20粒，小青瓜一条，蒜两瓣，盐适量，料酒一匙。做法 1.将蛋液加少许水打散，青瓜切片，蒜切片；2.鲜贝用一匙料酒腌制10－20分钟；3.炒锅注油，冷油时即放入腰果，中小火，炒至腰果表面微黄，倒出备用；4.用炒腰果的油将鸡蛋炒熟，盛出备用；5.原锅...
长螺的正确吃法图解
再加入料酒及少许的清水，焖至食材入味就可以。步骤7\/8 点击查看大图 临出锅前，再加入香葱提香就可以。最后一步 点击查看大图 微微还有汤的鲜炒丁螺就完成啦。小贴士 这款螺先炒再焖至入味，然后不要烧至收汁。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
海丰特产有哪些
9、丁螺 炒丁螺,“吃冰”必点的一款!炒这种螺类的东西最好加点醋和蒜头,加醋的作用有二,一是钉螺这种螺类的东西加入醋一起烹调,能把螺中的细菌和微生物最大程度上做个灭菌,保证我们吃的健康。二是醋的加入能增加这道菜的风味,醋的酸味和辣椒的辣味把螺的鲜味做了一个烘托,更加滋味无穷了。而蒜的作用大...
...肉不容易挑出来,一斤10元左右,有知道叫什么螺吗
其实不是石螺；另一种专门生长在山峪清沏的溪水喜在老躲在大石头下的螺是石螺，这种螺很少，通常大的长小指头大小，但很长有3厘米那么长尾部很尖，这种石螺有点甜味好好吃的；还有一种是丁螺，有小筷子大小，口没有盖的，毛很尖尖，这种丁螺是弱软体寄生虫的宿主易入人体生弱软病等疾病。
中国那里的螺丝再好吃?
广西省柳州市螺蛳粉（广西特色）说到炒的话 沿海广东 福建 不管是什么螺 丁螺 沙螺 什么的都是新鲜现炒 味道比较鲜个人比较喜欢 好多地方都是大锅炒了在闷 虽然比较入味但是个人感觉肉质就变了许多 个人意见
雷卷氨咖： 食材 主料丁螺400g 辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量生抽适量姜丝适量花椒适量蒜头适量干辣椒适量 步骤 爆炒长丁螺的做法步骤11.准备食材 爆炒长丁螺的做法步骤22.丁螺洗净,用水反复多洗几次,一点要洗干净,不然吃起来口感不好 爆炒长丁螺的做法步骤33.姜切细丝,蒜头拍碎就好,干辣椒切小段 爆炒长丁螺的做法步骤44.锅热油,下适量花椒下锅爆香,花椒变黑后,用铲子拿出去 爆炒长丁螺的做法步骤55.把姜、蒜、辣椒下锅爆香 爆炒长丁螺的做法步骤66.接着下丁螺爆炒,加入适量盐、酱油、辣椒炒到丁螺熟透 爆炒长丁螺的做法步骤77.起锅装盘即可食用
惠农区13895868137： 丁螺要怎么吃? - ？
雷卷氨咖： 如果生长环境不好就会有原线幼虫等寄生虫,所以一定要煮得熟一点,高温可以将寄生虫杀死,你可以用咸菜卤清煮,或者把那个肉挖出来和肉末一起炒,然后在塞回壳里,淋上酱汁.一定要辣的够味才好吃.
惠农区13895868137： 丁螺怎么做好吃,丁螺的吃法 - ？
雷卷氨咖： 丁螺怎么做 材料 鲜贝150克,鸡蛋一个,腰果20粒,小青瓜一条,蒜两瓣,盐适量,料酒一匙.做法1.将蛋液加少许水打散,青瓜切片,蒜切片;2.鲜贝用一匙料酒腌制10-20分钟;3.炒锅注油,冷油时即放入腰果,中小火,炒至腰果表面微黄,倒出备用;4.用炒腰果的油将鸡蛋炒熟,盛出备用;5.原锅适量加一点油,烧至四成热左右,放入蒜片煸出香味,倒入鲜贝旺火炒至变色;6.放入鸡蛋、青瓜片,随即调入适量盐,快速炒匀,关火,放入炒过的腰果翻匀即可.
惠农区13895868137： 丁螺的做法,丁螺怎么做好吃,丁螺的家常做法 - ？
雷卷氨咖： 食材 主料 丁螺500 葱花 少许 葱头 少许 姜 少许 辅料 黄酒 适量 白糖 少许 盐 适量 油 少许 步骤1.原材料2.丁螺洗净备用3.锅中放水加葱头和姜,再加调味料调味后滴点食用油4.水烧开放入丁螺5.出锅前加点胡萝卜丝6.出锅后加点葱点缀下
惠农区13895868137： 辣味丁螺的做法,辣味丁螺怎么做好吃,辣味丁螺的家常 - ？
雷卷氨咖： 食材 主料 丁螺 500g辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 青椒 适量 蒜头 适量 小葱 适量 菜心 适量步骤1.这是刚买回来的丁螺,还没有剪去尾部.2.葱蒜,辣椒切碎.另菜心切片.3.将丁螺洗净后剪去尾部,然后再清洗干净.4.热油炒香蒜粒和葱头,青椒碎.5.倒入丁螺翻炒.6.大火快炒.7.加入生抽,料酒,盐,白胡椒粉炒匀.8.加入菜心片翻炒.9.翻炒入味,撒上葱花即可.10.上菜了!
惠农区13895868137： 清炒芒果螺的做法,清炒芒果螺怎么做好吃,清炒 - ？
雷卷氨咖： 步骤 爆炒长丁螺的做法步骤11.准备食材 爆炒长丁螺的做法步骤22.丁螺洗净,用水反复多洗几次,一点要洗干净,不然吃起来口感不好 爆炒长丁螺的做法步骤33.姜切细丝,蒜头拍碎就好,干辣椒切小段 爆炒长丁螺的做法步骤44.锅热油,下适量花椒下锅爆香,花椒变黑后,用铲子拿出去 爆炒长丁螺的做法步骤55.把姜、蒜、辣椒下锅爆香 爆炒长丁螺的做法步骤66.接着下丁螺爆炒,加入适量盐、酱油、辣椒炒到丁螺熟透 爆炒长丁螺的做法步骤77.起锅装盘即可食用
惠农区13895868137： 炒钉螺的做法,炒钉螺怎么做好吃,炒钉螺的家常 - ？
雷卷氨咖： 辣炒钉螺的做法 1. 钉螺洗净,掰掉尾尖2. 辣椒,姜切好备用3. 锅里油热加入辣椒,姜片炒香4. 加入钉螺翻炒5. 加入蚝油继续翻炒6. 加入味极鲜酱油,盐继续翻炒,盖盖焖2分钟,取出一个能吸出螺肉来就可以了
惠农区13895868137： 海螺的做法,白灼海螺怎么做好吃,白灼海螺的家常做法 - ？
雷卷氨咖： 1. 先将海螺切片,放入盘中待用,锅中水放入姜片. 2. 等水大开后,将海螺片放入锅中,汆烫半分钟,捞起后用凉水冲. 3. 海螺装盘,放上姜丝和葱丝.淋上蒸鱼骨油和老酒.最后热油浇上即可
惠农区13895868137： 辣炒钉螺的做法步骤图,辣炒钉螺怎么做好吃 - ？
雷卷氨咖： 步骤 辣炒钉螺的做法步骤11.这个螺不像别的螺要用水来跑土, 只要要做的时候洗干净即可以了 备好干辣椒和姜片 蒜头 辣炒钉螺的做法步骤22.锅中加油,先下姜片和干辣椒、蒜头煸做香 辣炒钉螺的做法步骤33.之后倒入钉螺翻炒3分钟 再加入少许盐、酱油翻炒入味 辣炒钉螺的做法步骤44.怕炒不熟 所以要加些水来煮下 海鲜一定要煮久点 不然容易拉肚子 可以加少许的醋 辣炒钉螺的做法步骤55.大火5分钟后转小火收汁即可
惠农区13895868137： 炝炒钉螺的做法,炝炒钉螺怎么做好吃,炝炒钉螺 - ？
雷卷氨咖： 食材 主料 钉螺750g 辅料 青椒1个 红椒1个 蒜蓉10g 姜丝10g 生抽 适量 盐 适量 大葱1根 步骤1.钉螺浸泡2小时,用刷子刷干净表皮;2.用硬器把钉螺尾端敲掉;要用鼻子闻味的方法将味道不好的(就是坏掉的螺)选择丢掉;3.锅入加水煮沸,倒入钉螺,焯5分钟;再次清洗,再用鼻子闻味的方法将味道不好的(就是坏掉的螺)选择丢掉;4.起油锅,爆香姜丝蒜蓉;5.倒入钉螺,加入盐,翻炒;6.中途炝入少许水,加锅盖焖烧8分钟,倒入青红椒丝,大葱丝,继续翻炒至青红椒丝,大葱丝至软;7.炝入生抽翻炒片刻即可出锅食用.小贴士1、贝壳类海产品一定要清洗得干干净净才可以食用.2、一定要用鼻子闻味的方法将味道不好的(就是坏掉的螺)选择丢掉.
