杀鱼后 鱼肚内有一层黑色是怎么回事?

杀鱼在鱼肚里面取出一大拇指粗的黑色软体，有人知道是什么吗？~

现在的生态环境。特别糟糕。鱼受污染是正常的。水质污染。造成鱼受水的污染而得病。是常见的。这个黑色的东西。有可能鱼误食而成

常见是像泥的东西，咀嚼完的饲料或者找泥巴中找植物吃。沙的话没见过。

这是腹膜脏层。
鱼肚黑膜：剖开鱼肚子，我们能看到一层黑色的膜紧贴在鱼肉上，很多人以为它有毒或者很脏，洗鱼的时候都会特意把它剥掉。
大错特错

这层黑膜在学术上被称为“腹膜脏层”，它把鱼的内脏严密地包裹在内，不仅能分泌粘液湿润鱼内脏，还能缓冲环境对内脏的冲击，从而起到润滑内脏和保护内脏的作用。
这层膜虽然黑，但其实并不脏，对于人体而言，这层内脏的营养价值是非常高的。它所含的不饱和脂肪酸和抗氧化物质，能够延缓衰老，对大脑和心脏也有很好的保健作用，因此营养并不比鱼肉差。
如果担心重金属污染的问题，那就从正规渠道购买新鲜健康的鱼，这样就可以放心把这层膜吃掉。

那是正常的，鱼腹里本来就有的，但是你得把这层黑膜刮掉，弄干净，否则做出来的鱼口感不好，会有腥味。

那是因为鱼生活的水不太干净，那层黑膜一定要完全去干净再吃，不然对人身体有害！

可能是鱼的内脏 要不是内脏最好不要吃以防吃鱼后带来不好的效果

那个要清洗干净的，

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喀喇沁旗19228566407： 杀鱼后 鱼肚内有一层黑色是怎么回事? - ？
甘媛丁络： 这是腹膜脏层. 鱼肚黑膜:剖开鱼肚子,我们能看到一层黑色的膜紧贴在鱼肉上,很多人以为它有毒或者很脏,洗鱼的时候都会特意把它剥掉. 大错特错这层黑膜在学术上被称为“腹膜脏层”,它把鱼的内脏严密地包裹在内,不仅能分泌粘液湿润鱼内脏,还能缓冲环境对内脏的冲击,从而起到润滑内脏和保护内脏的作用. 这层膜虽然黑,但其实并不脏,对于人体而言,这层内脏的营养价值是非常高的.它所含的不饱和脂肪酸和抗氧化物质,能够延缓衰老,对大脑和心脏也有很好的保健作用,因此营养并不比鱼肉差. 如果担心重金属污染的问题,那就从正规渠道购买新鲜健康的鱼,这样就可以放心把这层膜吃掉.

喀喇沁旗19228566407： 海里的鱼,把肚子刨开后东西都是黑的 - ？
甘媛丁络： 鱼肚2113子里的黑膜本身是无害的5261. 不论是河鱼还是海鱼,腹腔内壁上4102都有一层薄薄的黑膜.1653它是鱼腹中的保护层,一方面起着保护腹腔内壁不受腹内各种器官的摩擦,另一方面又起到隔离作用,防止内脏器官分泌的有害物质通过肠壁渗透到肌肉中去.显然,鱼的这层黑膜也就成了鱼腹中各种有害物质的淀积层.特别是河鱼和饲料鱼,更多地接触了化肥、农药和细菌,黑膜中有着脏物长期污染的淀积.有专家说,人们吃了鱼腹内壁上的黑膜,容易引起反胃、呕吐、恶心、腹泻,严重的甚至可引发癌症.因此,人们剖鱼洗鱼时,应该清除其中的黑膜,让营养和保健的吃鱼理念贯穿于天天吃鱼的快乐之中.

喀喇沁旗19228566407： 杀鱼时发现鱼肚子里黑黑的是不是胆破了 - ？
甘媛丁络： 不是,鱼肚子里本来就有黑黑的一层薄膜,杀鱼时要把这层黑膜清除才不会有苦味.

喀喇沁旗19228566407： 今天自己杀鱼的时候,发现红色的鱼鳃里有墨绿色的东西,像黑泥一样.而且肚子里包内藏的那层膜是黑色的 - ？
甘媛丁络： 可以吃的 你把鱼胆弄破了,肚子里的是鱼“黑衣” 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质,洗干净就可以了.

喀喇沁旗19228566407： 鱼肚里为什么有一层黑色薄膜那一层薄膜对人体有害吗?是不是工业废水的污染? - ？
甘媛丁络：[答案] 那是鱼的腹膜. 常见的鱼,包括海鱼,腹膜都是灰黑色的. 杀鱼的时候,都要把腹膜去掉的,因为无论是对色、香、味都不好. 补充: 1:没有人吃这个东西,因此不知道对人有没有害. 2:不是

喀喇沁旗19228566407： 鱼肚子里的黑色薄膜是什么东西？
甘媛丁络： 鱼“黑衣” 鱼腹内“黑衣” 包括海鱼、河鱼,其腹内两侧壁都有一层薄的黑色膜衣,是鱼体中最腥、泥土味较浓的部位,而且含有大量的组胺、类脂质、溶菌酶等物质.组胺进入体内会引起恶心、呕吐、腹痛等症.而且这层黑膜也是各种有害物质的汇集处,是被细菌、农药、水质中的脏物等有毒成分长期污染而成的,食之对身体有害.因此,剖鱼后要刮掉“黑衣”.

喀喇沁旗19228566407： 鱼肚里的那一层黑色的物质是什么?能吃吗? - ？
甘媛丁络： 鱼腹内黑色膜衣,俗称“黑衣”.为鱼体中最腥、泥土味较浓的部位,且含有大量的类脂质及粗腰、溶菌酶,误食会引起恶心、呕吐、腹痛等症. 另有科研资料认为:这层黑膜是各种有害物质的汇集处,是被细菌、农药、水质中有脏物等有毒成分长期污染而成的.食之当然有害.所以,剖鱼后要刮掉“黑衣”(膜).

喀喇沁旗19228566407： 为什么鱼肚子里面鱼油是黑色的? - ？
甘媛丁络： 这些黑色物质是鱼的内脏,也就是是鱼类的消化和解毒器官,而且有腥臭的味道,是有一定的毒素的. 这层上膜上有很多的溶菌酶,还有附着了很多有害物质,对人的身体是有害的,家养鱼是都有的,野生的相对较少,淡水鱼一定要去除干净,海水鱼一般是看不到出来有黑膜.

喀喇沁旗19228566407： 鱼肚里面十分黑为什么 - ？
甘媛丁络： 直接原因就是鱼生活在有污染的水中造成的,做鱼时一定要将鱼肚里的黑皮去掉,否则影响口感

喀喇沁旗19228566407： 鱼的腹部内壁沾粘的黑色物质是什么,能吃吗 - ？
甘媛丁络： 那黑色的东西,就是保护鱼内胀的一层膜,吃了对身体是没有什么影响的,但通常为了让鱼不因太腥而影响新鲜,会在清鱼内胀的时候把那层膜尽量洗干净的.