猪肉在冰箱放一年了还能吃吗?
在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2~3天,
猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话,保存时间为3个月。
肉的保存方法
1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质
2、将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存
3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里,然后将他们放在一个密封的容器里(如高压锅),可存整日,肉不变质
4、将鲜肉放入高压锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上限压阀端下,可保存两昼夜
5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天
6、先将猪肉切成3寸左右见方的方块,然后在猪肉上涂上蜂蜜,再用线把肉串起来,挂在通风处,可存放一段时间,肉味会更加鲜美
7、将鲜肉煮熟,趁热放入刚熬好的猪油里,可保存较长时间
8、将肉切成一厘米厚的片,用沸水烫一下,凉后涂上适量食盐,装入容器,纱网封口,放在通风阴凉处,热天也可保存15至20天
9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理,可保鲜一个月以上
10、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好,放入冰箱冷冻室,可保存半年
11、盒装的冷藏肉的保鲜期为2~3天,再拿去冷冻是不对的
12、冷冻肉应放入冷冻室,保存时间3个月
13、罐头肉应放在冷藏室;肉松等开罐后,保存期约10天,但不要放在冷冻室,以防肉质变差
14、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度,放入冷冻室可保存2~3周,
存放时要封装好,最好将肉浸在肉汁
说到猪肉是我们生活中很平常的肉类食品,如果新鲜猪肉在冰箱里面冷冻了一年,还可以食用吗?如果猪肉没有发生明显的变质,可以食用,但是不建议食用。因为猪肉如果储存时间超过了一年,虽然在没有变质的情况之下是可以吃的,但是不建议食用。毕竟这个猪肉储存时间已经长达一年了,如果我们吃已经储存一年猪肉,口感跟新鲜猪肉有着很大差距,而且肉里面的营养物质也已经被破坏了大部分,吃这一类食物也没有什么营养价值。
我们在购买猪肉的时候,应该是现买现吃,不建议长时间保存。如果一下子真的吃不完,可以储存在冰箱里面,但是我们在储存猪肉的时候,一定要选择保鲜盒,把盖子盖好,或者使用保鲜膜覆盖,避免和其他食物接触到。
一般情况之下,新鲜猪肉放在冷藏室里面,这个冷冻时间不要超过三个月,也不要超过9个月。当然也有一些特殊情况是例外的,也就是说严格按照控制肉类食品冷藏工艺,还有就是储存条件,这样的环境之下,猪肉储存时间长达一年或者更久,是没有什么问题,猪肉的营养成分和口感也不会打折扣,吃这些猪肉你也不用担心什么问题。
对于我们普通家庭,不建议把猪肉储存很长时间,因为冰箱不具备存放很长时间,只要严格按照肉类食品冷藏工艺,在这样的储存环境中,储存是可以长时间储存。所以说我们购买的新鲜猪肉尽量是买多少吃多少,如果一下子吃不完,可以选择短暂地放在冰箱里存放几天。但是,一定要把这些猪肉放在保鲜盒里面,而且用塑料薄膜盖起来,避免碰到其他食物。
一直处于冻着的状态的话,应该是可以吃的!
当然不能吃了 冰冻只是让细菌繁殖的慢些 你若把你个肉拿出来 很快就腐烂了
别吃了,肉类在冰箱里冷冻期限以二个月为宜,最长不超过三个月。
肉放冰箱一年还能吃吗
肉放冰箱一年不能吃,即使肉是放在冰冻层,肉的水分还有养分都已经下降了,不宜再吃。家庭中使用的冰箱,冷冻室的温度一般都在零下18℃左右,而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度,但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化。
肉放冰箱冷冻一年还可以吃吗 肉放冰箱冷冻一年还能不能吃
1、可以,但是不建议食用。2、猪肉如果存储超过一年,在没有变质的情况下是可以吃的,但是一般不建议食用。因为猪肉即使在冷冻的情况下面保存了一年,吃起来的味道和口感和新鲜的肉相比差距很大,肉里面的营养物质也已经是被极大的破坏掉了,所以吃起来并不营养。
冰箱冻肉一年可以吃吗
冰箱冻肉一年可不可以吃,得看实际情况。通常,在冰箱里冷冻了一年的肉,且存放得当,如果没有出现发臭、腐烂等变质的症状,一般还能吃,但是不建议吃,但这时候吃可能口感会不是很好,如果出现发臭、腐烂等变质的症状,一般不能吃。因此,建议尽量避免将肉类冷冻时间过长,新鲜肉类在冷冻室存放不要超过3...
冷冻一年的肉还能吃吗
在冰箱里冷冻了一年的肉是否能吃,要看保存的情况。冷冻肉保存一年,如果保存得好,没有变质,一般都可以吃,但是不建议吃。国家食品药品监督管理局和其他部门都规定,普通肉制品的冷冻时间不宜超过一年。另外,肉类中的蛋白质、维生素等营养成分以及口感,会随着冷冻时间延长而逐渐减少。所以要看具体的情况...
冰箱里放了一年的肉还能吃吗
如果确保冰箱一直没有断过电,则还能吃;如果中途冰箱有停过机,肉就不能吃了。在零下18℃的时候,新鲜的肉储存超过3个月,肉营养素的变化会非常明显,主要是维生素A跟维生素E的变化。
在冰箱里冷冻一年的肉还能不能吃
在冰箱里冷冻一年的肉是不能食用的。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,冷冻肉如果经过长时间冷冻,营养素会有较大流失。她指出,虽然在低温储藏条件下,营养素的损失会比常温下慢一些,但是由于冷冻的时间比较长,维生素的含量会越来越低。另一方面,蛋白质和脂肪会氧化得越来越严重,...
冷冻柜中放置了一年的冻肉可以食用吗?
一年时间对于冰箱里的冻肉来说是过长的,因此不建议食用。以下是原因:1. 营养成分流失:长时间的冷冻会导致冻肉的营养成分流失,尤其是蛋白质和维生素。2. 肉质变质:长时间的冷冻会影响冻肉的质量,可能导致肉质变硬、老化、口感劣化等。3. 微生物数量增加:冰冻并不能杀死所有的细菌和微生物,只能...
陈年冻肉还能吃吗?会对身体有影响吗?
不单是冰箱无法对肉类杀菌的问题,存放一年以上的冻肉就算以人眼看的话表面上没有什么问题,经过长时间放置后也会有营养流失、味道变差的情况。而且家用冰箱门经常开关、突然断电等情况,都会使冰箱温度发生波动,温度的变化会加快脂肪、蛋白质、维生素等营养素氧化分解,细菌也会缓慢生长,会产生加速人体衰老...
放在冰箱里一年的猪肉,解冻后还能吃吗?
一:没有变质的情况下可以食用。一般来说只要肉类存放合理,在冷藏温度能够达到之后肉类保存一年的时间是没有问题的。如果说一年之后取出来没有变质的话就可以食用。日常保存肉类的时候也是需要注重冰箱内的干净清洁的,不要和其他食物一同放置,避免出现滋生细菌的现象。二:肉质,营养都会受到影响。虽然说在...
冰箱里冻了一年的肉,能不能放心大胆吃?
自从有了冰箱,大大延长了食物的保存期限,尤其是放在冷冻室里,一年都不会坏。大家都爱吃肉,平时看到肉类做活动时,都会多买点冻起来,能省不少钱。 时间长了,冰箱里的冻肉就多了,有些被压在最下面,冻了好几个月甚至一年时间,看着并没有坏,这样的肉还能吃吗?估计很多人尤其是老年人都会吃掉,扔掉多浪费呀!冻了...
孟汤美天: 家庭中使用的冰箱,冷冻室的温度一般都在零下18℃左右,而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度,但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化. 所以,在冰箱当中冷冻的鱼和肉,最好不要超...
忻府区18885576233: 冰箱放了一年猪肉能吃吗? - ?
孟汤美天: 不建议食用.食物即便冷冻也有保质期,而且各不相同,也没有人们所想的那么长.鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月,白鲑别...
忻府区18885576233: 肉放冰箱一年能吃吗 - ?
孟汤美天: 你好!肉放到冰箱里冷冻储存是可以的,但是,是有期限的,如果时间过长(比如,你说的一年的时间)肉的营养会流失.从科学储存(冷冻)肉来讲,是这样的:再新鲜的肉放在冰箱里冻结实以后,就成了冷冻肉.而冷冻肉在冻结过程中...
忻府区18885576233: 冰箱里冷冻了一年的猪肉还能吃吗 - ?
孟汤美天: 冰箱里冷冻了一年的猪肉最好别吃了,已经过来保质期.过期猪肉里面的营养成分流失比较多,表面上看起来好像没有变质,其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康
忻府区18885576233: 在冰箱里冷冻了一年多的生猪肉还能吃吗? - ?
孟汤美天: 可以吃,但是久冻的生猪肉营养价值已经流失,吃起来不香也没有营养,不建议食用. 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分. 猪肉是日常生活的主要...
忻府区18885576233: 我家的肉冻了几年了,还能吃吗? - ?
孟汤美天: 这个问题··首先如果你们家的猪肉在冻了一年之前是刚刚宰杀过的新鲜猪肉·那基本就没什么问题·因为我家人都不大爱吃肉,所以一般都是过年的时候买新鲜猪肉~然后就可以吃上一年·没有问题的~但是如果之前不是很新鲜的猪肉,就最好别吃的了~ 可以闻闻猪肉有没有味道,如果没有,就可以放心食用了~ 还有就是吃冻猪肉对身体没有什么坏处的··
忻府区18885576233: 冰箱里的肉放一年,能不能吃? - ?
孟汤美天: 不能的 因为冰箱里面也有细菌 具体名字忘了 就像海底火山口两三百度的地方也有细菌一样 他们大多对人体无害 冰箱内的食物拿出来吃之前也要洗 也是这个原因 o(∩_∩)o...哈哈
忻府区18885576233: 在冰箱放一年的肉能不能吃 - ?
孟汤美天: 其实食品在足够低温的保存良好的情况下可以存放很久而不变质;但是心里还是会有一点不安,建议不要吃了!
忻府区18885576233: 冰箱里放久了的肉能吃吗? - ?
孟汤美天: 在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2~3天, 猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话,保存时间为3个月.肉的保存方法1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质 2、将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存 3、把调好的芥末面...
忻府区18885576233: 猪肉放在冰箱一年还可以吃吗 - ?
孟汤美天: 联系好120再吃