干对虾怎么做好吃
------------------------
（2）干虾萝卜汤
先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个 配料：姜 葱花 鸡精
1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软
3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花
好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了
------------------------
（3）.干虾炒牛蒡
材料：干虾1杯，牛蒡60克，蒜苔40克，红椒1/2个，食用油1.5杯，酱油1大匙，水2大匙，白糖1大匙，料酒2大匙。
做法：
1 牛蒡去皮切丝泡水中，蒜苔和红椒切丝待用。
2 干虾放入锅中用小火焯制，牛蒡放入烧油的锅中炒。
3 炒制的牛蒡中放入酱、白糖、料酒煮片刻，放入蒜苔和干虾继续炒。
4 差不多的时候放入糖稀和红椒，最后滴香油、撒芝麻。
Tips：
干虾是带须和尾巴颜色红又透明的是好虾。
与牛蒡一起炒制之前先把干虾炒一下，这样能去掉虾的须等扎物，最后做出来的菜会更整洁。
去牛蒡皮的时候用刀背或者削土豆皮的刀，去皮后泡水能使牛蒡不变色。
干虾不要一开始放入酱油料中，这样虾会变黑，酱油料减至一定程度的时候放入。
------------------------
（4).干虾桂鱼泡丝瓜
【原料】：桂鱼肉150克，大干虾12只，比瓜300克，姜4片，清鸡汤1罐。盐、麻油、胡椒粉、生粉、蛋白等适量。
【制作】：桂鱼肉切双飞用盐、胡椒粉和麻油腌10分钟，大干虾放碟内加姜1－2片隔水蒸5分钟，丝瓜去皮切件，烧热4汤匙油泡炒鱼片至变色刚熟取出。然后用剩油爆香姜片后下丝瓜炒软，加入清鸡汤与水煮滚至丝瓜软熟后加蒸好的干虾及鱼片炒匀，加调味料后即成。
------------------------
大虾怎么做好吃又简单的做法大全集
油焖大虾 食品 1公斤虾，葱花，蒜末和姜末。工作方法 1去除虾线，用虾枪清洗干净，葱、姜、蒜切沫，小葱切段。2调酱:酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，香醋半勺，白糖半勺，番茄酱1勺搅拌均匀。3锅中用少许油爆香葱、姜、蒜，将大虾炒至变色，放入调好的酱汁中翻炒一分钟。加入3勺热水，盖上锅盖...
对虾怎么做好吃又简单
对虾好吃又简单的做法如下：材料准备：虾、食用油、料酒、盐、老抽、生抽、糖、姜、大葱、醋等。1、大火，把锅烧热，加入菜油。2、大火，放入姜片和大葱，可以先放姜片，过20秒左右再放大葱，待姜葱都呈现出四周泛黄有卷边状态时倒入沥干水分的虾。3、虾入锅后不用翻炒，直到表面的虾也开始发红，...
冻的大虾怎么煮好吃又简单
对虾是大家熟悉的一种水产品，很多人都爱吃对虾，因为对虾吃起来的味道好，但是吃对虾的时候需要我们注意，必须要掌握烹饪对虾的方法，这样才能更好的烹饪出美味可口的对虾，那么具体对虾应该如何制作比较好，下面就让我们一起跟着来看看吧。对虾怎么做好吃 蒜蓉对虾是很不错的一个对虾吃法，需要我们准备好...
虾有几种吃法,都是怎么做的
对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。制作方法:1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入...
虾怎么做好吃?
分享几种简单好吃的做法。1、椒盐虾 虾洗干净后用刀从虾背部切到三分之一处，去掉虾线，注意不要切断。2. 取一瓣大蒜切碎，取一小勺放入处理好的虾中，再加入盐和黄酒腌制15分钟。3. 剩下的大蒜、青红椒、洋葱都切碎备用。4. 腌好的虾，用厨房纸把多余水分吸干，每一只虾裹上薄薄的淀粉。5....
竹节虾怎么做好吃
1.竹虾洗净沥干水分，2.锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。3.加入竹筒虾。4.煮3分钟，取出，5.用凉开水浸泡后装盘。6.用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。做你最喜欢的蘸酱，然后你就可以吃了。小贴士:1.在煮虾的水里放点油，这样焯水的虾更漂亮。2.煮虾的时间要看...
对虾怎么煮好吃又简单
水煮虾也叫白灼虾，是最最常见虾的一种做法。简单，但也是最保存虾营养的一种做法。下面来看看它的具体做法。水煮大虾的做法大全 水煮大虾的做法大全 做法一：白水煮虾的做法 材料：大虾、八角料、大葱、盐、姜 1、购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。2、 锅里放入适量水，...
水煮对虾的做法大全
水煮虾的做法：备用食材：虾500克，香葱2根，生姜2片，大蒜2瓣，味极鲜1勺，香油少许；制作过程：第一步，虾准备出适量，将其事先剪去虾足和虾须，仔细清洗干净，然后将虾放入一个大碗中，香葱2根，择洗干净后，切成小段，生姜切成小末；第二步，生姜片和葱段一同放入在盛虾的容器中，加上一勺...
斑节虾怎么做才好吃
好吃的斑节虾做法如下：1、白灼斑节虾。锅中放水，放入姜片、料酒烧开，然后放入虾，大火煮2分钟左右，等到虾变色后捞出。白灼斑节对虾可以搭配葱姜蒜、小米辣、生抽、醋、盐、糖和油调的蘸料一起吃。2、酱油水斑节虾。将斑节虾开背后去虾线，然后清洗干净，并沥干水分。将沥干水分的斑节对虾码在...
怎么做大虾好吃又方便
详情请查看视频回答
居黛氨力： (1).煮食:1.虾煮熟,和平时烧盐水虾的方法一样.但是要加多一点盐,因为这种虾干口味要咸一点.2.将水到掉,再加入莫顿清香盐,掂几下,使其味道均匀.(我个人比较喜欢这种口味)放入微波炉高火加热5分钟,取出翻转一下,蒸发掉一...
陆河县15268199590： 干虾怎么做好吃 - ？
居黛氨力： 1、蒜茸焖干虾 用料:干虾,蒜,油,料酒,蚝油 作法:1 干虾洗干净,用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用. 2 蒜多一点,剁成细末. 3 锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,...
陆河县15268199590： 对虾干怎么做好吃 - ？
居黛氨力： 对虾干做好吃的方法1,把水烧开,放入红枣和姜片,用中火煮3分钟,充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色. 2,放入切好的白萝卜条,中火煮3分钟,这时白萝卜基本已经酥软 3,放入已经泡好的干虾,因为虾是咸的,所以基本不用放盐,这就适自己口味来定了,放入鸡精,用小火煮大概10分钟,放入葱花 好了,可以起锅了,喜欢香油味道还可以滴几滴香油.4、一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了
陆河县15268199590： 对虾干怎么做如何做好吃 - ？
居黛氨力： 1、将大虾干用热水轻轻冲洗,备用.2、将1杯白米洗净后加入1杯水.3、加入适量的盐,拌匀.4、放入大虾乾,平均铺在米面.5、盖上电饭锅盖,按启动键开始煮饭.6、饭锅跳掣后,焗10分钟.7、把饭锅盖打开,待水蒸气散去后,用饭勺轻轻拌匀饭和虾干.8、把饭和虾干盛在饭碗内.
陆河县15268199590： 干对虾怎样做好吃 - ？
居黛氨力： 材料: 对虾干,芹菜杆,干辣椒做法: 1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水; 2.干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段; 3.坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用; 4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖; 5.下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就OK了! 小诀窍: 1、炒干辣椒段一定要很小的火,香辣味慢慢释放,油温高了辣椒很容易糊; 2、虾干水分少,一定要喷水,一次不能多了,分两次喷,虾肉才容易入味;
陆河县15268199590： 对虾怎么做好吃呢 ？
居黛氨力： 1.油焖大虾所属菜系菜配料料:对虾4-6头辅料:葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量操作入底油烧热,将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制,放入鸡汤...
陆河县15268199590： 晒干的大对虾怎么做好吃? - ？
居黛氨力： 可以煲汤,炒菜等等,下面简单介绍一种做法.主料:虾干1把,白萝卜1个.辅料:红椒1个.调料:色拉油适量,食盐适量,蒜2瓣,芝麻油适量.做法备料工作:1.萝卜去皮切丝;红甜椒去蒂去籽切丝、蒜瓣去皮切成茸状备用.2.虾干淘洗至水清,稍加浸泡后控水备用.制作过程:1.炒锅烧热注油,中小火将蒜茸煸香,下处理过的虾干煸炒至表皮金黄酥香.2.将红甜椒丝下锅兜炒几下.3.将萝卜丝下锅,与锅中材料一同翻炒.4.炒至萝卜丝出水身软时,添加精盐(虾干带盐味盐量酌情添加)、自制混合豉汁料翻炒均匀,起锅前滴入少许纯香麻油拌匀即可.
陆河县15268199590： 对虾干的做法大全 - ？
居黛氨力： 椒盐大虾 原料:对虾半斤、椒盐一袋 操作: a、将对虾洗干净,抽取后背上的劲. b、在锅中倒入油,等油煮沸后,放入对虾,将虾炸成红黄色(大概20分钟的样子) 起锅,将油倒干,火调到中火,将虾倒入,在均匀放入椒盐翻炒大概5分钟,...
陆河县15268199590： 晒干的虾怎样做好吃 - ？
居黛氨力： 食材 主料 干虾500g方法/步骤 1 先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱.2将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时.清理浸泡好的干虾,...
陆河县15268199590： 对虾干的做法 - ？
居黛氨力： 洗净去壳,加入清水浸泡2到3个小时左右,连虾和泡虾水一起加入豆腐,加入少许料酒,鸡精,生抽,干黄花菜,香菇,几片五花肉片(不可太多)上蒸锅就行了,时间久点没事,更入味,一个人口味可加入糖和辣椒调味.
