苹果的特点和作用。

苹果的特点是什么~

苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是人们经常食用的水果之一。
苹果的特点：
1、苹果中的含水量为85%。
2、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
3、含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
4、含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
5、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑的心情得以消除。
6、苹果中的苹果酸有美白的效果。许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险，苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性。吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。

扩展资料：
苹果的文化价值：
在吴语地区因吴语“苹果”与“病故”是同音词，所以在吴语地区不在探望病人时赠送苹果。
在香港等地，西洋苹果又称蛇果，但并非因为它是《圣经》中蛇引诱夏娃亚当吃的禁果，而是因为以前从外国进口苹果时，有人听到外国人称赞苹果delicious（美味），误以为此即苹果的洋名，所以又将其称为“地利蛇果”，后简称蛇果。
日语称苹果为 “リンゴ”（ringo），这是日治时代以日文发音沿用，汉字写法即为“林檎”。传统台语则称作“Phōng-kó”，汉字“苹果”。因台湾地处亚热带地区，在梨山尚未种植苹果前全依靠外国进口。苹果因而价格昂贵，所以早期吃苹果成为奢侈的象征。
因为苹果的“苹”字和“平”同音，所以在中国吃苹果也有解作“平平安安”的说法。也开始流行圣诞节前夜——平安夜吃苹果的行为，需明确此举源于中国，外国并无此传统。
参考资料来源：百度百科-苹果

苹果树形态特征：
苹果树是乔木，高可达15米，多具有圆形树冠和短主干；小枝短而粗，圆柱形，幼嫩时密被绒毛，老枝紫褐色，无毛；冬芽卵形，先端钝，密被短柔毛。
叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形，长4.5-10厘米，宽3-5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘具有圆钝锯齿，幼嫩时两面具短柔毛，长成后上面无毛；叶柄粗壮，长约1.5-3厘米，被短柔毛；托叶草质，披针形，先端渐尖，全缘，密被短柔毛，早落。
伞房花序，具花3-7朵，集生于小枝顶端，花梗长1-2.5厘米，密被绒毛；苞片膜质，线状披针形，先端渐尖，全缘，被绒毛；花直径3-4厘米；萼筒外面密被绒毛；萼片三角披针形或三角卵形，长6-8毫米，先端渐尖，全缘，内外两面均密被绒毛，萼片比萼筒长；花瓣倒卵形，长15-18毫米，基部具短爪，白色，含苞未放时带粉红色；雄蕊20，花丝长短不齐，约等于花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色绒毛，较雄蕊稍长。
果实扁球形，直径在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。花期5月，果期7-10月。
苹果树的用途：
苹果树结出的果实可食用。一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。

苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压，防癌，
减肥
，还可以增强儿童的记忆力。苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。为了使我们的记忆力良好，建议我们应该合理适当的多吃一些苹果。

苹果营养价值：
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。

中文学名：苹果
拉丁学名：Malus
pumila
别称：平安果，智慧果，严波，超凡子，天然子，苹婆，滔婆
二名法：Malus domestica
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：蔷薇亚纲
目：蔷薇目
亚目：蔷薇亚目
科：蔷薇科
亚科：苹果亚科
属：苹果属
种：苹果
分布区域：北半球的温带地区
主要生产地：白水、天水、烟台、吉县、洛川
英文名：Apple
性味：性平、味甘、微酸
原产地：欧洲、中亚西亚
特点：
苹果属落叶乔木，高达15米，树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝幼时密生绒毛，后变光滑，紫褐色。叶序为单叶互生，椭圆形到卵形，长4.9～10厘米，先端尖，缘有圆钝锯齿，幼时两面有毛，后表面光滑，暗绿色。花白色带红晕，径3～5厘米，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，萼叶长尖，宿存，雄蕊20，花柱5，大多数品种自花不育，需种植授粉树。果为略扁之球形，径5厘米以
上，两端均凹陷，端部常有棱脊。花期4～6月；果期7～11月果熟。
苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两种。叶芽呈三角形，尖长而弯曲，展叶后长成枝，叫做新梢或营养枝。枝条按生长状况可分为：徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝：苹果的花芽为混合芽。混合芽萌发
的结果枝一般分为：
短果枝：
长度5厘米以下，节间较短，顶芽为花芽；
中果枝：长度为5～15厘米，节间较短，枝条较粗壮，顶芽为花芽；
长果枝：长度在15厘米以上的果枝，顶芽为花芽。长果枝与发育枝不易区分，可根据顶芽的饱满程度来判断。
腋花芽枝，在当年生枝的叶腋处形成的芽，第二年能开花结果的叫腋花芽。苹果的花芽分化，多数品种都是从6月上旬开始至入冬前完成，整个过程分为生理分化、形态分化和性细胞成熟三个时期。花芽为混合芽，花序为伞房状聚伞花序。每个花序开花5～8朵，多为5朵，中心花先开，边花后开，以中心花的质量最好，坐果稳，结果大，疏花疏果时应留中心花和中心果，多疏边花和边花果。花芽先发叶后开花，并从果台上抽生副梢，果台副梢抽生的多少、长短随品种和结果母枝的营养条件而异。
作用：
1.
降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.
防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.
血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.
促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.
维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6.
减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

苹果是一种外形漂亮，味道香甜，营养价值很高的水果。
　　苹果想妹妹可爱的小脸蛋，红彤彤的进看远看都是一个小圆球，苹果大概有小孩拳头般大小，成熟后的苹果就有红的，红黄相见的，没成熟的就只有一种颜色那就是青色的。闻一闻，从苹果里会发出一股清香的味道，苹果有着光滑的皮儿摸上去滑溜溜的，不过苹果皮上还有一些小点，苹果中间有两个小洞，好似人的肚皮眼，从中切开，就可以清楚的看到苹果中间会有几个小籽儿，还有苹果的果肉也是淡黄色的咬上一口，甜甜的真好吃，和桔子的果肉大有不同，不同的苹果有着不同的味道。
　　苹果的作用可多了，苹果的胶质和微量元素能保持血糖的稳定，还能有效的降低胆固醇，还有苹果中含的酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒，苹果的香味可以让人缓。解疲劳，不良情绪，还可以提神，苹果中也含粗纤维，可以促进胃蠕动，协助人体顺利排除废物，减少有害物质对皮肤的危害。
　　苹果古称奈，又叫滔婆，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。他的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为大夫第一药。许多美国人把苹果作为瘦身必备。
　　苹果产地在山西，陕西，山东，甘肃，今年陕西苹果是个大年，产量和品质都不错进口苹果10元，其他几个地区约4至5元左右唯独陕西苹果跌破4元。
　　苹果的品种，分为三类，一类是红富士，一类是红星系列。
　　苹果是一种物美价廉，营养丰富，老幼喜爱的水果。

苹果，属于蔷薇料大宗水果，不仅是我国最主要的果品。一天一个苹果可达到美颜功效

红富士苹果果实近圆形，果面底色黄绿，大部 分果面着橘红色霞，覆有鲜红色条纹，果肉黄白色 ，肉质细脆，酸甜适口，有香味，品质上等。
营养价值：红富士苹果含有钙 磷 铁 维生素 B2 维生素C等丰富的营养，色、香、味俱佳。
健康功效：苹果是心血管的保护神、心脏病患 者的健康水果，因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠 。苹果中的胶质能保持血糖的稳定，所以苹果不但 是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血 糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降 低胆固醇。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用 。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒 机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“ 全方位的健康水果”，或称为“全科医生”。现在 空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺 功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果还能 防癌，预防铅中毒。祖国医学认为，苹果甘凉，具 有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润 肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果有着天然的怡 人香气，具有明显的消除压抑感作用。
适合人群：非常适合婴幼儿、老人和病人食用 。现在城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很 大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起 一个苹果闻上一闻，不良情绪就会有所缓解，同时 还有提神醒脑之功。准妈妈每天吃个苹果可以减轻 孕期反应。
适用量：每天吃1~2个苹果就足以达到上述效 果了。男性吃苹果的数量应多于女性，因为苹果有 降胆固醇作用。
温馨提示：苹果的营养很丰富。吃苹桌时要细 嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少 人体疾病大有好处。不要在饭前吃水果，以免影响 正常进食及消化。苹果含糖丰富，糖尿病患者切忌 多食。

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欧阳岚盐酸： 苹果是一种大家一定都非常熟悉的水果,它的果实胖乎乎的,果肉也是非常的甘甜.但是你一定不会知道,这个小小而又普通的苹果作用可大着呢!下面就由我来介绍一下好吃的苹果吧!吃苹果可以帮助我们变瘦,好可以帮助我们的肠胃消化...

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欧阳岚盐酸： 特点:苹果酸甜可□,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一.功效:它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”,可治便秘、促进消化,滋润皮肤、清洁牙齿.

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平原县18886944966： 苹果有哪些特性和功效? ？
欧阳岚盐酸： 苹果又名柰子、平波,是蔷薇科植物苹果的果实,也 是人们最常吃的一种水果.苹果营养丰富,含有糖类、蛋白质、脂 肪、粗纤维、钙、铁、锌、钾,以及维生素氏、维生素b2、维生素c、山 梨醇、香橙素等.苹果味甘,性平,具有补心益气,健脾和胃,生津 润肺,除烦醒酒,增强记忆等功效.尤其适宜于消化不良、髙血压 病、冠心病、动脉硬化、中风、抑郁症、肥胖症、口干咽燥、便秘及前 列腺疾病患者食用.前列腺炎、前列腺增生患者的前列腺液中锌 的浓度明显降低,而多吃苹果或饮用苹果汁对锌缺乏症有惊人的 疗效,所以人们常用苹果调理前列腺疾病,应用苹果汁治疗前列腺 疾病已成为著名的“苹果疗法”