粽子的做法(在小报中写,50字)

作者&投稿:胡乖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
粽子的做法讲解50字~

圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量。猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止。
再铺2匙米盖满肉条,托叶匙的手要保持开头,配合另一手的动作;将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。
粽身由托叶的手全部握住,中一手将盖叶部分捏合折下。用草绳将折叶处绕紧扎好,再绕扎整个粽身。粽子全部包好后放在大锅中,放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时,熄火焖1小时。
粽子好吃要看内馅,但挑选好的粽叶也很重要。最好是选择比较有韧性、柔软不易破碎、并且颜色漂亮的粽叶,粽叶需要先泡过水,使其恢复韧度才好便于包裹。

主要材料:糯米100克,白砂糖10克,蜜枣适量,生抽8克,耗油5克,盐3克。
1、碗中放入猪肋条,倒入食用油、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。








2、将糯米浸泡24小时后,放入白砂糖,搅拌均匀。








3、粽叶卷成漏斗状,填入米饭、蜜枣,卷成粽子,用绳子缠好。







4、糯米放生抽、盐,搅拌均匀。





5、粽叶卷成漏斗状,加入糯米、鸭蛋黄、腌制好的猪肉条。




6、卷成粽子即可。




粽子的做法:

1、取一片粽叶,卷成一个圆锥状;

2、在圆锥的筒中装入糯米;

3、上部的粽叶向下折,直到盖住开口为止;

4、顺着三角的边将粽叶都折好;

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽,由于可以装非常多的东西,因此也形成了甜和咸两种口味,甜馅主要是豆沙,而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。

宝塔粽子做法:

1、取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。

2、将糯米填入其中。

3、再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。

4、再取一片粽叶,将顶部盖住。

5、之后将两边的粽叶,分别向中心折。

6、再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来。

7、用线绳将粽子对角缠好。



1.吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,有节制的食用,一次少吃一点,可选择迷你粽子

2.吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉,缓解肠胃不适

3.粽子要充分加热,煮热变软后才能吃;

4.如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜

5.有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。

6. 食用前需充分加热至软。

注意事项:

一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。因此,专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。

吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。

此外,睡前两小时最好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。

粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。

粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振,饮食数量较少,清香温热的粽子吃起来方便。

素粽子的热量没有传说中那么高,但毕竟属于粮食,吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食,否则会带来过多的淀粉引起体重上升,还可能过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。

粽子的做法:
1、取一片粽叶,卷成一个圆锥状;
2、在圆锥的筒中装入糯米;
3、上部的粽叶向下折,直到盖住开口为止;
4、顺着三角的边将粽叶都折好;
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。




粽子的做法(在小报中写,50字)
1. 取两三片粽叶,将其错开折叠,上层的粽叶需覆盖住下层的一半。2. 将粽叶折成漏斗状。3. 在漏斗内先放入少量江米,接着放入几颗红枣,再继续加入江米至漏斗口处,保持江米与漏斗口平齐。江米不宜过少,以免粽子显得扁平;也不宜过多,以免粽子难以包裹。4. 调整粽叶,确保其完全覆盖江米。使用...

粽子的做法(在小报中写,50字)
粽子的做法:1、取一片粽叶,卷成一个圆锥状;2、在圆锥的筒中装入糯米;3、上部的粽叶向下折,直到盖住开口为止;4、顺着三角的边将粽叶都折好;5、用线绳将粽子捆绑结实即可。宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽,由于可以装非常多的东西,因此也形成了甜和咸两种...

粽子的做法(在小报中写,50字)
1.选两三片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。2.把粽叶折叠成漏斗形状。3.在这个漏斗中先放一小半江米,再放几粒红枣,然后再放点江米把红枣盖住。江米和漏斗口持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住。4.折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―6圈,系上活...

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