玉米面能做什么好吃的?
玉米粉这样做更好吃
玉米面的红糖糖三角做法,香甜暄软,常吃红糖美容养颜,
最近天气越来越冷了,早上真是特别迷恋暖烘烘的被窝,一想到外面呼呼的北风就透心凉,在热被窝里真是能多睡一分钟就多睡一分钟。
冷得也实在不想起来做早餐了,今天呢就用玉米面分享一个懒人早餐,做一次一个月早餐不用愁。每天早上开水一泡,2分钟解决全家早餐,香浓美味,低脂饱腹,简单营养又好喝。非常的适合上班族,推荐朋友们试一下哦。
【所需食材】1碗玉米面300g、半碗黑白芝麻50g、半碗花生50g、半碗核桃50g
【具体做法】
1、首先准备300g玉米面,倒入无水无油的锅中,全程小火不停翻炒,防止把玉米面炒糊,炒到玉米面颜色发红,闻起来有玉米面的香味,就可以了。炒过的玉米面,喝起来有糊香糊香的味道,非常好喝,也更加营养,具有暖胃消食功效。
2、玉米面炒熟之后,再准备一些自己喜欢吃的干果、坚果之类的补充营养。我准备的是黑白芝麻、花生米、核桃,分别倒入锅中,小火炒熟。
3、炒熟时候去掉外皮,用擀面杖擀碎,放入炒好的玉米面中。搅拌均匀就可以了,这是无油版的油茶面,如果不介意热量更高的,炒玉米面的时候,可以用猪油炒,炒出来会更香,不过热量也变高了。
3、油茶面做好之后,放入无水无油的罐子里或保鲜袋里,密封起来室温保存,放半年也不会坏。每天早上,取两勺油茶面就可以吃饱了,用刚烧开的开水烫成糊状,爱吃甜的就加糖,爱吃咸的就加盐,2分钟就能搞定早餐。
4、这样做的油茶面,开水泡好之后,香浓醇厚,营养丰富,比芝麻糊都好吃。1碗玉米面炒好后,一天吃2勺,基本够一个人一个月的早餐了,真的非常简单营养又省事。
这种油茶面,在北方农村七八十年代吃得比较多,一把炒面一把雪,说的也是这种炒面,可以用普通面粉炒,也可以用玉米面炒,过去条件不好,做的都是单一的炒面,有时候小婴儿口粮不够,也是炒一些面粉加白糖,烫成糊糊喝,暖胃消食又好喝。
现在条件好了,可以往里面加各种干果,更营养好吃了。大冷天炒一罐油茶面,天天不早起,2分钟搞定早餐,简单营养又好吃
玉米面可以做很多好吃的,比如做熬白粥、蒸窝头、玉米面薄饼、玉米面馅饼、玉米面蒸饺、玉米面馒头等!
玉米面可以做发糕,做玉米糊,做玉米鸡蛋饼,做窝窝头,做锅贴,还可以做玉米面拿糕,玉米粥。
可以做玉米发糕,因为玉米面做出来的发糕比较好吃,松松软软的,而且还会发一点点的甜。
这样做的玉米面发糕暄软不发渣;感谢老铁们支持。
米面的做法
四、咸菜米面汤 材料:咸菜末100克,米面干100克,适量的大蒜末。做法:1、锅内放入适量的清水,加入咸菜末和适量的食油焖煮。2、水开后放入米面干继续焖煮。3、面熟后放入适量的盐、味精、胡椒粉、大蒜末即可。米面除了上文介绍的几种做法之外,还有很多很多种做法,大家可以尽情发挥,添加自己喜欢...
大米面粉可以做什么好吃的
大米面粉可以做馒头、米糕、面包、蛋糕、粉蒸糕等好吃的食物。1、馒头 大米面粉可以用来制作馒头。将中宽度的米粉和普通面粉混合发酵,加入适量水搅拌均匀后,再放入锅里蒸熟即可。大米面粉的特点是柔韧、柔软、软糯、滑溜,适合用来制作馒头。用大米面粉制作馒头,可以使馒头比一般馒头更加松软、膨松,味道...
米面怎么做好吃(米面的做法有哪些)
一、荤菜炒米面 原材料:豆面300克,甘蓝菜250克,发制平菇10只,莴笋一只,适当的葱段。作法:1、豆面泡茶30分钟预留。甘蓝菜清洗切条、平菇切条、莴笋清洗切条预留。2、锅内倒进适当的食用油,开低火。3、锅热后放进平菇丝、莴笋丝煸炒。4、随后添加泡好的豆面再次炒。5、待面炒过放进甘蓝菜...
米面怎么炒好吃
用料:米面,鸡蛋,猪肉,豆腐干,包心菜,香肠,姜片,大蒜,葱花。步骤:1、先把适量的米面提前泡个半小时。用温水泡(冷水也可以),使米面入口比较软。泡的差不多时,把面撕碎,再捞出来凉干多余的水。把鸡蛋煎好待用。2、先多放点猪油(放少容易焦)或肥肉煎出油,加热到六七成热,放猪肉,...
玉米面怎么做好吃
一、玉米面酥脆薄饼。这个是最近我家的新宠,口感非常酥脆,有一股玉米的清香和糕点的香甜混合的味道,无任何粗粮粗糙的口感,非常好吃,而且做起来非常简单省时,极力推荐您试一下。一、玉米面薄饼的做法:1、玉米面适量放入碗内,放适量盐,打入一颗鸡蛋,加水搅拌均匀。关于面糊的浓度,适中即可,只要不...
小米煎饼的做法和用量
再者,如果家中有小朋友,给孩子吃可以不放辣椒圈,放点胡萝卜丝,或者其他的菜丝都可以。小米面煎饼做法简单,配料任君选择,不管是做早餐还是给孩子们打牙祭,都是不错的选择!小米面煎饼的营养价值 想要营养均衡,那么在日常的膳食里就要添加一些粗粮,小米面富含膳食纤维和维生素,对身体大有益处。
玉米面可以做哪些好吃的面食?
玉米面煎饼:这是一种非常受欢迎的早餐食品。将玉米面、鸡蛋、葱花等材料混合,调成糊状,然后在平底锅中煎成金黄色的饼。玉米面煎饼口感鲜美,营养丰富,是许多人早餐的首选。玉米面粥:这是一种营养丰富的食品。将玉米面和水煮成粥,可以加入红枣、枸杞等食材增加营养。玉米面粥口感醇厚,营养丰...
米面怎么做好吃
1、大米面和小麦面粉一样的,甚至营养还高还好吃。可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉(使用方法见其说明)加水掺和得要稀一点,和好后,发酵大约1-3小时,气温低的季节时间要久一点,如同蒸笼包那样发好面后,用手多用力揉搓,拍成面盆一样的圆的扁平形状,然后放笼屉里蒸30分钟,蒸熟后用刀切成片,...
糯米粉可以做什么好吃的
1、第一道:南瓜糯米糍。具体制作方法:准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。把南瓜放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。将蒸好的南瓜用小勺辗成泥,把南瓜泥放入糯米粉盆中。揉成光滑的面团。将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。取一个小面团,揉匀后压扁。然后在...
米面怎么做好吃
大米面做着好吃的具体方法如下1大米面和小麦面粉是一样的,甚至营养更高更好吃可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉,再加入水使掺和得比较稀,和好之后,发酵大约一到三个小时,气温低的季节需要更久时间,发好面之后;1备米面,鸡蛋,虾仁,芹菜2热锅加油3入蛋液煎至蛋液凝固4下虾仁5加入适量清水6将...
仲孙视十一: 可以做成玉米面发糕食用,具体的做法如下: 需要提前准备好的材料包括:玉米面 80g、普通面粉 250g、牛奶 200g、细砂糖 30g、酵母 2g、葡萄干 适量. 1、牛奶中加入酵母. 2、把二者搅拌均匀. 3、将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀.4、面粉中加入白砂糖.5、将玉米粉溶液倒入面粉中. 6、将面粉揉成团. 7、将面团放入笼屉中,放置温暖处发酵. 8、面团发酵至两倍大时,表面撒上葡萄干. 9、笼屉放蒸锅上,大火蒸30分钟左右即可. 10、切块就可享用了.
乐亭县13897895650: 只有玉米面怎么做好吃 ?
仲孙视十一: 玉米面是玉米磨成的面,用玉米粉经高温高压工艺制成的面条.玉米面含有丰富的营养素,玉米面饼是用玉米粉和面粉制作的.玉米面饼松软香甜,脆而不硬.你想知道玉...
乐亭县13897895650: 玉米面能做什么吃的 - ?
仲孙视十一: 玉米面含有丰富的营养素.近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”.经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬...
乐亭县13897895650: 玉米面都可以怎么吃 - ?
仲孙视十一: 玉米面可以做窝头,贴饼子,菜团子,金丝卷,发糕等还可以做玉米面粥. 玉米面糕 主料:玉米面 辅料:牛奶、鸡蛋液、果脯 调料:白糖、小苏打粉、食用油 烹制方法: 1、将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用; 2、把玉米面、小苏打粉...
乐亭县13897895650: 玉米面有哪些吃法 - ?
仲孙视十一: 财源广进——玉米面豆沙饺】材料:玉米面60G,面粉50G,糖3大勺,豆沙80G做法:1、玉米面,面粉,糖用温水和成面团,然后醒10分钟2、把玉米面团分成多个小份,搓圆,擀成小块面皮3、在面皮中放入适量豆沙团,包成饺子形状...
乐亭县13897895650: 有玉米面,不知道可以做出什么美食,请大家赐教! - ?
仲孙视十一: 用玉米面活成面团,用它来做菜包子 .,包起来有点难度.皮稍微厚点就行,有个好处,皮容易漏也容易补,聂一块面糊上就行.馅建议用嫩嫩的小白菜苗或者小萝卜菜苗,或者用野菜.油要多放,玉米面吸油.加瘦肉丁,葱花姜末,小虾皮拌匀即可.我们这管这个叫菜粑粑.做出来黄黄的皮绿绿的馅可香可香了,农家风味,营养又美味.还有用玉米面加面粉蒸馒头也很香,就是窝窝头,咱不会做那个造型,揉成圆的切成方的都行.要放点糖,不然玉米面有点点苦味.还有,做之前要把玉米面放锅里蒸熟再和面.(千万别忘记加宵母粉)
乐亭县13897895650: 用玉米面做什么食物好吃 - ?
仲孙视十一: 玉米发糕 原料:面粉200克、细玉米面100克. 辅料:糖20-40克、泡打粉3克、酵母3克、温水140克、干红枣若干.做法: 1、将面粉,玉米面,糖,泡打粉先在盆中混合均匀.2、酵母融于温水中,混合均匀后倒入1中.揉成均匀的面团.3、...
乐亭县13897895650: 玉米面可以做什么? - ?
仲孙视十一: 熬粥,做馍馍,
乐亭县13897895650: 玉米面可以怎么吃??
仲孙视十一:玉米羹إ 嫩玉米粒约100克(可买嫩玉米蒸熟后剥粒,也可买罐装的.),鸡蛋一只,水发木耳、黄瓜、胡萝卜适量.先将木耳、黄瓜切成碎粒待用,鸡蛋打散.锅里放一大碗水(高汤更好),放入玉米粒,烧开,撇去浮沫,放木耳、胡萝卜碎...
乐亭县13897895650: 玉米面怎么吃比较好吃 - ?
仲孙视十一: 材料 普通面粉250g,玉米面50g,牛奶180g,细砂糖20g,酵母3g,葡萄干适量 做法1.牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀2.将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀3.面粉中加入细砂糖4.将玉米粉溶液倒入面粉中5.将面粉揉成团,微微收圆6.方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵7.面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干8.锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右