做蛋糕的鲜奶油能直接喝么？
可以直接吃。很多蛋糕就是用的蛋黄蛋清作为原材料烘焙再加上奶油制作而成的，所以是可以吃的。
可以用酸奶代替，质地浓稠的酸奶最好，下面介绍做法：
准备材料：鸡蛋3个、低筋面粉70克、浓稠纯酸奶200克、细砂糖50克、白醋少量、玉米淀粉18克
制作步骤：
1、准备好所有的食材，三个常温的鸡蛋、酸奶最好也提前从冰箱拿出来放到不凉。
2、蛋黄和酸奶用蛋轴打散。
3、将蛋黄糊打散至类似芝士糊的状态。
4、筛入玉米淀粉和低筋面粉的混合面粉。
5、蛋清打发，先开打蛋器，加入少量的白醋，将蛋清打到鱼眼泡时，第一次加入白砂糖。分三次加完细砂糖，最后一次细砂糖，在蛋白形成湿性泡沫初期加入。
6、混合蛋白和蛋黄糊。取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊混合。再一起混合。
7、烤箱预热120度，再转化为110，在烤盘中放入足够的热水，烤箱110度入蛋糕糊，一直烤1个小时30分钟。
8、关闭烤箱的火，让蛋糕在烤箱内焖30分钟，不能超过三十分钟，否则容易出现明显塌腰。水浴蛋糕有一定的塌腰是正常现象。
9、取出烤箱之后，放凉，再放入冰箱冷藏2个小时以上。
10、在酸奶蛋糕的上面铺一些可以流动的酸奶，再配合一些喜欢的水果即可食用。
很多人以为，蛋糕房里用来制作蛋糕的就是奶油，其实是错误的。这种“鲜奶油”根本与奶油无关，它的主要成分是植物奶精，实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。氢化植物油含有“反式脂肪酸”，大量食用对心脏具有一定的危害，这在国际上已经形成共识，所以平时应尽量少吃。
1.做面包的专用奶油是不能直接使用的，但只是口感问题，不会生病
2.道理和：压榨油脂与浸出油脂，道理一样
3.建议不要食用，但没有大害处。生油和熟油都能拌凉菜，当然是熟油口感好
可以，冲拿铁咖啡加一点淡奶油味道很棒
可以，如果你不担心体重或三高的问题。。。
蛋糕不是涂上奶油就可以吃吗？难道奶油不能直接吃？！
用蛋清打出来奶油,能直接涂抹在蛋糕上吗?
2：密度不同 如果你仔细观察，你会发现蛋白质不同于好奶油。好蛋白质是小气泡，质地更轻油不同，奶油密度更高。3：耐热性不同 送好蛋白质，一般用于烤奇峰蛋糕、蛋糕卷等，不直接吃，烘烤成熟吃，奶油送好，直接涂在蛋糕上，或挤在蛋糕上等，可以直接吃，奶油不能烘烤，甚至蛋糕不能太热，否则奶油...
我从网上买了一包奶油怎么用?
这种口感丰富的浓奶油是用格恩西种奶和泽西岛乳牛的奶制作而成,挤出的牛奶可直接使用。脂肪含量为48%。用法:用汤匙舀一点浇到布丁或者调味酱上获得一种丰富的奶油味。它也是海绵蛋糕或者法式甜品的理想馅料。储存:放在冰箱冷藏5天以上,一旦打开后就在3天内使用,并在截止日期前用完。3、喷鼻绨丽鲜奶油是香草风味鲜...
做蛋糕的鲜奶怎样做
做蛋糕用的鲜奶的做法 一：材料 4个鸡蛋的鸡蛋清，少许盐，糖3勺，白醋一滴 二：做法 1、将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续搅打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样...
在家中用鸡蛋清打出来的奶油,直接吃的话对身体有没有坏处?
奶油的主要原料是由牛奶制作而成的，比方说市面上比较常见的稀奶油，就是由新鲜牛奶经过特殊工艺加工而成。蛋清打发过后依然是蛋清，如果购买的不是无菌鸡蛋，不建议直接生吃，因为可能会对身体造成影响。比方说鸡蛋在生产的过程中可能会存在寄生虫、各类细菌、病毒，这些物质经过高温杀菌基本上能够完全杀死...
我买一瓶多美鲜喷射稀奶油请问可以直接做蛋糕吗
不能，我买了做过今天，不到2分钟便化了
鲜奶油和奶油的区别是什么,是一个甜一个不甜吗
鲜奶油和奶油的区别有四点，并不是从甜度上来区别的。1.鲜奶油的颜色偏黄，不容易塑形，所以从外形上看更普通些；而奶油的颜色发白，做的蛋糕形状会更多样，更细腻。2.奶油很香甜，各种丰富的口感，这是各种香精的功劳，吃起来会黏黏的，糊口，给人的最直接感觉就是腻；鲜奶油口感淡淡的，有自然...
蛋清打出来的奶油可以吃吗
这样奶油就完全熟了，等熟了以后，就可以放心的去吃它了。淡奶油也叫稀奶油，一般指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。淡奶油的营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，且相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。
蛋清打出来的奶油能直接吃吗
奶油是什么 在生活中做海绵蛋糕，不管是做什么蛋糕都要用到这种蛋白霜，打蛋清的时候要放一些白糖，鸡蛋更容易打出来，冷藏的鸡蛋是比较难打的，因为冷藏的鸡蛋它已经结冰了，就不容易被打发。打发的新鲜的鸡蛋，就会更加的好一些。奶油是我们生活中最常见的一种食物，是做蛋糕不能少的一个东西，可以分...
鲜奶油和淡奶油的区别是什么?
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奶油分为几种?
口感较淡。3、外观不同。植物奶油的颜色发白，容易塑形；动物奶油的颜色偏黄，不易塑形。4、价格不同。动物奶油是从牛奶中提炼出来的纯天然食品，价格较高，常用于一些高端的甜点食品中。植物奶油稳定性好，价格便宜，蛋糕店常用来做裱花、蛋糕、面包等，广泛用于烘焙领域。
胥泥左旋： 不能!很多人以为,蛋糕房里用来制作蛋糕的就是奶油,其实是错误的.这种“鲜奶油”根本与奶油无关,它的主要成分是植物奶精,实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物.氢化植物油含有“反式脂肪酸”,大量食用对心脏具有一定的危害,这在国际上已经形成共识,所以平时应尽量少吃.
鞍山市18727431624： 自己在家打的奶油可能直接吃吗? - ？
胥泥左旋： 淡奶油可以直接吃,但是淡奶油最好是吃熟的,轻易不要吃生的.因为生的淡奶油,它口感差,而且不利于吸收.一般来说,淡奶油怎么吃比较好呢?可以采取下面这种吃法;首先,是把淡奶油装入一个容器当中,然后,把奶油放入微波炉里面,先用小火加热1分钟,使得奶油能够溶化,然后再使用大火加热5分钟,这样奶油就完全熟了,等熟了以后,就可以放心的去吃它了. 如果满意望采纳
鞍山市18727431624： 鲜奶油可以直接吃吗 - ？
胥泥左旋： 当然可以吃了! 奶油,制法及名称较多.通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵.待其变酸后用木棍上下反复搅动,直至奶和油分离,漂浮在上面的白色油脂,撇出来就是奶油.用它拌食炒米或炒面鲜香可口.把这种奶油放入锅中加热并慢慢搅...
鞍山市18727431624： 用蛋清打发的奶油能直接吃吗? - ？
胥泥左旋： 不能直接吃,蛋清打发的类似奶油的东西叫蛋白霜,是做蛋糕时用的,还需要和面糊混合后烤制成蛋糕才能食用,下面介绍做法: 准备材料:低筋面粉90g、牛奶70g、玉米油60g、糖粉80g、鸡蛋5个、柠檬汁几滴、八寸活底蛋糕模1个制作步...
鞍山市18727431624： 动物性淡奶油可以直接食用吗 - ？
胥泥左旋： 当然可以!动物性的做幕斯蛋糕、奶酪蛋糕等用的鲜奶油可以用,就是打发比植物性的难,但是吃起来更健康.味道和平时吃的植物性鲜奶油是不一样的,植物性鲜奶油是人工调味的,动物性的就是牛奶味. 淡奶油是将牛奶进行物理分离后,取漂浮在最上边的一层质地最轻的一层奶脂,是牛奶中的精华.
鞍山市18727431624： 家里自制奶油能直接食用吗? - ？
胥泥左旋： 两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了 1、奶油放进牛奶里,放了一会之后,热水浴;2、开水慢慢变冷,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软;3、然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时...
鞍山市18727431624： 奶油打发出来就能吃吗 - ？
胥泥左旋： 其实区别是比较大的!淡奶油顾名思意是没有味道或者是有少量味道的,淡奶油是从牛奶中体检出来的,一般在西餐热菜中比较常用,基本上所有的奶油类的菜肴比如说蘑菇奶油汤之类的汤类,奶油大虾意粉之类的面食,奶油焗生蚝,很多很多...
鞍山市18727431624： 蛋糕店的奶油是打出来就可以吃的吗?? - ？
胥泥左旋： 蛋糕店的大部分都是植物性奶油,因为价格比动物的便宜不少.是用机器打发的,然后再抹在蛋糕上,加上色素可以用来裱花.如果有条件最好买那种动物性奶油比较好些.不打发直接入口也能吃,只是不知道这个口感到底如何.
鞍山市18727431624： 生奶油可以直接吃吗？
胥泥左旋： 可以,没问题,量不要多.
鞍山市18727431624： 奶油可以吃吗 - ？
胥泥左旋： 可以,比较便宜的建议不要多吃,反式脂肪酸啊 另外,迫于国情,好点的蛋糕店总放心点,没必要戒掉
