各种水果、蔬菜含有哪些微量元素?

作者&投稿:捷毕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
蔬菜、水果中含有哪些营养素~

蔬菜、水果中含有人体 健康 需要的钙、磷、钾、镁等各种无机盐类,以及机体微量元素(铁、铜、碘、锌、氟)的重要来源之一。
中国人钙的主要来源则是从蔬菜中获得。
蔬菜、水果中也含有少量的水溶性和脂溶性维生素。
有些蔬菜、水果中的纤维素含量比较丰富,所含能量较少,因此食用这类蔬菜有利于 减肥 。
每人每天食入450—500克的新鲜蔬菜、水果,基本上可以保证机体对无机盐和微量元素以及食物纤维素的需要。

蜂胶中含有微量的维生素B族:维生素B1(硫胺素)维生素B2(核黄素)维生素B3(维生素pp,又名烟酸)维生素B6(毗多醇)维生素B7(维生素H)维生素B12(钴胺素)肌醇(属B族)维生素E(生育酚)

矿物质和微量元素
蜂胶中含有丰富的矿物质和微量元素:常量元素有:钙、镁、磷、钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮等12种微量元素有:锌、硒、锰、钴、钼、氟、铜、铁、铝、锡、钛、锶、铬、镍、钡、金等25种之多。(注:硒、锰、钴、钼这四种现被称为长寿元素的物质都可在蜂胶中找到)

1.碳水化合物-------生命的能量之源
又被称为糖类,水果中的糖类包括蔗糖、葡萄糖及果糖、果寡糖,均有提供营养及增强体能的作用,特别是水果中的果寡糖,能维持肠道菌群的生长,有助于保持人体肠道的健康。含糖较多的水果:苹果、梨、桃子、杏、红枣、葡萄等。
2.维生素------让女性更美丽
 β-胡萝卜素—保护眼睛
一般来说,黄色和橙色水果中,均含有β-胡萝卜素,如木瓜、芒果、杏、香瓜等。
 B族维生素----促进人体代谢
维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等这些B族维生素
含B族维生素较多的水果有橘子、香蕉、葡萄、梨、猕猴桃等。
 维生素C-------养颜美白
大多富含维生素C,如柑橘、橙子、柠檬、芒果、猕猴桃、葡萄、荔枝、苹果、草莓等。
 维生素E-----逃离皱纹
常见的有猕猴桃、芒果、草莓、葡萄等。
3.膳食纤维--------健康瘦身的圣品
膳食纤维,不但能促进肠胃蠕动、防治便秘,更能帮助身体排出废物、减缓消化速度、增加饱腹感的作用,一定程度上抑制体内脂肪和的吸收,从而预防肥胖、心脏病及糖尿病。
水果中的柑橘(果肉中的纤维丝最好一起吃)、菠萝、木瓜、梨、香蕉、苹果及水蜜桃等,都含有丰富的膳食纤维。
4.矿物质---构成人体组织的支架
 镁---润肤美发
含量多的水果有:苹果、香蕉、椰子、葡萄、芒果、桃子、梨、菠萝、李子、西瓜等。
 铁---改善气色
富含铁的水果有:樱桃、葡萄、杏、梨等。
 钾—维持心血管健康
猕猴桃、草莓、香蕉等含钾较高。
 钙---强壮骨骼
凝常吃的杏、桃、蓝莓、柠檬、香瓜、橙子、木瓜、柿子、菠萝、草莓等富含钙。
 钠—促进钙质吸收
甜瓜是含钠较高的水果。
 铜---参与人体代谢活动
牛油果
5.有机酸-----帮助消化
包括乳酸、苹果酸、柠檬酸等,是水果形成酸味的基础。有机酸能促进食欲、帮助消化、消除疲劳、加速新陈代谢及美容瘦身的作用。
富含有机酸水果:柠檬、苹果、李子、金橘等。
6.花青素、槲皮素、番茄红素--------抗老化
花青素在酸性液中呈现红色、在中性液中紫色、在碱性液中呈现蓝色,因此,红紫色或蓝紫色的水果中含有花青素,如葡萄、草莓、蓝莓、樱桃等。而槲皮素多存在水果的皮部和水果之中,苹果皮中含量最丰富。富含番茄红素的水果有西瓜、番石榴、木瓜等。


水果和蔬菜的营养分有什么区别
水果中很少含有维生素,而多种纤维素的摄入可帮助人体预防便秘及消化道疾病,还有预防多种癌症功效。另外,多种蔬菜搭配主食吃,不仅可以增加消化液的分泌,促进食欲,还可以大大提高营养的吸收。另 1、 蔬菜中含有多种营养成分,其主要要营养特点如下:1)水分—新鲜蔬菜的含水量在90%以上,它是蔬菜鲜嫩...

水果和蔬菜都含有维C和矿物质,水果能代替蔬菜吗?
当然了,蔬菜也是不能代替水果的,水果含有的碳水化合物、有机酸、芳香物质等要远高于蔬菜,而且水果不需要烹饪,避免了营养成分的流失。蔬菜的根茎叶中通常含有大量水果中所没有或是含量很低的叶绿素、叶黄素等多种物质,长期少了这些营养素,会影响健康;生活中似乎存在这样两种极端,第一种人特别喜欢吃...

蔬菜水果中有哪些营养成分?
蔬菜和水果是人们日常生活中的重要食品,种类也很多。就营养成分而言,蔬菜水果含有人体所需的多种营养成分:含有大量水分、丰富的维生素(维生素C、胡萝卜素)、无机盐(钙、钾、钠、镁等)和膳食纤维,此外,还含有少量脂肪、蛋白质和多种酶类。蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花薹、茄果、鲜豆、...

为什么我们要多吃水果和蔬菜。
因为蔬菜和水果都含有人体所需要的营养元素。新鲜蔬菜、水果是平衡膳食的重要组成,蔬菜、水果都含有丰富的维生素(胡萝卜素和维生素C、维生素B2)、无机盐(如钾、钙、镁等)、膳食纤维和植物化学物质。多吃蔬菜水果和薯类。这三样东西富含人体所需的营养素,主要是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质...

各种水果蔬菜的营养有什么作用能预防什么病麻烦说下?
3. 小白菜的营养分析:小白菜含有维生素C、磷、铁、钙质和维生素B,是低热量、高纤维的蔬菜。它能调节肠胃机能,预防皮肤病、口唇干燥和口腔炎。4. 菠菜的营养分析:菠菜含有高蛋白质、碳水化合物和多种维生素,能强健体魄、增加抵抗力。其丰富的铁质和叶酸有助于预防幼儿贫血和坏血病。5. 绿花椰菜的...

水果、蔬菜中哪些含糖高?
常见水果含糖量排行榜 含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。糖尿病人科学吃...

蔬菜水果含有什么营养成分
蔬菜和水果都个共同的营养特点,作为绿色的植物食品,营养价值是很高的。蔬菜和水果营养价值各不同。(1)蔬菜品种丰富,多于水果,其维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果。(2)水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比蔬菜多,且水果食用前无须加热,营养成分摄取全面无损失。

含维生素的水果和蔬菜有哪些
胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。4、大葱 大葱也是一种富含有维生素C的蔬菜,大葱含有维生素C,可以促进血液循环,可以阻止血压升高,可以预防老年痴呆。大葱可以降低坏胆固醇的堆积。含维生素的水果和蔬菜有哪些2 1、猕猴桃 ...

各种水果蔬菜的营养 有什么作用 能预防什么病麻烦说下?
下表为各种常见蔬菜、水果的营养成分。蔬菜营养分析: 高丽菜:高丽菜含有丰富的维生素C与纤维质,能帮助消化、防止便秘;此外,还有多种人体必需的微量元素,尤其是锰,可以促进新陈代谢,帮助孩子成长发育。蔬菜营养分析: 小白菜:小白菜富含维生素C、磷、铁、钙质及维生素B,是热量低又含有高纤维质的...

含维生素的水果和蔬菜有哪些
生活中有许多不同种类的水果和蔬菜,那含维生素的水果和蔬菜有哪些呢,含维生素的水果有猕猴桃。猕猴桃也被称为奇异果,每年8~10月成熟,它的果肉中含有钙、胡萝卜素以及多种维生素,适量的食用对人体有好处。2、苹果 苹果又被称为平安果,属于低热量食物,是生活中常见的水果。苹果的果肉中含有丰富的...

大名县18071884765: 各种水果、蔬菜含有哪些微量元素? -
巢黛二陈: 1.碳水化合物-------生命的能量之源 又被称为糖类,水果中的糖类包括蔗糖、葡萄糖及果糖、果寡糖,均有提供营养及增强体能的作用,特别是水果中的果寡糖,能维持肠道菌群的生长,有助于保持人体肠道的健康.含糖较多的水果:苹果、梨、...

大名县18071884765: 蔬菜、水果中含有哪些营养素 -
巢黛二陈:[答案] 蔬菜、水果中含有人体 健康 需要的钙、磷、钾、镁等各种无机盐类,以及机体微量元素(铁、铜、碘、锌、氟)的重要来源之一.中国人钙的主要来源则是从蔬菜中获得.蔬菜、水果中也含有少量的水溶性和脂溶性维生素.有些蔬菜...

大名县18071884765: 蔬菜、水果中含有哪些营养素 -
巢黛二陈: 蔬菜、水果中不仅含有人体健康需要的钙、磷、钾、镁等各种无机盐类,而且蔬菜、水果也是机体微量元素(铁、铜、碘、锌、氟)的重要来源之一.调查发现,欧美等国家人们钙的摄入主要从乳制品中获得,而中国人钙的主要来源则是从蔬菜中获得.蔬菜、水果中也含有少量的水溶性和脂溶性维生素.

大名县18071884765: 那些常见蔬菜食物含有微量元素锌,硒,维生素C,E. -
巢黛二陈: 含锌的食物有:牡蛎、红肉、花生和葵花子.含硒的食物有:肉、鱼、乳制品(如黄油)、坚果、鳄梨和小扁豆.含维生C的有:水果和蔬菜,尤其是柑橘类水果、奇异果、草莓、甜椒、黑醋粟和马铃薯.含维生素E的有:植物油、麦芽、坚果、种子以及人造黄油.

大名县18071884765: 新鲜蔬菜和水果含有哪些营养元素?
巢黛二陈: 新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质及微量元素,其中以钙、铁、磷、锌、碘最为重要

大名县18071884765: 我需要一份各种蔬菜水果中所含的营养成分明细表 -
巢黛二陈: 润泽美肤——草莓、奇异果、柠檬、番石榴、苹果、木瓜、芒果 净化美肤——樱桃、柠檬、苹果、酪梨、番茄、荔枝 排毒整肠——香蕉、苹果、凤梨 促进代谢——葡萄、奇异果、柠檬、橘子、葡萄柚、苹果、凤梨 净化平衡体质——樱桃、葡萄...

大名县18071884765: 哪些水果蔬菜富含人体所需的微量元素 -
巢黛二陈: 含锌的有动物肝脏、牡蛎、蛋类、乳制品、全麦制品、坚果和大豆等.含铁的有血制品、黑木耳、大枣、牡蛎、海藻、豆类、干果、桃、瘦肉、芦笋、菠菜、燕麦、蜂蜜等.含碘的有海鱼、小虾、贝类、海带、海菜、海岩等.含硒的有蔬菜、葱、蒜、奶制品、鱼类、全麦制品、谷类、红葡萄酒、蛋黄及菌类等.蔬菜和水果基本都含有微量元素,只是含的不同而已.

大名县18071884765: 什么蔬菜水果含微量元素多?大神们帮帮忙 -
巢黛二陈: 菜水果的营养价值 蔬菜与水果是人们日常生活中的重要食物,虽然它们的种类和品种很多,但两者在化学组成和营养价值具有许多类似的特点.它们含有人体所需的各种营养素,是人体维生素和无机盐的重要来源.它们具有刺激食欲、促进消化...

大名县18071884765: 哪些水果蔬菜含钙镁微量元素 -
巢黛二陈: 富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类(如花生、瓜子)等.黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想.营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富...

大名县18071884765: 日常生活中有哪些食物含有丰富的微量元素?
巢黛二陈: 绿叶蔬菜和水果含较多维生素;玉米含有丰富的复合碳水化合物;黑木耳含有丰富的蛋白质和脂肪,以及多种矿物质;茄子含维生素P较多;海带富含碘钙铜锡等多种微量元素;西红柿含维生素C较多.

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