甜香罗勒怎么吃？做什么菜用到它？
九层塔，我们这边叫鱼香子，是专门用来炒田螺的。也听过有人用来炒蛋。还有一种叫紫苏的，味道跟九层塔差不多，也是用来炒田螺的。
罗勒是种芳香蔬菜,有很多品种.
罗勒的茎和叶可以做菜,凉拌,热炒,褒汤,包馅等等.
罗勒还可以用作芳香的调料,比如炖肉,烧鱼等.
罗勒还可以用作香料.
罗勒还可入药.
罗勒的原产地是印度,现在我国已有大量种植.
一般饭店主要使用干品甜香罗勒作烹调高级菜肴的调味料。广泛用于烹调菜肴的凋味料，既可凉拌，又能热炒，还可堡汤。
具体的吃法很多种，看个人喜好，比如做沙拉, 炒海鲜等，甜香罗勒和番茄是绝配, 做意面的时候放一点。中式的很多人用它炒蛋炒饭也很香。呵呵。但是好象不太适合用于烧烤。
除此之外，甜香罗勒还具有极珍贵的药用价值，能治肾病、咳嗽、腹泻等。
新鲜罗勒叶怎么吃
新鲜的罗勒叶主要就是我们制作一些西点或者是制作牛排等食物的时候，最后再进行一些颜色的点缀和味道的添加，保证食物的鲜美。
罗勒的用法罗勒有什么功效?
叶片巨大，叶绿色，表面有褶皱。一般用作食用，花头可提炼精油。此品种叶片较大，卷曲、波状，5～10 cm长，矮生，花密生，花期比其它品种略晚。灌木罗勒***Ocimum basilicum var.minimum***，也称为希腊罗勒。株形圆且紧凑，叶小，卵圆形，具有浓郁的香辣丁香气味。 罗勒有什么功效 ...
罗勒叶调料做什么菜用
罗勒叶调料做蔬菜沙拉、凉拌菜用。在做肉类食材时加入适量的罗勒叶会让做出的肉类食材滋味更好，另外，在做意大利面或者做披萨等意大利风味食品时，都可以加入适量的罗勒叶，这样能让意式美食更正宗。罗勒叶，别名又叫：兰香叶、香菜、翳子草、千层塔、九层塔、香花子、家佩兰、苏薄荷、紫苏薄荷、丁香...
罗勒怎么吃
罗勒的茎、叶及花穗含芳香油，主要用作调香原料，可配制化妆品、皂用及食用香精，亦用于制牙膏、漱口剂中作矫味剂；嫩叶可食，亦可泡茶饮。罗勒产地 罗勒原产于亚洲热带地区、非洲和太平洋岛屿，在中国约于公元500年后已经栽培，公元6世纪的《齐民要术》中有记载，现罗勒在中国西北、西南、东北、东南...
罗勒炖鸡是什么
2.锅中加入适量橄榄油，爆香大蒜末、洋葱末，直到洋葱变得透明时，放入番茄块翻炒；3.加入罗勒碎末，奶酪，加入适量的清水，没过材料，加盐、白糖调味；4.用中火将酱汁煮沸，然后放入煮好的意大利面，继续翻炒到酱汁裹在面上即可；5.出锅后可以撒上适量帕尔玛干酪粉食用。小诀窍 超市中卖的意大利面...
甜罗勒怎么吃
味道类似小茴香，主要当做香料来使用，在做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时，提前加几片甜罗勒叶，可去膻味、腥味，并散发出独特的清香味。罗勒为药食两用芳香植物，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢，原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。
罗勒香煎鸡胸肉怎么做
黑胡椒酱 适量 黑胡椒粒 适量 橄榄油 适量 嫩肉粉 一点 罗勒香煎鸡胸肉的做法 1：买回来的鸡胸肉用小锤子两面打，完了下一点嫩肉粉，放一点黑胡椒酱，一点黑胡椒粒，还有罗勒，用手抓匀，放冰箱腌24小时。2：不粘锅刷橄榄油，把腌好的鸡肉放进去中火煎熟，电饼当也很好煎哈，把...
罗勒叶怎么吃罗勒叶如何吃
1、罗勒嫩叶可食，亦可泡茶饮，可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料，许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草，也是泰式烹旺中常用的调料，干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。2、营养价值：全株含挥发油，挥发油的主要成分为罗勒烯、1，8-桉...
做菜用什么可以代替罗勒
如果用来腌食物，可以用用白胡椒粉和辣椒面。罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香可以用茴香代替，也可以用紫苏、法香、穿心莲和牛至叶代替。原产于非洲、美洲及亚洲热带地区。中国主要分布于新疆，吉林，河北，河南，浙江，江苏，安徽，江西，湖北，湖南，广东，广西，福建，台湾，贵州，云南及四川，多为栽培...
罗勒是什么
1、甜罗勒 甜罗勒是罗勒品种中味道比较好的一种，味道较为甘甜。它是属于唇形科罗勒，一般在陆地栽培，它的叶片和嫩茎是主要的食用部位，甜罗勒可以用来做成凉拌菜，也可以把它做成菜肴的调味品，可以油炸，可以做汤，也可以做成炒菜吃，不仅能补充很多的营养，而且还可以起到解毒消暑的作用。2、香罗勒...
赏范方苏： 泉州专门卖进口商品的大型超市,例如麦德龙,吉之岛,家乐福超市,在那儿可以买到.甜香罗勒是原引自美国的极珍贵稀有的调香植物,同时又是重要的调佐料类蔬菜,鲜叶或干品都能使用.一般饭店主要使用干品甜香罗勒作烹调高级菜肴的调味料.广泛用于烹调菜肴的凋味料,既可凉拌,又能热炒,还可堡汤.具体的吃法很多种,看个人喜好,比如做沙拉, 炒海鲜等,甜香罗勒和番茄是绝配, 做意面的时候放一点.中式的很多人用它炒蛋炒饭也很香.
怀宁县15926162962： 罗勒怎么做菜？
赏范方苏： 罗勒本身就是一种香料,鲜的可以加入凉拌菜中,直接做菜好像不行,你可以炖肉时放或者加工海鲜.自己做番茄沙司可以消耗些.
怀宁县15926162962： 超市买的罗勒酱怎么吃 - ？
赏范方苏： 食材 罗勒100g、大蒜1瓣、去壳去皮熟松子50克(炒过的)、橄榄油100~120CC、盐少许e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333365663566、黑胡椒少许, 扁宽意大利面100克,3-4匙做好的青酱、少许帕马森奶酪粉、少许橄榄油、...
怀宁县15926162962： 世界十大香的植物排名(10种世界上带香味草本植物) ？
赏范方苏： 罗勒罗勒是一种经常被用于烹饪的唇形科植物,植株矮小娇嫩,叶片散发出强烈刺激的香味.罗勒属的植物品种繁多,它们的香味随品种不同而不同.罗勒属植物中的甜罗...
怀宁县15926162962： 什么是罗勒叶?它是什么味道呢 - ？
赏范方苏： 罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带.我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生.喜生于排水良好的土壤中.九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干.亦可鲜用.使用部分为唇形科植物罗勒的地上...
怀宁县15926162962： 罗勤是什么菜 - ？
赏范方苏： 可能原产于印度,不过在印度却极少用于烹饪中,而是被看成一种神圣的草.今天,它主要应用在法国南部和意大利(尤其是利古里亚海岸地区)的地中海式菜肴中并深受人们喜爱.在许多北部地区他也是一种常见的香草,意大利美食店和街头...
怀宁县15926162962： 罗勒的做法大全,罗勒怎么做好吃 - ？
赏范方苏： 用料 主料小土豆400克罗勒50克调料 食盐 1.5茶匙 植物油 2汤匙 罗勒小土豆的做法 1.小土豆洗净去皮,切大块,每块大概2厘米见方,微波炉高火5分钟(用大土豆也可以,反正要切成丁,索性买小的,还便宜) 2.罗勒摘嫩茎叶,洗净沥干 3.细细的将罗勒切碎4.不粘锅中放少许植物油烧热,放入微波好的土豆丁 5.随时翻动,小火煎至表面金黄色 6.加入盐和罗勒碎,煎至罗勒有点干,附在土豆表面即可
怀宁县15926162962： 做菜的香料 - ？
赏范方苏： 香料,美食的催化剂,善加调理,就可以烹制不同滋味的美食出来.香料那或辛辣、或鼎沸、或凌厉的自然气息,可以引领食物到达更自然美味的境界.而如咖喱、孜然、黑胡椒等充满浓郁地域风情的香辛料的味道,更是食过难忘、回味无穷...
怀宁县15926162962： 花草有什么用途? - ？
赏范方苏： 罗勒别名 :兰香,九层塔,圣约瑟夫草,甜罗勒、圣罗勒、茴茴香 、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒, 零陵香(华东)、香草、鸭香、省头草、矮糠、香佩兰(江苏)、金不换(泰国) 香味特征:一般而言会散发出如丁香般的芳香,也有略带薄荷味,稍甜或带点辣味的,香味随品种而不同.嫩茎叶可调制凉菜,油炸或作汤.药用功效:头痛,偏头痛,耳痛,鼻窦炎,支气管炎,袪痰,伤风感冒,气喘,打嗝,胀气,尿酸过多,肌肉酸痛,皮肤松软,面疱,粉刺,羊癫疯,月经不顺,乳汁分泌少,乳房充血发炎,激励情绪,减轻压力,减轻忧郁不安,催情,补身,抗菌,虫咬伤
怀宁县15926162962： 罗勒怎么吃? - ？
赏范方苏： 可以烧菜吃的,香,但我建议你吃了不要马上晒太阳,会黑的
