方便面的特点及研究意义

方便面使用得与弊的目的和意义~

方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。 油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。 食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。 磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。 防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。 为此，有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。

方便面指的是大补贴（盗版光碟）的意思
1，网络语言是指产生并运用于 网络的语言。 网络语言是从网络中产生或应用于网络交流的一种语言，包括中英文字母、标点、符号、拼音、图标（图片）和文字等多种组合。这种组合，往往在特定的 网络媒介传播中表达特殊的意义。20世纪90年代诞生初，网虫们为了提高网上聊天的效率或 诙谐、 逗乐等特定需要而采取的方式，久而久之就形成特定语言了。
2，进入21世纪的10年来，随着 互联网技术的革新，这种语言形式在互联网 媒介的传播中有了极快的发展。目前，网络语言越来越成为人们网络生活中必不可少的一部分。但是要注意的是，部分网络语言并不符合我们现代汉语的语法规定，因此并不具备教学意义，不能引进教学领域。
3，这类语言的出现 与传播主要依存于网络人群，还有为数不少的手机用户。聊天室里经常能出现“ 恐龙、 美眉、 霉女、青蛙、囧男、东东”等网络语言。 BBS里也常从他们的帖子里冒出些“隔壁、楼上、 楼下、 楼主、 潜水、 灌水”等词汇。QQ聊天中有丰富生动的表情图表，如一个挥动的手代“再见，冒气的杯子表示喝茶。手机短信中也越来越多的使用“近 方言词”，如“ 冷松”（ 西北方言，音lěngsóng，意为“竭尽”），等等。

　　很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为垃圾食品，但在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大会上，专家指出，方便面不仅不是垃圾食品，而且营养成分比较全面，人体所需要的6大营养素全都具备。

　　据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：

　　一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。

　　二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，目前国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。

　　三是最近被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。但是，他们所进行的实验证明，方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均为78微克/千克，远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。方便面的健康吃法
　　1、方便面最好能煮，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了；

　　2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤，或者最好不要把调味品全部放入，只要放上一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心；

　　3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃；

　　4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等）1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养摄取要求。

　　果酱脆面
　　材料：洋芋片1盒；葡萄果酱 1罐；牛奶 1盒；泡面 1/2包
　　做法：
　　(1) 将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
　　(2) 将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。
　　(3) 使用泡面种类：任何一种泡面皆可
　　(4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔！

　　五味凉拌
　　材料：花生米(炒过的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；泡面 1/2包；泡面胡椒盐粉包 1包
　　做法：
　　(1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。
　　(2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面
　　(3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味，以免花生及泡面因水的缘故变得不脆，影响口感。

　　泡面面包
　　材料：热狗面包 1个；沙拉酱 1大匙；蕃茄酱 1大匙；泡面面条 1/2包；泡面调理包 1包；泡面酸菜包 1包
　　做法：
　　(1) 将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。
　　(2) 将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中，淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。
　　(3) 使用泡面种类：清炖牛肉的比较合适
　　(4) 你可以购买任何一种自己喜欢的面包，例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治，甚至可买单个圆形的杂粮面包，把面包中心挖空，填入泡面当面包馅，也是一种很不错的吃法喔！

　　西式餐面
　　材料：鲑鱼片 1片(约180公克)；四季豆 6条；红萝卜 1/3条；玉米 1/2条；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；盐 2小匙；泡面面条 1/2包；泡面蒜辣酱料包 1包；泡面调理包 1包
　　做法：
　　(1) 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。
　　(2) 四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。
　　(3) 将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
　　(4) 将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉?a芡，淋在鲑鱼片上即可。

　　泡面茶碗蒸
　　材料：蛋 4个；水 1杯；调味料包 全部
　　做法：
　　(1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。
　　(2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔！

　　泡面沙拉
　　材料：水蜜桃优格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4条；红萝卜 1/3条；泡面面条1/3包
　　做法：
　　(1) 将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫冲凉备用。
　　(2) 将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可。
　　(3) 使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可
　　(4) 这是一道低卡低脂的料理，优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一种很美味的沙拉酱，您不妨试试看！

　　1、暴炒方便面
　　方便面用开水泡软!!!炒勺入油加热!放葱姜蒜末暴香!!!加入调料包中的调料!放入方便面暴炒3分钟!!! 盛出!!!

　　2、牛奶方便面
　　方便面用手捏成小块(不要太小)!牛奶加热!!开锅后放入方便面!白糖!!!!泡软后即可食用!夏天冷藏!味道更佳

　　3、锅巴方便面
　　方便面入油炸!!!调料放入锅中加水煮汤!!!待方便面炸脆后捞出!!趁热淋上刚煮好的热汤!
　　有锅巴三鲜的效果(汤中可自行加入鱿鱼虾仁海参扇贝)!

　　4、回锅肉方便面
　　炒回锅肉!!!待菜快炒好时锅内注入开水!!下方便面!!3分钟盛出!!四川风味!不可不试!!

　　5、方便冷面!
　　方便面不加料用水煮熟!放入凉水中冲凉后捞起!!加入蒜泥!麻酱!醋!胡萝卜咸菜!黄瓜丝凉拌!口感清爽劲道!!适合夏天食用!!

　　6、羊肉火锅方便面
　　火锅下5片羊肉!下方便面!!肉和面连汤盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食盐!味精!醋!辣椒酱后食用!!具有暖喂!!充饥!解搀之功效!

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　　五彩面饼：

　　许多人都喜欢吃比萨饼，因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同，香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。

　　原料：方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，玉米、青豆、腰果、香菜适量。

　　调料：蕃茄酱适量，方便面调味料1包。

　　制法：

　　1、方便面用沸水泡好，沥干水备用；将火腿肠切丁，香菜切末，备用。

　　2、将鸡蛋打匀后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，搅拌均匀。

　　3、将泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄酱、随面附带的调料，搅拌均匀成糊状。

　　4、平底锅上火，油烧热，将面条糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅，上桌前撒点香菜末。

　　特点：软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。

　　营养分析：方便面这样做实在不够方便了，不过能从方便面里吃出如此的新花样，也确实让人佩服。其实为了方便是假，为了新奇的口味是真！

　　沙拉面：

　　许多孩子都喜欢吃干脆面，放在袋子里捏碎了，拌点调料直接放入嘴中，这样的吃法大人们看了也觉得有趣，只是有几个人能真像孩子那般洒脱？用方便面配合些蔬菜、水果，做一般沙拉，能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。

　　原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡萝卜1根，圣女果5粒，柠檬1个，豆芽20克。

　　调料：方便面调料，沙拉酱适量。

　　制法：

　　1、将干脆面面体压碎，打开包装，将方便面内附料包倒入一小半，摇匀，倒入沙拉碗中。

　　2、圣女果切半，咸蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头去尾，生菜切成1厘米左右长的条，加入沙拉碗。3、柠檬挤汁，柠檬皮切丝，加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽，又可增添风味。4、沙拉碗中淋上沙拉酱，拌匀即可。

　　特点：面体香脆，口感清爽、有趣。

　　营养分析：干脆面吃起来最省事，连泡面的水和泡面的时间都省下了。自己加点“料”就可以解决营养不平衡的问题，不过最好加白煮鸡蛋，而不是咸蛋。干脆面本身含钠就比较高，咸蛋里含的盐分也很高，为了使自己远离高血压，还是少吃盐为好。

　　什锦拉面：

　　有人说，方便面还是泡着吃最好，如果把方便面弄得那么不方便，还能叫方便面吗？

　　确实，方便面最大的好处就是方便，然而为了吃得更加美味、营养、健康，少量的加工还是必要的。

　　这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类，就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。

　　原料：辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包，虾3只，香肠3片，鱼丸2个、咸蛋半只，金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。

　　调料：方便面调料。

　　制法：

　　1、将方便面投入清水，加入随面附带的调料，煮熟，盛入碗中，面汤备用。

　　2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟，咸蛋切半，放入碗中。

　　3、将面汤倒入面中即可食用。

　　特点：制法简单，营养全面。

　　营养分析：这是真正吃方便面的合理而健康的途径，平凡到丰富也就这样简单，把所有家里

　　冰箱里能找到的新鲜配料都加进去，不需要考虑太多。种类多了，营养自然丰富而平衡，这就是诀窍。

　　家常炒面：

　　炒得好的炒面又香又有韧性，可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对，太生或太熟，或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形，炒起来互不沾黏，口感上也能保持很好的韧性，实在是很好的选择。

　　原料：方便面1包，猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。

　　调料：酱油适量，方便面调味料。

　　制法：

　　1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。

　　2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。

　　3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。

　　4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀，倒入锅中炒匀即可。

　　特点：微辣酱香，口味家常。

　　营养分析：充分发挥了方便面的优势，且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试，如果能活学活用，也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料，不一定要用随面附带的料包，因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂。

　　针对很多人认为方便面没营养的看法，胡教授说，在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。目前国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要。

　　烹调方式

　　方便面除了是可以速食食用外，在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面，例如以一般煮面条的方式煮方便面。在福建的金门等地区流行一种炒方便面，就是将方便面先煮过后，然后下锅炒，搭配菜叶或肉丝一同食用。

　　虽然方便面是设计成冲泡后食用，但是也有人不经冲泡便直接吃，在台湾某些品牌的方便面，例如“王子面”、“科学面”等，又或者泰国出产的“妈咪面”，人们多半便是直接压碎后混合调味粉食用。这种吃法可能是小学生发明的。在台湾，卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一；在香港，茶餐厅可吃到的“捞丁”是方便面以捞面的方式食用；亦有炒方便面。

　　『五彩面饼』
　　许多人都喜欢吃比萨饼，因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同，香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。
　　原料：方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，玉米、青豆、腰果、香菜适量。
　　调料：蕃茄酱适量，方便面调味料1包。
　　制法： 1、方便面用沸水泡好，沥干水备用；将火腿肠切丁，香菜切末，备用。 2、将鸡蛋打匀后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，搅拌均匀。 3、将泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄酱、随面附带的调料，搅拌均匀成糊状。 4、平底锅上火，油烧热，将面条糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅，上桌前撒点香菜末。
　　特点：软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。
　　营养分析：方便面这样做实在不够方便了，不过能从方便面里吃出如此的新花样，也确实让人佩服。其实为了方便是假，为了新奇的口味是真！

　　『沙拉面』
　　许多孩子都喜欢吃干脆面，放在袋子里捏碎了，拌点调料直接放入嘴中，这样的吃法大人们看了也觉得有趣，只是有几个人能真像孩子那般洒脱？用方便面配合些蔬菜、水果，做一般沙拉，能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。
　　原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡萝卜1根，圣女果5粒，柠檬1个，豆芽20克。
　　调料：方便面调料，沙拉酱适量。
　　制法：1、将干脆面面体压碎，打开包装，将方便面内附料包倒入一小半，摇匀，倒入沙拉碗中。2、圣女果切半，咸蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头去尾，生菜切成1厘米左右长的条，加入沙拉碗。3、柠檬挤汁，柠檬皮切丝，加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽，又可增添风味。4、沙拉碗中淋上沙拉酱，拌匀即可。
　　特点：面体香脆，口感清爽、有趣。
　　营养分析：干脆面吃起来最省事，连泡面的水和泡面的时间都省下了。自己加点“料”就可以解决营养不平衡的问题，不过最好加白煮鸡蛋，而不是咸蛋。干脆面本身含钠就比较高，咸蛋里含的盐分也很高，为了使自己远离高血压，还是少吃盐为好。

　　『什锦拉面』
　　有人说，方便面还是泡着吃最好，如果把方便面弄得那么不方便，还能叫方便面吗？
　　确实，方便面最大的好处就是方便，然而为了吃得更加美味、营养、健康，少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类，就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
　　原料：辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的面)1包，虾3只，香肠3片，鱼丸2个、咸蛋半只，金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。
　　调料：方便面调料。
　　制法：1、将方便面投入清水，加入随面附带的调料，煮熟，盛入碗中，面汤备用。 2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟，咸蛋切半，放入碗中。 3、将面汤倒入面中即可食用。
　　特点：制法简单，营养全面。
　　营养分析：这是真正吃方便面的合理而健康的途径，平凡到丰富也就这样简单，把所有家里冰箱里能找到的新鲜配料都加进去，不需要考虑太多。种类多了，营养自然丰富而平衡，这就是诀窍。

　　『家常炒面』
　　炒得好的炒面又香又有韧性，可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对，太生或太熟，或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形，炒起来互不沾黏，口感上也能保持很好的韧性，实在是很好的选择。
　　原料：方便面1包，猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
　　调料：酱油适量，方便面调味料。
　　制法： 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。 2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。 3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀，倒入锅中炒匀即可。
　　特点：微辣酱香，口味家常。
　　营养分析：充分发挥了方便面的优势，且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试，如果能活学活用，也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料，不一定要用随面附带的料包，因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂。
　　方便面的特点：
　　1，速度快。两个人很快就在一起了，没有什么过程。
　　2，只为了一时解饿。和她在一起只是为了满足一时的寂寞，并没有什么特别意义，也不会当真。

方便面的特点就是方便
研究意义，呵，尽量提高它的营养。

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思明区18744555938： 方便面到底是什么做出来的,含有什么物质... - ？
却显黄龙： 主要原料:大麦、小麦粉,植物油,风干蔬菜,作料干粉.含有增稠剂、稳定剂等添加剂. 方便面的主要成分是小麦粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶,它们是补充人体营养的重要成分.随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面作为一...

思明区18744555938： 我们应该怎么正确认识方便面? - ？
却显黄龙： 说起方便面,真是名副其实,三分钟就能泡好一晚味道香香的面,但是泡面便利的同时也不能解决它本身营养缺失的问题.除此之外,我们对于方便面还有哪些认识上的误区呢?一起来看看吧. 近来,有关方便面的争论不绝于耳,使原本对方...

思明区18744555938： 方便面使用得与弊的目的和意义 - ？
却显黄龙： 得:自然是因为其名,就是为了个方便、快捷.让赶时间的人填饱肚子. 弊:自然也是很显然的,现在市面上的方便面里面的面饼泡好后人体不容易消化,容易引起消化不良,而其自身却又没什么营养物质,并且方便面和调料的塑料包装会污染环境. 总而言之:弊大于利

思明区18744555938： 方便面的缺点与优点? - ？
却显黄龙： 由于受前两年方便面企业之间恶意竞争(相互攻击对方产品不健康)和油炸食品含致癌物质谣言的影响,方便面是不健康食品的言论便在坊间不胫而走.其实,方便面是健康食品,全世界每年被吃掉的方便面约有1000亿包,其中,仅我国,每年就有350亿包方便面被国人吃掉.由于方便面的主要原料为小麦面粉、棕榈油和脱水蔬菜叶,所以不存在什么危害和不健康.相反,方便中含有丰富的蛋白质和维生素,对人体在短时间内补充营养很有帮助.

思明区18744555938： 方便面的营养价值和食品安全 - ？
却显黄龙： 方便面原理 方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化,并压制成块状,食用前以热水冲泡,用热水溶解棕榈油,并将面条加热泡软,数分钟内便可食用.方便面营养 方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,方便面因其健康、营养、美味、方便,从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱.伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面这一即能快速充饥又富含营养的美味食品越来越受到都市上班族和青少年朋友们的青睐.

思明区18744555938： 方便面的营养价值怎么样,有哪些? - ？
却显黄龙： 方便面并非一无是处,它的主要原料是精白面粉加上油脂,营养价值介于炸油饼和油炒面(不加糖)之间.它是良好的能量食品,在同样的重量下,可以提供比馒头米饭更多的热量和脂肪.在有些紧急情况下,如旅途、野外、救灾或抢险等场合...

思明区18744555938： 常吃快餐的坏处? - ？
却显黄龙： 汉堡是高脂肪高热量的食物,最好不要长期食用 会导致营养的不均衡 俗话就是营养不良 破坏身体的免疫力,因为中国人的胃肠纳食能力是受我国传统食俗习惯影响,以植物性食物为主,动物性食物为辅.通常每餐饭是以植物性食物垫底,少量进食些荤菜及蛋白质营养食物,如过多吃西餐,不但易患成人病,还会增加心血管疾病的危险性.更值得一提的是,汉堡包,油炸鸡大腿不宜与炸土豆和可口可乐等配食,应多吃新鲜水果和蔬菜,保持饮食营养的均衡.

思明区18744555938： 用说明文介绍方便面的制作过程300字 - ？
却显黄龙： 1.对油炸用油的选择:对精制棕榈油、香油、仿奶油、精制猪油进行试用比较,最后,选用酸价较低、成本造价低的精炼棕榈油为批量生产用油,棕榈油为植物性油脂,含有不饱和脂肪酸,能防止胆固醇在血管壁上沉积,用棕榈油炸制的食品,...

思明区18744555938： 方便面与人体健康 的论文 可以从:方便面的营养价值 不宜长期使用的原因 食用建议 - ？
却显黄龙： 1、从字面上看,方便是简易的,临时的,好操作的.2、方便面是脱干加防腐,没什么营养.有些专家把它划为垃圾食品.3、方便面只是暂时充饥的,长期食用必会导致营养缺泛.营养学家指导我们营养要全面吸收,不能片面的、单一化的.从小我们教育孩子不要挑食,方便面只能作为临时充饥,不可长期食用.