如何制作俄罗斯风味的腌香菇？
这是所有的俄罗斯香菇腌制方法
你自己找人翻译吧
http://www.aunty.ru/2009/06/solenie-shampin-oni.html
http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message836640.html
把香菇洗净 大的香菇要分切一下 加盐腌制 和腌制蘑菇的方法相同 洋葱切片 再加上辣椒粉 分排撒盐 （一桶香菇要2杯子盐） 盐一定要均匀 然后在表面浇些橄榄油，加盖子密封 至于冰箱冷藏 。。。
肯定不卫生啊。
除了不卫生，里面肯定还有很多化学物品。。
你要是还小的话。。
别因为一时嘴馋耽误了长身体。最好少吃。。
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腌香菇的方法
随便搞个麻辣蘑菇烧牛肉就行了
俄罗斯烩牛肉制作方法三
要制作一道美味的俄罗斯烩牛肉（béfstroganov），你需要以下材料:主料：牛肉辅料：土豆、洋葱、胡萝卜、芹菜、青椒和姜丝调料：番茄酱、酱油、香叶、盐、糖、红酒（可以用中国的红酒替代）、鸡精和黑胡椒粉步骤如下:首先，将牛肉清洗干净，切成小块，加入少量酱油腌制。接着，将牛肉放入热油中炸至半熟，...
俄罗斯面包制作方法
俄罗斯面包，以其独特的口感和丰富的风味深受人们喜爱，其制作方法融合了传统工艺与匠心独运的技巧。首先，俄罗斯面包的制作始于优质的面粉选择。通常，俄罗斯面包师会倾向于使用高蛋白质含量的面粉，这样制作出来的面包更加筋道，有弹性。除了面粉，水的质量也至关重要，清洁且矿物质含量适中的水能够确保面团...
俄罗斯水果糖是怎样制作而成的?
俄罗斯水果糖，又称为俄罗斯软糖，是一种源自俄罗斯的传统糖果。它以其独特的口感和丰富的水果风味而受到人们的喜爱。俄罗斯水果糖的制作过程相对复杂，需要经过多个步骤才能完成。下面我们来详细了解一下俄罗斯水果糖的制作方法。首先，制作俄罗斯水果糖需要准备以下原料：砂糖、水、明胶、柠檬酸、香精、食用...
俄罗斯啤酒面包的正宗做法是什么?
俄罗斯啤酒面包，又称为Kvass面包，是一种传统的俄罗斯发酵饮料面包。它的制作过程相对复杂，但是遵循一定的步骤，你也可以在家尝试制作。下面是一种常见的俄罗斯啤酒面包的制作方法：材料：高筋面粉：500克 酵母粉：5克 温水：300毫升 糖：10克 盐：5克 啤酒花：适量 黑麦面粉：适量（可选，用于增加...
俄罗斯美食
首先，俄罗斯的传统菜肴中，最常见的就是各种肉类和鱼类。比如，鱼子酱、熏鱼、烤鱼等都是俄罗斯人餐桌上的常客。这些食物的制作方法多种多样，有的用烟熏，有的用腌制，有的用炖煮，每一种都有其独特的口感和风味。除了肉类和鱼类，俄罗斯的面点也非常有名。比如，俄罗斯饺子、面包圈、奶油蛋糕等都是...
俄罗斯有什么本地特色美食?
格瓦斯：格瓦斯是俄罗斯的一种传统饮料，由发酵的黑面包制成，口感独特，略带酸味。俄式蛋糕：俄罗斯的蛋糕种类繁多，其中最著名的是普里亚尼克，一种由多层酥皮和奶油馅料制成的蛋糕，口感丰富，甜而不腻。以上就是俄罗斯的一些本地特色美食，每一种都有其独特的风味和制作方法，值得一试。
制作俄罗斯罗宋汤有哪些小窍门?
俄罗斯罗宋汤（Borscht）是一种源自东欧和俄罗斯的传统汤品，主要成分包括甜菜根、卷心菜、土豆和其他蔬菜。这道汤色泽鲜艳，口味独特，营养丰富。以下是一些制作俄罗斯罗宋汤的小窍门：选择新鲜的食材：新鲜的甜菜根、土豆、卷心菜和其他蔬菜能为罗宋汤增添更多的风味和营养。尽量选择成熟、颜色鲜艳的甜菜根...
自制俄罗斯列巴时需要考虑哪些以免影响口感?
制作俄罗斯列巴（又称俄式黑面包）时，有几个关键因素需要考虑，以确保面包的口感和质量。以下是一些重要的注意事项：面粉选择：俄罗斯列巴通常使用高纤维的全麦面粉，这有助于形成其特有的 dense（紧密）和 heavy（沉重）的质地。选择高质量的有机全麦面粉可以增加面包的营养价值和风味。发酵过程：列巴的...
制作俄罗斯罗宋汤的方法有哪些?
装饰：将汤盛入碗中，上面可以撒上切碎的香菜或莳萝，再放一勺酸奶油增加风味。享用：热腾腾的俄罗斯罗宋汤准备好了，可以与家人或朋友一起享用。这是一种基本的俄罗斯罗宋汤制作方法，但实际上，不同地区和个人口味可能会有所不同，可以根据喜好添加或减少某些食材。例如，有些人喜欢在汤中加入烟熏...
俄罗斯腌鱼原料
olive oil)的橄榄油则为腌鱼增添滑润和丰富的口感。如果你没有Dill（荷兰芹），香菜也是不错的替代品，都能为腌鱼增添独特的风味。总的来说，制作俄罗斯腌鱼需要精心挑选和搭配新鲜的食材，通过合理的腌制手法，才能呈现出那道令人垂涎的传统佳肴。无论是作为开胃菜还是配餐，都是不容错过的美味。
苍梧封奥美： 材料 豆腐300克,瘦猪肉50克,香菇8朵,红辣椒2个,葱、姜、蒜,盐,老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油 做法1、豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色.(也可以炸)2、香菇去蒂,切成四块;红辣椒切段.3、葱切段,姜蒜切片,瘦肉切细丝.4、锅内放适量植物油,烧热后放入肉丝炒散.5、放入姜葱蒜炒出香味,加入豆腐片,翻炒.6、放入红辣椒、香菇块,加入盐、白糖、花椒粉、老抽.7、加一碗水(最好是高汤),小火焖至汁收浓,加少许味精翻炒出锅.
湛江市18841639271： 俄罗斯香菇腌菜做法 - ？
苍梧封奥美： 材料 汤汁:醋、酱油、白糖、盐、水 香料:丁香1粒、鲜红辣椒3个、香叶2叶、黑胡椒颗粒5粒 腌制的蔬菜类:黄瓜、大蒜、青椒、胡萝卜、洋葱 做法1、先熬汤汁:水中加入少许酱油(调颜色作用按喜好),加白糖、盐熬煮.2、煮开后关火,放醋即可.醋容易挥发,关火再放可以防止它的挥发.3、玻璃瓶洗净后 用开水烫一下消毒,装入蔬菜、香料,加汤汁后密封几天.4、倒出汤汁,放锅里再煮.如果味道不浓,可以再加入些盐、白糖、醋.因为腌制过程中蔬菜中的水分出来会影响口味.这样反复一次可以长时间保存,而且口感脆,味道佳.
湛江市18841639271： 如何制作俄罗斯风味的腌香菇? - ？
苍梧封奥美： 这是所有的俄罗斯香菇腌制方法你自己找人翻译吧http://www.aunty.ru/2009/06/solenie-shampin-oni.htmlhttp://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message836640.html把香菇洗净 大的香菇要分切一下 加盐腌制 和腌制蘑菇的方法相同 洋葱切片 再加上辣椒粉 分排撒盐 (一桶香菇要2杯子盐) 盐一定要均匀 然后在表面浇些橄榄油,加盖子密封 至于冰箱冷藏 ...
湛江市18841639271： 如何腌制香菇 - ？
苍梧封奥美： 首先将香菇用开水杀青.冷却,然后按照每百斤菇,三十斤食盐的比例,一层菇,一层盐的放置在大缸内.缸装满后.灌入婆美度22-23的饱和盐水.封口即可.可以长期保存.
湛江市18841639271： 奥尔良风味酱怎么做啊 - ？
苍梧封奥美： 主料:香菇200克 辅料:西芹40克、胡萝卜40克、配料辣酱20克、花椒适量、香叶适量、茴香适量、盐适量、蚝油适10克、鸡精适量、白糖2克、大豆油50克1、原料洗净沥干水切成小颗粒.2、热锅凉油炸香香料.3、放进辣酱炒香.4、放进辣酱炒香.5、放进原料炒变色.6、放进10可蚝油,2克白糖提鲜.7、放进适量的盐,鸡精搅匀出锅.8、成品.
湛江市18841639271： 麻婆豆腐怎么做 - ？
苍梧封奥美： 麻婆豆腐的做法 - 麻婆豆腐是最常见的家常菜之一,那么麻婆豆腐怎么做呢?麻婆豆腐的做法有很多种,在这里介绍最常用的麻婆豆腐做法,详细的做法如下: 麻婆豆腐的做法一 材料:豆腐1对,肉末50克,素油100克,豆瓣辣酱35克,味精3.5...
湛江市18841639271： 怎样制作俄罗斯酸黄瓜 - ？
苍梧封奥美： 黄瓜原辅料配比:黄瓜2kg 食醋120g 青椒100g 红辣椒100g 白砂糖100g 食盐60g 香叶3g制作步骤: (1)将黄瓜清洗干净,控干水分,切条.青椒、红辣椒去皮、去籽,清洗干净,切丝. (2)将黄瓜与青椒丝、红椒丝混合拌匀,放入干净的容器内. (3)将食盐、白砂糖、香叶放入适量清水中,加热至沸,使糖、盐溶解,冷却至室温后,加入食醋,搅拌均匀,倒入装有黄瓜的容器内,腌渍入味即可.这种方法,在家里自己操作就可以啦,简单又方便,还很好吃哦!
湛江市18841639271： 家庭制作俄式列巴的方法 - ？
苍梧封奥美： 将一听啤酒倒出,微波炉温至35度左右,将约两克左右干酵母倒入,再加一小勺盐搅匀.取高筋面粉适量与啤酒液和成面团,放至温暖处发酵至少12小时,即成母面.取约800克左右清水或牛奶(注:地道的大列巴是水而不用牛奶,若喜欢一...
湛江市18841639271： 烤心管怎么做 - ？
苍梧封奥美： 韩国拌菜 比较常见的拌菜 拌花菜、墨斗、狗宝、鲜子、素鸡、腐竹、小土豆、厥菜、海带、海白菜、萝卜干、干豆腐、大白菜、辣椒叶、叔子叶等等等等 据说都可以这样做 材 料 准备菜花、黄瓜、绿豆芽、新鲜金针菇、干香菇、孜然烤肉(烟...
湛江市18841639271： 正宗仲景香菇酱的做法 - ？
苍梧封奥美： 准备材料:香菇50克、肉末50克、甜面酱100克、姜末3克、蒜末3克、葱1根、食用油5毫升、料酒5克、花椒粉1克、盐2克、白砂糖4克 1、首先将香菇切丁; 2、然后姜、蒜、葱切末; 3、锅中热油加入肉末,煸炒至肉末变色; 4、然后倒入葱、姜、蒜、香菇丁后再加入盐、料酒、花椒粉、白砂糖翻炒均匀; 5、加入甜面酱翻炒均匀; 6、最后装碗即可食用了.
