馄饨还叫什么
北京：中国北方等地通常称为馄饨。
四川：俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做"红油抄手"。
湖北：武汉地区称为水饺、湖北其他地区称呼包面。
安徽：皖南称为"包袱"。
江南：上海、苏南、浙江等地的吴方言"馄饨"。
江西：俗称清汤，也有地方称为包面和云吞。
广东：因"馄饨"二字较为少见，从前的人知识水平又有限，故俗写作同音的"云吞"。
福建：俗
馄饨是哪里的小吃
馄饨属于全国范围内的小吃，只是各地区的名称不同罢了。比如：像北京上海等地就称为馄饨，广东就称为云吞，四川就称为抄手，而台湾和福建就称为扁食，在湖北也称为馄饨，但是有时候还称为水饺。历史沿革：西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹肉馅，经蒸煮后食用...
抄手和馄饨有什么区别?
主要区别是，包法不同、馅料不同、特点不同，具体如下：一、包法不同 1、抄手 抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好。2、馄饨 饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅。二、馅料不同 1、抄手 抄手只用猪绞肉。2、馄饨 馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等。三、特点不同 1、抄手 煮熟后...
馄饨是怎么叫出来的?
混沌的由来有很多种说法，有汉朝匈奴之说、道教之说、西施之说，流传比较多的是汉朝匈奴之说。北方的匈奴凶残，经常骚扰边疆，百姓不得安宁，当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，百姓为解心中仇恨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，谐音“馄饨”。
为什么叫“馄饨”它名字的由来是什么?
吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。二、馄饨的其它叫法 馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，...
“馄饨”应该读 hun tun 为什么人们都叫 hun dun?
习惯性吧，说dun的人比较多，也就越传越开，可能脑海里不自觉把“饨”想成“炖”
馄饨和元宝饺子有什么区别啊。长的差不多啊
馄饨(汉语拼音：hún tún)，部分品种的馄饨在广东也称为云吞，巴蜀称为抄手，闽台称为扁食，是中国的传统食品。馄饨虽然起源于华北，但独立于南方，北方馄饨与饺子无异，南方馄饨已经有独立的风格。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用;...
云吞和馄饨有什么区别?
1、 制作面皮形状不同：馄饨：边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；饺子：直径约7厘米的圆形。2、 厚度不同：馄饨：较薄，煮熟后有透明感。饺子：厚约0.5-1毫米的、中心部分稍厚些，防止煮的时候饺子会煮烂。馄饨：饺子：...
饺子的原名叫什么?
饺子的原名叫娇耳。娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。它是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是每年过节必吃食品。饺子起源及制作方法 饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有牢丸，扁食，饺饵，粉角...
馄饨的词语馄饨的词语是什么
馄饨的词语有：不名一钱，不齿于人，不为已甚。馄饨的词语有：不为已甚，别有肺肠，草庐三顾。2：注音是、ㄏㄨㄣ__ㄊㄨㄣ。3：结构是、馄(左右结构)饨(左右结构)。4：拼音是、húntun。馄饨的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】馄饨hún...
到底是莜面饨饨,还是莜面墩墩,还是莜面囤囤
音是发 dun的音，字应该是 囤，但很多人只知道囤读tun，觉得发音对不上，所以有人误作饨或墩。但实际上，囤有dun的音，而且意思也对的。囤以前竹条编的盛粮食的，莜面囤囤形状也是那样，中间放些蔬菜粮食啥的。
博佳舍尼： 黑龙江就叫馄饨
蓟县19335529637： 混沌在广东又称为什么?? ？
博佳舍尼： 馄饨(北方一般只放肉馅)在广东叫云吞(广东会加上虾仁等材料),这个在成都又叫抄手(最有名的是龙抄手,成都小吃天下一绝),在湖北黄石还叫清汤(肉少一些,皮更薄,适合早餐的时候女生吃)呢.我本人也觉得很奇妙,中华文化很有意思.希望能让你满意.
蓟县19335529637： 馄饨怎么包 - ？
博佳舍尼： 馄饨为面食小吃,南方北方都有,但各地对馄饨 的叫法,却有些“混沌”.如四川叫“抄手“,广东叫“云吞”,福建叫“扁肉”、“扁食”,北京、上海等地始叫“馄饨”.馄饨既可作点心,又可作菜肴,是大众最普遍又最受欢迎的小吃....
蓟县19335529637： 重庆馄饨叫什么(重庆馄饨叫什么名字) ？
博佳舍尼： 重庆的混沌叫抄手.重庆的一种美食,馄饨类的一种,皮厚肉多,形状类似金元宝,口感香滑细腻,常配红油高汤加青菜,是重庆人最爱的美食之一.相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁.当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残.百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取＂浑＂与＂屯＂之音,呼作＂馄饨＂.恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子.因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨.馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃.馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等.
蓟县19335529637： 馄饨在福建叫做什么? ？
博佳舍尼： 俗称扁食、扁肉,肉馅一般是用槌敲打而成,皮是面皮.建郡扁肉味脆、嫩、香、甜,入口爽脆,与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同,其原因就在馅上.“建郡扁...
蓟县19335529637： 除夕晚上为什么要吃饺子? - ？
博佳舍尼： 饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语.每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴. 据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称...
蓟县19335529637： 馄饨在台湾叫做什么? ？
博佳舍尼： 【台湾】闽南语称扁食.1949年前后,来自中国各地的移民把家乡的叫法带到台湾,因此在台湾馄饨、云吞、扁食、或是抄手的说法都很常见.台湾馄饨有三大著名地区:台北市温州大馄饨、东部花莲玉里馄饨(蒋经国常光顾),及南部屏东里港馄饨;内馅饱满,清香可口,现已有真空包装,行销各地市场或是宅配送到家;煮汤、油炸、糖醋皆宜.里港馄饨据说由赵文富在里港最先贩售,口碑载道.民国30年,赵文富由从同乡人学到馄饨做法.
蓟县19335529637： 馄饨为什么在有些地方被叫做＂云吞＂,两者有什么不同吗? - ？
博佳舍尼： 云吞是广东小吃的一种,与中国北方的「馄饨」相类似,不过用料、外形略有不同.云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一 云吞与馄饨不一样. ...
蓟县19335529637： 回民管馄饨叫＂菱角＂?是吗...有包法吗,想看看~~~ ？
博佳舍尼： 馄饨不仅流行的地域广阔,而且是一种并不局限于汉族的食物.在天津这样一个多民族长期杂居的地方,回族兄弟特有的饮食习俗,对汉民族影响很大.天津人对清真食品...
蓟县19335529637： 馄饨为甚麽叫馄饨呢? ？
博佳舍尼： 馄饨,形如弯月,起初也是用于祭祀的.直到宋代,每逢冬至节,市镇店肆停业,各家包馄饨祭祖,祭毕全家长幼分食祭品馄饨.富贵人家一盘祭祀馒饨,有十多种馅子,谓之“百味馄饨”.南宋后,馄饨转入市肆食店作点心卖了.
