康师傅方便面的历史

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方便面：掘到第一桶金

1959年，魏家父亲魏德和在台湾彰化乡村办起了一家小油坊，起名“鼎新”。

这个作坊式的小企业后由魏家的四兄弟和三姐妹继承，维持着中小企业的规模。

1989年，四兄弟中的老幺魏应行身负家人重托，从香港转道来到大陆。

他在各省之间辗转考虑，足迹几乎踏遍全家。

因为家庭企业是油坊，他自然而然地想到，要在大陆开发一种食用油。

当时大陆市场几乎全是散装油，谈不上优质和品牌。

魏应行决心开发“顶好清香油”，创立“来自台湾的食用油”形象。

许多人可能还记得20世纪80年代末中央电视台播出的这条广告。

当时正在大陆热播的台湾电视剧《星星知我心》女主角吴敬娴一句“用顶好清香油，顶有面子”在电视上反复播放，广告语深入人心。

可惜名声虽好，买卖却不好，以大多数老百姓在80年代末的消费水平，还没达到“要面子”的程度。

大家用惯了廉价的散装油，而十几块钱瓶的“清香油”质量虽好，价格却远远超过百姓的心理底线，滞销也就成了自然而然的事了，最后甚至不得不全面回收。

后来康师傅又先后试推“康莱蛋酥卷”和另外一种蓖麻油，两种产品虽然广告都很出色，但同样犯下了高估市场的错误，一直未能获得理想的销售。

至1991年的三年间，魏应行已赔掉了所携来的1．5亿台币的半数以上，几乎要打道回府。

恰好在这时他嗅到了方便面的市场机会。

当年他经常乘坐火车，并食用从台湾带来的方便面。

后来渐渐发现，一同搭车的人们对他的方便面常常十分好奇，经常有人围观甚至询问何处能买到。

康师傅敏锐的捕捉到了这个市场的巨大需求，决定主攻方便面市场。

由于过去在台湾，魏氏四兄弟在方便面这个领域可以说是一片空白，就像幼稚园的学生一半。

因此在推出新产品事便小心翼翼，边做边学。

当时为了了解大陆的口味，便通过试吃的方式来改进佐料配方。

同时在定价方面，发现当时的大陆市场上只能买到两种方便面：一种是进口的“高价面”，在机场饭店等地有售，却因价格偏高而难于推广，另外一价格极其低廉的袋装面，价格虽然低廉，但口味非常的差。

康师傅考虑到消费者的消费能力，最后把售价定在一点九八元。

1991年适逢天津科技开发区招标，康师傅便在区内注册了顶益食品公司，把所有家当押进去，准备投产味道很浓的“康师傅”红烧牛肉面，这是经过详细的市场调查后确定的最适合大陆人的口味。

与此同时，康师傅的广告宣传已全面铺开。

康师傅一改前两次用真人作广告的作法，顶益决定采用一个相对比较易记忆的动画人物，在称呼上，为适合北方人的思维方式，顶益决定用“师傅”这个词以显得较为专业，而姓氏则取用“健康”的“康”字，以塑造“讲究健康美味的健康食品专家”形象。

当时台湾对大陆观众还很有吸引力，为迎合观众心理，这位“康师傅”当是来自台湾！这配合红烧牛肉面口味浓、份量足的特点，广告词则设计为“香喷喷，好吃看的见”。

1991年的电视广告费用相当便宜，在中央电视台的黄金时段插播条广告只需500元人民币，几乎等于不花钱做广告！康师傅决定展开“康师傅”的大规模广告攻势，选在中央电视台台湾电视剧前的黄金时段播出。

当画面非常漂亮的“康师傅”广告一经推出，立刻打响，各地开始纷纷注目“康师傅”，掀起一股抢购狂潮。

老百姓的热情即刻传染给批发商，甚至一度出现了顶益门前排长队，批发商提着一麻袋一麻袋钱要订货的场面。

为应付供不应求的热销局面，顶益不得不投入大量现金至流通领域，同时用提前收来的订金购入国外的先进机器设备，招收培训人员。

1992年，第一碗面出笼。

6个月内，顶益生产线上的工人即从300多人猛增到三四千，将生产线扩大至天津之外的多个城市，“康师傅”畅销全国。

“最重要的是我们抓住了先机，抢到了‘第一品牌’形象，”顶新集团副总裁李家群多年后曾说过，“若是换在今天，任何一个品牌也不可能做到这样。”

难得的时机和独到的营销策划造就了“康师傅”。

从此，“康师傅”盘踞大陆方便面市场龙头位置达十余年之久。

多样化：拓展事业

自1992年“康师傅”方便面畅销以来，天津顶益的资本总额由初期的800万美元迅速增加到2亿美元，整个资产翻了25倍。

至1995年，年营业额已由当年报0．27亿发展到24．5亿元。

而此时集团的生产规模又供给不足，不得不在各地继续设厂，搭铺生产线。

尽管到1996年，新成立的广州顶益、杭州顶益已分占了华南、华东市场，但天津顶益的营业额还是达到了23亿元。

整个公司的业务几乎处在疯狂发展当中。

企业建立初期，内地生产配套设施尚不完备，康师傅当年就曾着手建立一个生产包装配件的“顶正”公司，除承担内部业务外，还对外承揽业务。

自此公司开始多元化发展。

1996年，顶益开曼公司在香港联交所成功上市，与此相呼应的是，“康师傅”作为一个全国性的品牌，1996年便投入了茶饮料的生产，当时推出的是柠檬茶和菊花茶，1997、1998年，康师傅又相继推出了冰红茶、绿茶和乌龙茶。

随着2000年－2001年茶饮料市场的升温，如今，康师傅已处于中国包装茶饮料市场的领导地位，包装茶的销量及销售额市场占有率已分别达到50．6％和52．3％。

1997年，康师傅的注意力又转移到了物流上。

1998年，康师傅在上海正式成立了第一家乐购生活购物中心，目前已拥有15家营运店，2001年的营收达到了2．25亿美元。

康师傅有关人士表示，目前正积极发展物流业，未来有可能进入便利超商的经营行列。

但由于过去统一在台湾发展7－11曾连续亏损7年，康师傅会谨慎投资便利超市。

另外，康师傅还在1996年并购了德克士炸鸡连锁店，2001年已达到200家。

2002年，德克士正朝着370家餐厅的目标迈进，营业额也要突破13亿元。

面对入世：稳坐钓鱼台

中国加入世界贸易组织之后，跨国巨头纷至沓来，康师傅是否能安坐钓鱼台？顶益副董事长滕鸿年认为顾客只就记住的前两名品牌来消费。

方便面，消费者会想到康师傅、统一；纯净水，消费者会想到娃哈哈、乐百氏。

对于跨国公司的冲击，以食品来讲全世界设点最多的是日清，全世界方便面生产线最多、销量最大的却是康师傅，在单一国家市场占有率最高的是韩国的农心，这些品牌都已经到中国 *** 完毕了，还有谁会来？再来就是小的了。

营多方便面在印尼是老大，而在中国，4年前就不做方便面了。

美厨来自新加坡，但去年在其最后的据点北京，也难发现其产品。

但是康师傅也不会放任排名第三、第四的企业扩大市场份额，康师傅虽然是第一品牌，但时刻在想着拉大与第二品牌的差距，又怎么会让第三、第四名来抢走康师傅第一的位子？

康师傅在巩固已有市场优势品牌的同时，也会主动与跨国公司较量。

康师傅的德克士炸鸡在未来肯定要挑战麦当劳、肯德基在中国的地位。

目前中国每年有4000亿元的外食市场，麦当劳、肯德基、德克士相加才刚刚达到2．2％，“还有多少商机可以被开发？”顶益副董事长滕鸿年说，“中国的市场实在太诱人了，只要你真用心就有比别人多的机会。”“同样的随着中国对流通服务方面政策的逐步放宽，象乐购这样的大卖场在国内的许多城市或地区还有巨大的发展空间，如天津塘沽，有35万人口，绝对可以成立4至5家大卖场。

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天河区15612261124： 康师傅方便面(中国食品类品牌) - 搜狗百科？
唱寇洛普： 198 9年 南街村 方 便 面(北京方便面)开始进入市场,并很快发展成为当时中国最风靡的方便面食品. 198 9年 南街村 方 便 面(北京方便面)开始进入市场,并很快发展成为当时中国最风靡的方便面食品. 1989 最佳答案: 198 9年 南街村 方 便 面(北京方便面)开始进入市场,并很快发展成为当时中国最风靡的方便面食品.

天河区15612261124： 中国最早的方便面是哪个品牌 - ？
唱寇洛普： 最早畅销全国的是八十年代的华丰三鲜尹面,比康师傅和统一早好几年,当时这俩牌子还没进内地,这俩牌子是九十年代才进入内地的.华丰同一时期,各地也有自己的地方牌子,比如,87年我吃过北京牌麻辣方便面.90年,我们县就有自己的方便面厂了,当时我们小学还组织参观过

天河区15612261124： 康师傅有多少年历史? - ？
唱寇洛普： 康师傅距现在已有23年08个月的历史啦 呵呵 康师傅得方便面很好吃得 从我记事起我家吃的就是康师傅! 呵呵

天河区15612261124： 80后小时候吃的绿色包装的方便面? - ？
唱寇洛普： 方便面是一个伟大的发明,由华裔日本人安藤百福发明.在方便面被发明之后,其方便、快捷的特点被人们广泛接受,风靡世界,并因此诞生了很多新的口味,单单在我国就有超过400多种方便面品牌.其中很多方便面已经成为了回忆,今天我...

天河区15612261124： 在中国,方便面主要有哪些品牌呢? - ？
唱寇洛普： 1、方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品.方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品. 如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商超的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影.方便面因为它的食用方便和特殊口感深受广大年轻人的青睐,也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的打工一族的首选食品. 2、在中国方便面主要的品牌有:康师傅、统一、今麦郎、白象、日清、锦丰、天方、思圆、南街村、五谷稻场等.

天河区15612261124： 康师傅饮料是台湾公司还是大陆公司呢?康师傅饮料是台湾公司还是大陆 ？
唱寇洛普： 康师傅最开始的成立是台湾的,不过经过这些年的发展.他的主要市场就是在国内了

天河区15612261124： 请问,康师傅和统一,谁的资格最老?？
唱寇洛普： 统一企业成立于1967年,康师傅的鼎新成立于1959年.但是说到方便面统一资格要老很多,鼎新在上世纪九十年代大陆发展,开发了康师傅.

天河区15612261124： 老板和名气是不是同一个品牌? - ？
唱寇洛普： 老板和名气是两个不同的品牌.老板和名气都是中华老字号,其中老板是康师傅集团旗下生产方便面、方便食品和调味品的品牌.老板方便面是中国最早的泡面品牌之一,于1993年推出,自推出以来一直深受消费者青睐.名气则是一家制造火腿肠、肉类制品等食品的企业,其产品品质也属于中高档,销售区域涵盖了全国各地,并且拥有许多忠实的消费粉丝.虽然老板和名气是两个不同的品牌,但都是备受消费者信任和喜爱的老字号品牌,百年或涵盖半个世纪以上的历史和经验,有着非常好的消费口碑和品牌形象.