常见的100种蔬菜名称图片
蔬菜名称图片如下:
叶、花和嫩茎类的蔬菜有油菜、菠菜、菜花、青菜、芹菜、竹笋等。根茎类和薯芋类的蔬菜有白萝卜、胡萝卜、甜菜头、芋头、山药等。茄果类的蔬菜有南瓜、胡瓜、茄子、西红柿、青椒等。鲜豆类的蔬菜有菜豆、豌豆、扁豆、蚕豆、长豆角等。
蒜葱类的蔬菜有大蒜、大葱、青葱、韭菜、洋葱等。水生蔬菜类的有藕、茭白、慈姑、菱角等。菌藻类的有香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、海带、裙带菜、紫菜等。树生菜类的有香椿、槐花等。野菜类的有苜蓿和荠菜等。
每类蔬菜各有其营养特点:
嫩茎叶花菜类蔬菜如油菜、菠菜、西兰花,富含β胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质。受光合作用影响,叶类蔬菜的维生素含量一般高于根茎类和瓜菜类。
一般深色蔬菜的β胡萝卜素、维生素B2和维生素C含量均较高,且含有更多的植物化合物。植物性食物中的胡萝卜素可以转化成维生素A。
蔬菜名称大全,常见的一百种蔬菜名称
1.上海青(大头青)2.生菜 3.球生菜 4.油麦 5.大芹菜 6.小芹菜 7.西芹 8.空心菜 9.红(青)苋菜 10.菠菜 11.菜心 12.芥兰 13.青(紫)油菜苔 14.木耳菜 15.小白菜 16.茼蒿 17.苦苣 18.黄心菜 19.塌塌菜 20.黑油菜 21.豌豆尖 22.丝瓜尖 23.田七 24.红薯叶(梗)25.白(红)...
100种常见青菜种类
100种常见青菜种类1 一、叶(青)菜类 1. 上海青(大头青) 2. 生菜 3. 球生菜 4. 油麦 5. 大芹菜 6. 小芹菜 7. 西芹 8. 空心菜 9. 红(青)苋菜 10. 菠菜 11. 菜心 12. 芥兰 13. 青(紫)油菜苔 14. 木耳菜 15. 小白菜 ...
常见的100种蔬菜名称图片
4、菠菜:菠菜是一种叶菜类蔬菜,常见于西方的著名拼盘沙拉中,口感细嫩,非常受欢迎。菠菜含有丰富的维生素C、E和胡萝卜素等人体所必需的营养素。5、生菜:生菜是一种洋生菜,叶片松软清脆,色泽鲜亮,口感极佳,很适合作沙拉。生菜还有消除疲劳、增强肝功能、降低血压等多种保健功效。6、香菜:香菜是一...
常见的100种蔬菜名称图片
蔬菜名称图片如下:叶、花和嫩茎类的蔬菜有油菜、菠菜、菜花、青菜、芹菜、竹笋等。根茎类和薯芋类的蔬菜有白萝卜、胡萝卜、甜菜头、芋头、山药等。茄果类的蔬菜有南瓜、胡瓜、茄子、西红柿、青椒等。鲜豆类的蔬菜有菜豆、豌豆、扁豆、蚕豆、长豆角等。蒜葱类的蔬菜有大蒜、大葱、青葱、韭菜、洋葱等。
常见的100种蔬菜名称图片
1. 油菜:富含β胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质,是嫩茎叶花菜类蔬菜的代表。2. 菠菜:叶类蔬菜,维生素含量一般高于根茎类和瓜菜类,含有丰富的β胡萝卜素、维生素B2和维生素C。3. 菜花:属于嫩茎叶花菜类蔬菜,含有较高的维生素C、维生素B2和矿物质。4. 青菜:叶类蔬菜,含有丰富的维生素C...
100种蔬菜名称?
1.蘑菇;2.洋葱;3.茭头;4.大葱;5.大蒜;6.韭菜;7.苋菜;8.魔芋;9.芹菜;10.牛蒡;11.芦笋;12.黑木耳;13.冬瓜;14.叶添菜;15.杷添菜;16.芥蓝;17.菜苔;18.普通白菜;19.芜菁甘蓝;20.结球甘蓝;21.花椰菜;22.抱子甘蓝;23.青花菜;24.球茎甘蓝;25.大白菜;26.叶用芥菜 ...
常见蔬菜名称
蔬菜是我们常吃的一种食物,蔬菜的种类特别繁多,可以具体概括为叶苔类的蔬菜,根茎类的蔬菜,以及瓜果类的蔬菜,另外菌类食物也是蔬菜的一种。蔬菜有一定的特点,那就是纤维比较丰富,含有多种维生素和矿物质,平时多吃一些新鲜的蔬菜,对身体的影响保健作用是比较好的。常见蔬菜名称大全 1蘑菇2洋葱3茭头...
蔬菜有哪些100种名字
蔬菜是我们日常饮食中的重要组成部分,有很多种类,每种都有其独特的味道和营养价值。下面列举了100种蔬菜的名字,让我们一起来了解一下。1. 韭菜 2. 葱 3. 蒜 4. 姜 5. 大葱 6. 甘蓝 7. 芹菜 8. 胡萝卜 9. 西红柿 10. 黄瓜 11. 红薯 12. 土豆 13. 南瓜 14. 苦瓜 15. 茄子 16. ...
蔬菜大全100种有哪些
蔬菜大全100种4 蔬菜的名称有很多: 首先说一说长在地下的蔬菜,马铃薯,地瓜,山药,萝卜,莲藕,圆葱,芋头等等。再来说一说长在地面上的蔬菜,香菜,油菜,白菜,小白菜,蒜苔,茼蒿菜,芹菜,莴笋,圆白菜,芥兰,西兰花,菜花等等。 1、根茎类的蔬菜 马铃薯,也叫土豆,是人们最常吃的一种蔬菜,可以炸成薯条,可以蒸熟了做...
常见蔬菜有多少种
生活中的蔬菜有成百上千种它们所在的每一类蔬菜里面都是生活中经常可以遇到的类别,常见的蔬菜有白菜、生菜、韭菜、土豆、养鱼、萝卜、山药、冬瓜、黄瓜、辣椒、西红柿、毛豆、扁豆、金针菇、木耳等,种类非常多。 常见的蔬菜品种 1、叶菜类 生活中蔬菜品种有非常多,其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜,人们主要是吃这...
汪韵盐酸: 蔬菜的名称都有:葱、姜、蒜、葛大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜、韭菜、西芹、南瓜、冬瓜、黄瓜、辣椒、花菜、莲藕、木耳、蒜苔、白菜、青菜、包菜、生菜、菠菜、...
梨树县18383193351: <蔬菜的名称>越多越好! - ?
汪韵盐酸: 西红柿(番茄)、萝卜、红萝卜&白萝卜&翠萝卜、大蒜、卷心菜(洋白菜,包头菜)、菠菜、青椒(柿子椒),菜花(西兰花),苦瓜、鸡毛菜,米苋,豇豆,芹菜、山药,韭菜、四季豆、马铃薯、番薯、苦瓜、冬瓜、瓠子、西葫芦、蕨菜、...
梨树县18383193351: 市面上最常吃,最常见的蔬菜都有哪些?我要的是全部 - ?
汪韵盐酸: 种类 主条目:蔬菜列表 豆荚类:四季豆、豌豆、大豆、毛豆菜豆、 叶菜类:苋菜、菠菜、茼蒿、生菜、香菜、莴苣 食用菌类:猴头蘑、蘑菇、木耳、香菇 薯芋类:番薯、马铃薯、山药、芋头 瓜果类:冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜 茄果类:番茄、辣椒、茄子、香瓜茄 葱蒜类:葱、洋葱头、蒜头、韭菜、大头蒜 花菜类:金针 水生菜类:莲藕、荸荠、菱角 海洋蔬菜:紫菜请采纳哦,(*˘︶˘*).。.:*♡٩(๑^o^๑)۶
梨树县18383193351: 蔬菜名称大全 - ?
汪韵盐酸: 1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头.4 大葱 5 大蒜 6 韭菜 7 苋菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 芦笋 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 15 杷添菜 16 芥蓝 17 菜苔 18 普通白菜 19 芜菁甘蓝 20 结球甘蓝 21 花椰菜 22 抱子甘蓝 23 青花菜 24 球茎甘蓝 .25 大白菜 26 叶用芥菜...
梨树县18383193351: 蔬菜名称大全500种,蔬菜名称大全 - ?
汪韵盐酸: 1.带叶子的蔬菜:蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、小白菜、娃娃菜、空心菜,地瓜叶、龙须菜等. 2.豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等. 3.菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等. 4.瓜类的蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜等. 5.根茎类的蔬菜:大葱、蒜、生姜、小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜等.
梨树县18383193351: 冬季常见的蔬菜有哪些呢? - ?
汪韵盐酸: 有胡萝卜 、花菜、大白菜、茼蒿 、小白菜 、莴笋 、番茄 、菠菜 、莲藕. 1. 冬季时令蔬菜:胡萝卜 ——胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素,在蔬菜中名列前茅.胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人...
梨树县18383193351: 谁能统计下 大陆现在的绿叶蔬菜名称,越全越好. - ?
汪韵盐酸: 菠菜,香菜,芹菜,小白菜,大白菜,茄子,豆角,油菜, 生菜,菜花,韭菜,头菜(也有人叫包菜或大头菜),萝卜,黄瓜,荤香 , 黄心菜,大蒜,黄瓜.辣椒 介菜,青瓜 ,金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜、西红柿、红辣椒、红心甜薯、 西兰花,芥菜,荠菜, 塔菜枸杞头, 豌豆苗, 鸡毛菜, 茼蒿菜, 苔菜,马兰头,萝卜苗, 蓬蒿菜
梨树县18383193351: 我们常见的植物有哪些 - ?
汪韵盐酸: 我们常见的植物有很多,先简单举几个例子. 蔬菜类:包菜、白菜、青菜、芹菜、红白萝卜、红薯、土豆、香菜、辣椒、茄子、菠菜等. 瓜果类:梨树、苹果树、杏树、油桃树、西瓜、南瓜、冬瓜、香瓜、香蕉、椰子、枣树等. 豆禾类:豌豆、绿豆、蚕豆、黑豆、花生、向日葵、龙眼、荔枝、玉米、小麦、高粱等. 树类:杨树、柳树、榆树、梧桐树、香樟树、棕榈树、桑树、批把树、桂花树、石榴树等 藤类植物:爬山虎、葡萄、瓜蒌、二花(金银花)、丝瓜、常春藤、绿叶藤等. 花类植物:月季、牡丹、吊篮、南天竹、海棠花、玫瑰、木槿、夹竹桃、睡莲. 各种草类等.有很多,说也说不完,不再一一列举.
梨树县18383193351: 所有蔬菜名字都叫什么,还想知道食料店的调料有哪些,比如做火锅有火锅料, - ?
汪韵盐酸: 就按颜色分吧绿色的蔬菜:青菜、芹菜、香菜、西兰花,黄瓜、西瓜. 白色的蔬菜:莲菜、蘑菇、萝卜、莲藕、山药、冬瓜、花椰菜 红色的蔬菜:西红柿,红椒,草莓、苹果、胡萝卜 黄色的蔬菜:黄花菜、芒果、杨桃、梨、橘子、南瓜 紫色的蔬菜:葡萄,紫甘蓝、苋菜、茄子、芋头 黑色的蔬菜:木耳,香菇调料 问的太笼统了.想回答详细你这问题,差不多可以写四库全书了. 一般做菜的调料有油、盐、味精、酱油、糖、醋、料酒、淀粉、花椒、大料、十三香等等. 做不同的菜,放料的时机也不同. 中华料理博大精深,可不是一两句就能说清楚的.