乌龟和什么一起煮汤会好喝点和营养高??

作者&投稿:华话 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
乌龟如何煲汤才好喝最好介绍几种做法详细做法~~

主料:
草龟700克(一只)、猪扇骨250克。
辅料:
新鲜土茯苓300克、土茯苓干50克、无花果4个、陈皮一片、姜3-4片。
1、草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。



2、土茯苓去皮切块,猪骨斩成块洗净。



3、水烧开,草龟、猪骨放入煮5分钟,去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。


4、另外放水烧开,放入土茯苓、猪骨、草龟、姜,加入黄酒,无花果、陈皮,转小火30分钟。



5、高压锅煮20分钟。



6、高压锅自然减压后,小火煮30分钟,调味即可。

7、完成。

菜市场或者水产大厅都有卖成年食用龟的,你又何必花时间去养大呢?培养出感情来,你还下的去嘴吃它吗?母龟应该更营养一些。不过吃龟有些惨无人道。。。

肉苁蓉乌龟汤:
材料:肉苁蓉60克、覆盆子30克、乌龟1000克
做法:文火煲2小时,适当调味即可
功效:补肾壮阳、养阴固精,一周两次效果好

参茸枸杞乌龟汤
菜谱名称 参茸枸杞乌龟汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 益气血、补精髓、养容颜

基本材料 乌龟1只,鹿茸片6克,人参10克,枸杞子10克

[制法]:1.将乌龟放入热水锅中,把水慢慢烧开直至乌龟被烫死,剖净去内脏,洗净斩件;人参、枸杞子分别用清水洗净,备用。

2.起油锅,下龟肉略炒,加清水适量煮沸后,倒进炖盅内,放入鹿茸、人参、枸杞子,炖盅加盖,置锅内用文火隔开火炖3小时,调味供用。

[功能]:益气血、补精髓、养容颜

[适用范围]:用于肾气虚弱。症见腰膝酸软无力,须发早白,脱发,遗精目眩;或心血虚少之心悸失眠,或气血不足之精神萎靡不振、小便频数,气短懒言,形容憔悴等。

安神祛湿解毒 土茯苓乌龟汤

材料
乌龟1只。药物:土茯苓200克。

功效
使成脓期疮局部肿痛减轻,以托毒排脓,作好准备一切减少反应。

做法
将龟先洗干净,去肠内杂,加土茯苓、水6碗至8碗,置瓦煲,煲3小时,饮汤食肉。

说明
有人会问,生疖疮已疼痛又成肿,还能食用龟吗?首先明白到龟的性味和作用,龟性平无毒,功效安神定位,治久痈及疼痛、久疟风痛、症瘕等疾,故加土茯苓祛湿解毒,相得益彰也。

百合乌龟汤

【原料】百合瓣30克、大枣10余枚、净龟肉50克、调味品各适量。

【制作】将乌龟肉切块,大枣去核;3味共放砂锅中加入调味品及清水适量,以文火炖煮至龟肉烂熟即可。

【服法】食肉,饮汤。

【功效】补肾养心,滋阴生血。适宜于心肾阴虚所致的心烦失眠、心悸怔仲等症。

田七薏苡仁乌龟汤

主 料: 田七10克(打碎),薏苡仁50克,乌龟1只(约350克),猪瘦肉60克。 做 法: 将乌龟宰杀后去肠脏乱,切块,猪瘦肉切片,加水适量,炖至各料熟烂,和盐调味食用佐膳。 药用价值: 主要治疗原发性肝癌气血瘀型:右胁下肿块,胁部胀痛,恶心纳减,倦怠无力,面色黧黑、消瘦、黄疸、腹水,舌质紫暗或有瘀斑,脉弦涩。

山药灵芝乌龟汤的做法

材料:
鸡皮糙山药10克,灵芝20-30克,乌龟1只,鲜土茯苓50克,大枣10枚,姜,精盐各适量

做法:
将乌龟放温水中2小时,取出谚入沸水锅中煮死,取出头,爪,内脏,然后切块,再把切好的乌龟与灵芝,鲜土茯苓,山药大枣共炖,放入姜精盐,文火炖2小时即可。吃肉大枣饮汤。

功效:
滋补肝肾,补益气血。适用于失眠

肉苁蓉乌龟汤:
材料:肉苁蓉60克、覆盆子30克、乌龟1000克
做法:文火煲2小时,适当调味即可
功效:补肾壮阳、养阴固精,一周两次效果好

参茸枸杞乌龟汤
菜谱名称 参茸枸杞乌龟汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 益气血、补精髓、养容颜

基本材料 乌龟1只,鹿茸片6克,人参10克,枸杞子10克

[制法]:1.将乌龟放入热水锅中,把水慢慢烧开直至乌龟被烫死,剖净去内脏,洗净斩件;人参、枸杞子分别用清水洗净,备用。

2.起油锅,下龟肉略炒,加清水适量煮沸后,倒进炖盅内,放入鹿茸、人参、枸杞子,炖盅加盖,置锅内用文火隔开火炖3小时,调味供用。

[功能]:益气血、补精髓、养容颜

[适用范围]:用于肾气虚弱。症见腰膝酸软无力,须发早白,脱发,遗精目眩;或心血虚少之心悸失眠,或气血不足之精神萎靡不振、小便频数,气短懒言,形容憔悴等。

安神祛湿解毒 土茯苓乌龟汤

材料
乌龟1只。药物:土茯苓200克。

功效
使成脓期疮局部肿痛减轻,以托毒排脓,作好准备一切减少反应。

做法
将龟先洗干净,去肠内杂,加土茯苓、水6碗至8碗,置瓦煲,煲3小时,饮汤食肉。

说明
有人会问,生疖疮已疼痛又成肿,还能食用龟吗?首先明白到龟的性味和作用,龟性平无毒,功效安神定位,治久痈及疼痛、久疟风痛、症瘕等疾,故加土茯苓祛湿解毒,相得益彰也。

百合乌龟汤

【原料】百合瓣30克、大枣10余枚、净龟肉50克、调味品各适量。

【制作】将乌龟肉切块,大枣去核;3味共放砂锅中加入调味品及清水适量,以文火炖煮至龟肉烂熟即可。

【服法】食肉,饮汤。

【功效】补肾养心,滋阴生血。适宜于心肾阴虚所致的心烦失眠、心悸怔仲等症。

田七薏苡仁乌龟汤

主 料: 田七10克(打碎),薏苡仁50克,乌龟1只(约350克),猪瘦肉60克。 做 法: 将乌龟宰杀后去肠脏乱,切块,猪瘦肉切片,加水适量,炖至各料熟烂,和盐调味食用佐膳。 药用价值: 主要治疗原发性肝癌气血瘀型:右胁下肿块,胁部胀痛,恶心纳减,倦怠无力,面色黧黑、消瘦、黄疸、腹水,舌质紫暗或有瘀斑,脉弦涩。

山药灵芝乌龟汤的做法

材料:
鸡皮糙山药10克,灵芝20-30克,乌龟1只,鲜土茯苓50克,大枣10枚,姜,精盐各适量

做法:
将乌龟放温水中2小时,取出谚入沸水锅中煮死,取出头,爪,内脏,然后切块,再把切好的乌龟与灵芝,鲜土茯苓,山药大枣共炖,放入姜精盐,文火炖2小时即可。吃肉大枣饮汤。

功效:
滋补肝肾,补益气血。适用于失眠

1、玉米须炖乌龟 本品具有养阴补血、平肝泄热、降血糖之功效, 适于糖尿病患者食用。
2、首乌龟肉汤 本品滋阴养血、平肝熄风。
3、柴胡白术炖乌龟 适用于鼻咽癌的辅助治疗。
4、肉苁蓉乌龟汤 补肾壮阳、养阴固精,一周两次效果好。
5、参茸枸杞乌龟汤 益气血、补精髓、养容颜
6、百合乌龟汤 补肾养心,滋阴生血。适宜于心肾阴虚所致的心烦失眠、心悸怔仲等症。
7、田七薏苡仁乌龟汤 滋补肝肾,补益气血。适用于失眠。

1、土茯苓煲草龟

高丽参,鸡肉,枸杞。一起炖最有营养。

乌龟炖王八最有营养


养生龟汤的做法
1、山龟、花蛇分别去头,开腹除脏,洗净,连皮带壳斩成块件,猪瘦肉洗净切成小方块。三种料同时飞水,倒入疏壳滤去水分。2、猛火烧锅,落油,入姜片、葱条爆香,下山龟、花蛇、瘦肉,赞姜汁、米酒炒匀,加上汤浸过料面,去掉姜葱渣,放入味精、盐、北芪、党参,煮滚后装入瓷质炖锅,上笼蒸炖...

如何做乌龟汤?
所需材料:甲鱼1只,豆腐1块,排骨1条,姜适量,枸杞子适量,盐适量,水适量。1、备齐材料。2、甲鱼、排骨先过水,洗干净。3、锅内加水,放入排骨,煲10分钟。4、洗干净姜、枸杞子。5、放入甲鱼。6、放入姜、枸杞子,加盖煲20分钟。7、豆腐切小块。8、放入豆腐。9、加盐,出锅了。10、甲鱼汤...

紧急!! 怎样熬龟汤~有什么好处?
炖至六成熟时。用纱布滤去汤中花椒、、姜,再置火上。将茧丝子、大芸、枸杞,熟地、附片等用纱布袋装好扎口,放入汤中同时煨炖,至四鞭酥烂时、取出鹿鞭、马鞭、狗鞭、牛鞭,切成半寸长的节。鸡肉、龟肉、羊肉切成条。把切的肉装碗、加原汤、味精。盐、猪油调味即成。田七薏苡仁乌龟汤 原料:主...

乌龟炖什么好,有什么营养
人参鹿茸炖乌龟 用料 乌龟2只,鹿茸、人参、枸杞子各20克。做法 (1)乌龟放盆中,注入滚水,烫死削净,去内脏和龟甲,龟向斩件;鹿茸、人参、枸杞子洗净。(2)龟向下油锅略炒,加清水适量煮滚后,倒入炖盅内,放入鹿茸、人参、枸杞子,盖好,隔滚水文火炖3小时,调味 供用。功效 补精髓,益气血...

乌龟如何煲汤才好喝最好介绍几种做法详细做法~
主料:草龟700克(一只)、猪扇骨250克。辅料:新鲜土茯苓300克、土茯苓干50克、无花果4个、陈皮一片、姜3-4片。1、草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。2、土茯苓去皮切块,猪骨斩成块洗净。3、水烧开,草龟、猪骨放入煮5分钟,去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。4、...

乌龟做汤有哪些品种?如何做?
菜谱名称 参茸枸杞乌龟汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 益气血、补精髓、养容颜 基本材料 乌龟1只,鹿茸片6克,人参10克,枸杞子10克 [制法]:1.将乌龟放入热水锅中,把水慢慢烧开直至乌龟被烫死,剖净去内脏,洗净斩件;人参、枸杞子分别用清水洗净,备用。2.起油锅,下龟肉...

请问下煲龟汤放什么配料好
材料:土茯苓15克、草龟1只、红枣10克、瘦肉50克、生姜10克。烹饪方法:1、土茯苓切片,草龟洗净砍成大块,瘦肉切块,生姜去死切片。2、锅内烧水,待水烧开时,放入草龟,瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净。3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉、加盖...

野生乌龟能和黄鳝能一起做汤吗?
可以。龟肉性温味甘酸,黄鳝性温味甘,两者配伍无禁忌,可以一起做汤食用,有补中益气,温阳益脾的效果。龟肉归肝、肾、大肠经,能益阴补血。黄鳝归肝、脾、肾经,能补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精,适合身体虚弱、气血不足、营养不良、子宫脱垂、糖尿病、心脑血管病、痔疮出血、肾虚腰痛、四肢...

煲乌龟汤要放什么材料
以达到最佳的味蕾体验。总之,煲乌龟汤时要放的材料包括乌龟、中药材和调味料。通过合理的搭配与调整,可以煲制出一锅既美味又滋补的乌龟汤,为家人带来健康与享受。同时,在煲汤的过程中,还可以根据个人喜好和创意,尝试添加其他食材和调味料,以打造出独具特色的乌龟汤品。

乌龟怎样炖汤,放什么材料才好吃?
但要真问起来乌龟汤的功效和作用都有什么,觉得这种汤大补的人还真不一定能说出来个一二三,其实乌龟汤有滋阴清热、祛湿解毒、健脾益肾的功效,用于骨蒸潮热、湿疹疮毒者,主治症瘕,痃疟,风痹,脚弱,虚弱小儿,妇女产后体虚不复,脱肛或子宫下垂。煮食乌龟肉,有促使收复之效。

大安市15550827958: 乌龟和什么一起烧汤比较营养好吃 -
胥鸦葡萄: 参茸枸杞乌龟汤 菜谱名称 参茸枸杞乌龟汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 益气血、补精髓、养容颜 基本材料 乌龟1只,鹿茸片6克,人参10克,枸杞子10克 [制法]:1.将乌龟放入热水锅中,把水慢慢烧开直至乌龟被烫死,剖净...

大安市15550827958: 乌龟和什么东西一起炖有营养 -
胥鸦葡萄: 乌龟炖乌鸡是最有营养的.

大安市15550827958: 乌龟和什么煮汤比较好 -
胥鸦葡萄: 参茸枸杞炖乌龟原料: 主料:人参10克,鹿茸片10克,枸杞子15克,乌龟1只(约300克). 制作过程: 乌龟宰杀去内脏,洗净切块;人参、鹿茸、枸杞和龟肉一同放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸,再文火隔水炖3小时,调味食用.

大安市15550827958: 乌龟怎么煲汤才好喝?最好介绍几种做法,求详细做法~ -
胥鸦葡萄: 土茯芋煲龟汤的制作方法 1 菜系:闽菜 类别:煲其他 口味:土茯苓清热去湿、解毒利尿.龟最好用金钱龟,但价钱较昂贵,也可用草龟.龟的功能益阳补血.如是自己剖龟,为使龟排尿干净,可先将龟放入盆中,冲入将滚之水,然后洗净,将...

大安市15550827958: 水力学一道伯努力方程的题目题目是这样的:“矩形断面的平底渠道,其宽度B炎2.7m,渠底在某断面处抬高0.5m,该断面上游的水深为2m,下游水面降低... -
胥鸦葡萄:[答案] 1-计算参数是在计算断面上的某点选取的.如果,选取计算断面的液面那一点作为参考点,P1、P2自然都为0,所以可以省略掉压强水头(P/ρg)这一项. 2-位置水头参考平面选取与计算结果无关,因为两者的差值不变.当选河底为参考平面时,两者的...

大安市15550827958: 乌龟用什么煲汤最好喝?
胥鸦葡萄: 茯苓熬龟汤 配料: 用料:金钱龟两只,茯苓150克,滚水5杯,精盐5茶匙. 特色: 此菜解毒去湿,健身食品操作: 在锅中注入清水,随即将龟放入锅中,待其爬行,水温渐高山,该龟便将尿排出,至水滚时,龟已死亡,随即捞起,擦洗干净,用刀将龟破开两边后斩为件,放在瓦煲 内,加入茯苓、滚水,先用猛火煲至翻滚,改用中火熬约5小时,用精盐调好味,倾入汤盆中.

大安市15550827958: 乌龟汤应该怎么做才好喝? -
胥鸦葡萄: 芡实杞龙龟苓汤 【来源】民间药膳方 【原料】芡实50克,枸杞子30克,龙眼肉50克,土茯苓60克,乌龟1只(约400克). 【做法】将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净;乌龟放入盆中...

大安市15550827958: 问几个关于科学的问题 下列各组植物共同特征最多的一组是( ) -
胥鸦葡萄:[选项] A. 大豆和白菜 B. 大豆和玉米 C. 水稻和松 D. 白菜和小麦 甲鱼是一种营养价值很高的动物,在分类上它属于_____纲动物,呼吸器官是_____.

大安市15550827958: 乌龟壳的简易食用方法和治疗肾嘘咋用啊 - 药剂科 - 复禾健康
胥鸦葡萄: 如果是野生的乌龟和老母鸡一起炖,母鸡要老一点的,如果是养殖的乌龟就焖吧.

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