【杏子】的功效与作用

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杏(学名:Prunus armeniaca),又称杏子,是李属李亚属植物,其果肉、果仁均可食用。杏树全身是宝,用途很广,经济价值很高;杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。



杏子的营养价值

1. 未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用;

2. 杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害;[1]

杏树全身是宝,用途很广,经济价值很高;杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。

杏子的功效和作用

1、咳嗽寒热。用杏仁半两,去皮尖,在童便中浸七日,取出,温水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏。每服一钱,熟水送下。杏子的功效与作用

  2、上气喘急。有杏仁、桃仁各半两,去皮类,炒研,加水调生面和成丸子,如梧子大。每服十丸,姜蜜汤送下。以微泻为度。

  3、喘促浮肿,小便淋沥。用杏仁一两,去皮尖,熬后磨细,和米煮粥,空心吃二合。

  4、头面风肿。用杏仁捣成膏,调鸡蛋黄涂布上,包头面。药干又涂。七、八次可愈。杏子的功效与作用

  5、偏风不遂,失音不语。生吞杏仁七枚,逐日增加至四十九枚,周而复始。食后饮竹沥,直到病愈。

  6、喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黄,取三分,加桂末一分,研泥裹含咽汁。

  7、喉热生疮。治方同上。

  8、肺病咯血。用杏仁四十个,以黄蜡炒黄,研青黛一钱加入,捣烂,包在切开的柿饼中,外裹湿纸,煨熟吃下。

  9、血崩。用甜杏仁上的黄皮,烧存性,研为末。每服三钱,空心服热酒送下。杏子的功效与作用

  10、痔疮下血。用杏仁(去皮类及双仁者)加水三升,研磨,滤汁,煎至五成,同米煮粥吃。

  11、耳出脓汁。用杏仁炒黑,捣成膏,裹棉中塞耳内。一天换药三、四次。

  12、鼻中生疮。用杏仁研为末,调乳汁敷涂。

  13、虫牙。有杏仁烧存性,研烂纳虫孔中,人杀虫去风,其痛便止。重者两次可见效。

  14、小儿脐烂成风。用杏仁去皮研烂敷涂。

  15、停食不化,气满膨胀。用红杏仁三百粒、巴豆二十粒,同炒色变,去豆不用,研杏为末,桔皮汤调下。

  16、白癜风。用杏仁连皮尖,每晨嚼几粒擦患处令发赤,临卧时再如法擦一次。

  17、诸疮肿痛。用杏仁去皮,研烂,滤取膏,加轻粉、麻油调搽,极效。杏子的功效与作用

杏子的药用价值

在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。

杏子的副作用和食用禁忌

野山杏杏肉味酸、性热,有小毒,此杏杏核均为苦仁。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于柴杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。肉用杏即甜杏则无碍。

但将杏制成杏汁饮料,不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。

杏子的吃法

杏子果酱做法

材料:杏500g,砂糖100g,冰糖120g做法:

1 杏洗干净,掰开去核

2 尽量让瓤朝上放在不锈钢锅子中,洒上砂糖盖上保鲜膜腌制2小时

3 把锅子放灶上,洒上冰糖,用中小火熬煮

4 煮的过程用勺子不停搅拌并压碎果肉,煮至果酱浓稠即可

5 玻璃瓶用开水煮一下,沥干水;煮好的果酱晾凉倒入瓶中,密封冷藏储存,尽量在一周内吃完即可!

杏子粥的做法

1. 杏子洗净;

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分备用;

3. 取锅加入适量冷水、杏子,煮至炖茫

4. 拣去杏核,加入粳米,用旺火煮开,再用小火续煮;

5. 见米烂软烂时,下入冰糖调好味;

6.  略煮片刻,即可盛起食用。




杏子的功效与作用及禁忌是什么
杏子的功效与作用 杏子汁水充沛、口感脆爽,而且杏子的营养价值高,食用杏子果肉可以为身体补充果胶、多种维生素、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等营养成分,适量食用杏子可以起到增加食欲,促进消化、加强新陈代谢,还具有润肠通便、美容养颜等养生功效。杏子的食用禁忌 不宜过多食用。杏子果肉中含有丰富的...

杏子的功效与作用 有何禁忌
杏子的功效与作用 1、防止夜盲症 杏中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,维生素A有预防夜盲症及视力减退的功效。2、预防心脏病 杏中含有类黄酮物质,这种物质有预防心脏病的作用。3、保养皮肤 杏中的维生素E可以促进皮肤血液微循环,使皮肤红润光泽。4、降低胆固醇 杏中的维生素C及多酚类成分比较高...

杏子的功效与作用禁忌
杏子的作用是滋润肺部。 如果出现感冒和咳嗽等症状,可以吃杏子并产生平喘作用。 此外,杏还具有保湿肠的功效,轻度便秘的人可以适度吃杏。食用杏子注意事项 杏具有许多功能和功能,营养丰富。 但是,建议大家在吃杏子时注意适量。 吃太多杏子很容易引起中毒。 杏子的味道很酸。 对于胃部不好的人,不宜多...

杏的功效与作用及食用方法
1、止咳平喘。杏子再进入人体肠道后,会被肠道分解,产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用,故而能够止咳平喘。2、美容养颜。杏子中含有十分丰富的营养成分,诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老,保持肌肤的润滑弹性。3、减肥。经研究显示,杏子含有...

杏子的营养价值和功效与作用
杏子是一种营养丰富的水果,其营养价值和功效与作用广泛。一、营养价值 杏子含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质。其中,维生素A、维生素C和钾的含量尤为突出。这些营养成分对于人体健康具有重要作用。二、功效与作用 1. 增强免疫力:杏子中的维生素C有助于增强免疫系统,帮助身体抵抗疾病。2. 保护视力...

杏子的功效与作用
杏子是一种水果,其功效与作用包括以下几个方面:1. 促进消化:杏子富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。它还含有天然酶,能够帮助消化食物,改善消化功能。2. 补充营养:杏子含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A和多种矿物质,如钾、镁和钙。这些营养物质对于保持身体健康和增强免疫力非常...

杏子的功效与作用禁忌
1、润肠通便:杏中含有丰富的膳食纤维以及水分,一方面膳食纤维可以促进肠道蠕动,同时还可以吸水膨胀,使粪便软化,从而达到通便的效果;2、延缓衰老、美容养颜:杏中富含维生素C和多酚类物质,是比较强的抗氧化剂,具有一定的抗氧化作用,可以有效清除体内多余的自由基,避免自由基过度氧化,从而起到延缓...

杏子的功效和作用
杏子的功效和作用包括以下几个方面:1. 提供丰富的营养物质:杏子富含维生素C、维生素E、维生素A、维生素B等多种维生素,以及钾、钙、铁、锌等多种矿物质,能够为人体提供丰富的营养。2. 增强免疫力:杏子中含有丰富的维生素C,可以增强人体的抵抗力,提高免疫力,预防感染和疾病。3. 改善消化系统功能:...

杏子的功效与作用有哪些
杏子的功效与作用 1. 抗氧化作用 杏子富含多种抗氧化物质,如维生素C、维生素E等,这些物质能够帮助人体对抗自由基的损害,减缓衰老过程,保持皮肤紧致和光泽。此外,杏子中的纤维素有助于清除肠道垃圾,维持身体内部环境的清洁与健康。2. 增强免疫力 杏子含有丰富的维生素和矿物质,如锌、硒等微量元素。

杏子的功效与作用
1、杏子的第一个作用,可以增进食欲,因为杏子当中含有丰富的有机酸吃进来的味道酸甜可口,对于促进口中津液和消化液的分泌,功效会非常的明显。2、杏子的第二个作用,从中医食疗的角度上来讲能够润肺定喘,因为杏子入肺经,因此通过吃杏子滋润肺经而对于肺燥咳嗽、咳痰、咳血,都有着很好的缓解上述症状...

江津区19231514311: 杏子的功效与作用(有何禁忌)
謇田瑞美: 1、杏子的功效与作用: 防止夜盲症2、杏中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,维生素A有预防夜盲症及视力减退的功效.3、预防心脏病: 杏中含有类黄酮物质,...

江津区19231514311: 杏的功效与作用及吃法(杏的功效与作用及食用方法)
謇田瑞美: 1、美人美人.杏富含营养,如维生素.无论内服还是外用,都能有效缓解皮肤衰老,保持皮肤光滑有弹性.2、减肥.研究表明,杏子中含有的不饱和脂肪酸不易发胖,杏子的细胞壁能有效减少人体对脂肪的消化和吸收.3、降低胆固醇.杏富含维生素E和一些单不饱和脂肪酸.这两种物质都可以降低人体血液中胆固醇的比例,特别是对于一些心功能不全的糖尿病患者.4、吃法:杏粥.杏子洗净,和大米一起煮出来的粥,就是杏子粥.这种粥有补虚养生的功效,对于一些营养不良的人来说是不错的选择.本文,杏的功效与作用及吃法,杏的功效与作用及食用方法到此就分享完毕,希望对大家有所帮助.

江津区19231514311: 杏子具有哪些功效呢?
謇田瑞美: 1、未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用.因此,杏有预防心脑血管疾病的功效. 2、杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而近几年的研...

江津区19231514311: 杏子有什么药用价值及功效?
謇田瑞美: 酸、甘、温和,有小毒.果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、... 杏还具有抗癌作用,因杏中含维生素B17. 我们可以发挥杏子的药用价值及功效来为...

江津区19231514311: 吃杏有什么好处和坏处啊 -
謇田瑞美: 常食杏脯、杏干,对心脏病患者有一定好处.杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害.南太平洋上的岛因斐...

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