嘉定大白蒜产品特色
嘉定地区以其独特的地理环境培育出一种享有盛誉的经济作物——嘉定白蒜,已有七百多年的历史积淀。这款大蒜以其显著的特色脱颖而出。其色泽洁白,蒜头硕大且耐久储存,肉质鲜嫩,富含大蒜素,赋予其独特的辣味,尤其值得一提的是,其得蒜油率比其他品种高出16.7%,显示出其优良的品质。
嘉定白蒜并不仅仅局限于美食,它还具有多重健康效益。它富含60多种有益物质,被广泛认可为具有药用价值。无论是作为杀菌良药,还是用于治疗疾病,都能发挥显著作用。此外,它还具有健身的功效,被用作滋补饮料、保健食品以及美容化妆品的优质原料。在国外,嘉定白蒜因其丰富的营养价值和保健功效,备受青睐,被视作珍贵的资源。
总的来说,嘉定白蒜凭借其独特的口感和健康效益,不仅满足了人们的味蕾享受,也满足了人们对健康生活的追求,成为了嘉定地区的一大骄傲。
扩展资料
嘉定大白蒜为全国四大名蒜之一,是深受人们喜爱的香辣蔬菜,具有蒜头肥硕结实,蒜瓣大而匀称,色泽洁白,味道辛香,尤以辛辣味浓重而成为白蒜之最。 嘉定大白蒜为全国四大名蒜之一,与江苏太仓、山东苍山和新疆白蒜齐名,是深受人们喜爱的香辣蔬菜,具有蒜头肥硕结实,蒜瓣大而匀称,色泽洁白,味道辛香,尤以辛辣味浓重而成为白蒜之最。
嘉定大白蒜产品特色
嘉定地区以其独特的地理环境培育出一种享有盛誉的经济作物——嘉定白蒜,已有七百多年的历史积淀。这款大蒜以其显著的特色脱颖而出。其色泽洁白,蒜头硕大且耐久储存,肉质鲜嫩,富含大蒜素,赋予其独特的辣味,尤其值得一提的是,其得蒜油率比其他品种高出16.7%,显示出其优良的品质。嘉定白蒜并不仅仅...
上海最著名的土特产是什么
3、高桥松饼,也被称作细沙千层饼,是高桥镇的著名特色产品之一,因其入口酥松而得名,高桥松饼已有百年的历史;4、梨膏糖,上海梨膏糖历史悠久,用纯白砂糖和杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成,有止咳平喘、生津开胃的功效;5、嘉定大白蒜,为全国四大名蒜之一,与江苏太仓、山东苍山和新疆白蒜齐名...
河南中牟特产:中牟大白蒜
现代科学分析证明,大蒜含有蛋白质,味道香辛,是人们喜欢的调味佳品和食用品。大蒜不仅可供食用,而且自古以来即作为药用,经科学分析,大蒜除含有多种物质外,还含有一种可贵的植物杀菌素---大蒜素,有强烈的杀菌作用。中牟大白蒜的产品特点有哪些?感观特色:蒜头大,直径在5cm以上(特级或一级)的蒜头...
中牟大白蒜可以在市面上卖多久
3年以上。中牟大白蒜是蒜的一种,含有蛋白质,味道香辛,是人们喜欢的调味佳品和食用品,在市场上占有很大的份额,按照社会经济的发展规律来看,中牟大白蒜可以在市面上卖3年以上。中牟大白蒜是河南省郑州市中牟县特产,是中国国家地理标志产品,具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹 、弹性好、...
红蒜和白蒜有什么区别
1979年,为发展嘉定白蒜生产,嘉定区建立了大蒜试验站,1983年嘉定区被定为国家大蒜出口基地,荣获国家“出口产品荣誉证书”3、口感不同 红蒜:味重,辣味足,一般红蒜的个头要小。白蒜:味淡,清香,一般个头较大饱满。参考资料来源:百度百科-红皮大蒜 百度百科-嘉定大白蒜 ...
中牟大白蒜属于哪儿的特产
中牟大白蒜为地理标志保护产品。中牟是全国闻名的大蒜生产基地县,土壤中富含大蒜生长所必须的钙、磷、铁等物质,极适宜大蒜生长。中牟大蒜不仅以其品质优良,营养丰富,肉粘味香,辣味适中的特点和较高的药用价值,营养价值享誉中外,还以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐出口合格...
大白蒜去皮种能长出大朵蒜吗种到薄膜里行吗
能,行。种植大白蒜剥皮不剥皮都是可以进行种植生长出大朵蒜的,将种植大蒜覆膜后,可有效改善大蒜生长环境,有利于大白蒜的生长,可以将大白蒜种到薄膜里。大白蒜,河南省郑州市中牟县特产,中国国家地理标志产品。中牟大白蒜具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹 、弹性好、耐贮运之特点。
贵州毕节特产:毕节白蒜
近年来,随着产业结构调整的不断深入,大蒜作为具有优势的地方特色农产品得到了迅速的发展。我区大蒜的栽培以大白蒜为主,其外皮嫩白,一般有8-12瓣,单个重量在30克-50克之间,具有瓣大均匀、味道纯正浓郁、辛辣醇香的特点,深受消费者喜爱。主要分布在杨家湾、撒拉、放珠、青场、朱昌、阴底、田坝等镇...
中牟大蒜特点
中牟大白蒜是该县的骄傲,由河南省科学院生物研究所培育,以其个大、皮白、味鲜等优点,深受国内外市场的喜爱。自1991年起,内销与外贸出口总量稳定,中牟大白蒜在国内市场占有率高,出口量占全国三分之一,曾获得国际食品博览会金奖,证明了其在市场上的竞争力。大蒜的用途广泛,不仅作为调味品,其...
红大蒜与白大蒜的区别
1979年,为发展嘉定白蒜生产,嘉定区建立了大蒜试验站,1983年嘉定区被定为国家大蒜出口基地,荣获国家“出口产品荣誉证书”3、口感不同 红蒜:味重,辣味足,一般红蒜的个头要小。白蒜:味淡,清香,一般个头较大饱满。参考资料来源:百度百科-红皮大蒜 百度百科-嘉定大白蒜 ...
濮超恪然: 植株生长势强,适应性广,抗逆,抗寒.鳞茎肥大,色 泽洁白,肉质脆嫩,辣味浓烈,以百辣脆著称.瓣大瓣齐, 品质好,产量高.适于蒜苗和蒜头栽培.
铁山区15340274478: 嘉定2号大蒜主要有什么样的特质? ?
濮超恪然: 嘉定2号大蒜品种来源:上海市嘉定县地方品种.品种优点:适应性广,产量高,商品性强.特征特性:嘉定2号大蒜,又称嘉定黑蒜,在颜色方面,与嘉定1号呈对比性....
铁山区15340274478: 嘉定特产是什么? - ?
濮超恪然:嘉定特产 如果您无法看到该影片,请下载:QuickTime 嘉定白蒜 嘉定白蒜是一种深受人们喜爱的香辣蔬菜,具有白、嫩、脆、辣等特点. 肉鸽 嘉定从80年代中期引进世界著名肉鸽品种美...
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铁山区15340274478: 上海有哪些特产? - ?
濮超恪然: 上海的主要特产有:高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡(白斩鸡)、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等. 怎么说呢?上海的特产大多是吃的.如果路途不远,可以带些.要是路途较远,那就去城隍庙买些工艺品吧. 特产食品一般当地的大型超市都有的,你可以多去几家超市看看
铁山区15340274478: 上海有什么方便带的特产 - ?
濮超恪然: 上海市 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝、浦东三黄鸡、丝织品、刺绣、地毯、珠宝、茶具、中药.
铁山区15340274478: 各地小吃和特产! - ?
濮超恪然: 1、北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮...
铁山区15340274478: 嘉定小吃简介 - ?
濮超恪然: 南翔小笼包已有百年历史,初名叫“南翔大肉馒头”,素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一,驰名中外. 南翔小笼包的历史,可追溯到清代光绪初年.当时嘉定县南翔镇有人在镇上开了一家经营糕团类食...
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