4种简单的粽子包法

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4种简单的粽子包法：

一、三角粽子的包法：

1、芦苇叶清洗干净，苇叶有正反面，叶筋凹陷的是正面，叶筋凸起的是反面。选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度。

2、将芦苇叶头部剪平齐，弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。

3、先放一点糯米垫底，中间放一颗蜜枣，再填满糯米，把苇叶尾向左前方折过去。弯折苇叶包住左边，到中间再折向右后方，绕过右边的角向右前弯折，再绕过中间的角折回，最后用绳捆扎紧实。这样三角粽子就包好了。

二、长粽子的包法：

1、把糯米清洗干净，放入盆中添水浸泡6个小时，红豆清洗干净，浸泡两个小时。糯米和红豆泡好后捞出，沥干水分，放入盆中，充分拌匀。

2、粽叶一张张清洗干净，然后放入热水锅中煮15分钟左右，煮好后捞出，放入凉水中备用。

3、取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，然后把两片粽叶铺平，进行对折。把叶子两端分别向中间折，将粽叶拿起来打开，中间是一个口袋的形状，然后往粽叶里装几勺米，然后用勺压紧实，用边上的粽叶将糯米包住。

4、取一根绳，把粽子绑紧就可以了。

三、四角粽的包法：

1、糯米泡盐水5小时以上，直到能轻松捏碎。猪肉略带点肥，切块，加耗油，酱油，13香，胡椒粉，白糖，荔枝酒，放冰箱腌制一下午。

2、香菇切丁，加虾皮用油余温炒香，加入泡好的糯米，拌匀，根据口味加盐。

3、鲜粽叶跟草绳焯水后放入冷水浸泡，粽叶两片，叠在一起，但不是完全重叠，起到增加包裹面积的作用。左边预留一个角，折成漏斗状，这样防止漏米。

4、先加一勺糯米，填满一角，加猪肉，再加满糯米，把猪肉包在中间。

5、把上面粽叶折下来包裹住，虎口对准背面，食指跟大拇指捏住前端行程一个角，左右粽叶折进来，上面长出来的叶子往下盖，成一个四角形，在两两角的中间绑绳子，包的好的话绕一圈就可以完全收紧。

四、枕头粽的包法：

1、粽叶、粽绳至少提前3个小时泡上。

2、熟的甜玉米剥成粒，与泡好的糯米混合。

3、取三片粽叶，码上一半的米，放上肉，再加另一半米。将粽叶包住米，把一头的粽叶折叠，再折叠另一头，捆上第一根粽绳。

4、最后捆上3-4根粽绳即可，这个过程中要始终用手攥紧粽子。

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株洲市13528935501： 粽子的包法 怎样包粽子 四种包粽子的方法 - ？
宫莘助达： 先去市场买来粽叶、五花肉、花生米、蜜枣、赤豆、板粟(炒货店一年四季都有卖的)......反正是你爱吃什么买什么. 方法是:1、先把粽叶放水里煮软、洗净待用.把肉洗净,把瘦肉用刀背拍一下,切成小块,特别是肥肉,要切得...

株洲市13528935501： 如何简单包粽子 - ？
宫莘助达： 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然...

株洲市13528935501： 最简单的包粽子方法 粽子怎么包 包粽子的方法 - ？
宫莘助达： 主料 苇叶 2扎 糯米 1/2盆 辅料 包针 1根 水适量 步骤1.准备好包针.2.苇叶卷成漏斗状3.放入泡好的糯米,拿好了不要让它散开.4.把它稍捏扁.5.把上面的叶子盖过来,把米盖住 .6.把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住.7.重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边.8.围着边缘再绕一遍,防止米漏出.9、.拿起针,在粽子的中间插下去,插到对过,再把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了.就像穿针引线一样.10.叶子的尾部要长这样利于穿过11.完成了.

株洲市13528935501： 包粽子怎么包?？
宫莘助达： 包粽子的材料:生糯米,肉,豆沙馅,蛋黄,枣,板栗,各种颜色绳子,剪刀,粽叶 拿两张粽叶,在中间叠和在一起,使粽叶面积稍大,再绕成漏斗形状,先放一半的糯米,再按照自己喜欢的口味把材料放到糯米里,再接着放糯米,拿根筷子在糯米粒里用力撮,然后把留出来的粽叶按照三角的形式往装满糯米的前方按去,要当心不能让米粒出来,把多余的粽叶头往边缘绕,拿绳子捆好,用不同是绳子区分不同的口味.

株洲市13528935501： 怎么包粽子又简单又快 - ？
宫莘助达： 工具/原料 糯米 (适量) 肉 适量 方法/步骤 1/7 分步阅读 首先可以做好提前准备,浸泡糯米,准备好的棉线用来捆绑粽子 2/7 其次就是简单的包法,把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,注意捏紧漏斗交界处...

株洲市13528935501： 在家怎样包粽子,怎么包粽子简单又快 - ？
宫莘助达： 首先,米要准备好,拿去浸泡,这时您先去山上采包粽子的叶子(绿绿的那种),采来后放入盆里浸泡10分钟左右,用干净的刷子刷干净(一般洗两遍就行),把洗干净的叶子放在篮子里稍微晾干,还得去找些麦梗(用来绑粽子的),也要洗干净,洗完后放好备用.这时您先去切肉,(如果您没打算弄肉包就去准备其它陷料)一切准备妥当后,就可以开始包了,叫全家人一起包会更快,也很好玩的.

株洲市13528935501： 怎么包粽子? - ？
宫莘助达： 六种粽子的包法一、北方四角粽子的包法特点:北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等.当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖.1、取两篇粽叶,搭在一...

株洲市13528935501： 包粽子的方法? - ？
宫莘助达： 1. 泡江米(糯米)4小时以上; 2. 清洗一下买来的粽叶; 3. 把粽叶从中约60度角折一下,再把尾巴折过去,包围成漏斗状;“漏斗”尖不要有洞; 4. 用勺子向“漏斗”里填入泡好的江米,填满约4/5,沥水,压紧,把剩下的带柄部的粽叶折回来,紧紧包住江米,两端不要露出米,剩余的粽叶按自然角度包好; 5. 用事先打好活结的线(也可就地取材从粽叶边上撕下一条做绳子)套住粽子的一个角,再把每个角都缠好,系紧即可. 包粽子的要诀是紧,不能露,否则煮出来后就散了,不好吃.这就是最简单的三角粽子的包法.

株洲市13528935501： 粽子应该怎么包啊? - ？
宫莘助达： 很好包的,不过有点麻烦 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗...

株洲市13528935501： 怎么包粽子又快又简单 - ？
宫莘助达： 步骤 1 包粽子的做法 步骤1 如今,超市已经没有太大的地域区分,粽叶在超市里已经十分普遍.两三块钱能买几十张步骤 2 包粽子的做法 步骤2 拆开步骤 3 进行清洗步骤 4 双面都要洗干净步骤 5 通常是泡一夜水,我懒得泡那么久,就用开...