干菜花干的晒制方法
1去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径35厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗放在篓中沥去水分2锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火3用漏勺将。
1首先去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径35厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗放在篓中沥去水分2锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火3用漏勺将。
1去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径35厘米的小朵，放在水中稍浸泡5~10分钟后，然后冲洗下，放在篓中沥去水分2锅中放水，加两大勺盐进去，等到水煮开之后，将花菜倒入，煮几分钟至菜花七成熟，关火。
将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火3用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中，在太阳下暴晒两天晚上要收回，以免淋到露水晒成花菜干后，收在密封的食用塑料袋中扎紧。
太阳下暴晒即可花菜晒干后，体积大幅缩小，所以煮前要掰大一点，花菜不能煮得太烂，否则不容易捞出煮的时候放盐可起到杀菌作用，而且便于以后保存，不易变质夏天特别是黄梅季节花菜干如有发霉迹象，应立即放在太阳下。
制作花菜干的做法 1将花菜掰成小朵状，把多余的部分全都去掉2，放在一个盆子里，认真清洗，去掉细菌洗干净3，锅里烧开水 4，放入锅中灼一下，迅速捞起，晾干水分 5，太阳底下晒干 6，最终的成品 7，最后附加一个五花肉。
方法如下1去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径35厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗放在篓中沥去水分锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火2用。
2锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火3用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中，在太阳下暴晒两天晒成花菜干后，收在密封的食用塑料袋。
3用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中最好是竹筛，洗菜篓也可，在太阳下暴晒两天晚上要收回，以免淋到露水晒成花菜干后，收在密封的食用塑料袋中扎紧。
晒好就是花菜干了花菜干在食用之前，要先开水烫一下花菜干，然后跑一段时间，充分泡发好之后，再炒菜食用泡好的花菜干，与新鲜花菜的烹饪相同，可以搭配自己喜爱的其他食材一起炒制，口味也是自己掌握就好。
用料 新鲜花椰菜1000g一个制作花菜干的做法 1，将一大朵的新鲜花椰菜掰分为小朵制作花菜干的做法 步骤1 2，放盆里清洗干净制作花菜干的做法 步骤2 3，锅里烧开水制作花菜干的做法 步骤3 4，放入锅中灼一下，迅速捞起。
所以煮前要掰大一点2花菜不能煮得太烂，否则不容易捞出3煮的时候放盐可起到杀菌作用，而且便于以后保存，不易变质4夏天，特别是黄梅季节花菜干如有发霉迹象，应立即放在太阳下晒，或放在微波炉中消毒。
答菜体先清洗干净晾干准备一个四方塑料盒，底层铺一层盐，菜体里外抹一层盐，放进塑料盒中，上面再盖一层盐腌渍24小时后，取出菜体晒干一定要晒到干透，否则会变质。
先在阴凉地方放个两天，使部分水分蒸发，再用盐腌制一段时间，腌制后，再房租太阳底下晒干为止，这样香喷喷的菜干就做好 其实还是买现成省事啊。
将菜花不过水，直接切小颗，放在干净的地方暴晒就行了，吃之前在冲放盐泡一下，我妈妈就是这样做的，特别好吃。
菜花保存技巧
黄花菜保存的时间也略长一些。2、脱水处理，另一种方法则是进行脱水处理，需要将其在阳光下暴晒，并且黄花菜之间不能够重叠，需要将它平铺完全展开，保证它能够完全的收到光照，蒸发掉水分。一般晒制两三天左右便能成功。之后再将它用保鲜袋装好并且完全密封，放置在阴凉处或者冰箱里便可以。
在农村小菜园,都能种哪些吃花的蔬菜?
但并不是没有，在这里还是梳理了一下，看看这些是不是你喜欢的能够吃花的蔬菜。首先就是黄花菜，这是一种多年生的蔬菜，花在未开的时候进行采摘，可以凉拌，同时也可以经过晾晒以后晒成干的黄花菜，再就是油菜花，我们知道油菜花是一种油料作物，但是它在生长的过长当中，尤其是在早春的积极很多的...
刚买的梅干菜是潮湿的需要晒干吗?
干菜顾名思义，必须是晒干或者是烘干的。如果潮湿说明已经变质，就不能再食用了。即使你晒干，也不可以吃，因为已经感染上霉菌了，如果误食会引起肠道腹泻的。
炒菜花怎么炒?
炒花菜之前很多人会焯水,然后再炒,其实厨师告诉我要做干锅花菜, 花菜一定要用手掰开,不能用刀切, 用手掰开的花菜才更好吃。而且掰好的花菜一定不能马上炒, 掰好的花菜必须拿到太阳底下,晒干,晒到有点“焉”,这样的花菜炒出来才好吃。 配料:花菜 1个、五花肉 1块、干辣椒 4个、葱 1小段、大蒜 2瓣、青...
菜花蛇在夜间会干啥?
菜花蛇的分布广泛，遍及亚洲、欧洲和美洲。在中国，有16种菜花蛇，分布于全国各地。特别是华中、华南以及西南地区，种类和数量都相对较多。菜花蛇大多数情况下是在白天活动，但也有少部分在黄昏或夜间活动。在白天，尤其是在阳光明媚的时候，它们喜欢出来晒太阳和寻找食物。在农村，很多小孩子会选择在大...
梅菜怎么做呀
1、许多青叶蔬菜都可以做梅（霉）干菜。例如芥菜、小白菜、油菜、雪里蕻，甚至菜花叶、圆白菜叶都可以做。其制法基本一样。2、加工时通常将收获后的鲜菜整理清洗晾晒三五天，放在荫凉通风处堆放4一5天，菜堆高不超过50厘米，每天上下翻菜一次，防止菜堆发热变质，堆成黄绿色后，按每百公斤鲜菜3公斤...
菜花怎么种植方法
在移栽的时候要注意田地的平整以及合理的间距。4.田间管理在移栽之后需要对花菜进行浇水，施肥，除草等工作。一般只需要保持土壤的湿润就可以了，浇水可以遵循见干见湿的规律，施肥以有机肥为主，同时要注意除草，这样才能保证花菜的健康正常生长。5.子叶期管理春季育苗时，要注意防寒保暖，温室温度要保持在...
咸菜怎么做
原料: 菜花二斤 精盐五钱 椒油五钱 葱花一钱姜二钱 制法: 将菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约八分块,放在开水中煮沸,然后捞出控干,撒上精盐盛盘,末了放上葱、姜,把椒油加热炝上即成。 特点: 形美味鲜,宜佐酒饭。 19、炝芹菜 原料: 鲜嫩芹菜一斤五两 姜末二钱 精盐五钱味精十粒 椒油五钱 陈醋...
菜花如何保存?
采前几天不要浇水，采收当天可用复合保鲜剂(25ppm2，4-D+100ppm BA)均匀喷洒在菜叶和花球上，以防止脱叶和花球变色。也可采后在库内喷洒，但喷药后要晾干后才能入贮。花菜的贮藏方法：①土窖贮藏：秋凉时，把菜花带根挖起，一个个根朝地码在窖内，地干可以少洒点水，保持窖内低温...
菜花最适合在什么温度下种植
一、种植时间 花菜一年可以种植两季，春季在1月份中旬到2月初培育种苗，育苗时间大多为1个月，等到3月份天气转暖，气温比较温和的时候就可以定植了。若是选择在秋季种植，则在每年的7月上中旬进行育苗，育苗期同样为一个月。上面的情况只适合一般常见的花菜品种，毕竟经过人们的不断栽培改良，现在新的...
诺虾松龄： 答:菜体先清洗干净、晾干.准备一个四方塑料盒,底层铺一层盐,菜体里外抹一层盐,放进塑料盒中,上面再盖一层盐.腌渍24小时后,取出菜体晒干(一定要晒到干透,否则会变质).
南山区18913475475： 花菜干怎么晒有图 - ？
诺虾松龄： 烫了之后还要腌一下的,盐可以吸收花菜里面的水分的,就不容易发臭了,然后再晒,晒的时候不能受潮.
南山区18913475475： 花菜干怎么晒 - ？
诺虾松龄： 将菜花不过水,直接切小颗,放在干净的地方暴晒就行了,吃之前在冲放盐泡一下,我妈妈就是这样做的,特别好吃
南山区18913475475： 如何晒制西兰花菜干 - ？
诺虾松龄： 花菜干制作方法并不复杂,将新鲜的花菜去除叶子,削去底部黑色部分,然后掰成小块,然后冲洗干净,再放入加盐的水中煮五分钟左右,再捞出沥水,然后放在太阳下暴晒两天,晒好就是花菜干了.花菜干在食用之前,要先开水烫一下花菜干,然后跑一段时间,充分泡发好之后,再炒菜食用.泡好的花菜干,与新鲜花菜的烹饪相同,可以搭配自己喜爱的其他食材一起炒制,口味也是自己掌握就好.
南山区18913475475： 花菜如何晒成花菜干 - ？
诺虾松龄： 方法如下: 1、去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分,掰成直径3-5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分.锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5分钟左右至半生不熟时关火. 2、用漏勺将花菜...
南山区18913475475： 怎么晒干花菜 - ？
诺虾松龄： 晒干花菜:将花菜切成一寸大小,在水中打个滚,加适量食盐和味精,待烧熟后捞起沥水.将花菜平摊在米筛上晒太阳,晒干为止.花菜干可单独炒,也可用来炒肉或者水产品.将花菜切成一寸大小,在水中打个滚,加适量食盐和味精,待半熟后捞起沥水.制作时,每次选一斤左右,放在微波炉里用中火转15-20分钟.口感松脆,可以当零食吃.
南山区18913475475： 花菜干 是怎样 晾出来的 求 家庭晾制方法 - ？
诺虾松龄： 煮开水,然后把花菜烫一下,记得放盐(防腐烂),大概五成熟(太熟不好捞),然后可以拿出去晒干即可,晒的时候记得防潮
南山区18913475475： 花菜干是怎么做成的 花菜干怎么做 - ？
诺虾松龄： 花菜干的制作方法: 1、去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分.掰成直径3~5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分. 2、锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5分钟左右至半生不熟时关火. 3、用漏勺将花菜捞出沥水,放在大盆中,倒入竹筛.在太阳下暴晒两天,晚上要收回,以免淋到露水.晒成花菜干后,收在密封的食用塑料袋中扎紧储藏即可. 注意事项: 1、花菜晒干后,体积大幅缩小,所以煮前要掰大一点. 2、花菜不能煮得太烂,否则不容易捞出. 3、煮的时候放盐可起到杀菌作用,而且便于以后保存,不易变质. 4、夏天,特别是黄梅季节花菜干如有发霉迹象,应立即放在太阳下晒,或放在微波炉中消毒.
南山区18913475475： 菜花干是怎么晒的?菜笋怎么晒成干? - ？
诺虾松龄： 把菜花切成小块放置太阳下晾晒等晒蔫后装入坛或罐里更具自己的爱好放上调料然后注入开水封竹罐口放置一段时间即可食用
南山区18913475475： 菜花怎样变成干花菜? - ？
诺虾松龄： 把菜花切成一小朵小朵的,然后放些盐腌制一下,这样不容易长菌发霉,然后就是晒干了,到时候炒菜的时候就少放点盐就行了
